Ciastka z karobem (czekoladowe) 214warto go włączyć do swojej diety. Idealnie sprawdzi się w przypadku dzieci, alergików, wegan, wegetarian, diabetyków, osób na diecie bezglutenowej, czy ludzi prowadzących aktywny tryb życia. Ostatnio te ciasteczka tak posmakowały moim znajomym, że postanowiłam upiec ich hurtową ilość. Słodkości podzieliłam i zapakowałam w urocze pudełeczka, które można nabyć w sklepie OpakowaniaCukiernicze.p l . Pięknie wyglądały... Takie bezinteresowne niespodzianki są wspaniałe(...)widok obdarowanych - bezcenny! Spróbujecie? (około 14 sztuk) 100g masła 80g cukru trzcinowego 1 jajko 140g mąki pszennej 20g karobu (*) 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej Masło z cukrem trzcinowym i waniliowym utrzeć do puszystości. Dodać jajko, a następnie mąkę, sodę i karob. Całość dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Z masy uformować kulki - nie co mniejsze od orzecha włoskiego. Kuleczki
Di gotuje
Ciasto wegańskie z jagodami i porzeczką, bez cukru, bez glutenu 280cukier, radzę owoce przed pieczeniem posypać trochę brązowym cukrem (nierafinowanym). Młoda osóbka na zdjęciach, przeurocza modelka, to moja bratanica Lila :), ciasto jej smakowało, pomagała mi również ostatnio przy ciasteczka z melasą ( patrz film ). Ciasto wegańskie z jagodami i porzeczką, bez cukru, bez glutenu Składniki: Ciasto: 2 i 1/2 szklanki mąki gryczanej 1 łyżeczka cynamonu(...)soli 1/2 szklanki ksylitolu 3-4 łyżki syropu z daktyli lub agawy 1 puszka mleczka kokosowego 400ml 1/2 szklanki płynnego oleju kokosowego 1/3 szklanki mleka sojowego 1/4 łyżeczki aromatu waniliowego 1 łyżeczka octu winnego sok wyciśnięty z 1/2 cytryny Wierzch: 1 i 1/3 szklanki owoców jagodowych (użyłam jagód i porzeczek) Ciasto: 1. Wymieszać razem mąkę gryczaną, cynamon, sodę
Mała Cukierenka
Kokosanki – makaroniki kokosowe 304spodu widocznie lekko zarumienić. Zbyt długie pieczenie je wysuszy – kontrolujcie jak mają się Wasze kokosanki w piecu i czy czasem już nie pora by je wyjąć. Gotowe upieczone ciasteczka studzimy na kratce, żeby wilgoć szybko z nich odparowała. Z wierzchu można polać je rozpuszczoną czekoladą i ozdobić płatkami migdałowymi i wiórkami czekolady – nabiorą bardziej eleganckiego charakteru. SKŁADNIKI 250g wiórek kokosowych(...)zapas/ białka jajek M 100-130g drobnego białego cukru 2 pełne łyżki (z lekkim czubkiem) dowolnej mąki – pszennej, kokosowej, ryżowej 1/4 łyżeczki soli ½ łyżeczki aromatu waniliowego lub migdałowego DO DEKORACJI 2/3 tabliczki czekolady, rozpuszczonej płatki migdałowe płatki czekoladowe
Karo in the Kitchen
Pourlopowy marazm 186łyżeczki sody 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki cynamonu Na polewę (mała porcja) 20g serka kremowego (coś typu Philadelphia) 1 łyżka masła 30g cukru pudru (*czyt. przepis) szczypta cukru waniliowego albo wanilinowego Zaczynamy od utarcia cukinii- robiłam też tego dnia placuszki, więc starłam więcej a po odciśnięciu wody odmierzyłam 200 gram. Piekarnik nagrzewamy do 180*C. W misce mieszamy cukinię, jogurt(...)jajko, oba cukry i cukier wanilinowy. W oddzielnym naczyniu mieszamy mąkę, sodę, sól i cynamon. Dokładnie łączymy suche i mokre składniki. Masa jest dość rzadka- no worries. Blachę do ciasteczek wykładamy pergaminem. W dość dużych odstępach umieszczamy po łyżce ciasta (ciastka rozlewają się trochę i rosną) i pieczemy 12-15 minut, aż nabiorą delikatnie złotego koloru. Czekamy aż ostygną, zanim
les mirabelles
Z cyklu Fitness: babeczki owsiane 219zrobienia tych babeczek zmotywowała mnie Martyna, której spodobały się opublikowane kiedyś ciasteczka zbożowe :) Dzisiejsze muffinki to takie słodycze w wersji fit: z otrębami, płatkami owsianymi i rodzynkami. Zwykle dość nieufnie podchodzę do produktów, które są "fit", bo zwyczajnie nie są smaczne, domowe babeczki owsiane pod każdym względem dorównują jednak swoim "nie-tak-fit" wariantom ;) Składniki: 200 g mąki(...)cukru 50 g otrębów 50 g płatków owsianych 1 łyżeczka cukru waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szklanki oleju 400 ml maślanki 1 jajko 70 g rodzynek (około 0,5 szklanki) Wszystkie suche składniki (z wyjątkiem rodzynek) mieszamy w misce. Dodajemy płynne i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodajemy rodzynki i mieszamy. Nastawiamy piekarnik na temperaturę 200 stopni
Ciastkozercy
Sernik z wiśniami i galaretką 459masło – 100 g MASA SEROWA : * mielony twaróg – 1 kg * jajka – 5 szt * masło – 50 g * śmietana 30% – 125 ml * cukier – 1 szkl *budyń waniliowy – 2 op DODATKOWO : * wiśnie – 300 g * galaretka wiśniowa – 1 op SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : SPÓD : Masło topimy , studzimy. Dodajemy do drobno pokruszonych herbatników. Wyciągamy do tortownicy wyłożonej papierem(...)białka od żółtek. Żółtka miksujemy z twarogiem , masłem , kremówką ,cukrem i budyniami na gładką masę. Białka ubijamy na sztywno. Pianę delikatnie łączymy z masą serową. Wylewamy do tortownicy wyłożone ciasteczkami. Wstawiamy do nagrzanego na 165C piekarnika na 90 minut. Zostawiamy do całkowitego ostudzenia. CAŁOŚĆ : Galaretkę rozpuszczamy wg. przepisu na opakowaniu. Wiśnie układamy na górze sernika. Zalewamy galaretką. Wstawiamy do lodówki
Ostra na Słodko
Ciasteczka marchewkowo-kokosowe 240ciastka z marchewki mogą być aż tak smaczne! Mogą! (około 13 sztuk) 300g marchewki 150g mąki pszennej 1 jajko (małe) 50g ksylitolu (można użyć zwykłego cukru) 1 łyżka cukru waniliowego (płaska) 2 łyżki oleju kokosowego 5 łyżek wiórek kokosowych (płaskich) 1/2 łyżeczki sody 1-2 łyżki mleka (do reakcji z sodą) Marchew obrać, umyć i zetrzeć na tarce o drobnych(...)delikatnie zwilżać dłonie, ewentualnie ciastka wykładać za pomocą łyżki stołowej.) Piec (w rozgrzanym piekarniku) około 30 minut w 190 stopniach. (Czas pieczenia jest orientacyjny i zależy od piekarnika. Upieczone ciasteczka powinny być zarumienione.) Ciastka ostudzić i opcjonalnie oprószyć cukrem pudrem (zmielonym ksylitolem). Ksylitol znalazłam w swoim boxie, który można zamówić tu ( klik ). Co miesiąc do otrzymania są różne zdrowe
Di gotuje
Gniazdka Kokosowe 184"Koszyczki udekorowane? Ciasta upieczone? U mnie dziś jest zdecydowanie najaktywniejszy dzień przed świętami. To dziś będę piekła większość smakołyków. Między innymi chlebki do żurku na 10
Słodkie Przyjemności
Sernik z jagodami 307Nigdy nie kryłam się z moją miłością do jagód, jeśli do tego dołoży się jeszcze sernik i mocno czekoladowe brownie – to dla mnie ciasto absolutnie
Ciastkozercy
Granola z musem owocowym i jogurtem waniliowym 278Cześć. Dziś mam dla Ciebie deser, który pokochałam od pierwszej łyżeczki. Gwarantuję, że Ty też go pokochasz. Połączenie domowej granoli z orzechami i cynamonem w towarzystwie
Moja pasja smaku
ciasteczka smaczne domowe... 197Składniki: jajka 2 sztuki, masło 10 dag, cukier brązowy 1/2 szklanki, mąka tortowa 15 dag, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, płatki owsiane 10 dag, żurawina suszona
W Mojej Kuchni Lubię
Muffiny z musli i gruszką 210Przepyszne muffiny o pięknym aromacie przypraw i bogactwem suszonych owoców i orzechów Składniki • 5 łyżek musli 50 % bakalii • 1 jogurt gruszkowy 150 ml • 1/2 szklanki kefiru
W królestwie smaków Beaty
Bułki NIE na parze- z nadzieniem malinowym 191Bardzo dobre bułeczki przyrządzane w troszkę nietypowy sposób, bo prawdę mówiąc są gotowane (duszone??). Ale nie na parze, tylko w słodkim mleku z masłem. Polecam bardzo
Maślane ciasteczko
Róże karnawałowe z marmoladą różaną 228Tak mnie natchnęło żeby zrobić coś innego niż tradycyjnie chrust i pączki :) Z wycinaniem róż jest trochę zabawy, ale za to dają niesamowity efekt :) Składniki: 6
Smakowy Raj
Najlepszy jabłecznik bo mojej mamy (szarlotka na kruchym spodzie z nieopadającą pianą) 92168Kolejny przepis, który przepisałam z zeszytu mojej mamy. Tych "zwędzonych" przepisów zamierzam wypróbować znacznie więcej, nie tylko na ciasta:-) Składniki: Ciasto: 3 szkl. mąki pszennej 250
IMPRESJA SMAKU
UCIERANIEC ZE ŚLIWKAMI 211Proste do zrobienia ciasto.W sezonie kiedy śliwek zatrzęsienie musi być koniecznie Składniki: 1 i 3/4 kostki margaryny 300 g cukru 6 jaj 40 dag mąki pszennej
Z Majeczką w kuchni
Murzynek - szybkie ciasto czekoladowe 446Murzynek to popularne ciasto kakaowe, moje jest z dodatkiem dżemu i oleju. Wykonanie murzynka jest proste a co najważniejsze jeszcze nigdy nie zawiodlam się na tym
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Galaretkowiec - ptasie mleczko 444Gdy na dworze upał z chęcią wyciągnęło by się z lodówki coś zimnego i orzeźwiającego a nie koniecznie muszą być to lody :) moją propozycją jest
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Wielkanocne babeczki z kurczaczkami 323Wielkanocne babeczki z kurczaczkami Do świąt wielkanocnych zostały dwa tygodnie, jest więc czas, żeby zastanowić się, czy może w tym roku nie warto było by spróbować
Ciastkozercy
Świąteczne ciastkowe lizaki - pisanki 281Świąteczne ciastkowe lizaki - pisanki Lizaki z ciastek w kształcie pisanek to urocza wielkanocna słodka przekąska. Jeśli widzieliście już ciastkowe lizaki wiecie, że wystarczy ulepić z ciasta
Ciastkozercy