Walentynki stały się ostatnio bardzo modnym świętem. Już od końca stycznia w sklepach możemy zauważyć wysyp serduszek, walentynkowych czekoladek, czy też innych prezentów. Osobiście nie jestem
365 dni dookoła kuchniPaszteciki z pieczarkami są zawsze u mnie na święta. Podaję je z czerwonym barszczem. Można je przygotować wcześniej zamrozić po upieczeniu i wystudzeniu. Najlepiej rozmrażać w piekarniku lub mikrofali. Niedługo już święta, a przed nami dużo pracy, gotowania, pieczenia. Lubię świąteczną atmosferę, ubieranie choinki, zapachy pieczonych ciastek i ciast. Na blogu znajdziecie wiele przepisów
O kuchni z uczuciemciasteczkowy potwór pingwin z masła orzechowego. a)przed upieczeniem b) po Składniki na 2 blaszki ciasteczek ( nie, nie opłaca się robić ciastek na jedną blaszkę, nawet nie myśl o podzieleniu proporcji na dwa, ciastka się piecze by ich było dużo i by można się było nimi dzielić. Jak opłatkiem.) 1,5 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka sody(...)się) 8. Ciastka piecz przez kwadrans w 180 stopniach Celsjusza 9.Studź ciastka na kratce bądź w niedomkniętym pudełku, niosąc je w deszczowy grudniowy wieczór do znajomych wiedźm. 10. Ciastka są idealną wymówką gdy wiesz, że się spóźnisz. Ułagodzą każdego gospodarza. Zjedzone jeszcze przed świętami. Wszyscy żyją
U Fiolkiposmarować roztrzepanym białkiem i upiec w 180 stopniach ok10-12 min następnie całe kółka posmarować marmoladą i na to przykleić kółko z dziurką,polać delikatnie lukrem. ------------------------------------------------------------ CIASTKA ORZECHOWE Składniki: na ciastka: 2 jajka 10 dag cukru 1 cukier waniliowy 10 dag masła 1-2 łyżki masła orzechowego lub nutelli 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia(...)składników,schładzamy w lodówce ok 1 godz. rozwałkowujemy na ok 0,5 cm wykrajamy ciastka ,pieczemy w 180 stopniach ok 20 min ucieramy lukier i polewamy nim wystudzone ciastka Smacznego!! ------------------------------ Mam nadzieję ,że znajdziecie coś dla siebie-polecam ...i zmykam wcinać..... Wesołych świąt
Swojskie jedzonkoKolejne wejście z ciasteczkami. Tym razem ciastka przekładane masą chałwową. Korzystałam z przepisu TU . Trochę zmodyfikowany po mojemu.Ciastka wyglądają dość efektownie , a
W kuchennym oknie Ewypiekłam pierniczki które będą czekały już od teraz do świąt, naszła mnie ochota na jakieś smakowite ciasteczka i padło na te z kasza manna. Ciastek powstało niewiele gdyż upchałam je tylko w grafik pieczenia pierniczków ;) Wystarczy podwoić składniki i otrzymamy większą ilość tych smakowitych ciasteczek. Składniki na około 16-18 ciasteczek 1 jajko 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Gotowanie...to proste !bądź w niedomkniętym pudełku, niosąc je w deszczowy grudniowy wieczór do znajomych wiedźm. 10. Ciastka są idealną wymówką gdy wiesz, że się spóźnisz. Ułagodzą każdego gospodarza. Zjedzone jeszcze przed świętami. Wszyscy żyją. Świadków nadal mam. Można piec
Fiolka w kuchniZa tydzień o tej porze, będziemy pochłonięci przygotowaniami do Świąt, czas więc na pierwszy wielkanocny wpis! Pyszne mazurki, które mogą być również ozdobą wielkanocnego stołu
Szefowa kuchniMinęły Święta ... Nowy Rok ... i święto Trzech Króli A to oznacza , że mamy już karnawał - czas zabaw i szaleństwa - także tego kulinarnego
Malinowa KawiarenkaDzisiaj moje propozycje na ciasta i ciasteczka na zbliżającą się Wigilię i Święta Bożego Narodzenia. Myślę, ze będą one pomocne i każdy znajdzie coś
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniaW naszym domu bez owsianych ciasteczek nie ma Świąt. Taka nasza rodzinna tradycja :). Moje dziewczyny pieką je od lat, cześć noszą na wigilijne
Kulinarne przygody GatityMarcepan uwielbiam, kuchnię hiszpańską również, zatem przy okazji Wszystkich Świętych nie mogłam oprzeć się wykonaniu marcepanowanych słodkości, które spotkać można w Madrycie właśnie w okolicach tego święta. Rurki tradycyjnie wykonuje się z białego marcepanu i formuje w cylindryczny kształt z charakterystycznymi rowkami. Nadziewa się je bardzo słodkim kremem z żółtek, co ma imitować szpik wewnątrz kości. Skojarzenie(...)gustu Polaka jest mało przyjemne, ale warto odrzucić to porównanie i spróbować. Polecam nie tylko miłośnikom marcepanu. Składniki (na ok. 40 ciastek): Marcepan 300 g zblanszowanych migdałów lub mąki migdałowej 120 g cukru 50 ml wody olejek migdałowy (dla wzmocnienia smaku i zapachu) cukier puder do podsypania marcepanu Krem z żółtek 4 żółtka 100 g cukru 50 ml wody
Weekendy w domu i ogrodziezapachy i smaki w mojej kuchni, w tym czasie są dla mnie ważne. Ważne, a być może najważniejsze są wspomnienia z czasów dzieciństwa, związane z przygotowaniami do świąt i samymi Świętami. Lubię przy wypiekach świątecznych przenosić się w myślach, do tych czasów. Wspominać ten dawny czas. Pamiętam zimny ganek w naszym wielopokoleniowym domu, z dużymi białymi dwoma skrzydłami(...)szyby. Te szyby były mocowane na tzw. kit, taki pomarańczowy, i gdy przychodziła zima, jak i okres przygotowań do Świąt Bożego Narodzenia, babcia z racji braku ogrzewania w ganku, ustawiła na białym starym kredensie, swoje wypieki, dojrzewające pierniki, ciastka, makowce. Więc za każdym razem jak wchodziło się do ganku-sieni, zapach tych słodkości powodował, że od razu robiłam
SMYKWKUCHNINie wiem jak Wy, ale my doskonale widzimy jak bardzo mocno i gruntownie zakorzeniają się w naszej kulturze obyczaje anglosaskie. W pogoni za dorównaniem Zachodowi czasami
W kuchni KatieGrudzień wypełnia zapach u mnie zdecydowanie zapach świąt. Ale czym on właściwie jest? Dla każdego zapewne czymś innym. U mnie to przyprawa do piernika. Nawet pomarańcze z goździkami się przy tym chowają. W tym roku wszystkie pierniczki zostały przygotowane, by zawisnąć na świątecznym drzewku i pięknie pachnieć dopóki nie zniknął, gdy zgaśnie światło. Zupełnie nie wiadomo jak to się(...)pierniczki z większą i mniejszą dziurką układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i do większych "okienek" wsypuję rozkruszone landrynki. Nie za dużo, by rozpuszczając się nie wylały poza ciastko. Piekę 10-13 (max.15) minut ( w zależności od grubości ciasta, staram się jednak je rozwałkować jak najcieniej). Pozostawiam do wystygnięcia na blaszce, by "okienka" spokojnie zastygły. Czy dekorować dalej? Można
Karczma Honorietty