Sernik z bezą 118Sernik z bezą na kruchym i pod kruchym ciastem Chcąc sprostać oczekiwaniom ( przez grzeczność nie nazwę ich wymaganiami ) jednego z domowników, upiekłam sernik z bezą. Beza, kruchy spód - zgodnie z życzeniem. Nawet rodzynkom nie powiedziałam nie. Serniczek na wielkanocny stół musi być smaczny długo po upieczeniu, bo wraz z innymi słodkościami wyjadany jest etapowo, na zakładkę. W tym roku konkurentem(...)Miksujemy do połączenia składników. Na koniec ścieramy łyżeczkę skórki cytrynowej i dodajemy oprószone mąka rodzynki. Wylewamy na podpieczony spód. Teraz wykładamy pianę ubitą z 5 białek i 5 łyżek cukru. Nie jest to konieczne, ja wykorzystałam białka pozostałe po żółtkach wykorzystanych do baby drożdżowej. Na pianę ścieramy drugą połowę ciasta kruchego. Możemy zetrzeć je bezpośrednio na ser, bez wykładania bezy
Kronika Piekarnika
Cukinia na słodko w słoiku – cukinia jak ananas przepis 218które można przyrządzić na wiele sposobów. Doskonale smakuje w postaci, cukiniowej tarty czy tradycyjnego leczo. Warto ją też zamarynować w słoiku, a wtedy posłuży jako pyszny dodatek do słodkich ciast, czy deserów. cukinia jak ananas przepis Jesień to czas, kiedy wiele gospodyń domowych gromadzi przeróżne przetwory w słoikach. Warto, aby na półkach domowej spiżarni zagościła cukinia przyrządzona na słodko. Cukinia(...)łyżką kwasku cytrynowego. Opcjonalnie możemy dodać cztery goździki. Zalewę gotujemy, a następnie studzimy i mieszamy z obraną cukinią. Pozostawiamy ją w słodkim syropie na cały dzień. Następnego dnia, gotujemy cukinię z syropem przez 15 minut. Gorącą wkładamy do słoiczków i szybko zakręcamy. Cukinia jak ananas przepis doskonale sprawdzi się jako dodatek do tortów z bita śmietaną, ciast z galaretką
sierotka maRysia w kuchni
Stollen czyli ciasto z marcepanem i bakaliami 208zawrotną karierę. Pieczony z marcepanem jest świetną propozycją na Święta. Oczywiście można go zakupić w każdym sklepie, ale po co skoro można upiec samemu. To co, pieczemy?! Do przygotowania ciasta potrzebujemy: – 300 g mąki orkiszowej – 1/2 kostki drożdży – 1/3 kubka mleka roślinnego (kokosowe z alpro) i jeszcze trochę do rozczynu drożdżowego – 2 garście mieszanki rodzynek(...)rumie lub whisky – 1 żółtko – 6 łyżek masła (można zastąpić olejem roślinnym) – 1/3 filiżanki płatków migdałów – 200 g marcepanu – po 80 g kandyzowanej skórki cytrynowej i pomarańczowej Przygotowania zaczynamy od zrobienia rozczynu – w misce umieszczamy trochę ciepłego mleka, 1 łyżki cukru, 1/2 kostki drożdży i odrobiny mąki. Zostawiamy w ciepłym miejscu, pod przykryciem
Szybko Tanio Smacznie
Łosoś.Wino. Cytryna. 229przyrządzałam łososia w cytrynowym sosie na bazie wina. Cudowny aromat przygotowanego sosu uniósł się w powietrzu i wypełnił całą kuchni ę . Kuchni ę mam dość małą wiec zapach rozszedł się w oka mgnieniu. Zastanawiałam się jaki zapach poza gotującym się winem wprawia mnie w dobry nastrój. Na szybko zrobiłam w głowie listę swoich ulubionych aromatów. Lubi ę gdy dom przenika(...)czekolady lub korzennych przypraw w czasie pieczenia ciasta. Szczególnie jesienią i zim ą przygotowywanie takich da ń sprawia mi przyjemność. Lubi ę te ż gdy zapach rozgrzanego oleju miesza się z czosnkiem. Od razu robię się głodna. Kiedyś nie sądziłam, ż e zapach podgrzanego czosnku będzie na liście moich ulubionych, dziś zaliczam go do jednych z fajniejszych w kuchni
Przysmaki Karolki
Babka Tiramisu 153Partiami wsypywać przesianą mąkę pszenną. Mieszać szpatułką do połączenia składników. 1/3 ciasta przełożyć do miseczki. Dodać do niego kakao, rum i przestudzoną kawę. Całość wymieszać do połączenia składników. Foremkę do babki z kominem wysmarować masłem i posypać bułką tartą. Następnie wlać ciasto jasne (pozostałe 2/3), a na wierzch ciasto ciemne. Blaszkę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st.C. i piec(...)około 40 minut (do tzw. suchego patyczka). Upieczoną, ostudzoną babkę posypać cukrem pudrem lub polukrować. Polecam wypróbować przepis na babkę cytrynową . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Babka Tiramisu pochodzi z serwisu Danka Pichci
Danka Pichci
Zdrowe gofry 133stewii. Na koniec dodajemy do ciasta ubite białka i mieszamy delikatnie łyżką do połączenia składników. Gofrownicę rozgrzewamy i smarujemy delikatnie olejem rzepakowym. Ciasto wylewamy za pomocą chochelki i smażymy w zależności od rodzaju gofrownicy do zarumienienia gofrów. Gotowe gofry podajemy z serkiem naturalnym i sezonowymi owocami. Smacznego! Spróbuj także: domowe lody bananowe, ciasteczka cytrynowo-kokosowe. Jeśli chcesz być na bieżąco
Natka Pietruszki
KAKAOWE CIASTKA PRZEZ MASZYNKĘ. NA SMALCU 148kroimy na mniejsze kawałki. Mieszamy z mąką, cukrem pudrem, cukrem waniliowym, żółtkami, skórką cytrynową i śmietaną. Wyrabiamy dokładnie do połączenia się składników. Kiedy wszystkie składniki połącza się, dosypujemy kakao i zagniatamy jeszcze chwilę, nie za długo, tyle, aby uzyskać marmurkową jasno-ciemną strukturę. Wyrobione ciasto zawijamy umieszczamy w lodówce na 2-3 godziny. Oczywiście można na dłużej. Ja zazwyczaj
Walijskie Pichcenie
Truskawkowe niebo 196Lekkie ciasto z truskawkami Biszkopt: 4 jajka, 3/4 szkl.mąki pszennej, 4 łyżki cukru, 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Masa truskawkowa: 0,5 kg truskawek, 2 galaretki truskawkowe, 400 ml wrzątku Masa cytrynowa: 200 ml wrzątku, 1 galaretka cytrynowa, 400 ml śmietany 30%, 2 łyżki cukru pudru Wykonanie: Biszkopt: Żółtka oddzielić od białek. Białka ubijamy z cukrem. Następnie dodajemy
słodki bratek
drożdżówka mocno śliwkowa... 201śliwki 50 dag,' śliwki bez pestek odsączone z kompotu 3 szklanki, kisiel cytrynowy 1 opakowanie Drożdże wymieszać z letnim mlekiem, 1 łyżką cukru i mąki, zostawić na 30 minut. Do zaczynu wsypać mąkę, resztę cukru, mleka, wbić jajka, stopiony letni tłuszcz, hakiem robota wyrabiać ciasto na dość gęste, zostawić na około 1 godzinę do wyrośnięcia. Śliwki z kompotu odsączone
W Mojej Kuchni Lubię
Babka zebra z kisielem 166kawałki czekoladę. Odczekałam chwilę, a następnie zamieszałam żeby czekolada się rozpuściła. Czekoladą posmarowałam ciasto i wstawiłam je do lodówki, żeby czekolada zastygła. Gdy zastygnie, można kroić na kawałki. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapraszam was do zerknięcia na pozostałe przepisy na babki gotowane i nie tylko, np.: cytrynową babkę na oleju (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/05/cytrynowa-babka-na-oleju.html), dwukolorową babkę gotowaną (link
Waniliowe Improwizacje
Przyprawa do sernika 214inne przepisy na przyprawy do dań słodkich: Przyprawa do piernika II Przyprawa do ciasta dyniowego Domowa esencja waniliowa Domowy cukier waniliowy Mielona skórka pomarańczowa Domowa przyprawa do piernika Esencja pomarańczowa i do dań wytrawnych: Sól ziołowa z rozmarynem Gomasio z siemienia lnianego Wędzona sól Sól cytrynowa Domowa vegeta II Domowa przyprawa grzybowa Ziołowa sól Bulionowa pasta mięsna, czyli domowa kostka
Kulinarne przygody Gatity
babka z gara 140Całość mieszam łyżką - najlepiej drewnianą. Foremkę do gotowania babki smaruję dokładnie tłuszczem.Wlewam ciasto i szczelnie zamykamy formę.Zanurzamy formę w wodzie i zamykam garnek przykrywką. Gotuję babkę 1 godzinę pod przykryciem i 10 minut bez pokrywki garnka... . POLECAM przepis wraz z blaszka dostałam.... lukier cytrynowy Składniki: ok. 1 szklanki 2-3 łyżki soku z cytryny przesiany cukier puder
mojej kuchni
DESER CYTRYNOWY z galaretką (wegański) 471Bardzo lubię wykorzystywać cytrynę do ciast i deserów – dzięki temu uzyskuję pyszne, świeże i bogate w witaminę C przepisy Jeśli również uwielbiasz smak cytryny, to ten deser na pewno przypadnie Ci do gustu. Połączyłam galaretkę i krem cytrynowy na bazie mleczka kokosowego. Zapraszam Cię do obejrzenia filmiku z przepisem // Składniki (na 2 duże desery): twarda część
Via Gusto
babka z gara 230Całość mieszam łyżką - najlepiej drewnianą. Foremkę do gotowania babki smaruję dokładnie tłuszczem. Wlewam ciasto i szczelnie zamykamy formę. Zanurzamy formę w wodzie i zamykam garnek przykrywką. Gotuję babkę 1 godzinę pod przykryciem i 10 minut bez pokrywki garnka... . POLECAM przepis wraz z blaszka dostałam.... lukier cytrynowy Składniki: ok. 1 szklanki 2-3 łyżki soku z cytryny przesiany cukier puder
w mojej kuchni
Ciasteczka wyciskane 217masła 3 żółtka 10 dag cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego aromat cytrynowy lub pomarańczowy Dodatkowo: marmolada wieloowocowa 0,5 szklanki cukru pudru 2-3 łyżki soku z cytryny Przygotowanie: Schłodzone masło posiekać z przesianą mąką, dodać cukry, żółtka, parę kropel aromatu i zagnieść ciasto. Uformować kulę, przykryć ją folią spożywczą i chłodzić 1-2 godz w lodówce (ciasto można
My sweet a life
Puszysta, szybka babka na oleju 16400konsystencję raczej piaskową i suchą. Polecam oblaną lukrem i posypaną suszoną żurawiną:). Ciasto: 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 200 ml oleju 3/4 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 4 jajka L 2 łyżeczki aromatu cytrynowego skórka otarta z 1 cytryny Lukier i posypka: 1/2 szklanki cukru pudru woda
Szefowa kuchni
Biscotti z suszonymi wiśniami i nerkowcami 239przesiewamy. 2. W osobnym naczyniu mieszamy cukier, olej, jajka oraz skórkę cytrynową. Mieszamy do momentu uzyskania gładkiej jednolitej masy, 3. Płynną masę łączymy delikatnie z suchymi składnikami. Dodajemy orzechy, migdały razem ze skórką, oraz suszone wiśnie. Całość mieszamy do uzyskania jednolitej masy. 4. Ciasto wykładamy na papier do pieczenia rozprowadzając i nadając nieco płaski kształt po bokach
vaniliowoczekoladowa
Wytrawne kruche ciasteczka 180potrzebujemy: – 200g mąki – 100g masła – sól – pieprz cytrynowy – łyżkę zalewy z pomidorów – świeżą bazylię – świeży rozmaryn – suszone pomidory z zalewy Pomidory odsączyć i razem z ziołami drobno posiekać. Dodać mąkę (niepełne dwie szklanki), 100 g pokrojonego (zimnego) masła. Zagnieść ciasto i uformować z niego wałek. Na godzinę wsadzić do zamrażarki po czym
Szybko Tanio Smacznie
15 przepisów z truskawkami 166wszystko w jednym miejscu! Moim faworytem jest crumble z truskawkami i jogurtem cytrynowym. Korzystajmy z sezonu na truskawki, czekaliśmy na ten czas cały rok. Nadmiar truskawek można zamrażać w woreczkach. W upalne dni świetnie sprawdzają się koktajle i wody smakowe, a także sorbety, polecam! Ciasto z truskawkami Crumble z truskawkami Koktajl bananowo - truskawkowy z zieloną sałatą Koktajl gruszkowo - truskawkowy
Moja smaczna kuchnia
Mirbetajg ze bananōma (Kruche z bananami) 213wyciōngcie i wciepcie na gōra pokr ōne banany , na wiyrch poukłołdejcie reszta ciasta i wrojście 15 do pieca na 40 minut- dejcie pozōr, żeby sie niy przipołlōło. 16 Jak sie upiecze, to idzie je zaserwować i ze lodami. Joł żech je jołd ze lodami cytrynowymi i tyn zestaw b ōł richtig dobry- na lato nawet idealny. Smacznego 1 kawałek
Chop w kuchni
Ciasteczka cytrynowo-pomarańczowe (z oliwą z oliwek) 201nieco mniej) 1 jajko (duże) 2 łyżki soku z cytryny 1/2 łyżeczki skórki cytrynowej (startej) 1 łyżka aromatu pomarańczowego 2 szklanki mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: cukier do obtaczania ciastek Opcjonalnie: mleko Wszystkie składniki wymieszać (najlepiej dłonią) do uzyskania jednolitej konsystencji. (Ciasto powinno być "piaskowe", lecz dające się formować. Gdy jednak będzie "za suche" - należy
Di gotuje
Świąteczny keks orkiszowy (bez cukru, bez jajek, wegański) 337Przepis oryginalny pochodzi ze strony OlgiSmile. Jeśli jeszcze nie masz pomysłu na świąteczne ciasto to polecam (na Sylwestra też będzie doskonały:) Składniki: 2 szklanki marchwi tartej na drobnych oczkacg 2 pomarańcze 1 cytryna 1 3/4 szklanki mleka (u mnie sojowe) 3 szklanki mieszanki bakalii (skórka cytrynowa, daktyle, rodzynki itp.) 1 szklanka orzechów (u mnie laskowe i włoskie) 1 szklanka suszonej
pyszne zdrowości
Cukiniowe muffinki z jagodami goji 180szklanka mąki pszennej 2 łyżki jagód goji 3/5 szklanki mleka 1 łyżeczka ekstraktu cytrynowego Przygotowanie: Suche składniki wymieszać w sporej misce (czyli mąkę, cukier, sodę, wiórki). Mokre składniki (cukinię, olej, mleko, ekstrakt) wymieszać osobno. Mokre składniki dodać do suchych, wymieszać łyżką, niezbyt długo i dokładnie. Ciastem napełnić foremki muffinkowe do 3/4 wysokości (mogą być silikonowe lub klasyczne, wyłożone papierowymi papilotkami
Cakes By Kejt
Czekoladowe pancakes z cytrynowym twarożkiem, jagodami, borówkami i melisą. 208wanilią 2 łyżki kakao 1 płaska łyżeczka sody szczypta soli mleko (opcjonalnie, jeśli ciasto będzie zbyt gęste) twarożek dwa plastry białego sera dwie łyżki jogurtu naturalnego sok z 1/4 cytryny 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią dodatkowo jagody borówki płatki migdałów płatki czekoldowe listki melisy cytrynowej miód/ syrop różany lub inne ulubione dodatki SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. Oddzielić białko od żółtka
DefinicjaSmaku
Delikatny placek cytrynowy z serkiem mascarpone 167razem jeszcze raz dokładnie ucieramy. Mąkę przesiewamy z sodą do maślano-serowej masy cytrynowej, dosypujemy szczyptę soli. Białka ubijamy ze szczyptą sody na sztywną pianę, po czym miksujemy z cukrem kryształem. Część maślaną z mąką i tę białkową delikatnie razem mieszamy, starając się zachować puszystość ciasta. Przekładamy ją do sporej, wysmarowanej okrągłej formy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego
Kuchenna Kontrrewolucya
Lemon Curd z żółtek 215trocinowata i stała się świątecznym przebojem :) Czym jest lemon curd? Jest to krem/sos/mus cytrynowy robiony zazwyczaj z masła, żółtek (chociaż spotkałam się z przepisami na całe jajka), cytryny i cukru. Świetnie sprawdza się w potrawach zarówno słodkich jak i wytrawnych. Najczęściej spotyka się w babeczkach, ciastach, tartach, jednak jak już pisałam, spokojnie można go zastosować jako dodatek do sałat
Jedzeniomania
Faworki, chrust karnawałowy-chiacchiere di carnevale 227szczypta soli 25 g masła aromat waniliowy 1 łyżka wódki ( najlepiej limonki-wódka cytrynowa ) cukier puder olej do smażenia ( polecam arachidowy ) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Przesiać mąkę, dodać pół łyżeczki proszku do pieczenia następnie szczyptę soli, rozmącone jajka, łyżkę wódki, cukier, miękie masło aromat waniliowy i wyrobić ciasto na jednolitą, gładką masę. Uformować kulę, owinąć folią spożwczą. Zostawić ciasto w temperaturze
zielonacukinka
Kruche wykrawane ciasteczka 204jajko 100 g cukru pudru 350 g mąki pszennej + do podsypania olejek cytrynowy szczypta soli 1 łyżka śmietany 1 łyżka zimnej wody Sposób przygotowania: 1. Mąkę i cukier przesiewamy przez sito na stolnicę. Dodajemy masło / margarynę i siekamy. 2. Dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto. Jeśli jest zbyt lepkie należy dosypać mąki. Ciasto chłodzimy przez 30 minut w lodówce
Kuchnia domowa Ani
MINI SERNICZKI Z SOSEM MALINOWYM 222roztopionym masłem. Małe foremki wysmarować masłem i obsypać kaszką manną. Wylepić ciastem spód foremek oraz do połowy boki. Na masę serową: 250 g. zmielonego twarogu 1 serek homogenizowany waniliowy 200g 5 łyżek cukru 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej 1 jajko kilka kropel aromatu cytrynowego skórka pomarańczowa Na sos malinowy: Maliny lekko dusimy, zasypujemy cukrem i podgrzewamy w rondelku
Walijskie Pichcenie