patissière) Składniki: Krem: 6 żółtek 1/2 szklanki drobnego cukru lub cukru pudru 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 2 szklanki gorącego mleka 2 łyżki masła (opcjonalnie) szczypta soli 1 laska wanilii Ciasto kruche ( na formę okrągłą o średnicy 22-23 cm): 300 g mąki krupczatki 200 g zimnego masła 100 g białego cukru 3 żółtka szczypta soli Dodatkowo: około(...)sezonowych owoców np. jagody, borówki, maliny Przygotowanie: C iasto możecie zagnieść ręcznie lub przy pomocy miski blendera z nożami. Po prostu wszystkie składniki ciasta wrzucam do miski. Kiedy widzę, że ciasto jest już prawie zagniecione, składniki przekładam na blat i zagniatam do reszty rękami. Uważam że jest to najlepsza metoda na ciasto kruche. Ograniczamy w ten sposób kontakt ciasta
Mania GotowaniaCIASTO Z BUDYNIEM I MALINAMI Bardzo proste szybkie oraz uniwersalne ciasto kruche. - Proste ponieważ wszystkie składniki mieszamy razem w jednym naczyniu. - Szybkie wystarczy ciasto wyrobić dłońmi nie używamy miksera, nie chłodzimy ciast w lodówce przed upieczeniem, nie podpiekamy spodu. - Uniwersalne ciasto idealne jest do klasycznej szarlotki, sernika a także do babeczek(...)orginalnym przepisie użyte są jabłka, ja już robiłam to ciasto z różnymi owocami i zawsze jest smaczne, a budyń w tym cieście smakuje jak krem SKŁADNIKI: 50 dkg mąki 25 dkg masła 1 szklanka cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka śmietany 2 żółtka Dowolne owoce Budyń: 1 litr mleka 4 torebki budyniu śmietankowego lub waniliowego
RAROSSACiasto kuszące słodyczą przełamane kwaskowym dżemem z czarnej porzeczki, który nadaje ciastu niepowtarzalny smak. Z delikatną bezą posypaną płatkami migdałowymi. Nie ma w tym więc nic dziwnego że ciasto nazwano Pani Walewska, aby uwieść J Cesarza sama słodycz nie wystarczy trzeba odrobinę niepowtarzalnego charakteru J który kryje się pod pięknymi strojami. Składniki (forma35x20 cm) Ciasto 15 łyżek mąki pszennej(...)łyżki cukru pudru 3 łyżki śmietany 18% 3 żółtka 2 łyżeczki proszku dopieczenia Słoik dżemu z czarnej porzeczki Beza 5 białek (3 z ciasta + 2 z kremu) szklanka cukru pudru łyżeczka mąki ziemniaczanej 15 g płatków migdałowych Krem 500 ml mleka 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 żółtka 2- 3 łyżki cukru cukier waniliowy lub inny
RAROSSANiesamowicie pyszny, mokrutki, słodziutki - idealny! Składniki: 2 dojrzałe banany 1 jajko 70g miękkiego masła szklanka mąki razowej łyżeczka proszku do pieczenia 2 szczypty sody
Brzuszki ŁakomczuszkiPizza na razowym cieście jest zdrowsza od tej pszennej. Ciasto jest trochę twardsze, ale nie odbiera to pizzy razowej walorów smakowych. Na drugi dzień jest jeszcze lepsza – ciasto jest bardziej miękkie. SKŁADNIKI Ciasto: 600 gram mąki żytniej typu 1850 40 gramów drożdży 300 mililitrów letniej wody 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka soli 1/2 łyżeczki cukru(...)ząbki czosnku drobno posiekane 1/2 cebuli 1/2 posiekanego rozmarynu Dodatki: szynka prosciutto crudo salami Strolghino jalapeno mozzarella ser lazur kapary oliwki zielone oregano suszone rukola świeża anchois WYKONANIE: Ciasto: Przesiewamy mąkę do miski. Do oddzielnej miski wlewamy ciepłą wodę. Kruszymy drożdże i dodajemy je do wody. Solimy, dodajemy cukier i oliwę, całość mieszamy do rozpuszczenia się drożdży. Mieszankę dodajemy
OstryKęsA o to i nasza pierwsza słodka propozycja na zbliżające się święta. Ubite mascarpone z kremówką tworzy niesamowicie delikatną masę. Wszyscy domownicy byli jej smakiem zachwyceni
Przepisy Aleksandrywinogronowy do dekoracji: płatki migdałów lukier inne dodatki Wykonanie: WERSJA 1 Mąkę przesiać, zimne masło pokroić w kostkę. Masło i mąkę posiekać nożem, dodać cukier, żółtko, śmietanę - szybko zagnieść ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt rzadkie, dodać więcej mąki. Ciasto uformować w kulę, owinąć folią spożywczą i schłodzić min. 30 minut w lodówce. Odłożyć 1/3 schłodzonego ciasta, resztę rozwałkować na grubość(...)około 1,5cm, nadając ciastu prostokątny kształt. Brzegi dociąć nożykiem. Ciasto przenieść na wyłożoną papierem do pieczenia blachę. Podpiec ciasto w 200 stopniach C przez 5-7 minut. Z reszty ciasta uformować długie wałeczki. Z wałeczków otworzyć rant dookoła kwadratu oraz krateczkę. Nie trzeba dociskać, rant podczas pieczenia sam się przyklei do spodu. W każdy otwór kratki włożyć
kolorowotorcikowoformę jak i smak. Poczyniłam drożdżowe ślimaczki z szynką i serem, o smaku pesto i tradycyjne z pomidorami ( gdyby pierwszy wariant nikomu nie przypadł do gustu). Do ciasta drożdżowego jak zawsze dodałam trochę semoliny, która wg mnie bardzo polepsza jego strukturę; natomiast, zamiast oliwy z oliwek, dodałam 4 łyżki bardzo aromatycznego oleju rydzowego. Potem wystarczy tylko(...)równomiernie rozłożyć nadzienie na cieście, zwinąć w roladę i przy pomocy nici dentystycznej wycinać idealne krążki. Ślimaczki wyszły pulchne, miękkie i bardzo aromatyczne. Nawet mój sceptyczny mąż przekonał się, że pesto nadaje się nie tylko do makaronu) Ta propozycją biorę udział w konkursie „Blog ze Znakami Smaku” Dożdżowe ślimaczki z pesto i szynką Składniki na ciasto (na dwie
Mia Cucina SofietaTego typu zapiekankę często robię, gdy potrzebny jest obiad nieskomplikowany, jednogarnkowy i o niewielkim zróżnicowaniu składników, które najczęściej mam w domu, bo jakieś mięso jest zazwyczaj
Bernika - moj kulinarny pamietnikWitam Was! Kto ma formę na baranka ręka w górę! :-) Ja mam taką ciężką, wielką formę, nie to co teraz jest dostępne w sklepach :-) Nie żebym
Pora coś zjeśćskładniki: 250 g margaryny 4 jajka 1 szklanka mleka 1 niepełna szklanka cukru pudru 4 łyżki żelatyny 2 łyżki kakao 1 galaretka o dowolnym smaku 100
Monia miesza i gotujeubitych białek dodajemy stopniowo cukier a następnie żółtka. Do puszystej masy jajecznej w dwóch turach dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz olej i delikatnie mieszamy szpatułką. Ciasto przekładamy do foremki (ok. 23x33cm, wyłożonej papierem do pieczenia). Pieczemy w ok. 175 st. C przez ok. 30-35 min. Upieczony biszkopt odstawiamy do wystudzenia. składniki na rogaliki: 300 g mąki(...)masła 40 g drożdży 3 łyżki śmietany 18% 3 łyżki cukru dodatkowo: krem czekoladowy lub kawałki czekolady do nadzienia wykonanie: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Dzielimy je na trzy równe części. Każdą część rozwałkowujemy na kształt koła i kroimy na osiem trójkątów. Na węższej części każdego trójkąta kładziemy trochę kremu czekoladowego albo kawałek czekolady, a następnie zwijamy, formując rogalika. Gotowe
Domowy Smak JedzeniaSezon na rabarbar trwa, więc u mnie na weekend zagościło kolejne ciasto z tym zdrowym i pysznym warzywem. Tym razem zrobiłam ciasto styropian, czyli kruche ciasto z masą/pianką śmietanową i rabarbarem. Ciasto jest wysokie i pięknie wygląda po pokrojeniu. Jest łatwe do zrobienia I nie pochłania dużo czasu. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto kruche: 3szkl mąki pszennej(...)białek Szczypta soli 800g śmietany 18% 3/4szkl cukru kryształu 1 duży budyń śmietankowy bez cukru(64g) Dodatkowo: 600g rabarbaru 4 łyżki cukru Cukier puder do posypania ciasta (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Wszystkie składniki na ciasto kruche umieścić w misce, zaczynając od produktów sypkich takich jak mąka, cukier, proszek do pieczenia. Następnie składniki mokre czyli żółtka
Waniliowe ImprowizacjeAnanasowe ciasto bez pieczenia Dziś podzielę się z Tobą moim przepisem na pyszne CIASTO , ananasowa góra lodowa. To proste ciasto ananasowe możesz zrobić na ciepło ( pieczone na biszkopcie) jak i na zimno czyli bez pieczenia. Ciasto jest łatwe i szybkie w wykonaniu i bez piekarnika. Ciasto ananasowe z bitą śmietaną i galaretką Ciasto z ananasem z puszki doskonale się sprawdza(...)jako ciasto na komunię czy chrzciny. Zazwyczaj ciasto ananasowe robi się z wiórkami kokosowymi, jednak dziś jest to tylko ciasto z ananasem. Ananasowa góra lodowa jak zrobić? Zapraszam na przepis 🙂 Ananasowa góra lodowa przepis ananas w puszce plastry 560 – 570 g słodka śmietanka 30 – 36 % 800 ml mleko w proszku 1/2 szklanki galaretka cytrynowa
Dieta moja pasjaNajlepsze ciasto z jabłkami Takie szybkie, proste ciasto łyżką mieszane z jabłkami i kruszonką, jest lepsze od niejednych wytwornych wypieków . Geniusz ciasta polega na tym, że odpalasz piekarnik, a Ty robisz szybkie ciasto z jabłkami na oleju. Niby nic wielkiego słodka kruszonka i kwaśne jabłka. Zwykłe ciasto z jabłkami, a jednak rozkosz dla podniebienia ogromna. Szybkie ciasto na oleju Wiele(...)osób i ja i Ty, czasem się zastanawiamy jakie ciasto do kawy na niedzielę? I gdy brak pomysłu, warto sięgnąć po najprostsze rozwiązanie. Prażone jabłka, mąka, olej, trochę mleka i cukru. Ciasto jest bardzo łatwe, tak łatwe że dziecko sobie z nim poradzi. Zapraszam na przepis 🙂 Ciasto łyżką mieszane z jabłkami na oleju przepis Ciasto na oleju mąka
Dieta moja pasja