Tartaletki chałwowe z owocami letnimi 204Letnie, ciepłe dni nie zachęcają do jedzenia ciężkich ciast czy kalorycznych deserów. Zazwyczaj szukamy czegoś orzeźwiającego, delikatnego, owocowego. Nie chcąc rezygnować z „czegoś słodkiego”, możemy przygotować małe co nieco w postaci tartaletek z ulubionym kremem i letnimi owocami. Aby ułatwić i przyspieszyć sobie pracę, można z powodzeniem wykorzystać gotowe, babeczkowe podkłady. Wystarczy wtedy tylko napełnić je masą, udekorować
Raj dla Podniebienia
Pierogi z bobem 325korzystać z krótkiego sezonu na bób, bo to samo zdrowie! Jeśli lubicie bób tak jak ja to musicie koniecznie zrobić te pierogi :-) Składniki; Ciasto; szklanka letniej wody, jajko, 2 łyżki oleju, 500 g mąki, sól Farsz; 1 kg bobu, 1 cebula, sól, pieprz, Wykonanie; Bób gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Po ugotowaniu studzimy
Anioły w kuchni
Omlet bez jajka 309kolację Szczególnym fanem tego wegańskiego omleta jest Najstarszy i to jest jego ulubiona, obok granoli , propozycja na śniadanie. Składniki: zamiennik jajka: 2 łyżki mielonego siemienia lnianego 6 łyżek wody ciasto: 1 szklanka mąki szczypta suszonej bazylii szczypta suszonego oregano 1 1/2 szklanki wody 1 ogórek kiszony lub korniszon sól pieprz olej do smażenia Wykonanie: Siemię lniane mieszamy z wodą
Lamarida.pl
Najprostsze gofry wegańskie 253olejem kokosowym) i pieczemy przez około 5-8 minut aż do uzyskania złotego koloru. Podajemy z domowym dżemem lub ulubionym syropem i owocami. Smacznego! * Przepis pochodzi od Anji . Dwuskładnikowe ciasto na gofry wymaga tylko zmiksowania Artykuł Najprostsze gofry wegańskie pochodzi z serwisu Lamarida.pl
Lamarida.pl
Kalafiorowy „kurczak” w pikantnej musztardowej panierce 205garnku o szerokim dnie rozgrzewamy olej. Koszyczki kalafiora maczamy najpierw w mokrej miksturze, potem w suchej, potem znów w mokrej i na końcu w suchej. W ten sposób ciasto będzie się dobrze trzymało. Smażymy na głębokim oleju aż do zarumienienia ze wszystkich stron. Usmażone kawałki kalafiora układamy na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym, który wchłonie nadmiar oleju. Podajemy z ulubioną sałatką
Lamarida.pl
Kluski leniwe z makiem 246miodu) 1 jajko 2 łyżki maku sól Ser rozdrabniamy widelcem i zagniatamy z pozostałymi składnikami. W dużym garnku zagotowujemy wodę, lekko ją solimy i wlewamy kilka kropli oleju. Z ciasta na omączonym blacie formujemy wałeczki. Tniemy je pod skosem. Kluseczki gotujemy w gorącej wodzie, ok minuty od momentu aż wypłynął. Odcedzamy. Najlepiej smakują gdy jeszcze dodatkowo po osuszeniu
Dzieje kuchennej Wiewióry
Bułki na zakwasie pszennym z prażoną cebulką 239chrupiące bułki zawsze są mile widziane. Do szkoły i pracy na kanapki, na śniadanie jako dodatek do past i smarowideł, możliwości wiele więc zachęcam do pieczenia własnych bułek. Ciasto na bułki zrobiłam według formuły 1 - 2 - 3 czyli na 1 część zakwasu, dałam 2 części wody i 3 części mąki. Te są aromatyczne z miękkim wnętrzem i chrupiącą skórką. Bułki
Moje Małe Czarowanie
Mini deserek z malinami 212zrobić gdy zostanie nam po upieczeniu ciasta porcja biszkoptu albo gdy chcieliśmy upiec ale wyszedł nam zakalec, no ewidentnie coś się nie udało? Można go wykorzystać do przygotowania szybkie deseru z owocami. Ja wykorzystałam do tego mrożone maliny Poltin o, galaretkę i śmietanę. Wyszedł mały, elegancki deserek, który zaspokoił naszą chęć zjedzenia czegoś słodkiego . Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Kalafior w cieście piwnym 282lekko ostudzić. Przesianą mąkę wsypać do miski, dodać jajka, powoli wlać piw oraz dodać olej, wszystko razem zmiksować, dodać sól i curry do smaku. Każdą różyczkę kalafiora maczać w cieście i smażyć na rozgrzanym tłuszczu, najlepiej w głębokim naczyniu na złoty kolor
Camilla w kuchni
Arbuzowa pizza z owocami i jogurtem (Pizza di anguria con frutta e yogurt) 267Pizza nie zawsze musi być przygotowywana z ciasta drożdżowego z dodatkiem sosu pomidorowego. Do zrobienia pizzy możemy wykorzystać również plastry arbuza, jogurt naturalny lub owocowy i du ż ą ilość świeżych owoców. W ten sposób uzyskamy przepyszn ą propozycję na śniadanie lub podwieczorek dla naszych małych pociech, ale nie tylko ;) Owocowa pizza jest prosta
La grande e la piccola cuoca
PLACUSZKI GRYCZANE Z GRUSZKĄ 187mąkę, jajka, miód, proszek do pieczenia. Całość dokładnie mieszam tak by nie bylo grudek. Dodaję tartą gruszkę. Mieszam ze sobą. Na patelni rozgrzewam olej. Za pomocą łyżki nakładam porcję ciasta. Smażę na rumiano. Podaję ciepłe posypane cukrem pudrem
Gotowanie Patki
Muffiny z płatkami owsianymi i jagodami. 275misek połączyć ze sobą i wymieszać, jednak jedynie do połączenia składników i nie robimy tego mikserem a łyżką! Formę na muffiny wykładamy papilotami, napełniamy je do 3/4 wysokości ciastem a po wierzchu posypujemy jagodami. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy w temp. 170C około 20-25 min. Po wystudzeniu możemy posypać cukrem pudrem. Muffiny podałam na tacce ZEN ALFATEC
Radość kipiąca uśmiechem.
Najlepszy sernik truskawkowy (pieczony) 334często w okresie letnim piekę wieczorami), aby sernik zdąży dobrze wystygnąć i mógł być schłodzony w lodówce przed udekorowaniem. Niestety ze względu na krem śmietanowy ciasto nie może być przechowywane dłużej niż 3 dni, jednak uwierzcie - jest tak pyszny, że na pewno tyle nie będzie musiał czekać ;) Składniki Spód 70 g masła 170 g maślanych herbatników masło do wysmarowania tortownicy
Słodkie inspiracje
Clafutis z czereśniami 274Hej! Clafoutis to przysmak Francji. Warto je zrobić, bo jest ekstremalnie proste. Do czego je porównać. Mmm.... Moja pierwsza myśl jaka przyszła po upieczeniu to Czytaj
Tylko pysznie
Makaronowo-jogurtowa buzia z owocami 233świeża mięta Sposób przygotowania: Makaron gotujemy tak, aby był al'dente (zarówno czekoladowy jak i kokardki, ale w osobnym garnkach). Na talerzu formujemy buzię - ja położyłam obręcz do wycinania ciasta na pierogi i wlałam jogurt do środka, dzięki czemu uzyskałam równomierny, okrągły kształt. Powyżej jogurtu z czekoladowego makaronu układamy "włosy", które dekorujemy mini makaronem kokardki. Truskawki kroimy w plasterki
Kolorowy Przepisownik