beza z truskawkami (pavlova) 243W zasadzie to pavlova z truskawkami. Od dawna za mną chodziła, ale jakoś nie było okazji. No może okazje były, ale nie wiem dlaczego pavlovej nie
Gotowanie z pasją
Puszyste racuszki 248mieszamy do masy jajecznej dodajemy przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i mieszamy szpatułką - powstanie gęsta konsystencja dodajemy mleko i jogurt i dokładnie mieszamy odstawiamy na chwilę, pozwalając ciastu odpocząć smażymy na patelni z odrobiną oleju lub masła, na złoty kolor Smacznego
Gotowanie z pasją
Zdrowe ciasteczka BROWNIE | bez cukru, laktozy, bez glutenu| 239zabrać ze sobą wszędzie swoje ulubione ciasto? Jest na to sposób... brownie w postaci ciasteczek! Pyszne, słodkie, mocno czekoladowe... Składniki na 15 ciastek: 150g gorzkiej czekolady 60g oleju kokosowego 60g migdałów 50g mąki (np. z amarantusa) 1 łyżka kakao 2 jajka 100g ksylitolu Przygotowanie: Olej kokosowy rozpuszczamy z gorzką czekoladą. Studzimy. Jajka ubijamy z ksylitolem. Dodajemy czekoladę i mieszamy
Czarnawisienka
Lasagne z sosem bolońskim, sosem beszamelowym i serem ! 381mieszając. Następnie stopniowo dolewamy po trochu mleka cały czas mieszając. Na koniec dodajemy gałkę muszkatołową i stopniowo ser, który ma się rozpuścić. Ma być w miarę gęste. Gęstsze niż ciasto do naleśników. Na spód brytfanny wylewamy odrobinę sosu beszamelowego. Na sos układamy płaty surowego makaronu, następnie sos beszamelowy, sos boloński, odrobina startego sera, makaron i tak robimy 3-4 warstwy
Gotuj z Mąką
Muffinki z matchą 272proszek do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni C. Banana rozgniatamy widelcem i dodajemy do suchych składników razem z mokrymi. Całość dokładnie mieszamy aż wszystkie składniki się połączą. Ciasto przekładamy do foremek na muffinki i pieczemy w temperaturze 180 stopni C przez 20 minut. Praktyczna uwaga: Ktoś może zapytać czy można użyć zamiast cukru syropu z agawy albo klonowego
Lamarida.pl
Dorsz w cieście piwnym. 222osuszamy ręcznikiem papierowym. Posypujemy pieprzem cytrynowym z dwóch stron. Do miski dodajemy piwo, mąkę, proszek do pieczenia, sól i dokładnie mieszamy. Rozgrzewamy olej na patelni. Filety zanurzamy w cieście i smażymy na średnim ogniu aż uzyskamy złoty kolor. Rybę można podać w towarzystwie frytek i kapusty kiszonej. Smacznego
Magia jedzenia.
Prosty chleb z kaszy gryczanej niepalonej (Vege & Gluten free) 248Gładką masę umieszczamy w keksówce do pieczenia chleba. Wyrównujemy i umieszczamy na min. 24 godziny w ciemne i ciepłe miejsce. U mnie pył to zamknięty piekarnik. W tym czasie ciasto lekko wyrośnie na środku powinien pojawić się wyraźny "garb". 4.Na dolnej półce ustawiamy 1 litrową żaroodporną miskę do połowy wypełnioną wrzątkiem. Chleb pieczemy 55 minut
vaniliowoczekoladowa
INDYK Z RYŻEM I WARZYWAMI W SOSIE POMIDOROWYM 325Ostatnio rozpieszczałam Was deserami, ale jakiś obiad też trzeba zjeść🍗co by po nim można pochłonąć kawałek ciasta 😆 Może zdjęcie nie oddaje tego, ale te danie jest tak pyszne, że na pewno nie jeden niejadek będzie prosił o dokładkę😀 Mam też dla Was pewną wiadomość📢 W moich przepisach znajdziecie odnośniki do stron gdzie będzie mogli kupować składniki. Sama zakupuję się
Zdrowie i pysznie na talerzu
Słodkie Warsztaty z Małą Cukierenką 242Cukierenkę. Czego nauczą się uczestnicy szkolenia? 1. Przygotowania pysznego sernika z owocami na lato, bez pieczenia. 2. Wykonania kremu na bazie serka mascarpone. 3. Pracy z żelatyną. 4. Dekorowania ciasta przy użyciu rękawa cukierniczego zakończonego tylką. 5. Przygotowania pysznej i zdrowej przekąski. 6. Przygotowania żelu owocowego i udekorowania nim deseru. – Każdy z uczestników spotkania otrzyma materiały drukowane zawierające wszystkie
Mała Cukierenka
Naleśnik z kurczakiem i warzywami 807łyżeczka papryki słodkiej mielonej Można też użyć mieszanki przypraw do gyrosa, czy zwykłej przyprawy do kurczaka Piersi dokładnie marynujemy w przyprawach i odstawiamy na min. Godzine do lodówki. CIASTO 1 szklanka mleka 1 szklanka mąki (powinna być pelnoziarnista, u mnie pół na pół ze zwykłą - bo brakło :)) 1 jajko Sól Skladniki oczywiscie dokladnie łączymy i smażymy naleśniki na SUCHEJ patelni
Mamuśka wraca do formy
Naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem 217twarogu półtłustego Filet z piersi 50g sera feta Gałka muszkatołowa, sól, pieprz, czosnek granulowany, przyprawa do kurczaka 2 łyżeczki oliwy (1 do podsmażenia cebuli i 1 do zamarynowania piersi) Ciasto na naleśniki robimy tak jak lubimy, z tym że smażymy je na suchej patelni Kurczaka kroimy wg uznania, obsypujemy przyprawą do kurczaka (czy czym lubimy:) i marynujemy z łyżeczką oliwy
Mamuśka wraca do formy
Faszerowane kwiaty cukinii 272przeczytamy na stronie Gospodarstwa. Kwiaty cukinii możemy jeść na surowo - przyznam szczerze , że ja jeszcze ich w takiej postaci ich nie jadłam -, możemy je smażyć same albo w cieście naleśnikowym, faszerować przeróżnymi farszami, zapiekać w piekarniku lub robić omlety albo wytrawne tarty. Należy pamiętać , że przed ich przygotowanie z kwiatu należy usunąć pręcik. Na blogu znajdziecie
Kulinarne przygody Gatity
Tort bezowy z jagodami i mascarpone 248Niezbyt często robię ciasta, a zwłaszcza torty - przeważnie to sporo pracy, dużo czekania a potem szybko znika ;) Tym razem jednak jak pojawiły się pierwsze jagody wziąłem się do pracy - tort złożony z tego co najbardziej lubię w tortach: chrupiącej bezy z miękkim środkiem, kremu i świeżych sezonowych owoców. Bita śmietana i mascarpone - to zawsze doskonała podstawa do dobrego kremu
Milion Smaków
Tofurnik malinowy 335sera Klasyczny tofurnik , który zawsze robiłem, miał sporą ilość mleczka kokosowego. Tym razem postanowiłem je ograniczyć i zastąpić o wiele zdrowszymi nerkowcami. Jeśli bardzo zależy Wam na zbiciu ceny ciasta, to nerkowce można z powodzeniem zastąpić słonecznikiem, a w miejsce orzechów pekan wsadzić orzechy włoskie. Jeśli jednak budżet Wam pozwala, to zachęcałbym do pozostania przy podanych składnikach, bo naprawdę warto
Blendman
PEŁNOZIARNISTE PLACUSZKI Z PORZECZKĄ (z piekarnika) 320mokrych i cały czas miksujemy, do uzyskania jednolitej masy. Czerwone porzeczki myjemy, osuszamy i obrywamy z gałązek. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i wykładamy po 2 łyżki przygotowanego ciasta, formując 9 małych placuszków. Na wierzch układamy owoce czerwonej porzeczki. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15-20 min. Po wyciągnięciu z piekarnika podajemy posypane cukrem pudrem
Kuchnia MagdaLeny