Kremowa zupa z kurczaka z dzikim ryżem to danie zadzwiające: lekkie, ale sycące, delikatnie chrupiące od dzikiego ryżu, słodkawe od śmietany, słonawe od bulionu, aromatyczne od tymianku. Jednym słowem – prawdziwy tygiel smaku. Kremowa zupa z kurczaka może być wykonana od podstaw, a jeśli tylko po niedzielnym obiedzie został Wam bulion i pieczony kurczak, to tym bardziej nie ma lepszej(...)śmietaną (zahartować) i dodać do zupy mieszając. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Kremową zupę z kurczaka z dzikim ryżem podawać na ciepło, dobrze smakuje z chrupiącym pieczywem. Post Kremowa zupa z kurczaka z dzikim ryżem pojawił się poraz pierwszy w Pociąg Do Kuchni
Pociąg Do KuchniKurczak duszony z pieczarkami i pomidorkami Dziś znowu kurczak i znowu z pomidorami, a jednak zupełnie inny. Smaki się tu ścigają, pieczarki chrupią, pomidorki pękają, kurczak jest taaaki soczysty. A wino wiadomo, jak to wino. Trochę na patelnię, trochę dla kucharza ;) To takie proste danie dla tych, którzy mają ochotę na coś pysznego i sycącego, nie ładując przy
Pełny talerzKurczak z rożna :) kto nie lubi? ...ten nie wie co traci :) Soczysty, pachnący, smaczny z chrupiąca skórką :) Takiego kurczaka możemy przygotować domowym sposobem :) Przyprawiamy kurczaka solą, pieprzem, papryką, czosnkiem... Do butelki nalewamy gorącej wody i nadziewamy przyprawionego kurczaka... Wstawiamy do piekarnika na blaszce, do której nalewamy 2 cm wody Pieczemy w temperaturze 180-190 st.C
chleba naszegoWspaniały zapach, który kusił .. spowodował że po wyjęciu z piekarnika kurczak natychmiast wyparował ;-) Tym razem dla pewności zrobiłam zdjęcia przed i po upieczeniu. Niesamowicie aromatyczny z chrupiącą skórką. PYCHA :-) Kurczaka zaczynamy przygotowywać dzień wcześniej. Składniki: · 6 ćwiartek kurczaka · 3 łyżki musztardy
Na słodko lub wytrawniePrzepyszny i prosty sposób na pieczonego kurczaka, bez dodatku tłuszczu. Kurczak przygotowany w ten sposób jest chrupiący, cały dokoła, dzięki obracaniu go podczas pieczenia. Dodatek tłuszczu jest zbędny, kurczak w sam sobie ma odpowiednią ilość tłuszczu, która będzie się wytapiać podczas pieczenia. Kurczak jest soczysty i mięciutki. Skórka po upieczeniu cieniutka i chrupiąca. Zapraszam! SKŁADNIKI: WARZYWA: - 3 marchewki
SMYKWKUCHNIIdealny kurczak to ten aromatyczny, dobrze doprawiony, soczysty w środku z chrupiącą skórką. Aby był soczysty zawsze dodaję cytrynę i wcześniej marynuję mięso przez kilka godzin, a nawet całą noc w przyprawach i oleju. Ten kurczak zawsze wychodzi idealny, pyszny, mięciutki w środku. Wystarczą tylko ziemniaki, gotowane lub pieczone, jakaś surówka i cudny syty obiad gotowy;D Albo(...)środkowej półce bez termoobiegu przez około 1,5 godziny. Kurczaka polewam co kilkanaście minut wytapiającym się z niego sosem / wodą, którą wlałam. Dzięki temu kurczak ma piękną, złocistą i chrupiącą skórkę. Podobnie zawsze postępuję z kaczką. Niektórzy pieką mięso z termometrem (koszt: około 10 - 15 zł). Wtedy taki kurczak powinien mieć blisko
Zasmakuj KuchniNiesamowicie aromatyczny kurczak .. delikatny i rozpływający się w ustach , soczysty i delikatny , z lekko chrupiącą skórką- któż z nas nie lubi takiego kurczaka ?! Marynata miodowo – musztardowa pięknie złoci się podczas pieczenia i sprawia , że skórka staje się niesamowicie chrupiąca! Znika z talerzy w tempie ekspresowym! SKŁADNIKI: - podudzia z kurczaka – 4 szt – miód prawdziwy – 5 łyżek(...)cytryny – 1 łyżka – olej – 2 łyżki – sól – do smaku – pieprz – do smaku – papryka ostra – do smaku SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Kurczaka oczyszczamy , skórki delikatnie nakrawamy ostrym nożem. Miód mieszamy z musztardą , sokiem z cytryny , olejem i przyprawami. Smarujemy dokładnie! mięso. Przykrywamy naczynie folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na minimum godzinę. Wyjmujemy
Ostra na SłodkoMięsko , mięsko mięsko ! Po ostatnich słodkościach przyszła pora na jakieś mięsko. Dziś mam dla Was przepis na soczystego kurczaka , z dodatkiem chrupiącego , smażonego boczku … podanego z aromatycznym szpinakiem i zielonym groszkiem. łatwo , szybko , smacznie …. i niesamowicie sycąco! Polecam! SKŁADNIKI: * filet z kurczaka – 2 piersi * świeży rozmaryn – garstka * wędzony boczek – 4 plastry * sól – do smaku
Ostra na SłodkoPałki z chrupiąca skórką-prościej się nie da Nie ma na całym świecie nic lepszego niż drobiowe pałki z pyszną chrupiącą skórką . Takie właśnie są te wykonane według przepisu . Koniecznie jedzone prosto z patelni , zanim wystygną , a skórka zrobi się wtedy gumowata i niesmaczna . Doskonałe na obiad , w towarzystwie pieczonych ziemniaków . Do takiego obiadku nikogo w moim domu nie trzeba(...)papierowy ręcznik , który zbierze z nich nadmiar tłuszczu , a dopiero potem układać na talerzach . Ta potrawa smakuje najlepiej na gorąco , pozostawiona na później traci swój urok , bo kurczak nie ma już chrupiącej skórki , chociaż smak ma dobry . Smacznego ! Post Pałki z chrupiącą skórką-prościej się nie da ;) pojawił się poraz pierwszy w Ogrodnik w podróży
Ogrodnik w podróżyJakiś niedawny czas temu testowaliśmy przyprawę "Do złotego kurczaka" Knorr ( TUTAJ ). Testy wypadły nawet lepiej niż pomyślnie, faszerowane udka wyszły perfekcyjnie smaczne i fajnie chrupiące. Na fali tej radości postanowiliśmy wrzucić na warsztat kolejną kurczakową przyprawę Knorra, która się nazywa po prostu "Do kurczaka". Może na początek kilka słów o samej przyprawie. Producent pisze o niej tak: "Szukasz idealnej oprawy(...)cebuli, imbiru i tymianku będzie idealnie pasować do każdego dania z kurczaka - niezależnie, jaki sposób przyrządzania mięsa wybierzemy." Tyle od producenta. Ja od siebie mogę dodać, że kurczak nie wyszedł tak chrupiący jak te poprzednie udka. Ale w sumie, wnioskując z opisu przyprawy, wcale nie miał taki wyjść. Ale ten brak chrupkości niczego tym udkom nie ujmował, wyszły doskonale soczyste
Marder&Marder Manufacturekupiłam 4 szt.) - sól, pieprz, przyprawy jakie kto lubi - odrobina oleju To danie robię dość rzadko w sumie piekarnik sam się tym zajmuje. Ta chrupiąca skórka z kurczaka jest pyszna oczywiście nie każdy lubi. Ziemniaki też wyszły pyszne. Zakupy: Ziemniaki opakowanie 2.5 kg cena 4,50 zł, ćwiartki z kurczaka cena
Tanio smacznie i prostominut, grzanie dół+ termoobieg, temperatura 195 stopni C. Podajemy póki gorące! Dzięki tej technice pieczenia kurczak będzie bardzo soczysty, warzywa pięknie się uduszą i podpieką, skórka na kurczaku będzie niebywale cieniutka i chrupiąca, tzn. idealna. Koniecznie wypróbuj ten przepis ;-) Drób z buraczkami i jabłkiem, możemy podać z kaszą gryczaną, jaglaną, orkiszem czy perłową. Ja najbardziej lubię, jak na talerzu(...)dostanę przypieczone jabłuszko, sporą ilość buraczków, a z całej tuszki dostane kawałek chrupiącej i bardzo soczystej piersi z kurczaka ze skrzydełkiem. Życzę smacznego
SMYKWKUCHNISzukacie pomysłu na dietetyczne nuggetsy ? Trafiliście idealnie :) Dzisiaj dla Was coś pysznego w wersji "odtłuszczonej". Mianowicie do przygotowania tych chrupiących kąsków z kurczaka nie użyłyśmy tłuszczu, nie są one smażone tylko upieczone bez jego dodatku. Jednocześnie do uzyskania pysznej panierki nie użyłyśmy mąki. Jako panierka posłużyły nam płatki kukurydziane i sezam. Koniecznie skuście się i przygotujcie je u siebie nawet
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiFilet kurczaka z pieczarkami i migdałami w sosie śmietanowym to moja propozycja na niedzielny obiad. To co? Skusicie się na soczystego kurczaka w kremowym sosie śmietanowym z chrupiącymi i prażonymi migdałami? :) Filet kurczaka z pieczarkami i migdałami w sosie śmietanowym – Składniki: 1 cebula 2 ząbki czosnku 200g oczyszczonych pieczarek 150g makaronu penne 1 duży filet piersi kurczaka 3 łyżki
Kulinarne Przebojecałą noc. Po tym okresie kurczaka wyciągamy z marynaty i lekko otrzepujemy. Nie ściągamy marynaty widelcem, łyżką, nożem ani innym narzędziem tudzież ręką. Marynata utworzy fajną skorupkę na kurczaku, taką namiastkę chrupiącej skórki tylko, że mniej inwazyjnie pójdzie w tyłek Filet kładziemy na mocno rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju. Smażymy z obu stron do zrumienienia. Nie wpadajcie w panikę
ladykitchen