Bułki pszenno-kukurydziane 245już nic, a może uda się jednak upiec coś zjadliwego. Tak oto powstały bułeczki pszenno-kukurydziane. Siłą rzeczy przepis zmodyfikowałam, ale na pewno wrócę do oryginalnego i powstanie chleb. Składniki na około 20 bułek: 1 i 3/4 szklanki mąki kukurydzianej 3 i 2/3 szklanki mąki pszennej (użyłam typ 450) paczka suchych drożdży (7 g) 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru(...)kawałki. Ja swoje bułki upiekłam na dwa sposoby: z pierwszej części uformowałam kuleczki, ułożyłam na blasze wyłożonej papierem i odstawiłam, żeby podrosły - przed pieczeniem posmarowałam je mlekiem i posypałam ziarnem sezamowym; z drugiej części uformowałam wałek obsypany lekko mąką, ostrym nożem pokroiłam ten wałek na części i poukładałam je na blasze wyłożonej papierem, żeby podrosły - niczym nie smarowałam
Codzienna kuchnia niecodzienna
BATONIKI KUKURYDZIANE Z KAROBEM /BEZGLUTENOWE. 306karob i cukier trzcinowy = rewelacja).To zdrowe batoniki, które robi się szybko, łatwo i przyjemnie i jak widać, powstać mogą z niewykorzystanej kaszki zalegającej w garnku. KAROB - Mączka Chleba Świętojańskiego /Produkt w 100% Bezglutenowy/:"występuje naturalnie w rejonie śródziemnomorskim. Jest naturalnym - zdrowszym zamiennikiem kakao i czekolady. Zawiera spore ilości magnezu, żelaza i fosforu. Jest to produkt całkowice naturalny(...)osobom z nadciśnieniem)- zapobiega nowotworom płuc- działa przeciwbólowo (zawartość kwasu galusowego)- leczy polio u dzieci- hamuje rozwój bakterii w organizmie, dzięki zawartości garbnikówDostępny do kupienia TUTAJ: kliknij.EUFORIA - Prażone ziarna: słonecznik, dynia, konopie siewne - PRODUKT BEZGLUTENOWY:"to prawdziwa rozkosz dla ciała i ducha – tę mieszankę prażonych ziaren można dodać praktycznie do każdej potrawy lub jeść prosto z torebki. Chrupiące ziarna
Wypisz Wymaluj
Dzień Dziecka. Wspomnienie dzieciństwa 183Cześć Dzisiaj nasze pociechy obchodzą swoje święto. Spełnienia marzeń Kochane Szkraby Z pewnością żaden Smerf tego nie czyta, ale proszę przekażcie moje serdeczne uściski dla nich
Pieprzyć z Fantazją
Strogonow 263Smaczne, a do tego łatwe do przygotowania danie obiadowe. Strogonow sprawdza się na każdym przyjęciu, zaproszeni goście zawsze są najedzeni i zadowoleni. Pyszne danie, które przygotujecie
Gotuj w domu
Knekkebrød, norweski chrupki chlebek 352Dzisiaj kolejna odsłona wspólnego blogowego pieczenia, czyli Czerwcowa piekarnia organizowana przez Amber. Tym razem pieczemy norweski chrupki chlebek z
Kulinarne przygody Gatity
Powrót do codzienności. Pobudzająca granola z kawą 316W środę miałam okazję uczestniczyć w kursie organizowanym przez Engelhardt . Muszę przyznać, że było naprawdę ciekawie. Po krótkim wprowadzeniu przeszliśmy do historii czekolady, żeby czym prędzej
Pożeraczka, czyli raz adobrze
HUMMUS Z BOBU 304jako dodatek do kanapek, czy jako dip do krojonych warzyw. Składniki na 8 porcji : 800g surowego bobu 2 łyżki podprażonych na suchej patelni i zmielonych w młynku do kawy ziaren sezamu (albo czubata łyżka gotowej pasty tahini) 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę sok z ½ niewielkiej cytryny ½ łyżeczki kuminu rzymskiego (zmielonego w młynku do kawy lub utłuczonego w moździerzu) 50ml(...)kokilek. Podawać z posiekaną świeżą kolendrą i ziarenkami czarnego sezamu. 1 porcja to ok. 125kcal ; węglowodany: 7g; białko: 6g; tłuszcz: 8g SMACZNEGO! Do tej smakowitej pasty polecam kromeczkę chleba. Świetnie będzie pasować do chleba z pesto. Przepis znajdziesz tutaj: OLIWKOWY CHLEB Z PESTO
Dietolog
Żytni chleb z cebulką i kminkiem 252Zaczynam sięgać po coraz bardziej pracochłonne w wykonaniu chleby i im trudniejszy tym jego efekt końcowy mnie bardziej cieszy. Upiekł się wprost idealnie, a tak niesamowicie aromatyczny, że musiałam się posilić w trakcie jego pieczenia czymś w zamian ;-) Przepis wzięłam z TEJ strony i nie byłabym sobą, gdybym nie dokonała pewnych modyfikacji :-) Z podanego przepisu wychodzi jeden duży bochenek(...)miękkiego masła 1 łyżka prażonej cebuli 1 - 2 łyżeczki kminku 3 listki świeżej bazylii drobno posiekanej Dodatkowo do posmarowania i posypania: Jedno rozmącone jajko 1 łyżka mleka ziarna do posypania Sposób wykonania: Łączymy wcześniej przygotowany zaczyn i starter ze składnikami na ciasto właściwe i dokładnie wyrabiamy ciasto. Jeżeli będzie się nadmiernie kleić należy podsypać je mąką. Zostawiamy ciasto
Na słodko lub wytrawnie
Rozgrzewająca zupa gulaszowa z ciecierzycą - w sam raz na chłodne dni 378marchewki,pół średniego pora,1 średnia cebula,3 większe ząbki czosnku,1 łyżeczka słodkiej papryki,szczypta ostrej papryki (według smaku),świeżo zmielony pieprz (według smaku),kilka ziaren ziela angielskiego,2-3 liście laurowe,mąka do obtoczenia mięsa - kilka łyżek,kilka łyżek oleju do obsmażenia - użyłam oleju rzepakowego Rapso.Wołowinę opłukać i osuszyć. Połowę(...)słodką i ostrą papryką. Zagotować.Zupa najsmaczniejsza jest na drugi dzień, kiedy wszystkie smaki dobrze się przegryzą. Jako dodatek można podać chrupiącą bułkę lub pajdę pachnącego chleba, ja jednak pokusiłam się o chrupki chlebek.Smacznego
Codzienna kuchnia niecodzienna
Gulaszowa z kluskami kładzionymi 456łyżek smalcu1 czerwona papryka5 ziemniaków1 i 1/2 łyżeczki ostrej papryki3 łyżeczki słodkiej papryki1 płaska łyżeczka mielonego kminku lub w ziarenkach2 liście laurowe3/4 łyżeczki mielonego ziela angielskiego lub 4-5 ziaren sólpieprzmagadomowy bulion lub kostki rosołoweświeża natka pietruszki Przyprawy znajdziecie na stronie www.Skworcu.com.plSkładniki na kluski:2 jaja4-5 łyżek wody ok. 10 łyżek maki pszennej(...)podlewamy woda lub bulionem, doprawiamy do smaku, konsystencja powinna być dość gęsta i treściwa. Pod koniec gdy dodamy kluski należy razem gotować ok. 5 minut. Gulaszową można podać z chlebem lub ziemniakami, wspaniale się komponuje ze świeżą natką pietruszki
Apetyczna babeczka
Bułeczki 30-minutowe 2076Pieczywo w sklepie wykupione? Ostatnio to wcale nierzadki widok! Nie pomaga też niehandlowa niedziela, gdy zapomnieliśmy kupić chleb wcześniej. Dla tych, co wolą rano dłużej pospać
Poezja smaku
Bułki pszenno-orkiszowe 282Załączyła mi się większa świadomość związana z domowymi wypiekami i ze zdrową żywnością :) Moja nastolatka tylko jakaś oporna i zdrowe posiłki je wybiórczo ;) Chyba za późno
Szczęśliwa kuchnia
Bułki pszenno-orkiszowe 283Załączyła mi się większa świadomość związana z domowymi wypiekami i ze zdrową żywnością :) Moja nastolatka tylko jakaś oporna i zdrowe posiłki je wybiórczo ;) Chyba za późno
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Wegańska pasta ''tuńczykowa'' z ciecierzycy 248Ostatnio ciecierzyca stała się moim ulubionym strączkiem i zaczęłam ją używać dosłownie do wszystkiego. Robię z niej burgery, sałatki, curry czy potrawki. Najczęściej jednak przygotowuje z
wegujemy
Fasolka po bretońsku – prosty przepis 380witamin B, C, E, a także minerałów jak magnez i fosfor. Fasolka po bretońsku Składniki: (porcja dla 4-6 osób) 500g Fasoli „Piękny Jaś” 2 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego Łyżeczka soli 2 cebule 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 250g kiełbasy śląskiej 250g boczku parzonego, wędzonego 500ml przecieru pomidorowego Łyżka majeranku Pieprz Ostra papryka w proszku(...)boczkiem i cebulą, zalewamy przecierem pomidorowym, dodajemy majeranek i chwilę razem gotujemy na wolnym ogniu. Fasolkę po bretońsku doprawiamy solą, pieprzem i ostrą papryką i podajemy ze świeżym chlebem. Smacznego Fasolka po bretońsku Zapraszam również do skorzystania z innych przepisów: Zupa z kurczaka a’la flaczki Bigos tradycyjny łagodny Duszaki, Pieczonki – prosty przepis Artykuł Fasolka po bretońsku – prosty przepis
Księga-Smaku