Surowa czekolada klasyczna gorzka – SuroVital (Cocoa) 174Dziękujemy wszystkim za życzenia i wiele przemiłych słów 💙 Wraz ze zmianami na blogu postanowiłyśmy nieco uzupełnić zakładkę "O NAS" . Znajdziecie tam trochę więcej szczegółów o każdej
Candy Pandas
Pasta Tahini 301Znów naszło mnie na eksperymentowanie i kupiłam paczkę sezamu oraz puszkę cieciorki. Z tego zestawu można wyczarować podobno wiele. Cóż pora to sprawdzić. Na pierwszy ogień
Emskie Smaki
Placki z puree ziemniaczanego 303Częstym dodatkiem skrobiowym w menu obiadowym jest ziemniak. W moim dzisiejszym menu zagościło puree ziemniaczane. Porcja w garnku przerosła moje możliwości. Nie spisałem go na straty
kulinarnyJa
Czekolada i banan. BUDYŃ CZEKOLADOWY Z BANANAMI. 418**************************** I znów znany zapewne wielu scenariusz: otwierasz lodówkę, a tam straszą Cię swoją obecnością przejrzałe banany, które aż wołają, by je zjeść. Mam rację? Ile można
W kuchni Karmel-itki
Wybuchowa pana cotta jagodowo czekoladowa pod pianką z czarnej porzeczki 183białej czekolady w temp. pokojowej, którą co jakiś czas mieszamy. Kiedy jagodowa będzie zastygać, przelewamy do formy, wstawiamy do lodówki, do stężenia. Rada: przed samym przelaniem, masę można krótko 2- 3 sek. zmiksować i dopiero ją przelewać. Następnie przelewamy lekko zastygającą białą pana cottę, wcześniej mieszamy, żeby idealnie połączyła się czekolada z mlekiem. Ponownie wstawiamy do lodówki(...)porzeczkowego. Nektar podgrzewamy, rozpuszczamy w nim żelatyny (na 250 ml) płynu i pozostawiamy do schłodzenia. Nektar stopniowo ubijamy, a powstałą pianę przekładamy łyżką na wierzch przeźroczystej galaretki. Tak przygotowane ciasto na zimno zostawiamy na noc w lodowce. Przed krojeniem zdejmujemy obręcz i delikatnie odlkejamy folię spożywczą. Smacznego
Moniki Smakołyki
Sernik z limonką i melisą 249Lekko kwaśny, orzeźwiający, delikatny i kremowy sernik z serków homogenizowanych z dodatkiem limonki oraz melisy. Składniki: 300 g serka waniliowego homogenizowanego, 2 jajka, 100 ml jogurtu
Lena Gotuje
Tort orzechowy z jabłkami i masą śmietanową 246Na swoje urodziny zrobiłam taki właśnie tort. Wyszedł fajnie - pysznie i nie za słodko. Składniki (tortownica o średnicy 24cm): Biszkopt orzechowy: 5 jajek 1 i 1/3
Kuchnia domowa Ani
Eklery z kawowym kremem 212Wodę gotujemy z masłem i szczyptą soli. Gdy widzimy "bąble" gotującego się płynu wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia i szybko mieszamy drewnianą łyżką. Zaparzamy około 2 minut. Ciasto samo uformuje się w kule- wystarczy ,że będziemy mieszać "od brzegów". Następnie do wystudzonego dodajemy po jednym jaju i miksujemy na najniższych obrotach, aż będzie gładkie i lśniące. Na blachę wykładamy(...)cukru 3 żółtka pół szklanki mąki cukier waniliowy 250 g masła 1 łyżka kawy rozpuszczalnej typu crema+ łyżka kakao+ kieliszek wódki- mieszamy dokładnie. Żółtka miksujemy z cukrami na puszystą masę. Dodajemy mąkę, wlewamy 3/4 szklanki mleka i nadal miksujemy do uzyskania idealnie gładkiej konsystencji. Resztę mleka zagotowujemy. Wlewamy do niego masę budyniową. Mieszamy energicznie , aby nie było grudek. Studzimy
Domowe ciasta
Pianka z wiśniami, czereśniami na herbatnikach 210Przepis na to cudo znalazłam u Diany i zauroczyło mnie ale był mały problem, przynajmniej u mnie: nigdzie nie mogłam zakupić tych cudnych czekoladowego koloru herbatników
Moje Małe Czarowanie
Wilgotne babeczki z gruszkami 271Składniki: 225 g mąki pszennej pół łyżeczki sody oczyszczonej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 120 ml mleka 1/2 szklanki drobnego cukru do wypieków 2/3 szklanki masy z gruszek ( 2 gruszki) 1 gruszka ( do oz doby) 2 duże jajka 70 ml oleju rzepakowego Przygotowanie: Wszystkie składniki babeczek powinny mieć temperaturę pokojową. Mąkę, cynamon, sodę oraz proszek(...)której znaj dują się suche skła dniki) . Suche składniki przesypujemy do mokrych i szybko łączymy je drewnianą łyżką. 1 gruszkę przekrajamy i kroimy w cienkie plasterki, dekorując nimi przygotowane ciasto w foremkach. Foremki wykła damy papilotkami i przelewamy do nich ciasto (do wysokości 3/4). Wstawiamy je do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 30 minut (grzanie góra dół). Smacznego
ChilliJemy
Aromatyczne ciasto ze śliwkami 229wykorzystaniem śliwek: CZEKOLADOWIEC BANANOWY ZE ŚLIWKAMI , z wykorzystaniem kaszy jaglanej. ŚLIWKOWO DAKTYLOWE KULKI MOCY , które stanowią zdrową pożywną przekąskę. CIASTKA RYŻOWE ZE ŚLIWKAMI wykonane z ryżu. SZYBKIE PEŁNOZIARNISTE CIASTO ZE ŚLIWKAM I , pachnące cynamonem. Wartość odżywcza 1 porcji (wyszlo 24) 169 kcal B 5 g W 18 g T 8 g Składniki: ▸500 g mąki (u mnie pełnoziarnista(...)proszkiem do pieczenia i przyprawą. Miękkie masło ucieramy ze słodzikiem/cukrem. 2. Do masła dodajemy stopniowo mąkę oraz jajka, cały czas ucierając dolewamy na koniec mleko. 3. Masę przelewamy do formy (35x25) wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch wciskamy śliwki przekrojone na pół i pozbawione pestek. Pieczemy 60 minut w 180 stopniach. Przepis możecie pobrać w formacie
Zdrowie i pysznie na talerzu
Ciasto z czerwoną porzeczką 242Proste ciasto babkowe. Wystarczy tylko zmiksować składniki, wyłożyć owoce i piec. Szybko się robi i szybko znika bo foremka nieduża. składniki: 4 jajka 1,5 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 1/3 szklanki oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki śmietany 200 g czerwonej porzeczki 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Składniki przygotować wcześniej aby były w temperaturze pokojowej. Foremkę(...)odmierzania składniów o pojemności 250 ml. Do miski wbić jajka. Dodać olej i śmietanę zmiksować. Następnie dodać cukier i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Zmiksować do połączenia składników. Masę przełożyć do keksówki i ładnie wyrównać. Czerwoną porzeczkę oprószyć niedokładnie mąką ziemnaczaną i wyłożyć na wierzch. Foremkę wstawić do piekarnika nagrzanego na 175 C i piec do suchego patyczka
Monia miesza i gotuje
Truskawkowe serce 352Gdy ujrzałam podobne serce na Pinterest od razu zapisałam je w notatniku, aby kiedyś je zrobić. Taka okazja nadarzyła się kilka tygodni temu
Słodki Pomysł
Brownie z buraczkami... 250Inacze całe okoliczne towarzystwo gromadzi się węszac w kuchni i z wywieszonymi językami czeka przed kuchenka... :) Przepis z bloga Raspberries and Cream . Składniki: (blaszka kwadratowa 20cm; gotowe ciasto daje się spokojnie pokroić na 16 porcji) 150g masła lub margaryny do pieczenia 200g ciemnej czekolady (50 %), posiekanej, lub groszków czekoladowych do pieczenia 2 duże jajka, plus 1 duże żółtko(...)pieczenia kwadratową foremkę o boku 20 cm. Masło i czekoladę rozpuść w misce umieszczonej na rondelku z parującą wodą, tak, by dno miski nie dotykało powierzchni wody. Gładka, stopiona masę zostaw do przestudzenia. W oddzielnej misce ubij mikserem jajka z żółtkiem, cukier i ekstrakt z wanilii. Jajeczną miksturę dodaj do ostudzonej czekolady i wymieszaj. Wmieszaj łyżka mąkę i szczyptę soli
Lejdi of the house
Ciasto Niebiańskie 270WYMIARY BLACHY: 40CMX25CM BISZKOPT: SKŁADNIKI: 4 jajka 3/4 szkl cukru 5 łyżek oleju 5 łyżek wody 150g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2-3
Dziś Ja gotuje