ciasta na swieta - 10182 przepisów (strona:439/679)

Szybkie pierniczki z masłem orzechowym 159

Szybkie pierniczki z masłem orzechowym są doskonałą i zdrowszą propozycją świąteczną do upieczenia na ostatnią chwilę, choć przyznam, że u mnie goszczą nie tylko w okresie świąt. Ich mięciutkie oraz orzechowo-korzenne wnętrze posmakuje każdemu. Dodatkowo pierniki wspaniale się przechowują nic nie tracąc na smaku. Polecam! Pierniczki z masłem orzechowym - składniki:  (2 blaszki) 250g mąki pszennej/orkiszowej 200g miodu(...)łyżeczki przyprawy do piernika (płaskie) 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej Pierniczki z masłem orzechowym - przygotowanie: Wszystkie składniki umieścić w misce i dokładnie wymieszać na jednolitą masę. Następnie powstałe ciasto należy rozwałkować na grubość około 4 mm i wykrawać z niego dowolne kształty. Ciasteczka przełożyć na blachę uprzednio wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 8-10 minut

Di gotuje
Korzenne babeczki z dodatkiem jabłek 196

Bardzo pyszne, puszyste babeczki z dodatkiem świeżych jabłek, przyprawy korzennej, kakao i cynamonu. Dodatek jabłek sprawia, że są one bardzo wilgotne w środku, a świąteczne przyprawy

AleTorcik
Wigilijna zupa grzybowa z grzybowymi pierożkami wonton 192

stopniowo wlewać letnią wodę cały czas wyrabiać mikserem (wtedy ciasto zrobi się bardziej zwarte). Następnie przełożyć na stolnicę, podsypać mąką i wyrobić rękoma aż ciasto stanie się elastyczne. Ciasto podzielić na dwie części, uformować z nich kulę i odstawić na około 20 minut. Po tym czasie każdą z kul rozwałkować i pociąć na kwadraty. Na każdym kwadracie układać po łyżce(...)wrzucić na gotującą, osoloną wodę, gotować kilka minut na wolnym ogniu aż do wypłynięcia. Po wypłynięciu gotować jeszcze kilka minut. 4. Zupę grzybową podawać z grzybowymi pierożkami wonton. Święta to magiczny czas, w którym dzielimy się z najbliższymi tym co najpiękniejsze oraz… najsmaczniejsze. Wyjątkowe okazje wymagają wyjątkowej oprawy. Nic tak nie podkreśla urody stołu jak elegancka zastawa porcelanowa

Szalona Kuchnia Eweliny
Wielkanocna babka marmurkowa wg Aleex 252

Babka, na którą przepis znalazłam w książce kucharskiej dołączonej do thermomixa, jest niezwykle prosta w przygotowaniu. Wystarczy pomieszać składniki, aby delektować się wspaniałym wypiekiem. I nie

W mojej kuchni
Wegańskie donuts czyli pączki z dziurką 253

wegańskie donouty czyli nic innego jak nasze polskie pączki tyle, że z dziurką bez nadzienia, za to za bajeranckimi dekoracjami. Upstrzyć można dosłownie wszystkim: resztkami posypek po świętach, czekoladą, wiórkami koksowymi, posiekanymi orzechami, czego dusza zapragnie. A oto przepis podstawowy: Składniki na 20-25 sztuk: 500 g mąki pszennej (białej) 1 średniej wielkości dojrzały banan opakowanie suchych drożdży(...)cukru 100 ml oleju roślinnego (u mnie był to rzepakowy) *opcjonalnie opakowanie cukru waniliowego lub łyżeczka esencji waniliowej Przygotowanie: Jeden, jedyny raz mi się zdarzyło, że nie wyrosło mi ciasto z suchych drożdży, dlatego teraz zawsze je „budzę”, czyli robię zaczyn dokładanie tak samo jak w przypadku świeżych drożdży. W ciepłym mleku rozpuść 2 łyżki cukru i drożdże

greenscarf
Pączki z różnych stron świata 223

Wielkimi krokami zbliża się święto wszystkich łasuchów, czyli Tłusty Czwartek. Jak się okazuje, istnieje sporo alternatyw dla klasycznej wersji tego przysmaku z dodatkiem marmolady. Oto dwa przepisy na pączki w nieco innym wydaniu. Pączki hiszpańskie Pączki te nazywa się również wiedeńskimi lub gniazdkami. Są jednocześnie bardzo efektowne i łatwe w przygotowaniu – poradzą sobie z nimi nawet osoby dopiero stawiające pierwsze(...)kroki w tworzeniu słodkich wypieków. Pomysły na pączki znajdziesz tutaj: https://www.przepisy.pl/przepisy/ciasta/paczki-oponki-donaty Ciasto na takie pączki przyrządzimy z: 200 g mąki pszennej, 100 g masła, 4 jajek, szczypty soli, oleju do smażenia. Do zrobienia glazury lukrowej potrzebne nam będą natomiast: 200 g cukru pudru, 1 łyżka soku z cytryny, 3 łyżki gorącej wody. W garnku zagotowujemy szklankę wody

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Keks maksymalnie bakaliowy- bez mąki, cukru i tłuszczu 200

orzechy zaś symbolizują nadzieję, dobrobyt, siłę oraz mądrość. Dlatego też wykorzystując je w świątecznych wypiekach zapewniamy sobie pakiet dobra na cały rok- począwszy już od Nowego Roku, kolejno przez Święta Trzech Króli i Wielkanoc, aż po Boże Narodzenie! Tak więc moi drodzy, nie pozostaje Wam nic innego jak upiec, zjeść jeden kawałek tego bakaliowego wypieku, a potem cieszyć(...)jest na tyle zwarty, że kompletnie nie rozwala się przy krojeniu, a jakby zabrakło Wam w domu noża do krojenia, to #beko ma dla Was rozwiązanie- jak sprytnie pokroić ciasto   (film-klik)  😉 Keksówka o wymiarach 21x12 cm: * bakalie- 400 g: - migdały łuskane- 100 g - orzechy włoskie- 100 g - suszona morela- 70 g - suszona śliwka- 70 g - suszona żurawina

Kraina Miodem Płynąca
CIASTECZKA Z CZEKOLADĄ 228

CIASTECZKA Z CZEKOLADĄ NA PREZENT! Do Świąt został jeden dzień! Ufff, ja już prawie kończe z przygotowaniami w kuchni. Dzielę się z Wami bardzo prostym pomysłem na ciasteczka, które możecie podarować bliskim wraz z prezentem. Są pyszne i pięknie się prezentują. SKŁADNIKI: - 350 g mąki pszennej - 200 g masla - 2-3 łyżki masła sezamowego - 1/3 szklanki cukru lub miodu(...)łyżeczka proszku do pieczenia - 2 jajka - łyżka czekolady w proszku W/w składniki zagniatamy w jednolite ciasto, schładzamy w lodówce przez kwadrans. Wycinamy ciastka pieczemy na złoty kolor w 180 stopniach C, przez 20 minut. Studzimy. masa czekoladowa: - 2 czekolady gorzkie - 1/2 szklanki mleka - 2 łyżeczki cukru - łyżka kako W/w zagotuj w rondelku, wymieszaj na jednolitą masę. Ciasteczka maczamy w czekoladzie

SMYKWKUCHNI
Najlepsze przepisy z blogów #9 | Boże Narodzenie 186

blogerek kulinarnych bardzo ważne, ponieważ Wasze pozytywne opinie to dla Was najpiękniejsza nagroda – nie tylko na święta. Chciałabym także życzyć wszystkim Wam ciepłych, zdrowych i smacznych świąt! Wykorzystajcie ten czas na odpoczynek i czas z bliskimi Śledzie korzenne http://quchniaosobista.blogspot.com/ Śledzie z suszonymi grzybami http://www.jusiagotuje.pl/ Filety śledziowe w marynacie na słodko http://www.obiadgotowy.pl/ Najprostsze śledzie(...)Pierożki drożdżowe z kapustą https://yummycookingwithilka.blogspot.com/ Pasztet z fasoli http://www.zchatynakoncuwsi.pl/ Tatar ze śledzia http://www.kuchniadoroty.pl/ Śledzie po kaszubsku http://nietylkopasta.pl/ Sernik piernikowy z suszonymi śliwkami https://www.poezja-smaku.pl/ Piernikowe ciasto z mandarynkami https://kuchniawczekoladzie.blogspot.com/ Piernikowe kulki z daktyli http://mientablog.com/ Pomarańczowo-makowe ciasto http://wesolakuchnia.blogspot.com/ Piernikowe tiramisu http://iadorecinnamon.blogspot.com/ Pralinki z kaszy jaglanej http://anyzkowo.blogspot.com/ Pieczone jabłka http://www.kulinarneprzygodygatity.pl/ Zobacz

Kuchnia Bazylii
Kokosanki, ciasteczka 191

Święta, Święta już tuż tuż. Ten czas napełnia mnie radością.Cała rodzina zjeżdża się do Polski.   Wykonanie – białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę. jak już białka są sztywne powoli dodawać po łyżce cukru nie przerywając mieszania. Do sztywnej piany z białek wlać olejek migdałowy i powoli wsypywać wiórki kokosowe. Formowanie ciasteczek(...)pomocą łyżki nabierać masę i drugą łyżką zsunąć na papier. Nabierać około 1/2 łyżki. Każdą kuleczkę ciasta spłaszczyć łyżką. Przyciskając masę okrężnymi ruchami. Pieczenie – nagrzać piekarnik do 140 C i piec ciasteczka 30 minut. Jeśli chcecie bardziej suche to dodać jeszcze 5 minut.   Wykonanie thermomix nałożyć motylek, dodać białka, szczyptę soli, ubijać 3,5 minuty, obroty

Kuchnia Pokoleń
KROKIETY Z JAJKIEM 308

krokiety to z mięsem? Z jajkiem są równie smaczne. Idealne na piątkowy, bezmięsny obiad, do tego kubek ciepłego czerwonego barszczu. Proste do przygotowania.  Wiem, że do świąt Wielkanocnych jeszcze baaaardzo daleko, ale takie krokiety sprawdzą się również doskonale na świątecznym stole :) Składniki na około 18-20 naleśników: * 2 szklanki mąki * 3-4 jajka (wszystko zależy(...)szklanki wody (najlepiej woda gazowana, ale ze zwykłą tez wyjdą naleśniki) * niepełne pół łyżeczki soli * 4-5 łyżek oleju ( chyba, że smaruję patelnie olejem wtedy nie daje go do ciasta) Wykonanie: Mąkę wsypać do miski, dodać jajka, mleko, wodę, sól i opcjonalnie olej i wszystko dokładnie wymieszać. Na dobrze rozgrzaną patelnie wylewać porcje ciasta, rozsmarować na całą szerokość patelni

Zrób to smacznie
Kulebiak z kaszą gryczaną i kapustą 231

W tym roku nie szalałam z ilością potraw, zupełnie na spokojnie przygotowałam sprawdzone dania, a część „ulepszyłam”. Moje ulepszenie sprowadziło się przykładowo do znacznego

greenscarf
Porosołowa patelnia 172

stosować w piekarniku ale tu już należy uważać bo rączka się nagrzeje. Dodatkowym atutem patelni jest to, że można smażyć na niej bez dodania tłuszczu i można upiec nawet ciasto. A teraz kilka ważnych informacji o produkcie : - stosowanie : kuchenka indukcyjna, gazowa, elektryczna, ceramiczna - patelnia posiada powlokę " non stick " co pozwala na przygotowywanie potraw bez tłuszczu - Specjalna szlachetna powłoka(...)więc jeśli mieliście wątpliwości co do tej cudownej patelni to mam nadzieję, że je rozwiałam i kupicie taka patelnię na długie lata. Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia więc kto wie, może ktoś taką patelnię pięknie zapakowaną znajdzie pod choinką ? Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
krokiety z szynką 170

Bardzo lubimy krokiety, pojawiają się one na naszym stole przeważnie podczas świąt i uroczystości. Takie z szynką sprawdzą się idealnie, kiedy mamy w lodówce za duży zapas wędliny. Naleśniki na krokiety robię na wodzie, z małym dodatkiem mleka żeby były cieniutkie i delikatne. Smażę je na patelni bez tłuszczu, tylko z jednej strony żeby dobrze się sklejały podczas zwijania(...)Polecam zrobić większą ilość i zamrozić przed panierowaniem lub zamrozić już usmażone w panierce a potem odgrzać w piekarniku.  Składniki: na ciasto: 1,5 szklanki wody 1/2 szklanki mleka 2 szklanki mąki 1 jajko 3 łyżki oleju sól na nadzienie: 150 g wędzonego boczku 300 g wędliny (dowolna szynka, mortadela lub wędzonka) 2 cebule ząbek czosnku łyżka oleju pieprz

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
bezglutenowa cytrynowa babka wielkanocna 211

Przepraszam za zastój na blogu...Mam dla Was na prawdę dużo przepisów! Ostatnie 10 dni spędziłam w Finlandii bez dostępu do komputera tak więc na blogu

chili & sugar
Pierniczki świąteczne 244

doskonały czas, aby pomyśleć o świątecznych piernikach, które upieczone teraz poleżą parę tygodni w szczelnie zamkniętym (i schowanym głęboko w sekretnym miejscu - zalecam, z doświadczenia!) pudełku aż do Świąt Bożego Narodzenia.  W tym czasie zmiękną i dzięki wcześniejszemu przygotowaniu jedną pozycję w naszym słodkim świątecznym menu będziemy mieć już gotową.  Składniki (na około 100 sztuk pierniczków(...)sody oczyszczonej 1 opakowanie przyprawy do piernika  1 płaska łyżka kakao Wykonanie: Podgrzać lekko miód i następnie wymieszać z pozostałymi składnikami.  Dodać na końcu roztopione masło. Wyrobić ciasto, następnie rozwałkować i wykrawać pierniczki. Ciasto po rozwałkowaniu powinno mieć grubość około 1-2 cm. Pierniczki układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec około 8-10 minut

Garniec Magalie
Renifery Świętego Mikołaja, czyli babeczki korzenno-miodowe z puszystym kremem 205

W tym roku na spotkanie świąteczne w przedszkolu Karoliny zrobiłam babeczki-renifery...  Dzieciaki miały z nich ogromną frajdę! Inspiracją dla dekoracji były Rudolfy z bloga

Kulinarne Inspiracje
BIAŁE KIEŁBASKI SOJOWE GLAZUROWANE W MIODZIE 223

Jeszcze w klimacie Wielkiej Nocy. Wielkanocne obżarstwo zostało tylko wspomnieniem. Jajka, kiełbasy, baby, mazurki, serniki, sałatki, pieczenie i pasztety. Stoły, jak to w polskim zwyczaju, uginały

W kuchni Karmel-itki
Babka piaskowa z kajmakiem 235

Babka piaskowa z kajmakiem Babka piaskowa z kajmakiem z najnowszego numeru magazynu Kukbuk - to kolejna z babek, która zagościła na blogu. Podczas przeglądania wiosennego numeru, od

Moje Qulinaria
5 pysznych przepisów na Międzynarodowy Dzień Pizzy 214

Dzień dobry, Jutro, czyli 9 lutego, obchodzimy Międzynarodowy Dzień Pizzy . Z tej okazji postanowiłam zebrać dla Was sprawdzone przepisy na potrawy, które zdecydowanie umilą Wam to święto. Mamy tu tradycyjną włoską pizzę, a także spokrewnione z nią chlebowe placki pochodzące z innych krajów południowej Europy. Na pewno każdy Was znajdzie tu coś dla siebie. Mój faworyt to pizza z szynką(...)który przepis przypadł najbardziej do gustu? 1. Pizza z szynką parmeńską, rukolą i parmezanem Zdecydowanie jest to moja ulubiona pizza. Łączy w sobie najlepsze włoskie składniki. Przygotowana na cienkim cieście na drożdżowym zaczynie. Przepyszna! 2. Pizza z brukselką i szynką Przepis dla niebojących się eksperymentowania. Brukselka to nietypowy składnik na pizzy, ale w połączeniu z serem, cebulą i szynką tworzy

Chilli Czosnek i Oliwa
Walentynkowe serduszka pełnoziarniste | zdrowe | niskokaloryczne ciasteczka 329

przez cały rok. Ciacha, które upiekłam w sobotę świetnie nadają się na tę okazję. Są czerwone, smaczne, w kształcie serduszek i bardzo zdrowe. Pamiętajmy o "czystej misce" nawet w święto zakochanych. Składniki na 40 ciasteczek: 150 g mąki pełnoziarnistej 50 g zmielonych płatków owsianych górskich Szczypta soli 3 łyżeczki stewii w proszku 60 g masła z obniżoną zawartością tłuszczu(...)Przygotowanie: Mąkę wymieszać z płatkami, proszkiem, stewią i solą. Przesypać na stolnicę. Masło drobno posiekać. Wyłożyć na suche składniki, wyrobić dziurkę w środku i wlać sok z buraka. Wyrabiać ciasto aż do momentu gdy będzie gładkie. Podzielić na 2 części. Cienko rozwałkować ciągle podsypując. Wykrawać kształty i układać na blaszce wyłożonej papierem. Piec ok. 10-15 minut w 180 stopniach

Czarnawisienka
Kotlety drobiowe siekane 300

Zaległy przepis...te kotleciki były robione w święta..były  schabowe z pieczarkami i serem ...zostało trochę podsmażonych pieczarek i szkoda było ich wyrzucić..więc zrobiłam kotleciki z piersi kurczaka.. 1 podwójna pierś z kurczaka  20 dkg pieczarek  kawałek papryki  kawałek ogórka 3 łyżki mąki ziemniaczanej  3 łyżki majonezu 3 jajka  sól(...)pieprz, wegeta  przyprawa do kurczaka Pierś z kurczaka, paprykę, ogórek pokroić w kostkę.Dodać pieczarki i pozostałe składniki i wymieszać, doprawić do smaku.Tak przygotowane ciasto schłodzić. Na rozgrzaną patelnię z olejem nakładać porcje kotletów i smażyć z obu stron na wolnym ogniu

Moje domowe kucharzenie
Dulces de Semana Santa 201

oliwie z oliwek, a później posypywane dużą ilością cukru i cynamonu. O tak, Hiszpanie kochają wszystkie przekąski smażone na głębokim oleju. Pojawiają się one zawsze podczas świąt, festiwali i różnych ważnych okazji. W pierwszej chwili przywiodły mi one na myśl rodzime obchody Tłustego Czwartku, jednakże hiszpańska tradycja związana jest dawnym zakazem jedzenia mięsa podczas Wielkiego Postu(...)ulicach WalencjiDo typowych dań należą przede wszystkim torrijas de leche, czyli kromki czerstwego pieczywa zanurzone uprzednio w mleku i posypywane cukrem po upieczeniu, andaluzyjskie pestiños - paluszki z ciasta, przypominające nasze faworki, leche frita (smażone mleko) - klasyczny hiszpański deser przypominający smażony budyń, a także buñuelos, czyli malutkie pączki z waniliowym wnętrzem. Wszystkie przysmaki łączą dwa charakterystyczne składniki - cynamon oraz skórka

Food Square
Kruche Maślane Ciasteczka 211

ucieszył na ich widok, oczywiście, że mama. Za to syn miał zdecydowanie wielką radochę przy stemplowaniu i nadawaniu kształtu ciasteczkom. Są kruche, maślane, lekko korzenne. Idealne na zbliżające się święta, ale nie tylko. W szczelnie zamkniętym pojemniku można je długo przechowywać, a z dnia na dzień jeszcze bardziej zyskują na smaku. Bardzo polecam. Wspaniała zabawa z dziećmi(...)cukru pudru 3 żółtka 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka przyprawy do piernika 0,5 łyżeczki kardamonu 0,5 łyżeczki zmielonego imbiru Wszystkie składniki umieszczamy w mikserze i zagniatamy ciasto hakiem do ciasta kruchego. Można również zagnieść ręcznie. Robimy kulę, lekko spłaszczamy i wkładamy na około 1h do lodówki.Schłodzone ciasto wyjmujemy z lodówki. Rozwałkowujemy na grubość około 4 mm, wycinamy

Made By Mom And Son
Sernik czekoladowy z musem pomarańczowym 869

musem pomarańczowym łączy w sobie głęboki smak czekolady oraz delikatną, orzeźwiającą pomarańczę. Jest to sernik wyglądający efektownie i z powodzeniem może pojawić się na naszym stole w okresie świąt.Zderzenie dwóch bardzo różnych smakowo i strukturalnie mas, jest wielkim atutem tego sernika. Ciężką, mocno czekoladową warstwę twarogową, idealnie uzupełnia delikatny w swojej konsystencji mus pomarańczowy. Dodatkowo masa serowa wzbogacona(...)smakuje trochę jak delicje pomarańczowe.Przepis można wykorzystać w tortownicy o średnicy 18cm z podwyższonym brzegiem, lub nieco niższy - w tortownicy o średnicy 21cm. Sernik czekoladowy z musem pomarańczowymSkładniki:ciasto kruche80g mąki pszennej2 łyżki (20g) kakao50g masła3 łyżki (30g) cukru pudru3 łyżki zimnej wodymasa serowa 400g gęstego twarogu z wiaderka90g gorzkiej czekolady (użyłam gorzkiej Wedla) 70g cukru2 jajka1 łyżka

Smakołyki Bereniki
Miętowo- truskawkowe ptasie mleczko 238

Za oknem pada już od kilku dni więc jedyne co pozostanie to czekać na grudzień i może jakieś opady śniegu żeby zmienić trochę ten krajobraz. W

ciastkarnia na kruchym spodzie
Przerwa na herbate 162

rzeczy do zrobienia. Jednak nie warto ścigać się z czasem, z nim ciężko wygrać.Po cóż więc stresować się tym czego i taki nie zdążymy zrobić? Cieszmy się z Świąt, które nadchodzą... Ucierane babeczki z żurawiną i czekoladą składniki 200 g mąki 100 g miękkiego masła 125 g białej czekolady 100 g suszonej żurawiny  2 jajka(...)płatków migdałowych wykonanie: Masło ucieramy z cukrem. Dodajemy po 1 jajku i ciągle ucieramy. Następne dokładamy mąkę z proszkiem i jogurt. Wszystko dokładnie ucieramy do uzyskani gładkiego ciasta.. Czekoladę siekamy nożem na kawałki średniej wielkości. Do ciasta dodajemy żurawinę i czekoladę. Gotowe ciasto przekładamy do papilotek od muffinek. Posypujemy paltkami migdałowymi. Pieczemy około :20 minut w temperaturze

Przysmaki Karolki
DORSZ SMAŻONY PANIEROWANY. 221

Wszyscy w ciszy stanęli przy stole. Wzięli w swe dłonie opłatki i ze łzami w oczach podzielili się między sobą. Spory zostały zażegnane wspólnym milczeniem, uściskiem

W kuchni Karmel-itki
Jajko galaretka czyli niespodzianka w skorupce / Egg jelly or surprise in the shell 323

Pomysł zapakowania galaretki do skorupki po jajku zaczerpnięty z wirtualnej przestrzeni, przetestowany po raz pierwszy w Święta Wielkanocne i powielany przy okazji domowych imprez:) Jajko galaretka czyli niespodzianka w skorupce Do ich przygotowaniapoza recepturą np.na indycze galaretki z chińszczyzną, którą dzieliłam się TUTAJ  potrzebujemy wyparzone wydmuszki po jajkach. Skorupkę jajka delikatnie ostukujemy z jego szerszej strony, usuwamy(...)część (nie więcej niż na zdjęciu poniżej), wylewamy jajko (jeśli dziurka jest odpowiednio mała, pięknie oddzielni nam się białko od żółtka, gdybyśmy akurat potrzebowali taką wersję do ciasta;) Wydmuszki dokładnie myjemy pod bieżącą wodą, następnie przelewamy delikatnie wrzątkiem i zostawiamy do osuszenia. W kolejnym kroku są już gotowe do wypełnienia przygotowanymi składnikami do galaretki (u mnie w tym rozdaniu ugotowane

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Choinki z piernika 207

prawie gryczanych - zabrakło mi mąki gryczanej, i dosypałam nieco orkiszowej. Jednak można je przygotować bez tego dodatku, i wtedy będą bezglutenowe. Można też choinki zrobić z innego pierniczkowego ciasta, a ciasto gryczane powykrawać w dowolne kształty. Ja miałam ochotę wypróbować i jedno, i drugie, więc połączyłam to w całość.Przepis na gryczane pierniczki znalazłam na blogu Na stole, zmodyfikowałam(...)rozpuszczą i dobrze połączą. Ostudzić.Do sotudzonej mieszanki wbić jajko, wymieszać. Wlać do suchych składników, wymieszać drewnianą łyżką, a następnie zagnieść gładkie ciasto. Uformować z niego kulę, schłodzić w lodówce minimum 1 godzinę (można przez noc).Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość 3-4 mm. Wycinać z niego gwiazdki - na 1 choinkę potrzeba po 2 gwiazdki każdego rozmiaru. Układać ciasteczka

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Świąteczne triki kuchenne – Przygotuj perfekcyjne święta! 168

Następną podstawową zasadą dobrego cukiernika o jakiej najczęściej zapominamy jest przecedzanie mąki czy cukru pudru przez sitko. Pozbywasz się grudek z mąki oraz napowietrzasz mąkę co sprawi , że twoje ciasto wyjdzie lepsze. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Co zrobić kiedy lekko spieczesz swoje ciasteczka? Kiedy zapomniałaś, żeby w odpowiednim czasie wyciągnąć swoje ciasteczka, albo twój piekarnik nie równo piecze i cześć ciasteczek(...)tarce spaleniznę z ciasteczek. Mam nadzieję, że te świąteczne triki kuchenne pozwolą wam na szybkie przygotowanie Bożonarodzeniowych potraw i cieszenie się świętami z rodziną i najbliższymi (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Świąteczne triki kuchenne – Przygotuj perfekcyjne święta! Gwiazda betlejemska trująca? Prawda czy mit? Jak wybrać choinkę? Nie każda postoi aż do Trzech Króli! Domowe sposoby, jak prać ręczniki

To Musisz Wiedzieć
Babka drożdżowa 191

sposób bardzo szczególny i ostrożny. Nie wiem, czy dziś z taką troską podchodzi się do pieczenia bab wielkanocnych, ale zapewne w wielu domach jest ona nieodłącznym elementem świąt wielkanocnych. Jeśli więc marzy Wam się prawdziwa, drożdżowa baba ten przepis z pewnością się przyda. Jest wspaniała, mięciutka i lekka jak puch. Delikatna i wilgotna z subtelną, orzeźwiającą nutą cytryny(...)cytryny Dodatkowo 1 łyżka masła 1 łyżka mąki 1 łyżka kandyzowanej skórki pomarańczowej Zaczyn drożdżowy Wszystkie składniki zaczynu umieszczamy w kubku, mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia na 10 minut. Ciasto właściwe Do garnka przelewamy mleko, dodajemy masło oraz cukier. Mieszamy do momentu, aż cukier się rozpuści. Do dużej miski przesiewamy mąkę, dodajemy mleko z masłem i cukrem, mieszamy. Dodajemy roztrzepane

Wędrówki po kuchni
Amerykańskie ciasteczka czekoladowe 156

Amerykańskie, kruche ciasteczka czekoladowe z płynącą czekoladą w środku, z dodatkiem wanilii oraz na bazie masła. Idealne na święta, uwierzcie mi, że zrobią furorę w waszym domu! 🙂 Ciasteczka czekoladowe: 200g masła 310g cukru pudru 2 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią 2 jajka 310g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 400g czekolady deserowej pół łyżeczki drobnej soli Miękkie(...)ubijamy do puszystości z dodatkiem cukru pudru, cukru z prawdziwą wanilią i soli, na samym końcu dodajemy jajka w temperaturze pokojowej. Amerykańskie ciasteczka czekoladowe -- AleTorcik! - przepisy na pyszne, domowe ciasta, ciasteczka i torty

AleTorcik
Amerykańskie ciasteczka czekoladowe 158

Amerykańskie, kruche ciasteczka czekoladowe z płynącą czekoladą w środku, z dodatkiem wanilii oraz na bazie masła. Idealne na święta, uwierzcie mi, że zrobią furorę w waszym domu! 🙂 Ciasteczka czekoladowe: 200g masła 310g cukru pudru 2 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią 2 jajka 310g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 400g czekolady deserowej pół łyżeczki drobnej soli Miękkie(...)ubijamy do puszystości z dodatkiem cukru pudru, cukru z prawdziwą wanilią i soli, na samym końcu dodajemy jajka w temperaturze pokojowej. Amerykańskie ciasteczka czekoladowe -- AleTorcik! - przepisy na pyszne, domowe ciasta, ciasteczka i torty

AleTorcik
sernik z pomarańczową pianką 202

Sernik to niekwestionowany król Wielkanocy i żadne święta nie mogą się bez niego obejść. Z racji tego, że serniki robię często to przy większych okazjach staram się wymyślać nowe przepisy, żeby nam się nie znudziło.  Ten to szybki do zrobienia i pyszny sernik w optymistycznym wiosennym kolorze. Wielbicielom lekkich piankowych serników na pewno będzie smakował, jest puszysty(...)chmurka. Do jego zrobienia użyłam moich ulubionych małych biszkopcików. Przed Wielkanocą w sklepach pojawiają się różne ciekawe dodatki do ciast i deserów, dlatego śledzę te gazetki promocyjne,  żeby być zawsze na bieżąco i móc wyczarować oryginalne wypieki. Najczęściej poluję na kolorowe galaretki i biszkopty.  *foremka 24*24 cm  Składniki: paczka okrągłych biszkoptów 1 kilogram sera z wiaderka

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
KRUCHE CIASTECZKA WIELKANOCNE 552

Proste i smaczne ciasteczka idealne na zbliżające się święta wielkanocne. Łatwe i szybkie w przygotowaniu, zachwycą nie tylko dzieci, ale i dorosłych. Chociaż do świąt jeszcze troszkę czasu zostało, to pierwsze próby ciastek mam już za sobą. Zresztą przechowywane w pudełku można upiec już dziś a dzień przed podaniem przełożyć dżemem, posypać cukrem pudrem i wyglądem przypominają(...)jajko * 125 g masła * dżem brzoskwiniowy, morelowy (u mnie  dżem z brzoskwiń   Stovit )  * cukier puder do posypania * foremka w kształcie jajka Wykonanie: Ze wszystkich składników zagnieść ciasto. Owinąć je w folię i włożyć do zamrażalnika na pół godziny. Stolnicę podsypać mąką, rozwałkować ciasto na grubość 5 mm. Wycinać foremką ciasteczka. Jedną połowę ciastek układać na formę wyłożoną

Zrób to smacznie
Staropolski mazurek orzechowy 313

pochodzi z książki 'W staropolskiej kuchni' i jest naprawdę rewelacyjny. Jedyną zmianą, jakiej dokonuję to zamieniam czasem wafle na kruchy, maślany spód - wtedy ciasto jest jeszcze smaczniejsze. Podczas przygotowywania ciasta może się wydawać, że masa orzechowa jest zbyt gęsta, ale nie należy jej niczym rozrzedzać, ona właśnie taką ciastowatą konsystencję ma mieć. Uważajcie tylko, by go nazbyt nie spalić. Podany(...)się intuicją i po prostu sprawdzać barwę 'bezy' - ma być brązowa i zarumieniona, nie jak w Pavlowej, ale nie spalona :) PS Pamiętajcie upiec mazurek co najmniej 2 dni przed Świętami. Składniki Masa orzechowa 3 żółtka 250 g cukru pudru 120 g masła 120 g mąki pszennej 250 g zmielonych orzechów włoskich Żółtka utrzeć z cukrem pudrem na kogel-mogel

Słodkie inspiracje
ŚWIĄTECZNE KRUCHE CIASTECZKA IDEALNE DO POWIESZENIA NA CHOINKĘ 185

powiesić na choinkę. Łatwe w przygotowaniu, w czasie pieczenia po całym domu unosi się wspaniały zapach, a same ciastka tak pyszne, iż obawiam się, że moje nie przetrwają do świąt :) Kolejny etap do dekoracja ciasteczek lukrem. To świetna zabawa z dzieckiem, nie chodzi tu przecież o perfekcyjną dekoracje ciastek ale o dobrą zabawę i wspólnie spędzony czas :) Składniki: * pół(...)łyżka kakao * 1 łyżeczka cynamonu * 1 łyżeczka przyprawy do piernika Dodatki można dać wszystkie, albo tylko wybrany. Do dekoracji lukier królewski (przepis tutaj) .  Wykonanie: Z podanych składników zagnieść ciasto. Owinąć je folią i włożyć do zamrażalnika na około 30 minut. Po tym czasie ciasto rozwałkować na grubość około 6-7 mm na stolnicy podsypanej mąką. Foremkami wykrawać ciasteczka

Zrób to smacznie
Wielkanocne ciasteczka owsiane 223

kiedy porobić zdjęć, nie wspomnę już o tym, że później trzeba to opublikować. Wiele fajnych dań znika zanim sięgnę po aparat. Zmobilizowałam się za to i z okazji nadchodzących świąt poczyniłam ciasteczka, które nawet udało mi się uwiecznić na zdjęciach. Może dlatego, że to ciasteczka, które upiekłam dla naszych przyjaciół. Ciasteczka owsiane z nutą cytryny składniki: 1 jajko(...)masła starta skórka z 1 cytryny sok z połowy cytryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia do dekoracji  białko cukier puder ewentualnie barwniki wykonanie: Wszystkie składniki ciasta zagniatamy na gładką masę. Formujemy kulkę, którą owijamy folią spożywczą i odkładamy do lodówki na 30-60 minut. Po tym czasie wyciągamy ciasto. Odrywamy po kawałku i na blacie oprószonym mąką wałkujemy

Przysmaki Karolki
Strucla z makiem 184

Dodaję przepis na Makowca tzn. struclę drożdżową z makiem. Ten wypiec też kojarzy mi się ze świętami w naszym domu bo jest pieczony tylko na święta :) Pierwszy wypiek oczywiście był poddawany ocenie mojej babci i mówiąc szczerze trochę się bałam tej opinii bo jak wiadomo każda babcia jest expertem jedynym w swoim rodzaju ale na moje szczęście(...)prób w wypiekami. Co prawda dzisiaj muszę mieć tzw. wenę, żeby zabrać się za pieczenie ale myślę, że nie wychodzi mi to najgorzej :) Przepis, który podaję jest na dwa ciasta. Zakupy: - 3 dkg drożdży - 15 dkg cukru - 1/4 litra mleka - 1 jajo - 7 dkg tłuszczu - 50 dkg mąki - gotowa masa makowa w puszce Przygotowanie: Ja podgrzewam mleko troszkę w mikrofalówce

Tanio smacznie i prosto
Kruche ciasteczka z konfiturą jeżynowo-malinową 191

Kruche, słodkie ciasteczko i wytrawna, lekko kwaśna konfitura jeżynowo - malinowa. Piękny kształt i wyśmienity smak. Idealne na Święta. Z prawdziwą wanilią i aromatyczną cytryną. Rozpływają się w ustach. Składniki: 300g mąki pszennej 140g cukru pudru 140g masła w temperaturze pokojowej 1 cytryna (sok i starta skórka) 2 ugotowane i starte żółtka  wanilia konfitura malinowa lub jeżynowa cukier(...)dekoracji Sposób wykonania: Mąkę, cukier puder, masło, sok z cytryny i startą skórkę, starte żółtko i wanilię ugniatamy razem w misce. Schładzamy w lodówce ok. 30 minut. Następnie ciasto rozwałkowujemy i wycinamy ciasteczka o różnych kształtach. W połowie robimy okrągłe otworki. Ciasteczka przekładamy na blaszkę i pieczemy kilka minut w temp. 180-200 stopni Celsjusza. Po ostudzeniu całe ciasteczka smarujemy

Kuchnia Pani Wiosny
Świąteczne pierniczki choinkowe 214

Pierniczki są nieodłącznym elementem każdych Świąt Bożego Narodzenia. Ich zapach towarzyszy nam przez cały ten radosny czas. Udekorowane lukrem są doskonałą ozdobą naszej choinki. Składniki: 50 dkg mąki 20 dkg cukru 20 dkg miodu spadziowego 12 dkg masła 1 jajko 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżki przyprawy do piernika Sposób przygotowania: Na blat lub stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy sodę(...)oczyszczoną, przyprawę do piernika, cukier, miód, masło i jajko. Wszystko razem siekamy i wyrabiamy na gładkie ciasto, które następnie owijamy folią i wkładamy do lodówki na min. godzinę. Ochłodzone ciasto wałkujemy na grubość ok.5 mm i wykrawamy foremkami ozdobne kształty. Jeśli chcemy wieszać na choince, to rurką do napojów wykrawamy dziurkę w odpowiednim miejscu. Pierniczki pieczemy w średnio nagrzanym piekarniku

Kuchnia w czekoladzie
Brudne paluchy 145

roku wielkimi krokami zbliża się jedno z moich ulubionych świąt-Halloween. Dziś mam dla was wyjątkowo brudne paluchy. Składniki: 200g miękkiego masła 100g drobnego cukru 100g mąki ziemniaczanej (dałam mniej, zastępując odebraną część zwykłą mąką) 400g mąki pszennej cukier wanilinowy 80ml mleka migdały w miodzie(kupiłam w tygodniu greckim w Lidlu) Kisiel instant w kolorze czerwonym( u mnie(...)Oetker-maliny z żurawiną i hibiskusem) Sposób przygotowania: Wszystkie składniki(oprócz migdałów i kisielu) dokładnie odmierzamy,łączymy i wyrabiamy ciasto o konsystencji plasteliny. Z ciasta formujemy wałeczki,które formujemy na kształt palca.Zamiast paznokcia umieszczamy migdał. Pieczemy ok.10 minut w temperaturze 175 stopni. Paluchy wkładamy do kisielu,przygotowanego troszkę wcześniej wg.przepisu. Ten i inne przepisy znajdziecie na stronie http://www.wielkiapetyt.blogspot.com

Wielki apetyt
Miseczki chlebowe na kefirze 214

samego serwowania podgrzać 10 minut w 200 stopniach w piekarniku. Żurek, czy barszcz biały podany w talerzu, jakim są miseczki chlebowe smakuje wyśmienicie. Warto już pomyśleć o przygotowaniach do świąt, żeby nie robić wszystkiego na ostatnią chwilę.   Składniki: - 700 g mąki pszennej typ 750; - 390 ml kefiru; - 160 ml wody; - 40 g drożdży; - 2 łyżeczki soli; - 1 łyżeczka(...)łyżkę mąki, wymieszać. Odstawić na 15 minut, aż drożdże zaczną pracować. Mąkę przesiać do dużej miski, dodać sól, rozczyn, kefir w temperaturze pokojowej oraz olej, zagnieść gładkie elastyczne ciasto. Odstawić na około 1,5 godziny do wyrośnięcia. Po tym czasie ciasto podzielić na 4 części. Z każdej oderwać mały kawałek na uchwyt. Miseczki mocno spłaszczyć i formować sakiewki. Ułożyć łączeniem

dom-agi.pl
BANANOWE PANCAKES 152

najważniejsze niezbyt skomplikowane. Idealne na szybkie śniadanie. Ps. Złożyliście już życzenia Waszym Babciom i Dziadkom? Jeśli nie to uczyńcie to czym prędzej :) Wszak przez dwa dni będziemy obchodzić ich Święto :) Ale w ciągu roku też o nich nie zapominajcie, bo z pewnością wielu z nas, wiele im zawdzięcza :) SKŁADNIKI: 1 szkl mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki(...)roztopionego masła 2 łyżeczki syropu klonowego 1 duży banan pokrojony w grubą kostkę A jak to zrobić: Wszystkie składniki przełożyć do miski i wymieszać łyżką na gładką masę. Ciasto powinno mieć dość gęstą konsystencję. Placuszki smażyć na rozgrzanej i suchej patelni, przewracając na drugą stronę, gdy na powierzchni zaczną się pokazywać pęcherzyki. Pancakes podawać polane syropem klonowym, lub posypane cukrem

Kuchnia w opałach
Pasztet wegetariański z pieczarek (ok. 135 kcal / 100g) 248

razem mielimy przy pomocy blendera.4. Do masy dodajemy żółtka, przyprawy, 50 g bułki tartej, mieszamy5. Białka ubijamy, mieszamy z masą, ew. w razie potrzeby dodajemy jeszcze bułki tartej, żeby ciasto nie było zbyt rzadkie.Pieczenie:6. Pieczemy w formie wyłożonej papierem do pieczenia, lub wysmarowanej masłem i oprószonej bułką tartą.7. Pieczemy w temp 180 stopni, ok. 1,5 godziny (myślę(...)mocno spieczonej skórki. Forma: Aluminiowa foremka o wymiarach ok. 23 cm x 10 cm Kalorie:Całość: 725 kcal  ok. 135 kcal / 100 g schłodzonego pasztetuSmacznego! :)  Wesołych Świąt

Malowane smakiem
Sernik z żurawiną. Idealny 347

nią czekam z utęsknieniem. Tak jak przepadam za rabarbarem i głównie na niego czekam wiosną, tak zimą żurawina jest moim zdecydowanym faworytem. Świetnie komponuje się z miękkimi, słodkimi ciastami ucieranymi, rewelacyjnie pasuje do drożdżowego, a i z sernikiem tworzy wyjątkowo zgrany duet. Próbowałam tego połączenia wcześniej, a sernik Doroty wygląda po prostu obłędnie. Musiałam go zrobić. Nie zwlekałam długo(...)tylko wyglądem, ale też smakiem. Będzie cudowną ozdobą wigilijnego stołu - jeśli znudziły się Wam tradycyjne serniki, albo po prostu lubicie nowości, zróbcie koniecznie! A jeżeli w Święta stawiacie na tradycję - zróbcie teraz. Może zmienicie zdanie...?Sernik z musem żurawinowymSkładniki:(na tortownicę o średnicy 20 cm)spód:160 g ciasteczek oreo z nadzieniem30 g masłamasa serowa:300 g serka

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Fantazyjna strucla makowa 228

Już niedługo Święta...Jeśli chcecie odmienić sobie wygląd tradycyjnej strucli, polecamy ją zrobić w tym wydaniu.Składniki:3 szklanki mąki tortowej,0,5 szklanki cukru,15 dkg margaryny,4 żółtka,0,5 szklanki mleka,4 dkg drożdzy,farsz makowyWykonanie:Drożdże rozcieramy w ciepłym mleku z łyżeczką cukru i odstawiamy.  W malakserze ucieramy margarynę z cukrem. Gdy stanie(...)się puszyste, dodajemy żółtka i rozczyn stale mieszając. Następnie wsypujemy przesianą przez sito mąkę. Utarte ciasto przekładamy na stolnicę i wyrabiamy ok. 10 min, nakrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce, by wyrosło.Gdy podwoi objętość ponownie wykładamy na stolnicę, rozwałkowujemy i kroimy na 4-centymetrowe pasy, każdy smarujemy lekko spienionym białkiem, nakładamy farsz i zwijamy. Powstałe ślimaki od razu

Anioły w kuchni