MALINOWA PIANKA NA BISZKOPTACH 146Szybkie i proste ciasto bez pieczenia :).Idealne do kawki lub herbaty i na deszczowe wieczory :). Szybko się robi i szybko znika z talerzyka :). Długo nic nie pisałam na blogu bo przechodziłam totalny remont mieszkania.Jeszcze nie koniec ale kuchnia już działa więc mogłam coś upichcić :). Zapraszam po przepis!! SKŁADNIKI biszkopty okrągłe ok.200g 400ml śmietanki 30% 2 galaretki malinowe lub truskawkowe(...)Tężejącą masę wyjmujemy z lodówki i połowę wykładamy na biszkopty.Maliny myjemy i układamy na różowej masie ;). Następnie kładziemy drugą połowę masy.na wierzchu układamy biszkopty.Całość wstawiamy do lodówki aby ciasto bardziej stężało.Czas na przygotowanie polewy. Do garnuszka wkładamy połamaną na kosteczki czekoladę dodajemy mleko i podgrzewamy do rozpuszczenia się składników.Następnie polewamy nasze całe ciasto polewą albo robimy takie
Mała w garnku miesza
Ciasto z biszkoptowych roladek z nadzieniem owocowym 183Niezwykłe ciasto, bo połączenie kilkunastu biszkoptowych roladek, które stworzyły wyjątkowy deser. Niestety ciasto jest też pracochłonne i wymaga trochę czasu, skupienia i cierpliwości. Ale efekt zapewniam wart jest tego poświęcenia. Do środka możecie użyć obojętnie jakich owoców, chociaż mi najbardziej pasują owoce leśne, jagodowe lub porzeczki. Nadają kwaskowaty smak dość słodkim biszkoptom i kremowi. Przypominam, że proporcje na biszkopt(...)mniej więcej 6 roladek, a do ciasta potrzeba przynajmniej ich 18. Więc pamiętajcie, że musicie potroić składniki na biszkopty. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Dzisiaj Szwedzi świętuję dzień cynamonki 230łyżki cynamonu 90 g cukru cukier perłowy do posypania Drożdzę rozpuść w podgrzanym mleku. Odważ mąkę i cukier do misy miksera. Wlej rozczyn, dodaj sól i zarób elastyczne ciasto. Następnie dodaj po kawałku miękkiego masła i zarabiaj tak długo aż ciasto wchłonie całe masło. Przykryj mise folią i odstaw ciasto do wyrośnięcia na 40 minut. Wymieszaj wszystkie składniki na nadzienie
codojedzenia
Sernik złota rosa 150Składniki: Ciasto: Masło 200 g lub margaryna 250 g Mąka 2 szklanki Cukier 1/2 szklanki Żółtka 3 Proszek do pieczenia 1 i 1/2 łyżeczki Cukier z wanilią łyżeczka Masa serowa: Twaróg z wiaderka 1 kg Cukier szklanka Żółtka 4 Jajka 2 Mleko 2 szklanki Budyń śmietankowy 2 Olej 1/2 szklanki Pianka: Białka 7 Cukier 1/2 szklanki(...)minut Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy masło, cukier, żółtka, proszek do pieczenia oraz cukier waniliowy i zagniatamy szybko ciasto. Dużą blaszkę o wymiarach 25x40 cm wykładamy papierem do pieczenia. Przygotowane ciasto rozkładamy na blaszce. Kolejno przygotowuje masę serową. Do miski wsypujemy cukier, żółtka oraz jajka i miksujemy do połączenia się składników. Dodajemy budynie, mleko oraz olej i ponownie
Kulinarne przygody
Tort czekoladowy z kremem kawowym 159białek ( dwa zostają na krem ) ubić z 240 gramami cukru na pianę. Mąkę wsypać do masy maślanej i delikatnie wymieszać. Następnie dodać do niej białka i delikatnie wymieszać. Ciasto przelać do tortownicy (24 – 26 cm)wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 40 - 50 minut. Po upieczeniu, ciasto wyjąć z formy(...)letniej wody i dokładnie wymieszać. Miseczkę wstawić do garnka z gorącą wodą i podgrzewać (nie gotować). Mieszać aż żelatyna się rozpuści. Żelatynę dodać do konfitury i dokładnie wymieszać. Ciasto przekroić w poprzek na trzy blaty. Spodni placek nasączyć 1/3 płynu do nasączenia (mocna herbata z cytryną i cukrem, którą można doprawić brandy), rozsmarować na nim połowę kremu. Przykryć drugim plackiem
królestwo garów
Jabłecznik śmietankowy na herbatnikach 167Każde wydanie ciasta z jabłkami jest pyszne, czasami mam ochotę na tradycyjną szarlotkę a czasami na nieco odmienione wydanie ciasta z jabłkami. Zrobiłam tym razem ciasto „na bogato” tak określę. Jabłka z dodatkiem pysznej galaretki agrestowej i bitą śmietana z mascarpone a dodatkowo bez pieczenia! Rozpływa się w ustach to ciacho, więc zachęcam by takie [...] Artykuł Jabłecznik śmietankowy
Pieprzyć z Fantazją
Ciasto z burakiem cukrowym i bakaliami. 159Kiedyś przeglądałam strony kulinarne i natrafiłam na przepis na ciasto z burakiem cukrowym. Produkt już zapomniany ale jak najbardziej "zjadliwy". Ostatnio w moje ręce wpadło to warzywo więc nie mogłam się powstrzymać i go wykorzystać. Przepis jest lekko zmodyfikowany a pochodzi ze strony Karola Okrasy. A zatem zapraszam! Składniki; 1 większy burak cukrowy ( 35 dag) 4 jajka(...)Mieszamy. Dorzucamy orzechy i żurawinę. Na samym końcu wsypujemy mąkę wymieszaną z sodą i proszkiem do pieczenia. Foremkę wykładamy papierem, u mnie o wymiarach 16x28 i wylewamy ciasto. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180C i pieczemy około 40 min lub do tzw. suchego patyczka. Ciasto podajemy polane miodem lub z łyżką kwaśnej śmietany, Smacznego
Radość kipiąca uśmiechem.
Sernik kakaowy z jagodami, na zimno bez pieczenia+FILM 180Cześć Kochani, Na pożegnanie lata zapraszam Was na pyszny sernik na zimno kakaowo-jagodowy na pysznym ciasteczkowym spodzie. Sernik jest bez pieczenia. Łatwy, pyszny
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Domowy mus jabłkowy z nutą cynamonu 144pachnący cynamonem. W zależności od pożądanej konsystencji mus jabłkowy miksujemy blenderem lub ugniatamy widelcem/ugniataczem do ziemniaków. Gotowy mus jabłkowy można przełożyć do słoików i zawekować. Używać jako składnik do ciast, deserów, naleśników. Składniki: 3 kg jabłek 2-3 łyżki cukru 1 laska cynamonu ziarenka z 1 laski wanilii 3/4 szklanki wody 2 łyżeczki soku z cytryny Przygotowanie: Jabłka obrać, pokroić(...)cząstki owoców, ugnieść jabłka widelcem lub ugniataczem do ziemniaków. Gorące przełożyć do wyparzonych słoików. Zakręcić i ustawić do góry dnem, aby się zawekowały. Mus jabłkowy używać jako składnik do ciast, deserów, naleśników. Ja polecam upiec pyszne ciasto cynamonowe 🙂 Czytaj więcej: Domowy mus jabłkowy z nutą cynamonu The post Domowy mus jabłkowy z nutą cynamonu appeared first on Moja Delicja
Moja Delicja
Prosty sernik z borówkami 134przyszła kolej na równie udany i prosty Sernik z borówkami z nutą pomarańczową . Oba serniki możecie upiec wykorzystując jedno wiaderko sera 🙂 Te serniki to w chwili obecnej nasze ulubione ciasta. Robi się je szybciutko, smakują wybornie, no i są w miarę lekkie w porównaniu z innymi ciastami. Koniecznie spróbujcie! Pamiętajcie tylko, że sukcesem udanego sernika jest dobrej jakości(...)gładkiej konsystencji. Nie przerywając ucierania dodawać po 1 łyżce roztrzepanych jajek w odstępach ok. 5 sekundowych . Wsypać mąkę, dodać skórkę z pomarańczy i wymieszać krótko, tylko do połączenia składników. Ciasto przelać do formy. Na wierzchu rozsypać borówki. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez 35 minut lub do momentu, gdy sernik na brzegach się zarumieni, ale w środku będzie się
Moja Delicja
Świąteczny drożdżowy wieniec z makiem i lukrem, makowiec 145przepadam za ciastami z makiem. Zresztą chyba zawsze odkąd sięgam pamięcią omijałam je szerokim łukiem. Do niedawna wyjątek stanowiły drożdżówki wg tego przepisu, ale od dzisiaj przepis na ten Świąteczny drożdżowy wieniec z makiem i lukrem jest w moim domu numerem jeden. To taki mój świąteczny hit 🙂 T o najlepsze ciasta drożdżowe z makiem jakie kiedykolwiek jadłam! W moim domu(...)przed domownikami, bo potrafią zjeść połowę za jednym razem 🙂 Świąteczny drożdżowy wieniec z makiem i lukrem nie jest trudny do przygotowania (szczególnie jeśli mamy robot planetarny i całe wyrabianie ciasta zrobi za nas – my w tym czasie możemy np. posprzątać :)) i w przeciwieństwie do drożdżówek nie trzeba go robić, aż dwa dni. Wystarczy tylko godzina wyrastania i około pół godzinki
Moja Delicja
Kanapeczki z ciasta francuskiego z bazyliowym pesto i pomidorkiem 127macie pomysłu na szybkie dania sylwestrowe ? Spodziewacie się gości i chcielibyście podać szybkie przekąski ? Idealnie sprawdzą się Kanapeczki z ciasta francuskiego z bazyliowym pesto i pomidorkami karmelizowanymi octem balsamicznym . Pomidorki oraz pesto można przygotwać wcześniej (np. rano) a kanapeczki złożyć i upiec, gdy już goście się pojawią. Czytaj więcej: Kanapeczki z ciasta francuskiego z bazyliowym pesto i pomidorkiem The post(...)Kanapeczki z ciasta francuskiego z bazyliowym pesto i pomidorkiem appeared first on Moja Delicja
Moja Delicja
Surowa tarta z malinami – bez glutenu, bez mąki, bez cukru, bez nabiału 130tyle czekać, możecie bakalie zalać wodą, pogotować z 5 minut na małym ogniu pod przykryciem, a następnie ostudzić i odcedzić (dotyczy to zarówno nerkowców, jak i suszonych owoców). Aby ciasto było sztywne i gładko się kroiło na kawałki, powinno je się chłodzić w zamrażarce. Ja jednak w zamrażarce miejsca nie miałam, więc swoje tarty chłodziłam w lodówce. Przyznam się szczerze(...)pierwszy robiłam tzw. “surowe ciasto”. Samo słowo “surowe” skutecznie mnie odstraszało i nie wiem czemu, nie docierało do mnie, że nie ma tam żadnych surowych składników, których na surowo się nie jada. Dlatego dość długo do ciast wegańskich nie umiałam się przekonać. Jednak jakież było moje zdziwienie, kiedy skosztowałam tego deseru 🙂 Pychotka 🙂 Jedynie co może przeszkadzać, to niezbyt gładki krem
Moja Delicja
Francuskie zawijańce z dynią 147Miałam paczkę ciasta francuskiego takiego na maśle nie na tłuszczu palmowym. Ciasto na maśle jest delikatniejsze i ładniej się listkuje, warto zapłacić więcej a jeść lepszy wyrób. Możecie ciasto francuskie zrobić sami w domu, jest to jednak bardzo pracochłonne. Zawijańce z dynią. CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie