Schabowy w cieście serowym 250Smaczna odmiana tradycyjnego kotleta schabowego. Tym razem w cieście z serków topionych. Pysznie i soczyście. Do tego ziemniaczki i jakaś smaczna surówka i mamy super danie obiadowe. Rozwiń i czytaj przepis
Ewa w kuchni
Pierożki ze szpinakiem i królikiem 283Cóż tu pisać o pierożkach, my je uwielbiamy pod każdą postacią. Lubię zabawę z ciastem, lubię eksperymentować z farszem i dzięki temu coraz to inne smaki, kształty oraz aromaty wymyślamy. Tym razem do produkcji użyłam takiej metalowej pierogarnicy którą zakupiłam u pani na rynku i dzięki temu mają taki fajny kształt. Zapraszam na bardzo smakowe pierożki. Pierożki ze szpinakiem
Moje Małe Czarowanie
Co jadłam w Szkocji? 242naszej trasie było wiele miasteczek portowych, w których praktycznie na każdym rogu można było zamówić fish and chips . Jest to brytyjskie danie składające się ze smażonej ryby w cieście oraz frytek. Anglicy skrapiają całość octem słodowym oraz dodają szczyptę soli. Szczerze przyznam, że w życiu nie jadłam tak świeżej ryby. Sama potrawa była niesamowita, pod względem swojej prostoty i smaku
Projekty ze smakiem
Tarta z musem kawowym 344Taka jest tarta z musem kawowym i owocami. Prosta i wymagająca nocy w lodówce. Czy ktoś powiedział, że deser nie może być podany w formie śniadania do łóżka? Potrzebujemy ciasto kruche na spód tarty. Przepis znajdziecie tutaj: http://ladykitchen.pl/tarta-z-musem-z-mango-i-borowkami/ Na mus: dwa pudełka jogurtu naturalnego typu greckiego (2×400 ml) 150 ml bardzo mocnej kawy posłodzonej 2 łyżeczkami
ladykitchen
Chleb żytni z ziarnami żyta 252mąkę żytnią typ 720, wodę, sól oraz ziarna słonecznika oraz odcedzone ziarno żyta. Całość dokładnie wymieszać, miskę nakryć czystą ściereczką, odstawić do pierwszego wyrastania na 8-12 h. Kiedy ciasto osiągnie gąbczastą strukturę, przełożyć je do naoliwionej formy (lub formy wyłożonej papierem do pieczenia lub natłuszczonej i obficie obsypanej mąką), odstawić na 3-4 h do kolejnego wyrastania
Moje Qulinaria
Inspiracje talerzowe #1 294również zainspiruję ;) Taki tort powstał z inspiracji przepisami z blogów :) 1. Gdy szukam przepisu na ciekawy obiad zaglądam na bloga pani Ewy http://zcukrempudrem.blogspot.co.uk/ 2. A jak na ciasto to zaglądam na dobrze znany blog http://www.mojewypieki.com/ 3. Gdy chcę upiec tort to zawsze sprawdzam blog http://www.domowe-wypieki.pl/ 4. A jak szukam przepisu na wykorzystanie np. kaszy jaglanej
NA MOIM TALERZU
Deser kokosowy z Chia, gryką i owocami 359cynku, żelaza, wapnia i chromu. Za to prawie nie zawiera cukrów ani tłuszczy. To cenne źródło błonnika pokarmowego i flawonoidów spełniających rolę przeciwutleniaczy. Łuskę gryczaną można dodawać do koktajli , ciast, zagęszczać nią zupy i sosy. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna Pyza
Wegańskie razowe „Pieguski” 222morele, żurawina itp. 150 ml oleju roślinnego 1 banan 50-100 g cukru (najlepiej brązowego) Przygotowanie: Olej utrzeć z cukrem, dodać banana. Powstałą masę połączyć z suchymi składnikami. Z ciasta formowac kulki wielkości orzecha włoskiego, układać na blalszce wyłożonej papierem do pieczenia lekko spłaszczyć dłonią. Piec w temp. 190-200 około 20 minut. Smacznego
greenscarf
Muffinki pełnoziarniste z gruszką i cynamonem 228Jest wrzesień i na naszych stołach coraz częściej gościć będą jesienne smaki :) Jabłka, gruszki, śliwki w towarzystwie cynamonu, imbiru czy kardamonu idealnie pasują do rozgrzewających ciast i babeczek, na które mamy ochotę, gdy za oknem deszcz i zimno... Kawałek domowej szarlotki z kubkiem ciepłej herbaty lub puszysta babeczka i ulubione kakao szybko poprawiają humor w zimne wieczory :) Dziś zapraszam
Chocolate Muffin Blog
Florentynki 273momentu zagotowania). Zdejmujemy z gazu i dodajemy orzechy, migdały i posiekaną żurawinę oraz rodzynki. Wszystko razem mieszamy i zostawiamy do wystudzenia. Kiedy nasza masa bakaliowa wystygnie, łyżeczką nakładamy ciasto na blachę wyłożoną papierem tworząc okrągłe, spłaszczone ciasteczka o średnicy gdzieś 4-5cm. Ważne jest aby ciasteczka były wykładane na blasze w odległości od siebie ok. 7 cm gdyż podczas
Kuchenne Wariacje
Surf & Turf – stek wołowy i krewetki z rustykalnymi ziemniakami 308Wszystkie składniki mieszanki przypraw ucieramy w moździerzu na jednorodny pył, jak najdrobniej. Jeśli nie macie moździerza, przyprawy można włożyć do grubego foliowego woreczka i ostro potraktować drewnianym wałkiem do ciasta lub tłuczkiem do mięsa. Podzielcie mieszankę na pół. Połowę zużyjemy, połowę włóżcie do szczelnego pojemnika – będzie na następny raz. Krewetki – kupuję te średniej wielkości, mrożone. Są różowe, więc przed zamrożeniem
Karo in the Kitchen
Chleb żytni na zakwasie żytnim 239prawda. Można łączyć zakwas żytni z mąką pszenną czy odwrotnie, pełna dowolność. Zależność jest taka że chleb na zakwasie pszennym rośnie wolniej niż na żytnim. Oba zakwasy pięknie napuszają ciasto. Tym razem chleb według przepisu Piotra Kucharskiego. Chleb żytni na zakwasie żytnim. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie
Knedle z jabłkami w orzechowej panierce 383włoskich 2 łyżki cukru brązowego Jabłka obrać, pokroić w kostkę i wymieszać z cukrem. Ugotowane w osolonej wodzie ziemniaki zmielić lub przecisnąć przez praskę. Dodać do nich pozostałe składniki ciasta na knedle i dokładnie połączyć. Wyłożyć na stolnicę i obficie oprószając mąką uformować wałek o średnicy ok 5cm. Kroić plastry, nakładać jabłka i zawijać formując kulki. Gotować w lekko osolonej
https:KKuchniaMniam
olejek miętowy, syrop i nie tylko. 250olejek miętowy i nie tylko Jest wiele sposobów, na wykorzystanie tej niepozornej rośliny. Możemy stosować ją przy wyrobie domowych cukierków. Świeża miętowa nuta, świetnie uzupełnia smak likierów, czy ciast. W końcu, mięta, jest niezastąpionym dodatkiem, do sałatkowych dipów, czy też dań z jagnięciny. Kolejnym powodem dla którego, jeżeli tylko mogę, wykorzystuje miętę, jest fakt ze kilka lat wcześniej, dosyć
Miód i pieprz
Ciasteczka szafranowo-cynamonowe 248gram mąki ziemniaczanej - 80 gram mąki krupczatki - 100 gram mąki pszennej - kilka łyżeczek cynamonu Przygotowanie masy cynamonowej: Mąki mieszamy. Wszystkie składniki zagniatamy, razem z cynamonem. Przygotowanie ciastek: Rozwałkowujemy ciasto szafranowe oraz cynamonowe. Jedno nakładamy na drugie i zwijamy w ciasny rulon. Zawijamy w folię i wkładamy do lodówki, żeby masa się schłodziła (około 1 godziny). Odwijamy folię. Kroimy na dowolnej
Życie zamknięte w smaku