Pierogi z mięsem i pieczarkami 230jezeli za mokre - wrobić trochę mąki. Wyrobione ciasto zawijamy w folię spożywczą i odkładamy na pół godziny. Ciasto można też wyrobić w robocie ale najwygodniej wyrobić w maszynie do chleba. farsz Mięso posiekać nożem lub w blenderze. Drobno posiekaną cebulę usmażyć na złoto na oliwie z masłem. Zajmuje to trochę czasu - smażymy na niewielkim ogniu. Pietruszkę posiekać.Pieczarki umyć osuszyć(...)garnka ) gotować parę minut od wypłynięcia - im cieńsze ciasto, tym krócej . Podawać polane masłem i zrumienioną na nim cebulą. Smacznego! Uwaga: Nie wykorzystałam całego ciasta - z reszty zrobiłam domowy makaron
Stare Gary
Chlebek bananowy orkiszowy z cynamonem i kurkumą 222Chlebek bananowy z mąką orkiszową słodzony daktylami i cukrem kokosowym lub trzcinowym to dla nas zdrowsza wersja słodkiego pieczywa. Gdzie tylko możemy dodajemy przeciwzapalne przyprawy więc
SzczyptaSmaQ
“Opowiadania drewnianego stołu” – recenzja 190książce łatwiej by było zaznaczyć te, których nie będę gotować. Nawet jeśli sporo jest przepisów na trudniejsze wypieki, których raczej nie opłaca się piec w małym gospodarstwie domowym jak bajgle czy chałka. Albo przepisów gdzie używa się 3 rodzajów śmietany, których niuansów ja nie rozróżniam. Reszta wygląda bardzo ok. Monika Walecka jest na bieżąco, z tym co należy jeść(...)się przeprowadzała, więc wie, że często wystarczą 2 ręce, dobry nóż i keksówka. Rządzi tu minimalizm i mniej to często więcej. Monika jest piekarzem znanym ze swoich warsztatów pieczenia chleba na zakwasie, poszukiwaczką smaków i stylistką jedzenia. Nie boi się mięsa i glutenu, a przede wszystkim nie boi się eksperymentów. Jej eksperymenty budzą jednak zaufanie, bo skoro wychodzi jej chleb
Ugotowane pozamiatane
Domowy sok marchwiowy z buraczkiem 225efekt a nie droga przez decybele do sukcesu! Maszyna soczek wyprodukowała przesmaczny! Solidnej porcji marchewki potowarzyszyło tu jabłko i pomarańcza do smaku. A kolorytu dodał buraczek . Wśród szalejących w domowych pieleszach przedświątecznych porządków miło było się pokrzepić taką szklanicą pełną zdrowia . Akurat siły dodała na zmaganie się z kolejną warstwą kurzu na szafkach pokojowych, pejzażem plam kafelkowych w łazience(...)podzielić na większe cząstki. Przez sokowirówkę przepuścić najpierw marchew - w ten sposób otrzyma się w pojemniku na resztki czysty odpad marchewkowy, który można potem wykorzystać do pieczenia ciasta, czy chleba . Następnie nakarmić maszynę pozostałymi warzywami i owocami. Otrzymany sok dokładnie wymieszać i przelać do szklanek. Pić od razu po przyrządzeniu - świeży ma najwięcej wartości odżywczych i jest najsmaczniejsz. Do szklanicy
Grunt to przepis!
Co Lila jadła w środę ? 24 (pomysły na dania dla dzieci i nie tylko) 188Babciny obiadek. Schab, ziemniaki, surówka z białej kapusty, marchewki i jabłka. Podwieczorek 17:30 Ciastka bananowe z owsianką, słonecznikiem, siemieniem lnianym i nasionami chia. Kolacja 19:00 Chleb z olejem lnianym, pomidorem i sałatą. Ostatnie wpisy z tej serii Co Lila jadła w środę? 1 Co Lila jadła w środę? 2 Co Lila jadła w środę(...)Lila jadła w środę? 20 Co Lila jadła w środę? 21 Co Lila jadła w środę? 22 Co Lila jadła w środę? 23 Domowe słodycze Jeśli chcesz być na bieżąco polub stronę Lady Och Mistrzyni
lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Co Lila jadła w środę ? 24 (pomysły na dania dla dzieci i nie tylko) 200Babciny obiadek. Schab, ziemniaki, surówka z białej kapusty, marchewki i jabłka. Podwieczorek 17:30 Ciastka bananowe z owsianką, słonecznikiem, siemieniem lnianym i nasionami chia. Kolacja 19:00 Chleb z olejem lnianym, pomidorem i sałatą. Ostatnie wpisy z tej serii Co Lila jadła w środę? 1 Co Lila jadła w środę? 2 Co Lila jadła w środę(...)Lila jadła w środę? 20 Co Lila jadła w środę? 21 Co Lila jadła w środę? 22 Co Lila jadła w środę? 23 Domowe słodycze Jeśli chcesz być na bieżąco polub stronę Lady Och Mistrzyni
lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Ogórki małosolne 236Ogórki małosolne to klasyk w każdym polskim domu. Pojawiają się już w maju i obłędnie pachną. Teraz, kiedy ogórki można kupić dosłownie wszędzie i są niedrogie
Mieszam w Garnku
Dyniowy chleb 176przed użyciem koszyka solidnie go oprószyć mąką ziemniaczaną lub żytnią a także dokładnie wymyć i wysuszyć po umyciu. Koszyk jest ostatnim krokiem wyrastania ciasta chlebowego przed pieczeniem, w koszyku chleb odpoczywa , a sam koszyk nadaje mu odpowiedni kształt i fakturę. Największą zmora koszyków rozrostowych jest pleśń, jak zapobiegać pojawianiu się pleśni w koszykach? Pleśń pojawia się w pierwszej kolejności(...)koszyk w wodzie bez detergentów i ponownie naoliwić. Sposób ten zapewnia utrzymanie koszyków przez wiele lat w nienagannym stanie. ____________________________ /*wpis zawiera lokowanie produktu/ *Przepis pochodzi z książki M. Zielińskiej ""Domowa piekarnia" **Informacje odnośnie pielęgnacji koszyków rozrostowych pochodzą ze strony "cook4you
CookYourself
Stovit - dżemy FRUTA jak domowe! 237Kilka dni temu dostałam mms-a od mamy ze zdjęciem paczuszki.. czym prędzej więc wróciłam do domu zobaczyć co takiego się w niej kryje..
Czarnawisienka
Miseczki chlebowe 169Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam pieczywo i różne wytwory podobne Dobrze, że nie pracuje w piekarni, bo pewnie bym wszystko wyjadała. Staram się w
dom-agi.pl
piernik staropolski (dojrzewający) - etap II, III i IV 209Bożo-Narodzeniowych wypieków :) P.S. To 100 przepis na blogu!!! :) :) :) PIERNIK STAROPOLSKI ETAP II, III i IV blacha 20x25cm ~ dojrzałe ciasto na piernik staropolski ~ ok. 400g powideł śliwkowych (kwaskowatych), użyłam domowych ~ 150g gorzkiej czekolady (+opcjonalnie kilka łyżek mleka/śmietanki/masła) ew. jeszcze jakaś dodatkowe składniki na dekoracje - bakalie, cukrowe gwiazdki, lukier itp. :) Ok. 5-6 dni przed Wigilią(...)aluminiowej i smarujemy połową powideł, na nim układamy drugi blat i smarujemy drugą połową powideł, przykrywamy trzecim blatem, owijamy folią. Na blatach kładziemy drewnianą deskę (taką np. do krojenia chleba) na niej kładziemy płasko dwa kg opakowania mąki i pozostawiamy obciążony piernik na 1-2 dni. Dzień przed Wigilią (23 grudnia) Czekoladę (i opcjonalnie mleko/śmietankę/masło) rozpuszczamy
chili & sugar
Bigos staropolski 182Tradycyjna Polska potrawa jednogarnkowa - aromatyczny bigos staropolski, najlepszy z domowej kiszonej kapusty. Najsmaczniejszy po kilku dniach i odgrzewaniach, gdy nabierze odpowiedniego smaku. Składniki:1 kg kiszonej kapusty700 g wędliny (kiełbasa, boczek, szynka itp.)300 g łopatki wieprzowej10 suszonych borowików2 cebule10 suszonych śliwek2 liście laurowekilka ziaren ziela angielskiego i jałowca40 ml czerwonego winasól, pieprz, cukierKiszoną kapustę pokroić, włożyć do dużego(...)się kapusty i nadal gotować na małym ogniu co najmniej przez godzinę.Pod koniec gotowania dodać pokrojone śliwki i wino, przyprawić całość solą, pieprzem i ewentualnie cukrem.Podawać z chlebem
wyzwania kuchenne
Bułeczki ziemniaczane z przedziałkiem 290Miałam wstawić wpis wcześniej, ale nie wyszło.... Wypiekanie na śniadanie i pyszne bułeczki wg tego przepisu..u mnie co prawda były na kolację, ale to bez
Moje domowe kucharzenie
Pieczarki w ziołowej kruszonce, czyli sposób na czerstwy chleb 215zostaje kilka końcówek pieczywa. Piętki (lub dupki ;) ), kilka samotnych kromek nie pierwszej świeżości albo przeschnięta bułka. Zazwyczaj rzuca się je wtedy ptakom na pożarcie lub zbiera i suszy na domową bułkę tartą ale można też wykorzystać takie pieczywo jako składnik wielu ciekawych potraw! W kuchni jest dla mnie bardzo ważne, żeby marnować i wyrzucać jedzenia jak najmniej, dlatego jedną(...)aromatyczną cytrynową skórką, rozmarynem i sporą ilością natki pietruszki. To małe i niepozorne danie na pewno sprawdzi się jako karnawałowa przystawka lub ciekawa propozycja na kolację. Kruszcie czerstwy chleb, chwytajcie widelce i skosztujcie pieczarek pod ziołową kruszonką! ;) Pieczarki pod ziołową kruszonką Potrzebujesz: 50g masła (25g+25g) 4 łyżki oleju rzepakowego 10 dużych pieczarek 1 mała cebula 1 gałązka świeżego
Kuchnia w Słońcu Skąpana
Smalec domowy, smalczyk 230Smalec domowy, smalczyk ... ile kucharzy / kucharek tyle przepisów bo każdy ma swój ulubiony. Od któregoś roku wstecz regularnie przygotowuję go jako jeden ze smakołyków na przyjęcia urodzinowe, i niby każdy mówi "...a smalec zrobił ... " :) ale po przyjęciu gliniaczek pusty :) Składniki na mój przepis : 1 kg słoniny (mielonej - dla wygody) ok 40 dag boczku wędzonego 1 średnia cebula pieprz majeranek(...)Smalczyk jest gotowy gdy pływająca cebula ma piękny złoty kolor. Garnek zdejmuję z pieca, usuwam cebulkę, doprawiam majerankiem, pieprzem i czosnkiem granulowanym. Wystudzony przelewam do gliniaczka. Podaję z chlebem i kiszonym ogóreczkiem
Mechanik w kuchni
Przekąski i Przystawki od Wydawnictwa Burda Książki 263Drodzy, kilka dni temu wpadła mi w ręce wspaniała książka. Dostałam ją od Wydawnictwa BURDA KSIĄŻKI . Jak się łatwo domyśleć jest to książka kucharska. Książka jest świeżutka jak chleb o poranku, gdyż swoją premierę miała 17 czerwca 2015 roku. Lekkie, smaczne i modne… To mogą być tylko przekąski i przystawki. Książka Przekąski i przystawki zawiera wyjątkowe przepisy – stworzone i przetestowane(...)przepis i zdjęcie...nie wszystkie książki tak mają. Jak wiadomo przekąska i przystawka to bardzo ważna sprawa i niejednokrotnie sprawdza się również jako samodzielne danie. Warto ją mieć w domowej biblioteczce lub na szafce kuchennej. I sięgać tak często , jak często będziemy potrzebowali pewniaka-by zaskoczyć i pogilgotać podniebienia naszych gości. Wszystkie przepisy są pracą zbiorową- książkę tworzyły gospodynie, zwykli
Z Kuchni Do Kuchni