Paszteciki naleśnikowe z pieczarkami 210Nazwałam je pasztecikami, ze względu na mniejszy rozmiar na tzw "jeden kęs". Są to innymi słowy małe krokieciki w wersji wegetariańskiej z farszem pieczarkowym. Składniki na ciasto naleśnikowe: 10 dag mąki 1 jajko 1/8 litra mleka 1/8 litra wody gazowanej sól Składniki na nadzienie: 25 dag pieczarek 1 bułka 1 cebula sól do smaku pieprz do smaku 1 łyżka tłuszczu(...)Składniki na panierkę: 1 jajko ½ szklanki bułki tartej olej do smażenia Wykonanie: Wszystkie składnik na ciasto naleśnikowe razem połączyć i przygotować ciasto. Rozgrzać patelnię i smażyć cienkie naleśniki. Pieczarki opłukać, pokroić razem z cebulą i przysmażyć a następnie zmielić. Dodać namoczoną i dobrze odciśniętą bułkę, przyprawy i całość dokładnie wymieszać. Gotowe naleśniki smarować cienko nadzieniem, zawijać w rulon
Tradycyjna Kuchnia
Krokiety gulaszowe 81Krokiety gulaszowe Został Ci gulasz z obiadu? Zrób krokiety! Rumiane, chrupiące i przepyszne. Szybki i prosty pomysł na przerobienie wczorajszego obiadu. Polecam! Składniki: ok
Blog z Apetytem
Ryba w cieście z kurkumą 320lodówki . Na następny dzień wyciągamy rybę z lodówki i oddzielamy cebulę od ryby aby zostały tylko w przyprawy . Następnie zaczynamy smażyć rybę , kiedy mamy przygotowane już ciasto naleśnikowe to zamaczamy rybę bardzo dobrze w cieście i układamy na bardzo dobrze rozgrzanej patelni , smażymy na złoty kolor , na małym ogniu i gotowe . Super smakuje z ryżem . Wykonanie(...)ciasta do ryby Do miski wpijamy jajka i dodajemy jajka , mleko , sól ,kurkumę i wszytko bardzo dokładnie mieszamy , ciasto naleśnikowe ma być troszkę gęste , tak aby nie spływało z ryby . Jak mamy ciasto przygotowane to odstawiamy na 10 minut
Mój Smak
Naleśniki gryczane 295minut, by ciasto na naleśniki nieco odpoczęło. Patelnię do naleśników dokładnie rozgrzać (najlepiej równomiernie, na nie za dużym płomieniu – najkorzystniej na średnim). Jeśli macie dobrej jakości patelnię, to już po dodaniu oleju do ciasta, patelni nie trzeba dodatkowo natłuszczać podczas smażenia. Przed smażeniem przemieszać delikatnie ciasto (przemieszać je również przed każdym nakładaniem nowej porcji ciasta naleśnikowego na patelnię, ponieważ(...)mąką gryczana lubi opadać na dno). Rozprowadzić ciasto naleśnikowe po całej powierzchni rozgrzanej patelni (nakładać tyle ciasta, by stworzyć możliwie cienką warstwę, nie grubą). Jeśli ciasto rozpływa się wolno i widać, że jest za gęste, to należy dodać więcej wody gazowanej. Kiedy na górnej powierzchni naleśnika zaczną tworzyć się bąbelki i ciasto całe ciasto się zetnie, delikatnie za pomocą szerokiej
Kulinarne Przeboje
Krokiety folwarczne 172Krokiety folwarczne Niedawno jadłam takie krokiety na wakacjach, tak mi smakowały, że postanowiłam odtworzyć ten smak. Do zrobienia farszu użyłam mięso, które zostało mi z poprzedniego
Blog z Apetytem
Krokiety świąteczne 154Krokiety świąteczne Chrupiące, aromatyczne i rumiane krokiety. Świetnie smakują podane z sosem grzybowym lub czosnkowym. Do przygotowania farszu można użyć mięsa, które zostało nam z poprzedniego
Blog z Apetytem
Chrupiące krokiety z serem i warzywami 134Krokiety z serem i warzywami Chrupiące i przepyszne krokiety wegetariańskie, wypełnione świetnym farszem. Najlepiej smakują podane z domowym sosem czosnkowym. Składniki: ok 6 naleśników
Blog z Apetytem
Krokiety z młodą kapustą i mięsem 140Krokiety z młodą kapustą i mięsem W sezonie na młodą kapustę, występuje ona w moich przepisach bardzo często. Wprost uwielbiam to warzywko. Dziś zapraszam Was na
Blog z Apetytem
Kurczak w cieście + film 303Kurczak w cieście naleśnikowym to pyszne danie w sam raz na obiad, sprawdzi się również jako doskonała przekąska, podana w towarzystwie ulubionych sosów. Kurczak w tej postaci smakuje wyśmienicie, jest prosty w przygotowaniu i efektownie wygląda na talerzu. składniki na 3 porcje podwójna pierś z kurczaka 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki mleka 2 jajka olej do smażenia(...)godziny do lodówki. Do drugiej miski wsypujemy mąkę, wlewamy mleko, dodajemy jajka, sól, czarny pieprz, pozostały czosnek, ostrą paprykę oraz zioła prowansalskie i wszystko dokładnie mieszamy do uzyskania gęstego ciasta naleśnikowego. Kawałki kurczaka zanurzamy w cieście i od razu smażymy partiami z obu stron na rozgrzanym, głębokim oleju na złoty kolor. Usmażonego kurczaka wyjmujemy łyżką cedzakową, odsączamy z nadmiaru tłuszczu
Smakowite Dania
Krokiety wiejskie 701wypełnione pysznym farszem z kapustą kiszoną, wędzonym boczkiem, ziemniakami i cebulką. Coś pysznego! Krokiety polecam podać z domowym sosem czosnkowym. Składniki: ok 6-8 naleśników PRZEPIS TUTAJ + ciasto naleśnikowe do panierowania 1 szklanka bułki tartej olej do smażenia Składniki na farsz: 250g kapusty kiszonej z marchewką 200g ugotowanych ziemniaków 100g wędzonego boczku 1 cebula 1 łyżka masła przyprawy(...)studzimy *** *** Smażymy naleśniki PRZEPIS TUTAJ *** *** U dołu każdego naleśnika układamy porcję farszu *** *** Zawijamy najpierw oba boki do środka, a następnie całego naleśnika od dołu do góry, tworząc krokiety *** *** Pozostałe ciasto naleśnikowe rozrzedzamy odrobinę wodą ( jeżeli ciasto nam nie zostało należy zrobić nowe, z połowy składników podanych w przepisie). Krokiety obtaczamy najpierw w cieście a następnie panierujemy w bułce tartej *** *** Krokiety
Blog z Apetytem
Chrupiące krokiety z wędzonym kurczakiem i kapustą 273rumiane krokiety wypełnione przepysznym farszem z wędzonym kurczakiem, kapustą kiszoną, grzybkami i cebulką. Do krokietów polecam podać domowy sos czosnkowy. Palce lizać! Składniki: Naleśniki – PRZEPIS TUTAJ + ciasto naleśnikowe do panierowania 1 szklanka bułki tartej olej do smażenia Składniki na farsz: 250g kapusty kiszonej 50g świeżych lub mrożonych grzybów leśnych albo pieczarek 1 cebula 1 liść laurowe(...)kapusty *** *** Smażymy naleśniki PRZEPIS TUTAJ *** *** U dołu każdego naleśnika układamy porcję farszu *** *** Zawijamy najpierw oba boki do środka, a następnie całego naleśnika od dołu do góry, tworząc krokiety *** *** Pozostałe ciasto naleśnikowe rozrzedzamy odrobinę wodą ( jeżeli ciasto nam nie zostało należy zrobić nowe, z połowy składników podanych w przepisie). Na osobny talerzyk wysypujemy bułkę tartą *** *** Krokiety obtaczamy najpierw w cieście
Blog z Apetytem
Krokiety z cukinią i mozzarellą 176Krokiety z cukinią i mozzarellą Składniki: ok 5-6 naleśników PRZEPIS TUTAJ + ciasto naleśnikowe do panierowania 1 szklanka bułki tartej Farsz: kawałek pora (ok
Blog z Apetytem
Krokiety po chłopsku 256Wypełnione pysznym farszem z kapusty, mięsa i pieczarek oraz podane z domowym sosem czosnkowym, z pewnością zadowolą nie jedno podniebienie. Polecam! Składniki: ok 10 naleśników PRZEPIS TUTAJ + ciasto naleśnikowe do panierowania 1 szklanka bułki tartej 500g kapusty kiszonej z marchewką 250g pieczonego lub gotowanego mięsa z kurczaka (może być mięso z rosołu) 200g pieczarek 1 cebula 1 łyżka(...)smaku *** *** Smażymy naleśniki PRZEPIS TUTAJ *** *** U dołu każdego naleśnika układamy porcję farszu *** *** Zawijamy najpierw oba boki do środka, a następnie całego naleśnika od dołu do góry, tworząc krokiety *** *** Pozostałe ciasto naleśnikowe przelewamy do miseczki ( jeżeli ciasto nam nie zostało należy zrobić nowe), do drugiej miski lub na talerz wysypujemy bułkę tartą *** *** Krokiety obtaczamy najpierw w cieście a następnie panierujemy
Blog z Apetytem
Wiejskie krokieciki z pysznym farszem 338pysznym domowym sosem czosnkowym. Sycące, rozgrzewające i bardzo smaczne danie dla całej rodziny, idealne na jesienny lub zimowy obiad. Składniki: ok 8-10 naleśników PRZEPIS TUTAJ + ciasto naleśnikowe do panierowania 1 szklanka bułki tartej 500g kapusty kiszonej z marchewką przyprawy do kapusty: liść laurowy, 3 kulki ziela angielskiego, 3 kulki pieprzu 250g pieczonego lub gotowanego mięsa z kurczaka(...)naleśnika układamy porcję farszu *** *** Zawijamy najpierw oba boki do środka, a następnie całego naleśnika od dołu do góry, tworząc krokieta *** *** W ten sposób zwijamy wszystkie naleśniki z farszem *** *** Pozostałe ciasto naleśnikowe przelewamy do miseczki ( jeżeli ciasto nam nie zostało należy zrobić nowe), do drugiej miski lub na talerz wysypujemy bułkę tartą. Krokiety obtaczamy najpierw w cieście a następnie panierujemy
Blog z Apetytem
Naleśniki z twarogiem 242kiedy mam robot wielofunkcyjny Hoffen prawie wszystkie inne sprzęty poszły z zapomnienie i ciasto naleśnikowe i masę twarogową robiłam w hoffenie.W sumie ciasto naleśnikowe można zrobić przy pomocy miksera lub trzepaczki , tak samo i masę twarogową. Ciasto 250 g mąki pszennej 2 jajka 250 g mleka 250 g wody ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki cukru 30 g masła, miękkiego Masa twarogowa
Moje domowe kucharzenie