Pyszna i zdrowa przekąska. Świetnie sprawdzi się jako deser do kawy, jak również dodatek do śniadania zabieranego do pracy. Ja zrobiłam batoniki w keksówce, ale można
Passions hobbies lifeWąsate babeczki robiłam z okazji Dnia Dziadka. Chrupiące czekoladowe muffinki, krem śmietankowy i czekoladowa dekoracja były kombinacją idealną :) W przepisie na proste babeczki czekoladowe część mleka
CiastkozercyBabeczki z kremem malinowym Sezon na letnie owoce właśnie się zaczyna, więc korzystając z okazji, że coraz łatwiej dostać je w sklepach, postanowiłam upiec babeczki z
CiastkozercyZapraszam na kruche ciasteczka pełne smacznych i zdrowych dodatków. Nie brakuje w nich otręb pszennych, sezamu, kokosu i chia. Ze względu na małe dzieci, które nie lubią czuć żadnych ziarenek w ciastkach, niektóre składniki mieliłam - można oczywiście tego nie robić, wg własnego uznania. SKŁADNIKI: - 2,5 szklanki mąki - 1 szklanka zmielonych ziarenek chia - 2 jajka - 1 żółtko - 3 łyżki cynamonu(...)łyżka imbiru - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 mały cukier waniliowy - 1/2 szklanki cukru trzcinowego - 250 gram masła - 1/2 szklanki otręb pszennych - 2 łyżki wiórków kokosowych - 1/2 szklanki zmielonego sezamu - 1 garść bardzo drobno posiekanej żurawiny Wszystkie składniki dokładnie ze sobą łączę. Powstałą kulę umieszczam w lodówce na minimum 1 godzinę. Po tym czasie ciasto rozwałkowuję na grubość
Wielopokoleniowokażdym markecie w uk) 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 18% 250g mascarpone 1/2 szklanki drobnego cukru do wypieków 2 całe jajka 1 i pół łyżki skrobi (mąki ziemniaczanej) lub budyń waniliowy 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub 1 łyżeczka pasty z wanilii szczypta soli. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Przygotować 15 papilotek do muffinek. Na spód każdej położyć ciastko(...)napowietrzyć bo urosną podczas pieczenia i opadną. (Mieszam widelcem- najpierw jaja roztrzepie i dodam do reszty składników) Masę serową wyłożyć do papilotek. Można zatopić w masie serowej połamane ciasteczka - będą dekoracyjne i bardzo smaczne. Piec przez 20 - 30 minut w temperaturze 160ºC. Masa serowa powinna być całkowicie ścięta z wierzchu. Przykryjcie je folią aluminiową jeśli chcecie aby się nie zrumieniły
Piekarz-Kucharz-Garkotłukdeser po obiedzie. Ciasto również wyśmienicie smakuje z mlekiem:) Ponieważ ciasto upiekłam w formie do tarty mąż nawał je u-tarte Przepis oryginalny pochodzi z książki ” Ciasta, ciasteczka i takie tam ” Agaty Królak, zmniejszyłam w nim ilość cukru i składniki na kruszonkę. Użyłam formy o średnicy 29 cm. Składniki: Zacznę od kruszonki: łyżka mąki łyżka drobnego cukru czubata(...)Ciasto: 200 g miękkiego masła 200 g mąki pszennej typ 450 40 g mąki ziemniaczanej 4 jajka 120 g cukru szczypta soli łyżeczka proszku do pieczenia kilka kropel aromatu waniliowego 50 g owoców – u mnie borówki, ale mogą być inne dowolne duża miska, mikser Blaszkę należy wysmarować masłem i wysypać kaszą manną lub bułką tartą Masło z cukrem
Niebieski kubek z kawauwielbiają słodkości. Jeśli ktoś nie musi uważać na kalorie to można do masy serowej dodać dwie łyżki cukru pudru Forma okrągła o średnicy 20 cm. Spód ciasta – zbożowe ciasteczka pokruszyć,dodać zmielone migdały, wlać do ciastek roztopione masło i sos klonowy. Dokładnie wymieszać, wyłożyć masę do formy w której spód wyłożony jest papierem do pieczenia. Masę lekko przydusić, piec(...)Wyjąć z piekarnika i przestudzić. Masa serowa – Do dużej miski wrzucić obrane banany, zmiksować za pomocą blendera na papkę. Dodać ser ricotta, roztrzepane lekko jajka, zmielone migdały, esencję waniliową, syrop klonowy. Dokładnie wszystko wymieszać, musi powstać gładka masa. Wylać masę serową na podpieczony spód. Obsypać jagodami. Nagrzać piekarnik do 240 C i piec sernik w tej temperaturze przez
Kuchnia Pokoleńekspandowanymi ziarnami. Przede wszystkim są zdrowe, bo dostarczają nam wielu cennych składników, a nie zawierają sztucznych dodatków, jakich pełno w kupowanych słodyczach. Zrobienie prostych pralinek czy upieczenie kruchych ciasteczek nie zabierze zbyt dużo czasu. Kiedy mamy w domu małe dzieci przygotowywanie takich słodyczy może być wspaniałą i rozwijającą zabawą. Przy okazji wpajamy dzieciom, że domowe jest zawsze lepsze i zdrowsze(...)poniższym przepisie podałam różne rodzaje ekspandowanych ziaren. Nie musicie jednak używać ich wszystkich. Weźcie takie, jakie macie pod ręką. Składniki: 1 tabliczka czekolady (mlecznej lub deserowej) 1 łyżka esencji waniliowej 1/2 szklanki mleka 50 g masła 3 łyżki dobrego gorzkiego kakao 1/3 szklanki cukru 1 szklanka ekspandowanego amarantusa 1,5 szklanki ekspandowanej kaszy jaglanej 1/2 szklanki ekspandowanego ryżu
Codzienna kuchnia niecodziennaowoców, które zjada moja starsza córka, więc gdy jest sezon wykorzystuję to na maksa. Daję jej na wszelkie możliwe sposoby, które przychodzą mi do głowy. Uwielbiamy w domu ciasteczka owsiane więc i tam czereśnie wylądowały :) Robi się je bardzo szybko i można je zjadać tyle ile się da :)) Z czereśniami trzeba się spieszyć, aby szpaki nie były pierwsze:) SKŁADNIKI(...)szklanki cukru brązowego 1 duże jajko 1 szklanka mąki pszennej 2,5 szklanki płatków owsianych 2 łyżki ekstraktu z wanilii (można zastąpić aromatem waniliowym) 1 szklanka czereśni wypestkowanych i przeciętych na pół 1/2 łyżeczki sody 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia SPOSÓB WYKONANIA : - masło utrzeć (zmiksować) na puszystą masę, dodać cukier puder
Basia w kuchniskórka starta z jednej pomarańczy 100 g gorzkiej czekolady o jak najwyższej zawartości kakao SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. W dużej misce za pomocą miksera ubijamy miękkie masło, ksylitol i ekstrakt waniliowy do czasu, aż uzyskamy puszystą masę. 2. Następnie do masy dodajemy jajko i dokładnie miksujemy. 3. Do ciasta dodajemy przesiane mąki, sól, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika oraz startą(...)odrobinę którejś z mąk. 4. Wyrobione ciasto dzielimy na mniejsze porcje. Na stolnicy oprószonej mąką wałkujemy z każdej porcji ciasta placki o grubości około ½ cm, z których wykrawamy foremkami ciasteczka. 5. Wykrojone ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 170°C i pieczemy przez około 8 minut. Czas wypiekania podaję orientacyjnie. Warto zaglądać
W kuchni KatieBardzo lubię ciasta marchewkowe, a tym razem postanowiłam zrobić w formie babeczek. Są naprawdę pyszne i idealne do niedzielnej kawki :) Na przepis natrafiłam tutaj . Składniki
kuchnia doskiMoja córcia lubi mi pomagać w kuchni i najchętniej to ciągle piekłaby ciasteczka. Zaproponowałam jej coś szybszego ( i robiącego mniej bałaganu) a że sernik to jej ulubione ciasto więc chętnie się zgodziła. To ciasto naprawdę jest dziecinnie proste i skoro poradziła sobie z nim moja 5-latka to każde dziecko ogarnie. Oczywiście przy piecu trzeba pilnować ale resztę spokojnie może(...)zrobić samo. A serniczek serio palce lizać! *foremka 23*28 cm Składniki: 24 herbatniki maślane 1 kg sera z wiaderka (użyłyśmy waniliowy) 4 jajka 1 opakowanie budyniu waniliowego 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki cukru 1/3 szklanki mleka 200 g masła 100 g skórki pomarańczowej kandyzowanej 100 g rodzynek skórka otarta z cytryny na lukier: 4-5 łyżek cukru pudru
Domowa Cukierenka-Domowa KuchniaLubisz mało słodkie ciasteczka? Z delikatnym orzechowym i sezamowym posmakiem? Te ciasteczka są właśnie dla Ciebie :-) Małe niepozorne 'gniotki' nie dość, że kryją w sobie bardzo ciekawy smak, to są zdrowsze niż klasyczne z mąki pszennej. Do przygotowania ich użyłam gotowego masła sezamowego słodzonego agawą (Primavika), co pozwoliło mi uniknąć dodawania cukru. Ale uprzedzam - produkt ten jest tak smaczny(...)ciężko oprzeć się od wyjadania łyżeczką ze słoika! :-) Składniki -20 dag mąki gryczanej -10 dag mąki pszennej -2 jajka -cukier waniliowy -185g masła sezamowego słodzonego agawą (1 słoiczek) -1/4 łyżeczki proszku do pieczenia -mielone orzechy lub/i małe rodzynki (ja użyłam posiekanych podprażonych orzeszków arachidowych) -opcjonalnie: cukier puder Przygotowanie Masło sezamowe utrzeć z cukrem i cukrem pudrem. Ucierając
Zielona KuchniaJeśli wypróbowaliście już przepis na domowy karmel i jakimś cudem nie został jeszcze w całości zjedzony z lodami ;) możecie wykorzystać go w tym przepisie. Pyszne bananowe
Ciastkozercypłatki kukurydziane przygotowany w taki sposób, jak tutaj (klik), że długo nie zwlekałam z kolejnymi słodkościami z chrupkami w roli głównej. Tym razem dorzuciłam je do moich ulubionych, maślanych ciasteczek. Przepis wielokrotnie wypróbowywany, choć zawsze w wersji z wykrawaniem ciastek. Teraz uprościłam ten proces i postawiłam na pewien sprytny myk... Składniki (1 blaszka ciastek) Karmelizowane płatki 35 g płatków kukurydzianych(...)stopionego masła Wszystkie składniki wymieszać. Ciastka 25 dag mąki 1 jajko 10 dag masła 10 dag cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli kilka kropel olejku waniliowego Ze wszystkich składników zagnieść ciasto, dodać przygotowane płatki. Zwinąć ciasto w duży rulon, o średnicy ok. 5 cm, owinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez 2 godziny. Kroić
Słodkie inspiracje