Indiańska lemoniada 160Indiańska lemoniada przepis na orzeźwiającą sumakadę Indiańska lemoniada znana też jako sumakada gasi pragnienie z siłą wodospadu. Kwaskowo - słodki, orzeźwiający napój, to najlepsze co możesz przygotować
Cztery Fajery
3 pomysły na wartościowe śniadania dla dzieci (i nie tylko) 283Monini. Lubię je, bo to bardzo wygodne rozwiązanie, gdyż ziarna są już ugotowane i gotowe do spożycia. Wystarczy podgrzać je z mlekiem i suszonymi owocami, albo dodać do ciasta na placuszki czy muffinki. Nie muszę pamiętać o wcześniejszym ugotowaniu kaszy, a mi również nie zawsze udaje się wcześniej zaplanować posiłki. Rice&More 90 sek. kupicie w Selgrosie, Makro(...)obiadu. Z kolei placuszki uwielbiają prawie wszystkie dzieci. Tadzio oczywiście najbardziej kocha słodkie, ale takie wytrawne też potrafi zjeść. Ostatni przepis to śniadaniowa kasza na mleku z dodatkiem prażonego jabłka. Z Tadziem uwielbiamy jabłka, a ostatnio dostałam od Taty dużą ich dostawę z ogrodu i przerabiam do słoików jako pyszny dodatek do kaszki, owsianki i naleśników. Jajeczne muffinki
Chilli Czosnek i Oliwa
Co zjeść i zobaczyć w Berlinie? 139Co w Berlinie zobaczyć, zwiedzić w jeden dzień? Co warto zjeść? Gdzie znaleźć najlepszego kebaba i jakie desery oferuje ta jedna z najpopularniejszych europejskich stolic? Ostatnio
Słodki Blog
Biszkoptowa tarta z serkiem i truskawkami 243Truskawki rządzą i myślę, że jeszcze przez najbliższy tydzień tak pozostanie. A później się zaczną jagody, maliny, morele, brzoskwinie, wiśnie, jabłka, śliwki... aż zastanie nas jesień;) Póki jednak do jesieni daleko, cieszmy się sezonowymi owocami. Ja już wiem, że moment znów będę tęsknić za truskawkami, ale na razie korzystam z całych sił. Gdyby tak można było się najeść nimi(...)Dalej ubijając dodawać po jednym żółtku, ubijać do uzyskania jednolitej kremowej masy. Wsypać mąkę i dodać olejek, wymieszać delikatnie łyżką. Formę do tarty (25cm) wysmarować masłem, posypać bułką tartą. Ciasto przelać do formy, wyrównać, wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok 12 minut w temp. 170stC. Upieczony biszkopt ostudzić, wyjąć z formy, położyć na paterze i skropić likierem limoncello. Krem: dobrze
Obiad gotowy
Moje pierniczki. Dekorowane, lukrowane... świąteczne 213wymieszaniu wsypałam resztę mieszanki z mąką. Wymieszałam na gładką masę. Przykryłam folią i wstawiłam na godzinę do lodówki. Piekarnik ustawiłam na 180 ° C. Ciasto rozwałkowałam na placki na grubość około 3 mm i za pomocą foremek wykrawałam pierniczki. Przekładałam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Smarowałam rozkłóconym białkiem i od razu dekorowałam kolorową posypką tworząc wzorek(...)filcowe figurki, które znalazły się na fotce poniżej, można znaleźć na tej stronie.... Pierniczki doskonale przechowują się w metalowych pudełkach. Dobrze wówczas włożyć kawałek skórki jabłka, szczelnie zamknąć pudełko i po chwili mamy mięciutkie pierniczki. Jeśli podoba się Wam taka zabawa z pierniczkami, to zapraszam do upieczenia a potem do dekorowania. Dzieci z pewnością
Kuchnia u Krysi
Sałatka z kiszonych ogórków z majonezem 145Sałatka z kiszonych ogórków z majonezem najlepsza sałatka do kotletów mielonych Sałatka z kiszonych ogórków z majonezem i musztardą. Klasyka gatunku i najlepszy dodatek do obiadu
Cztery Fajery
Chleb na Zakwasie ze Śliwkami 163przejadł, robię go na rożne smakowe sposoby. Tym razem wahałam się czy ze śliwką czy z jabłkiem. Wybrałam śliwkę, ale to tylko kwestia czasu i z jabłkiem na pewno też wypróbuje. Zacznę od tego, że wszelkie połączenia słodko-wytrawne nie są mi obce i bardzo chętnie po nie sięgam. Zanim zrobiłam chlebek myślałam, że dzięki śliwce będzie bardziej słodszy(...)Wlewamy letnią wodę, następnie zakwas i mieszamy ręką lub mikserem do połączenia się składników. Dodajemy śliwki i lekko mieszamy. Keksówke o długości 25 cm natłuszczamy i posypujemy otrębami. Przekładamy ciasto chlebowe, wygładzamy, posypujemy otrębami, przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia. Ciasto jest bez dodatku drożdży, wiec najlepiej zostawić do podrośnięcia przez noc. Wyrośnięte ciasto wkładamy do nagrzanego do 170 stopni
Made By Mom And Son
Puszyste racuchy z dyni 223Racuchy na maślance>>> Idealne puszyste racuszki na jogurcie greckim>>> Przepis na racuchy z jabłkami>>> Racuszki drożdżowe z jabłkami>>> Racuszki z jabłkami na kefirze>>> Racuszki ze śmietaną - lekkie i puszyste jak chmurka>>> Racuchy z dyni przepis Przepis(...)umieścić w dużej misce, zrobić wgłębienie i następnie dodać składniki mokre. Drucianą trzepaczką rozmieszać najpierw mokre składniki, następnie zagarniając składniki suche wymieszać wszystko razem, aż powstanie w miarę gładkie ciasto (może być kilka grudek, ale to nie przeszkadza). Jeżeli ciasto będzie zbyt gęste, można dodać kilka łyżek mleka. Gotowe ciasto odstawić na około 10 minut, aby 'odpoczęło'. Krok 2. Patelnię
Moja Książka Kucharska
Naleśniki Z Twarogiem Pod Pierzynką Budyniową Z Sosem Pomarańczowym 166będzie służyła mi przez długie lata. Więcej o patelni oraz testach jakie na niej przeprowadziłam zobaczycie w przepisie oraz pod nim :) Składniki na patelnię o średnicy 20-24 cm Ciasto: 1 szkl mąki pszennej tortowej 2 jajka kl L 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżeczka cukru zwykłego szczypta soli 1/2 szkl wody gazowanej 3/4 szkl mleka lub napoju migdałowego, sojowego(...)cukru pudru Sos pomarańczowy: 1 pomarańcza obrana za skórki i wyfiletowana 1 łyżka masła 1 łyżka cukru trzcinowego lub zwykłego sok wyciśnięty z 1/3 pomarańczy 1. Wszystkie składniki na ciasto roztrzepujemy bądź miksujemy ze sobą i odstawiamy na 15-20 minut. 2. W tym czasie przygotowujemy twaróg, który rozcieramy z cukrami i śmietanką. 3. Następnie do rondelka lub na patelnię
Gotowanie...to proste !
Faszerowana ,,kaczka dziwaczka” pieczona w garnku rzymskim 310bardzo mi się spodobała. Znalazłam kilka przepisów jednak tego Julii Child nigdzie dorwać nie mogłam :-(. Zaintrygował mnie jednak przepis z bloga Kulinarne Etiudy na kaczkę faszerowaną w cieście. Jednak ciasto sobie podarowałam :-). A przepis na farsz również delikatnie zmieniłam. Polecam pieczenie w naczyniu rzymskim - dla mnie to niesamowite odkrycie. W momencie kiedy piekłam w nim kaczkę, co prawda, nawet(...)Pana w sklepie aby mi zmielił) 2 cebule 2 jajka tymianek sól i pieprz 2 łyżki wódki ziele angielskie odrobina gałki muszkatałowej ząbek czosnku majernek 3-4 średnie winne jabłka igłę i nić kuchenną (taka gruba i biała) Do dzieła Kaczkę rozkładamy na desce do krojenia i dobrze nacieramy solą, pieprzem, zielem angielskim i wódką. Zwijamy w rulon zawijamy
sierotka maRysia w kuchni
Kiszone cytryny 93ziarenek pieprzu kolorowego, 10 sztuk goździków, 6 łyżek kryształów soli kłodawskiej, przegotowana chłodna woda do uzupełnienia słoika. Użyłam cytryn średniej wielkości. Najlepsze byłby najmniejsze, ale to nie jabłka, że mamy wybór. Dobrze by było aby miały jak najcieńszą skórką. Cytryny pomimo, że są ekologiczne musimy je dokładnie umyć najlepiej w wodzie z octem, a następnie w wodzie(...)pozostawić w chłodnym miejscu ale wówczas kiszenie będzie przebiegało wolniej. Po ukiszeniu słoik z zawartością przechowujemy w lodówce. Skórka cytrynowa – znakomity produkt uboczny. Zazwyczaj robimy skórkę do ciast z pomarańczy. Zapewniam, że z cytryny również jest znakomita a na dodatek przygotowywana bez obróbki termicznej. Ze skórki pozbyłam się białej części czyli albedo. Pokroiłam w cienkie paseczki
Leśny Zakątek
Bułeczki drożdżowe z nadzieniem dyniowo-miodowym. 207pyszne! I tak w czerwcu i lipcu najczęściej są to jagodzianki (również te z serem ), a teraz u schyłku lata nadziewam je musem z jabłek lub dyni. Takie nadzienie dobrze jest doprawić cynamonem, kardamonem lub innymi korzennymi przyprawami, nabierają wtedy wyrazistości i intensywności. Dla podkreślenia smaku można je również udekorować cynamonowym lukrem, lub oprószyć cukrem pudrem(...)pozostawiamy na 5-10 minut, by rozczyn nieco urósł. Po tym czasie rozczyn powinien podwoić swoją objętość. Dodajemy roztrzepane w mleku jajka, cukier, cukier waniliowy, sól i wyrabiamy ciasto mikserem z hakami około 5 minut, po tym czasie dodajemy rozpuszczone, przestudzone masło i wyrabiamy dalej, aż tłuszcz się dobrze wchłonie, a ciasto przestanie lśnić. Gładkie ciasto oprószamy mąką, przykrywamy ściereczką
Rozpustne gotowanie
Chroń jedzenie i oszczędzaj 236Zdarzyło się Wam, że wędlina w lodówce przebrała zielonkawy kolor, a w dotyku była oślizgła niczym wąż. Może Wasz ulubiony ser pokrył się pleśnią, a przywiezione
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
5 przepisów na niecodzienne dania z truskawek 146zimna, a kończy również w deszczu i chłodzie. Znikające truskawki ze straganów to najbardziej widomy znak dojrzałości lata, które z fazy owoców miękkich wchodzi w etap twardych owoców: jabłek, gruszek, brzoskwiń i moreli. Zanim jednak truskawki przeminął, kupujcie i jedzcie, próbujcie przepisy na dania z truskawek, bo mają one mnóstwo dobroczynnych właściwości: są korzystne dla serca, obniżają ciśnienie, obniżają(...)wszystkie zapachy i smaki wczesnego lata. Lekka a zarazem treściwa, delikatna, ale z charakterem. Zobacz przepis Wytrawne quiche z truskawkami Tajemniczym składnikiem quiche z truskawkami jest wódka dodana do ciasta, która nadaje mu kruchości i chrupkości. Zobacz przepis Super prosta tarta truskawkowa z patelni Tarta z patelni to wyjątkowo prosty przepis na pyszne, szybkie śniadanie z sezonowymi owocami albo ładnie
Niedzielny kucharz