cukinia - 18701 przepisów (strona:601/1247)

Szaszłyki z kurczakiem i cukinią z pieczonymi ziemniaczkami 205

pierwszy ogień poszły szaszłyki z mięciutki i aromatycznymi pieczonymi łódeczkami z ziemniaków. W ziołach siła :) Składniki: 1kg piersi z kurczaka 2 duże papryki czerwone 2 duże cebule duża cukinia 5 łyżek oliwy łyżeczka oregano łyżeczka świeżo posiekanej bazylii łyżeczka ziół prowansalskich po 1/2 łyżeczki słodkiej i ostrej papryki sól, pieprz  tymianek przyprawa do szaszłyków ok kg młodych ziemniaków(...)wodą i kroimy w łódeczki. Do dużego naczynia wlewamy oliwę i wszystkie przyprawy. Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w spore kwadraty. Tak samo postępujemy z papryką, cukinią oraz cebulą. Warzywa kroimy. Wszystkie składniki wkładamy do naczynia i mieszamy. Ziemniaki wyjmujemy, posypujemy tymiankiem i wykładamy na blachę przykryta papierem i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni

ChilliJemy
Konkurs z Hendi.pl Pierś z kurczaka sous-vide na grillowanej cukini podana z pianką z pomidorów 263

Produkty Potrzebne; Pierś z kurczaka- około 150 gram sok z pomarańczy- łyżeczka rozmaryn- gałązka krem balsamiczny - kilka kropel do smaku i dekoracji cukinia- 1 sztuka  białka- 2sztuki  do pierwszego sposobu robienia pianki lub szklanka mleka do robienia drugim sposobem przecier pomidorowy- łyżeczka sól morska- szczypta sól- szczypta pieprz kolorowy- kilka ziarenek ubitych w moździeżu masełko czosnkowe- około(...)pieczemy przez 1h 45 min  na 58 stopniach lub prościej w maszynie do Sous-Vide, kurczak ma mieć od 67 stopni do 70  Przekrajamy na pół cukinie i grillujemy z obu stron na piękne paseczki  Solimy nasze białka,podgrzewany do temperatury 67 stopni, ubijamy na pianę,dodajemy kroczkami małymi nasz przecier, lub drugi sposób podgrzewamy mleko

pichciszto
Gulasz mięsno-warzywny 213

dodatkiem będzie kasza, a do tego surówka lub sałatka (u mnie była to mizeria z ogórków). SKŁADNIKI 800-900 g mięsa wieprzowego 80 g margaryny 3 czerwone papryki 2 cukinie 2-3 łyżki mąki pszennej (np. Wrocławskiej) 3 liście laurowe 3-4 kulki ziela angielskiego sól, pieprz, słodka papryka, ostra papryka lub chilli 2 łyżki mąki ziemniaczanej + 1/4 szklanki(...)mięso. Obsmażyć je dobrze z obu stron, po czym dodać dwie szklanki wody, liście laurowe i ziele angielskie. Dusić pod przykryciem na średnim ogniu. W międzyczasie umyć paprykę i cukinię, pokroić w kostkę i dodać do mięsa. Dodać również nieco ostrej papryki lub chilli. Jeżeli wody jest za mało, to można jej dolać. Gdy mięso i warzywa będą już odpowiednio

Passions hobbies life
Kokosowa zupa krem z cukinii 165

Składniki: 1 kg obranej i pokrojonej w szerokie plastry zielonej cukinii 1/4 kalarepy pokrojonej w kostkę 0,5 litra bulionu warzywnego 2 łyżki oleju szczypta ostrej papryki łyżeczka słodkiej papryki łyżka soku z cytryny skórka z 1/2 cytryny 1/2 szklanki mleka kokosowego (np. z tego przepisu) do dekoracji - liście kalarepy, pietruszka, nasiona chia lub czarny sezam   sól, pieprz Przygotowanie(...)Kalarepę i cukinię podsmaż w dużym garnku na oleju. 2. Po kilku minutach zalej warzywa bulionem. Duś pod przykryciem do miękkości. 3. Dopraw papryką, solą i pieprzem. Następnie zdejmij z ognia, dodaj sok i skórkę z cytryny, zblenduj na gładki krem. Dodaj mleko kokosowe (żeby się nie zważyło, najpierw wymieszaj je w szklance z 2-3 łyżkami zupy) i ponownie

Powiedz dietom nie
Zupa z cukinii z ketchupem 168

Składniki: 1,5 l. bulionu, 25 dag kiełbasy podwawelskiej, 1 duża cebula, 4 ząbki czosnku, 50 dag cukinii, 1 zielona papryka, 1 czerwona papryka, 5 dag ryżu, 7 łyżek ostrego ketchupu, 2 łyżki suszonego lubczyku, łyżeczka słodkiej papryki, sól, pieprz,  tłuszcz do smażenia. Sposób przygotowania: Kiełbasę pokroić w półplasterki. Podsmażyć na patelni przez ok. 5 minut. Dodać Pokrojoną(...)kostkę cebulę, pokrojony w plasterki czosnek. Podsmażać tak długo aż warzywa zmiękną. Przełożyć do garnka. Cukinię wraz ze skórką, pokroić w kostkę, obie papryki w paseczki. Podsmażyć na patelni aż warzywa zmiękną. Dołożyć do garnka. Zalać 1,5 l, buliony (może być z kostki). Zagotować. Dodać 5 dag ryżu. Gotować ok. 10 minut. Dodać ketchup, lubczyk i słodką paprykę. Jeśli

Pobite gary Barbary
Cukinia faszerowana indykiem 194

Składniki: * 3 średnie cukinie * 2 cebule * 3 ząbki czosnku * 1 czerwona papryka * 50 dag mielonego mięsa z indykiem * woreczek ryżu (użyłam brązowego) * mały koncentrat pomidorowy * pęczek natki pietruszki * sól, pieprz, słodka papryka * oliwa do smażenia Sposób przygotowania: Cebulę, paprykę kroimy w kostkę. Czosnek przeciskamy przez praskę. Warzywa podsmażamy na oliwie. Kiedy zmiękną dodajemy mięso. Smażymy ok. 10 minut, aż straci(...)Dodajemy koncentrat pomidorowy i szklankę wody. Podsmażamy jeszcze ok. 5 minut aż sos ładnie zgęstnieje. Wrzucamy ryż i posiekaną drobno pietruszkę. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i słodką papryką. Cukinie przekrawamy wzdłuż. Wydrążamy środki i napełniamy przygotowanym farszem. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Zapiekamy ok. 20 minut w temperaturze 200 stopni C.  Ilość porcji: 6 czas wykonania

Pobite gary Barbary
Potrawka warzywna 226

Składniki: * 0,5 kg kiełbasy, np. śląskiej * 3 cebule * 2 czerwone papryki * 1 cukinia * 8 pomidorów * 2 garście fasolki szparagowej * 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego * 6 łyżek tartego żółtego sera * natka pietruszki * sól, pieprz, cukier * tłuszcz do smażenia Sposób przygotowania: Cebulę kroimy w drobną kostkę. Kiełbasę w półplasterki. Podsmażamy na patelni do czasu aż cebula zmięknie a kiełbasa się ładnie zrumieni(...)czasie paprykę kroimy w cienkie paski, cukinię, pomidory w większą kostkę. Fasolkę kroimy na mniejsze części. Wszystkie warzywa przekładamy do garnka i dusimy pod przykryciem około 30 minut. Dodajemy koncentrat, doprawiamy do smaku. Przed podaniem posypujemy serem i natką pietruszki. Ilość porcji: 6 Koszt wykonania: ok. 15 zł Czas wykonania: 1 h Źródło: "Encyklopedia gotowania.Najlepsze przepisy kuchni włoskiej

Pobite gary Barbary
Quinoa z warzywami z patelni 232

kaszy i wykorzystałam ugotowaną fasolkę z poprzedniego dnia. Zapraszam na smaczną sałatkę z quinoa. Składniki: 2 szklanki ugotowanej kaszy quionoa 1 pęto chorizo 400 g ugotowanej fasolki szparagowej 1 cukinia 1 cebula oliwa lub olej natka pietruszki sól, pieprz pomidorki koktajlowe Wykonanie: ugotuj quinoa wg tego przepisu wrzuć na patelnię pokrojoną kiełbasę chorizo. Jak zacznie wytapiać się tłuszcz dodaj cienko(...)pokrojoną cebulę, następnie pokrojoną w półplasterki cukinię i podsmażaj całość przez kilka minut w międzyczasie pokrój ugotowaną i ostudzoną fasolkę w kilkucentymetrowe kawałki, a pomidorki koktajowe w ćwiartki i razem z quinoa dołóż na patelnię. Wymieszaj wszystkie składniki i podgrzej. Dosmacz solą i pieprzem. Podawaj posypaną zieleniną

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Leczo wegetariańskie. PYCHA 170

cukrowym, który świetnie się sprawdza i trochę urozmaica tą potrawę. Porcja: 4 osoby Składniki: 1 cebula  3 ząbki czosnku  2 łyżki oleju papryczka chili  2 małe cukinie  2 papryki czerwona i żółta 250g groszku cukrowego 400g pomidorów z puszki w kawałkach 250g passaty pomidorowej 1/2 szklanki wody 3 łyżki posiekanego świeżego oregano 1 łyżeczka cukru(...)Rozgrzewamy głęboką patelnię lub garnek z grubym dnem. Wlewamy olej i dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę, posiekany czosnek i chili. Smażymy około 5 minut. Następnie na patelnię dodajemy paprykę, cukinię pokrojone w grubą kostkę i groszek cukrowy w całości. Doprawiamy pieprzem i solą. Smażymy pod przykryciem 10 minut, od czasu do czasu mieszając. Dość duży ogień. Po tym czasie zmniejszamy

Apetyt na Zielone
Bamberskie placki 4071

próbowania tej opcji poobiedniej, toalety " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Co innego placki , na nie namawiam z całej siły – warto Składniki : 1 średnia cukinia 4 duże ziemniaki 2 duże cebule 1 jajko- bamberskie-duże 3 łyżki mąki pszennej 3 ząbki czosnku sól,pieprz do smaku olej do smażenia mizeria: 1 średni ogórek 2 czubate łyżki(...)gęstego jogurtu 1 łyżeczka cukru -z czubem szczypta soli pieprz do smaku Cukinię ścieramy razem ze skórą na tarce o grubych oczkach. Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach , tak samo cebulę . Do pozostałych składników dodajemy wyciśnięty praską czosnek , jajko , mąkę , sól , pieprz i wszystko dokładnie mieszamy . Placki smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron

Ogrodnik w podróży
Pomarańczowy dżem z cukinii 215

trochę chłodniej, można więc znowu szaleć z przetworami. Zapraszam Was na pyszny dżem cukiniowy o smaku pomarańczy- o bardzo słonecznym kolorze, dosyć słodki i baaaardzo pyszny! ;) Składniki: 5 kg cukinii 1kg cukru 4 galaretki pomarańczowe olejek pomarańczowy 5 łyżeczek kwasku cytrynowego Cukinię obieramy i wydrążamy nasiona. Ścieramy na tarce. Smażymy aż zgęstnieje. Pod koniec smażenia, gdy dżem będzie jednolity

Czerwona Porzeczka
Pomidorowe risotto z cukinią 189

Blueberry Corner by "jagodzianka" Wspaniałe, pełne smaku risotto. Wpadłam na ten pomysł z nadmiaru działkowych warzyw – pomidorów i cukinii. Najczęściej robię makarony po … Przeczytaj cały artykuł Post Pomidorowe risotto z cukinią pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
warzywnie i prowansalsko - ratatouille 164

niemałym atutem, gdy za oknem jest ponad 30 stopni w cieniu. Składniki : 3 czerwone cebule 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 3 ząbki czosnku 1 duży bakłażan 2 średnie cukinie 4 średnie pomidory zioła prowansalskie : tymianek, rozmaryn, cząber, szałwia, oregano, bazylia i majeranek sól, pieprz olej roślinny Sposób przyrządzenia : cebulę obieramy i kroimy w dużą kostkę, a następnie wrzucamy(...)smażymy aż się zeszkli pozostałe warzywa bez obierania kroimy w kostkę i dodajemy do cebuli kolejno bakłażan z papryką, a następnie smażymy co jakiś czas mieszając kolejno dodajemy cukinię i dusimy kilka minut na średnim ogniu pomidory sparzamy, obieramy ze skórki i kroimy w drobniejszą kostkę - jeśli chcemy mniej płynną konsystencję to usuwamy z nich gniazda nasienne całość dusimy

zobacz ich smak
szaszłyki drobiowe z grilla 198

najbliższymi na świeżym powietrzu. Łatwe w przygotowaniu, szybkie i zawsze chętnie konsumowane przez amatorów grillowanych posiłków. Składniki : 1 pierś z kurczaka 1/2 czerwonej papryki 1/2 żółtej papryki 1 mała cukinia 2 małe czerwone cebule oliwa z oliwek marynata czosnkowa Provitus Sposób przyrządzenia : pierś z kurczaka myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy na kawałki pokrojoną pierś marynujemy w : marynacie i odstawiamy(...)lodówki papryki kroimy w spore kawałki, a cebulę i cukinię na 1cm krążki warzywa smarujemy oliwą z oliwek by się nie wysuszyły na przemian nabijamy wszystkie składniki na patyki (drewniane wcześniej moczymy by się nie przypalały) kładziemy na mocny żar i pieczemy obracając co 2-3 minuty z każdej z czterech stron dla równomiernego upieczenia

zobacz ich smak
makaron po chińsku 281

aromatów mieszanki warzyw, przypraw oraz ziół. Składniki : 1 pierś z kurczaka 150 g pieczarek 3 łyżki grzybów mun 1 marchewka 1 czerwona papryka 1 czerwona cebula 1 mała cukinia 2-3 ząbki czosnku imbir (około 3cm) 2 pomarańcze 400 ml przecieru pomidorowego 5 łyżek sosu sojowego 2 łyżki miodu kiełki na patelnie stir- fry 1 łyżka sezamu kilka listków kolendry(...)pomidorowym warzywa kroimy w paski grzyby mun lekko podgotowujemy na 2 łyżkach oleju kolejno smażymy w woku po 2 min : mięso, cebulę, czosnek i imbir, paprykę, kiełki, pieczarki i cukinię oraz grzyby następnie wszystko dusimy razem przez 8 min. wszystko mieszamy z makaronem, posypując sezamem i kolendrą do smaku i aromatu

zobacz ich smak