TOSTY Z GROSZKIEM, RZEŻUCHĄ I JAJKAMI W KOSZULKACH 179nimi zachwyceni. Zdrowe, kolorowe i smaczne, gorąco zachęcam do spróbowania! Przygotowanie: 20 min. Gotowanie: 35 min. Porcja dla 4 osób : ● 200 g groszku (najlepiej świeżego) ● 8 kromek wiejskiego chleba ● 4 jajka bio ● 1 pęczek rzeżuchy ● 4 gałążki świeżego tymianku ● 1 szalotka ● 1 ząbek czosnku ● 20 cl bulionu warzywnego bio ● 5 łyżek oliwy z oliwek ● 3 łyżki octu winnego ● sól(...)łyżki octu, zamieszaj energicznie (tworząc wir), zmniejsz ogień i wbij delikatnie jedno jajko. Gotuj około 3 minuty i odcedź za pomocą łyżki cedzakowej. Podobnie postępuj z pozostałymi jajkami. Kromki chleba polej odrobiną oliwy z tymiankiem, po czym zgrilluj je w piekarniku. Wyjmij z piekarnika, posmaruj dipem z groszku i posyp listkami rzeżuchy. Ułóż na wierzchu po połówce jajka i podaj
Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Zakwas na żur i żurek 134Czas czytania: 2 min Zakwas na żurek domowej roboty to najlepsza gwarancja na pyszny świąteczny żur. Zakwas jest dziecinnie prosty, wystarczy 5 minut przygotowania, około 4
SprawdzonaKuchnia.pl
Naan-chlebek indyjski 145Czas czytania: 3 min Naan-chlebek indyjski, ale można spotkać go na całym świecie, a co najważniejsze można zrobić go samodzielnie w domu. Baza chlebka naan
SprawdzonaKuchnia.pl
Focaccia na zakwasie 160Jedną z zalet całego zamieszania z koronawirusem jest fakt, że powróciłam do regularnego pieczenia chleba i produktów chlebopodobnych. Reaktywowałam trochę śpiący już zakwas żytni i pokusiłam się o przygotowanie zakwasu pszennego. Dlatego też przyjemnością dołączyłam do wspólnego wypiekania focacci na zakwasie w Piekarni Amber Powiem Wam, że świadomość takiego wspólnego wypiekania bardzo mi się spodobała. Przeliczyłam się jednak(...)czekając na wykorzystanie. Focaccia wyszła pyszna. Dziękuję za wspólne wypiekanie: Akacjowy blog Kuchennymi drzwiami Moje małe czarowanie Ogrody Babilonu Rodzinnie roślinnie Zacisze kuchenne Kuchnia Gucia Konwalie w kuchni pieczywo, chleb, zakwas Pieczywo, Pieczywo na zakwasie włoska Ilość: 1 Autor: Kasia Jastrzębska | pełny talerz Drukuj ze zdjęciem bez zdjęcia Focaccia na zakwasie Przepis orginalny pochodzi z bloga Thefreshloaf.com przygotowany w ramach
Pełny talerz
Zupa ze słonecznej Riviery Włoskiej Zemin di Ceci 166łyżek oliwy z oliwek 3 łyżki pasty pomidorowej 2 puszki ciecierzycy odlanej z płynów 1 pęczek botwinki grubo posiekanej 1.5 l bulionu warzywnego 4 kromki czerstwego lub tostowanego chleba rustykalnego Sól Pieprz świeżo zmielony Zaczynamy Rozgrzej rondel i wlej oliwę. Wrzuć warzywa i chwilę je podsmaż. Dodaj pastę pomidorową, zamieszaj i chwilkę gotuj. Wrzuć ciecierzycę, zamieszaj i gotuj kilka minut(...)często mieszając. Wlej bulion, dodaj botwinki, dopraw solą i pieprzem, zmniejsz temperaturę i, przykryj przykrywką i gotuj ok. 45 minut, czasami mieszając. Połóż kromki chleba w talerzu przed jej nalaniem. Dopraw zupę pieprzem i mżawką oliwy z oliwek. Gotowe. Smacznego Facet w kuchni, zaprasza Cię na kulinarną grupę na Facebook, którą znajdziesz otwierając poniższe zdjęcie Facet w kuchni – gotowanie
RafalCook
Pomysł na kanapki. Wędzony łosoś, awokado i suszone pomidory. 195Dojrzałe awokado oraz wędzony łosoś na pełnoziarnistym chlebie to dobry pomysł na szybkie a zarazem wykwintne kanapki. Jak dla mnie to znakomite połączenie ponieważ są smaczne oraz zdrowe. Składniki: pieczywo pełnoziarniste (u mnie 8 kromek) dojrzałe awokado (2szt) łosoś wędzony (400g) dodatkowo pomidory suszone, ogórek Sposób przygotowania: Awokado przekrój na pół, wyciągnij pestkę a następnie łyżką wyciągnij miąższ. Przełóż(...)miski i rozgnieć widelcem. Chleb pokrój, nałóż rozgniecione awokado a następnie plastry wędzonego łososia. Udekoruj posiekanym ogórkiem i pomidorami suszonymi
wysmienity
Chleb orkiszowy 202Cześć! Dziś mam dla Was przepis na chleb orkiszowy z mąki orkiszowej pełnoziarnistej. Chlebek jest bardzo smaczny i długo zachowuje świeżość (choć u mnie zwykle znika w ciągu doby :D). Continue reading Chleb orkiszowy at Blog kulinarny Kurkanielotka.pl
PysiaGotuje.pl
Pasta z tuńczyka, pasta tuńczykowa 148Lubicie pasty do chleba? Mnie naszło jakoś ostatnio na kanapkę z pastą, taką jak pamiętam z dzieciństwa. Taka pasta z tuńczyka świetnie sprawdza się jesli mamy dość już serów czy wędlin. Pastę z tuńczyka możemy zrobić z serem białym lub bez. Ja jednak preferuję wersję z serem. Nie wiem jak wy, ale ja wychowałam się w czasach, kiedy o wędliny(...)posiekaną zieleninę i pokrojoną w drobną kostkę cebulkę i pomidory. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i papryką. Mieszamy. Artykuł Pasta z tuńczyka, pasta tuńczykowa pochodzi z serwisu Przepisy na chleb, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory
Mieszam w Garnku
Zupa cebulowa z chrupiącą serową grzanką 138czosnku – 1 łyżeczka tymianku – 1/2 łyżeczki soli – 1/2 łyżeczki pieprzu – 1/2 łyżeczki cukru – 2 liście laurowe Składniki na grzanki: – 4-5 kromek domowego chleba – 40g sera Gruyère lub innego sera typu parmezan W szerokim garnku roztapiamy masło i dodajemy pokrojone w piórka cebule. Ustawiamy średni ogień i smażymy cebulę bez przykrycia przez około(...)ostatnie 30 minut na malutkiej mocy palnika. Zupa powinna tylko lekko mrugać. Piekarnik rozgrzewamy na 210 stopni. Przelewamy zupę do głębokich żaroodpornych miseczek, na wierzchu każdej kładziemy po kromce chleba i posypujemy rozdrobnionym serem gruyère. Miseczki z zupą wstawiamy do piekarnika, zapiekamy, aż ser się stopi i zarumieni. Podajemy bezpośrednio po zapieczeniu. Smacznego! Artykuł Zupa cebulowa z chrupiącą serową grzanką
Be Fit Be Strong
Chleb pszenny z płatkami owsianymi i siemieniem lnianym 206drożdże i wyrabiamy dłonią gładkie ciasto. Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 2 - 3 godziny. Ciasto przekładamy na podsypaną mąką stolnicę i formujemy bochenek chleba. Przekładamy go do foremki ( keksówki ) wyłożonej papierem do pieczenia. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 40 minut do wyrośnięcia. W tym czasie piekarnik nagrzewamy do 230°C. Na dno piekarnika wkładamy(...)naczynie z zimną wodą (około 1 szklanki). Wyrośnięte ciasto wkładamy do piekarnika i pieczemy 30 - 40 minut do zrumienienia wierzchu. Po upieczeniu chleb wykładamy z foremki i układamy go na kratce do wystygnięcia
Qchnia po prostu
Chleb pszenno-kukurydziany na miodzie 165posmarowanej olejem za pomocą pędzelka. Chlebek przykrywamy ściereczką i odstawiamy jeszcze na 10 minut w ciepłe miejsce, żeby trochę podrósł. 3. Pieczenie: Następnie chleb pieczemy w temperaturze 180 stopni do ładnego zrumienienia przez około 45-50 minut. Ja stukam blaszkę od spodu, jak jest taki pusty dźwięk to chlebek jest upieczony. 4. Studzenie: Upieczony chleb wyjmujemy od raz z foremki
Izabelawkuchni
Prosty chleb pszenny z garnka, na drożdżach 148czasie, kiedy rzadziej wychodzimy na zakupy, możemy podszkolić umiejętności pieczenia domowego chleba. Nie jest to wcale tak trudne, jak się wydaje! Wystarczy mąka, drożdże, sól, naczynie żaroodporne i..odrobina chęci :) Artykuł Prosty chleb pszenny z garnka, na drożdżach pochodzi z serwisu Wiszniówka
Wiszniówka
Pieczeń rzymska, klops 189Niemczech. Podchodziłam do niego „z taką pewną nieśmiałością” A na serio, to pomyślałam : „w sumie czemu nie”. Mało roboty, a jest co położyć na chleb i niewielkim nakładem pracy, będę mieć dodatkowo obiad. Moi rodzice uwielbiali klops w wersji z jajkiem na twardo w środku. Jest na pewno bardziej efektowna od zwykłej pieczeni rzymskiej. Taka wersja(...)stopniach ok 1h. Pierwsze 40 min pieczemy pod przykryciem z folii aluminiowej, kolejne 20 min dopiekamy, do ładnego zrumienienia. Artykuł Pieczeń rzymska, klops pochodzi z serwisu Przepisy na chleb, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory
Mieszam w Garnku
Domowy zakwas na żurek 165Składniki: 1 szklanka mąki żytniej razowej 3 szklanki letniej przegotowanej wody 3 ząbki czosnku 3 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 5 ziaren pieprzu skórka z 1 kromki razowego chleba Sposób wykonania: Do umytego i wyparzonego słoika wsypujemy mąkę. Zalewamy ją połową ciepłej wody i mieszamy. Dolewamy resztę wody, dodajemy czosnek, liść laurowy, ziele angielskie, ziarenka pieprzu i skórkę chleba
Mostek w kuchni