ciasto - 164325 przepisów (strona:7846/10955)

Udkówka - kiełbasa z udek kurczaka, parzona 345

kurczaka zmielić na sitku makowym 2 mm. W misie miksera umieścić pokrojone i zmielone mięso z kurczaka, dodać pieprz biały i czosnek, wyrobić ręcznie lub mikserem (wyrabiam hakiem do ciast drożdżowych) tak długo, aż mięso będzie się kleić. Na końcu dodać wodę i ponownie wyrobić aż mięso wchłonie całą wodę. Przygotować osłonki białkowe - wg instrukcji producenta. Pociąć na kawałki

Kocham..lubię..gotuję..
Placki z (żółtej) cukinii, z mozzarellą 186

Cebulkę pokroić w drobną kostkę, mozzarellę i ser zetrzeć na tarce. Do miski wbić jajka, roztrzepać je rózgą, dodać przyprawy i mąkę. Wymieszać na gładką masę bez grudek. Do ciasta dodać odciśniętą z puszczonego soku cukinię, cebulę, mozzarellę i starty ser. Całość wymieszać. W razie potrzeby dodać więcej mąki, gdyby masa była za rzadka. Rozgrzać dobrze patelnię. Smażyć niewielkie placuszki

Kocham..lubię..gotuję..
Dżem wiśniowy z amaretto 219

Wiśnie i migdały to udane połączenie, nie tylko w deserach, ciastach czy tortach. To też pyszne połączenie, które możemy zamknąć w słoiczku na zimę w formie dżemu czy też konfitury. Ten dżem w ubiegłym roku robiłam na bazie cukru żelującego a w tym roku przygotowuję dżemy na bazie pektyny i ten z pektyną jest na zdjęciach. Jest to sposób szybki

Kocham..lubię..gotuję..
Wiśnie w syropie, z amaretto 237

Wiśnie i amaretto to duet doskonały. W tym roku przygotowałam całą serię z amaretto - dżem , konfitury , sok do rozcieńczania wodą oraz prezentowane poniżej wiśnie w syropie. Będą idealne do ciast, deserów, budyniu, kaszki, owsianki lub jako baza do przygotowania pysznego sosu - frużeliny. Polecam serdecznie :) Składniki: 1 kg wydrylowanych wiśni 500 g cukru 60 ml amaretto Przygotowanie: Wiśnie powinny być całe

Kocham..lubię..gotuję..
Cukier miętowy 196

Cukier miętowy, którego przygotowanie zajmuje dosłownie kilka chwil. Pomysł wydawać by się mógł dziwny, ale jest szereg jego zastosowań - do dekoracji wypieków, do dekoracji brzegów szklanek przy drinkach, do ciast lub jako dodatek do lemoniady. Warto zrobić choć odrobinkę i spróbować :) Składniki: garść listków mięty 0,5 szklanki cukru Przygotowanie: Liście mięty opłukać, osuszyć i przełożyć do moździerza lub malaksera

Kocham..lubię..gotuję..
Syrop miętowy z cytryną 217

dodając plasterki cytryny i kilka listków świeżej mięty do dekoracji. Wypróbowałam go również z ciepłą herbatą - będzie świetnym dodatkiem na zimowe wieczory. Świetnie też się sprawdzi jako poncz do ciast i tortów lub baza do drinków. Widziałam też w sieci zdjęcia takiego syropu z dodatkiem zielonego barwnika spożywczego, można dodać do uzyskania zielonego koloru, tak jak w tym dżemie

Kocham..lubię..gotuję..
Dżem miętowy z cytryną 206

przepis bardzo mnie zaciekawił. W ogrodzie mięty pod dostatkiem to poczyniłam :) Smak zaskakujący, interesujący, orzeźwiający. Fajny dodatek do kanapek ale ja go bardziej widzę jako dodatek do kremów do ciast czy serników na zimno. Mój dżem zabarwiłam barwnikiem spożywczym ale równie dobrze możecie go zostawić w naturalnym kolorze - wtedy będzie wyglądał jak ten syrop . Kto się skusi na taki dżemik

Kocham..lubię..gotuję..
Likier miętowy 197

Przedstawiam Wam ostatni w tym sezonie przepis z wykorzystaniem mięty - likier miętowy. Będzie wspaniałym dodatkiem do ciast i deserów, świetnie też sprawdzi się do przyrządzania alkoholowych koktajli. Na zdjęciach widnieje likier sfotografowany od razu po przyrządzeniu, ale po 2-3 miesiącach dojrzeje i ładnie wyklaruje - taką mam nadzieję :) Przepis pochodzi z bloga Aronia- wiem co jem.  A Was serdecznie

Kocham..lubię..gotuję..
Placuszki jogurtowe – bezglutenowe 232

mieszamy całość widelcem. Na koniec dodajemy ubite białka i jeszcze raz delikatnie mieszamy. Patelnię delikatnie ale równomiernie smarujemy olejem/masłem i gdy jest już rozgrzana – nakładamy łyżką porcje ciasta. Placuszki smażymy na małym ogniu pod przykryciem przez około 2 minuty z każdej strony. Propozycja podania, np. banany i słonecznik – tak było u nas Ale zajadajcie je z czym

Natka Pietruszki
Korzyści z jedzenia orzechów włoskich 189

względu na zawartość szczawianów muszą ich także unikać osoby cierpiące na kamicę nerkową czy artretyzm.  Biją na głowę inne orzechy swoim smakiem moim zdaniem. Często dodaje je do ciast, do masy czy tylko na posypkę. Oczywiście odsyłam do zakładki orzechy , gdzie znajdziecie przepisy na wykorzystanie orzechów. 👉Dbają o układ krążenia. Zawarte w orzechach wielonienasycone kwasy tłuszcze i sterole roślinne

zdrowo i aktywnie
Ciastka kaszaki 216

pełnoziarniste w mega opakowaniu. Stwierdził, że muszę coś z nich fajnego wykombinować, bo ma ochotę na coś chrupkiego. Oczywiście takie wyzwania to ja lubię i przerobiłam pewnie większości znane ciasto Kaszak. W mojej wersji są to pojedynczo przekładane herbatniki masą kakaową z kaszy manny. Polałam je rozpuszczoną gorzką czekoladą, przez co wyszły takie łaciate krówki.😋 Taki deser sprawdzi się idealnie

zdrowo i aktywnie
Ciasteczka żytnie z orzechami 193

łyżeczka proszku do pieczenia ▸  słodzik/miód/cukier wedle uznania do dosłodzenia Przygotowanie: 1. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiewamy do większej miski i dodajemy resztę składników. Zagniatamy ciasto. nie dosypujemy mąki, bo ma być wilgotne i w miarę klejące. 2. Odrywamy po kawałku i formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Na koniec spłaszczamy i kładziemy na blaszkę wyłożoną papierem

zdrowo i aktywnie
Zamienniki białego cukru 173

witaminy z grupy B (ale bez witaminy B12), witamina E, wapń, żelazo i fosfor . Syrop daktylowy jest doskonały zarówno do słodzenia herbaty, do wyrobu domowych cukierków, jak i tradycyjnych ciast. STEVIA  Jest bardzo słodka (150-300 razy słodsza od cukru) i praktycznie bezkaloryczna. Do produkcji używa się liści świeżych, suszonych lub sproszkowanych. Najbardziej wartościowe są te zielone, zebrane tuż

zdrowo i aktywnie
Kulki z masłem orzechowym, bananem i daktylami 205

idealnie komponują się z lekką goryczką płatków jaglanych, no i na koniec ten akcent kokosa..Miód malina mówię Wam! Takie kuleczki można zrobić w mini wersji i przyozdobić np ciasta. Idealnie sprawdzą się na przekąskę w pudełko na wynos, bo nie ma konieczności trzymania ich cały czas w lodówce, parę godzin bez chłodzenia spokojnie wytrzymają. Podobny przepis na KULE MOCY

zdrowo i aktywnie
Muffiny z bananem i masłem orzechowym 201

średni banan -pół łyżeczki proszku do pieczenia -woda -słodzik/cukier wedle uznania (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Wszystkie składniki ze sobą mieszamy za pomocą miksera/blendera, stopniowo dolewamy wody, aby ciasto zrobiło się lekko lejące. 2. Wlewamy masę do formy na muffiny lub papilotek do połowy wysokości i pieczemy 20 min 180 stopni. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wartości odżywcze: 526 kcal

zdrowo i aktywnie