budyń - 12640 przepisów (strona:314/843)

Ciasto czekoladowe z mascarpone 317

łyżeczki sody 2 łyżki posiekanych orzeszków ziemnych niesolonych (orzeszki włożyłam do woreczka i kilkakrotnie uderzyłam je tłuczkiem do mięsa) Składniki na jasną warstwę: 250 g sera mascarpone 1 budyń waniliowy (30 g) 3 łyżki cukru pudru 1 jajko 1/2 łyżeczki sody 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej wierzch ciasta: 50 g czekolady gorzkiej, 3 łyżki mleka, kilka truskawek pokrojonych w ćwiartki Przygotowanie(...)tłuszczem, mieszamy na wolnych obrotach, dodajemy mąkę, łączymy, dodajemy posiekane orzechy, mieszamy masę czekoladową za pomocą silikonowej łyżki. Przygotowanie masy serowej: 1 jako ubijamy z 3 łyżkami cukru. Budyń mieszamy z sodą i mąką ziemniaczaną. Do ubitego z cukrem jajka dodajemy ser mascarpone, łączymy, wsypujemy sypkie składniki i wszystko dokładnie łączymy. Masę czekoladową przekładamy do kwadratowej formy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
1452. Torcik malinowy z bitą smietaną 187

biszkopt : 3 jajka 6 łyżek mąki 6 łyżek cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli masa malinowa: 1/2 kg malin ( mogę być mrożone) 3/4 szkl. cukru 3 budynie waniliowe 2 szkl. wody wierzch: 1/2 litra śmietany kremówki 3 łyzki cukru pudru Białka ubić ze szczyptą soli. Pod koniec ubijania dodać cukier i ubijać , dodać żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem(...)wymieszać łyżką. Wylać na blachę wysmarowaną masłem i wysypana mąką. piec ok 15 minut w temp 160 stopni.Wystudzić. Maliny  1 i 1/2 szkl. wody i cukier zagotować. Budynie rozmieszać w pozostałej ilości wody, wlać do malin, gotować chwilę, aż masa zgęstnieje i straci mączny posmak. 1/2 gorącej masy przełożyć przestudzony i przekrojony biszkopt, resztę masy wyłożyć na drugą

Moje domowe kucharzenie
1505.Tarta biszkoptowa z jabłkami 210

tortownicy..ale ja akurat dostałam foremkę do tarty i od razu musiałam chciałam ją przetestować..Ciasto jest bardzo proste i szybkie do wykonania...biszkopt ..uprażone jabłka z dodatkiem budyniu [ u mnie kokosowy..mniam]..polewa i prażone wiórki z płatkami.. 3 jaja 4 łyżki cukru 4 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wodzisław(...)wysmarować tłuszczem i obsypać kaszą manną. Wylać na nią masę piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni ok. 25- 30 minut . 1 kg jabłek cukier do smaku 1 budyń [ u mnie kokosowy]  Jabłka obrać, pokroić  i uprażyć z odrobiną wody, dodać cukier do smaku.Budyń rozrobić w 1/2 szkl.wody i dodać do jabłek .Gotować, aż zgęstnieje cały

Moje domowe kucharzenie
Styropian (ciasto) 1936

temp. 180 stopni, wyjmujemy i studzimy . . Składniki na masę: 2 op. 330 g kwaśnej śmietany 18 % (Mleczna dolina) 100 g wiórków kokosowych 3 białka 1/2 -1 szklanki cukru 1 budyń śmietankowy 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Przygotowanie: Mieszamy w misce śmietanę z budyniem, wiórkami kokosowymi i mąką ziemniaczaną. Białka ubijamy ze szczyptą soli, stopniowo dodajemy cukier

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Tarta jogurtowo-budyniowa z jagodami 166

nią zajadał ze smakiem. Składniki: - 150 g mąki pszennej - 100 g masła lub margaryny - 50 g cukru pudru - 1 żółtko - szczypta soli farsz: - 330 g jogurtu greckiego - 1 op. budyniu waniliowego z cukrem - 1 łyżka cukru pudru - mrożone jagody cukier, mięta Mąkę przesiewamy do misy robota, wsypujemy cukier i szczyptę soli, mieszamy składniki hakiem robota, dodajemy posiekane zimne masło, oraz(...)może wykorzystać suszoną fasolę, czy tez groch. Wstawiamy foremki z ciastem do nagrzanego piekarnika i pieczemy 10 minut. W między czasie mieszamy trzepaczką jogurt grecki z suchym budyniem waniliowym, oraz cukrem pudrem, dodajemy mrożone jagody, mieszamy delikatnie łyżką. Po wyjęciu foremek z piekarnika z podpieczonym ciastem, wysypujemy kulki, zdejmujemy folię i bez studzenia wlewamy masę jogurtowo-budyniową z jagodami

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Babka marmurkowa 253

się zdecydować, którą wybrać na Wielkanocny stół. Babka marmurkowa składniki: 100 g gorzkiej czekolady 1 łyżka kakao 250 g mąki 125 g masła 3 jajka 120 g cukru 1 budyń waniliowy 1 cukier waniliowy 0,5 szklanki śmietany 0,5 opakowania proszku do pieczenia (dużego) lub 1 opakowanie małego szczypta soli Lukier: cukier puder sok z połowy pomarańczy wiórki czekolady(...)miksera. Dodajemy po jednym jajku, nadal ubijamy cisto mikserem. Robimy to na najwyższych obrotach. Odkładamy 1 łyżkę mąki na później. Resztę przesianej mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia oraz budyń dodajemy do ciasta. Na końcu dodajemy śmietanę. Masę dzielimy na 2 części. Do jednej z nich dodajemy czekoladę i kakao, do drugiej odłożoną wcześniej łyżkę mąki. Małą foremkę na babkę

Przysmaki Karolki
Deser budyniowy z amaretti 148

Kuchni na wzgórzu. Samo przygotowanie deseru jest proste i szybkie i można go wykonać w trakcie go goście już są, jedyny czas jaki trzeba poświecić to na wystygniecie budyniu i na lekkie schłodzenie deseru w lodowce. To co do niego użyjemy praktycznie nie ma znaczenia, zamiast amaretti, których ja użyłam można dać inne aromatyczne ciasteczka albo biszkopty, można zmienić owoce(...)smak budyniu, można przełożyć jeszcze śmietana albo dać suszone owoce czy jakieś bakalie. Wszystko zależy od tego co mamy w lodowce i naszej pomysłowości. A ze blogerom smakowało, bo nic nie zostało to znaczy ze nie było tak źle i pomysł jest wart zachodu. Zapraszam. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Ciasto budyniowe z kaszą manną 753

zrobić ciasto, które nie będzie udawało sernika i będzie miało zwartą konsystencję, będzie składać się z kruchego spodu i zamkniętej w nim masy. Do środków zagęszczających wytypowałam dwa składniki: budyń w proszku i kaszę mannę i obu ich użyłam z zadowalającym efektem końcowym. Tego typu ciasta często określane są mianem puddingu lub leguminy, bez względu jednak na nazewnictwo, smak(...)pszennej 50g masła 50g cukru pudru 1 żółtko masa 2 jajka 1 białko 80g cukru pudru sok wyciśnięty z 0,5 dużej cytryny 200g kwaśnej śmietany 18% 1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru 4 łyżki kaszy manny szczypta soli Wykonanie: - mąkę, posiekane masło i cukier oraz żółtko połączyć razem i zagnieść ciasto, schłodzić je 30 minut w lodówce - tortownicę wyłożyć

Smakołyki Bereniki
Ryż z jabłkami 36

nieco odpicowałem to oldskulowe danie-podwieczorek. Muszę przyznać, że wyszło NIEZIEMSKO! Na wielkim wypasie! Polecam Arek Gie Składniki:         200 g ryżu 400 ml mleka 1 budyń śmietankowy 1 łyżka cukru 200 g margaryny Kasia 1,5 kg jabłek szara reneta 2 łyżki cynamonu 2 galaretki cytrynowe 20 herbatników           Przygotowanie(...)Ryż gotujemy w osolonym wrzątku, do miękkości. Odcedzamy i studzimy.   300 ml mleka, zagotowujemy z łyżką cukru i pokrojoną w kostkę margaryną. Dodajemy rozrobiony w pozostałym mleku budyń, zagotowujemy.  Studzimy i mieszamy z ryżem. Przekładamy do naczynia i chłodzimy.   Na blaszce (20x20) układamy herbatniki.   Jabłka obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach i prażymy przez

R'n'G Kitchen
Rolada jabłkowa 78

Delikatna i smaczna biszkoptowa rolada jabłkowa. Prosta do wykonania, z ogólnie dostępnych składników. Składniki 5 jajek 10 dag cukru 2 budynie waniliowe 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1,2 kg jabłek 1 galaretka cytrynowa lub agrestowa 1 szklanka wrzącej wody 4 łyżki cukru do jabłek Przygotowanie Jabłka obrać i pokroić w kostkę, zasypać cukrem i smażyć do utraty soku. Rozmieszać(...)przesmażonych jabłek, wymieszać, odstawić w zimne miejsce żeby jabłka stężały. Następnie przygotować ciasto z odzielonych od białek i utartych z cukrem żółtek. Do utartych żółtek na puszysto wmieszać łyżką budynie z proszkiem do pieczenia oraz ubitą pianą z białek. Ciasto wyłożyć na blachę przykrytą papierem do pieczenia. Piec w 200 stopniach przez około 10/15 min. Stężałe jabłka wyłożyć na wychłodzone

Wasze Przepisy
Ciasto śliwkowe z budyniową pianką 35

Uwaga: Szklanka 200 ml Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki pszennej (użyłam tortowej) 200 g masła 4 jajka  1 czubata łyżka cukru pudru 2 łyżki kaszy manny 1 budyń waniliowy 300 g śliwek 1 szklanka cukru Przygotowanie: Z podanej porcji mąki ujmuję 2 łyżki. Pozostałą mąkę, żółtka (białka wykorzystamy do piany), masło i cukier puder zagniatam tylko do uzyskania(...)śliwek i kroję śliwki w kostkę. Białka ubijam i pod koniec ubijania dodaję powoli partiami cukier. Za każdym razem ubijam tak długo, aż cukier się rozpuści. Na koniec wsypuję budyń i jeszcze krótko miksuję. Piana musi być ubita jak na bezę, żeby nie opadła. 2 garście ciasta, które odłożyłam, mieszam delikatnie palcami z 2 łyżkami mąki i tworzę kruszonkę. Podpieczone

Słodki sentyment
Sernik bez sera 47

Polecamy.       Składniki:      -80 dkg jogurtu greckiego    -7 jajek    -1,5 szklanki cukru    -szklanka oleju    -2 budynie śmietankowe    -3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej    -wanilia       Spód może być dowolny, u nas kruche ciasto:    -szklanka mąki(...)dodajemy szklankę cukru i wanilię. Do białek dodajemy szczyptę soli i ubijamy pianę. Dodajemy 1/2 szklanki cukru i ubijamy. Dodajemy mąkę ziemniaczaną i ubijamy. Miksujemy żółtka z cukrem, dodajemy budyń i delikatnie miksujemy. Dodajemy olej i delikatnie miksujemy. Dodajemy jogurt i delikatnie miksujemy, Dodajemy pianę z białek, mieszamy i przelewamy do blaszki. Pieczemy 60 minut w temperaturze

Maminek kulinarny
Sernik puszek 62

ocet i dokładnie ucieramy. Na koniec dodajemy pianę z białek, delikatnie mieszamy łyżką. Pieczemy na złoty kolor około 15 minut. Ser 8 jajek 1 kg sera z wiaderka 2 budynie śmietankowe (duże) 1 szkl cukru 500 ml śmietany tortowej (36%) Żółtka utrzeć z cukrem, dodać ser i budynie. Dokładnie ucieramy, następnie dodajemy ubite białka. Delikatnie mieszamy łyżką. Ubitą na sztywno

Wasze Przepisy
SERNIK PISTACJOWY + FILMIK 29

SKŁADNIKI :  1 kg sera wiaderkowego 200 g orzechów pistacjowych  200 g kremu pistacjowego  5 jajek  1 szklanka cukru ( szklanka ma pojemność 250 ml )  2 budynie waniliowe z cukrem ( lub bez cukru ) 100 ml śmietany 30 %        DODATKOWO :  210 g ciastek owsianych 50-70 g masła  100 g czekolady mlecznej(...)blaszki wyłożonej papierem do pieczenia o rozmiarze 22/32.   Jajka ucieramy z cukrem, następnie dodajemy krem pistacjowy a po chwili cały ser. Miksujemy.  Dodajemy budyń i resztę składników, miksujemy. Ser wylewamy na ciastka i pieczemy 1 godzinę, funkcja góra, dół 175 % C.  Czekoladę rozpuszczamy z odrobiną śmietany w mikrofalówce, mieszamy i wylewamy na zimny sernik. Posypujemy resztą

Kulinarne Fantazje Marioli
Sernik z rodzynkami i cukrową posypką 38

Potrzebujemy:   Na masę serową: 1 kg sera na sernik ( może być gotowy z wiadereczka lub inny, który trzeba trzykrotnie zmielić ) 1 niepełna szklanka cukru 1 cukier waniliowy 2 budynie waniliowe 7 jajek 15 dag masła lub margaryny 1 niepełna szklanka rodzynek   Dodatkowo: 2-3 łyżki dowolnej cukrowej posypki ( u mnie niebieska, taka świąteczna )    Wykonanie pysznego sernika(...)Masło lub margaryn ucieramy z cukrami na puszystą masę, następnie stopniowo dodajemy żółtka i dokładnie ucieramy. Wsypujemy budynie w proszku i dodajemy ser, miksujemy do dokładnego połączenia się składników. 2. Białka ubijamy na sztywną pianę, następnie wraz z rodzynkami przekładamy do masy serowej i delikatnie mieszamy. 3. Masę serowa przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia o średnicy około

Izabelawkuchni