Borówka leśna czyli brusznica. Tak samo jak czarne jagody borówki zbieramy w lesie. Można też dostać je na bazarach. W przeciwieństwie do borówek ogrodowych brusznica ma czerwone owoce. Kwaskowaty smak znajduje wielu amatorów. Przyrządzamy z nich doskonałe powidła do mięsa lub serów. Składniki : 0,5kg borówek brusznicy 0,2kg cukru sok z połowy cytryny Borówki płuczemy i przebieramy(...)Zasypujemy cukrem i odstawiamy na godzinę. Następnie wstawiamy na średnim płomieniu i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy ok. godziny na małym ogniu dolewając po trochu soku z cytryny. Borówka jest gotowa gdy sok z owoców się zredukuje i zgęstnieje. Przekładamy w słoiczki i odstawiamy nakrętkami w dół aż do ostygnięcia. Do podstawowej borówki możemy dodać też przyprawy jak imbir
prawdziwe jedzeniewłączony piekarnik w te ciepłe dni przyprawia mnie w dosłownym tego słowa znaczeniu o zawrót głowy. Jednak powstrzymać się nie mogę i tym oto sposobem powstały muffiny z borówkami. Klasyczne ,mięciutkie, wilgotne w środku, z dużą ilością borówek. Dla Nas pyszne. Szybkie, proste a smaczne. Klasyka muffinkowa. Polecam i Wam. Składniki na 12 sztuk: 200 g mrożonych borówek(...)waniliowy i rózgą kuchenną rozcieramy. Dodajemy jajka, mleko i mieszamy. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i solą. Mokrą mieszankę wlewamy do mąki, mieszamy do połączenia się składników. Wsypujemy borówki i ponownie lekko mieszamy. Formę na muffiny wykładamy papilotkami (ja użyłam silikonowych foremek) i pieczemy około 25 minut w rozgrzanym do 170 stopni piekarniku. Studzimy a następnie posypujemy cukrem pudrem
Made By Mom And Sonkoktajle owocowe np. truskawkowe , z czarnych porzeczek na kefirze mają mało kalorii, są super light. Dzisiaj polecam Wam przygotować koktajl odchudzający wykorzystujący leśne owoce: jagody, dzikie maliny i czerwone borówki. Leśne Jagody i borówki posiadają właściwości przeczyszczające, dlatego ten koktajl zadziała oczyszczająco na organizm i jest naturalnym detoksem dla organizmu. Wszystkie wykorzystane do przygotowania tego dietetycznego koktajlu owoce są bogatym(...)konieczne dodać trochę cukru (ja pominęłam), mamy doskonały w smaku owocowy koktajl. Dietetyczny koktajl z owoców leśnych jest wart polecenia.Składniki:- garść leśnych jagód- garść malin - garść czerwonych borówek- sok z limonki- 300 ml domowego kefiruSposób przygotowania: Umyte owoce wrzucamy do blendera, dodajemy kefir i miksujemy całość, a następnie mieszamy z sokiem z limonki, miksujemy pulsacyjnie. Koktajl rozlewamy do szklanek
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięstopni C piekarnika. Pieczemy około 15 minut. Studzimy. Masa owocowa 500 g skyru malinowego ( 70 kcal w 100 g) 400 g świeżych truskawek i mrożonych owoców (maliny, porzeczki, wiśnie, borówki) 3 – 4 łyżki erytrolu 12 g galaretki truskawkowej słodzonej słodzikiem wg opisu na opakowaniu 1 miarka 6 g na 200 ml wrzątku 1 op 9 g żelatyny(...)godziny. Galaretka z owocami: 12 g galaretki truskawkowej słodzonej słodzikiem * wg opisu na opakowaniu 1 miarka 6 g na 200 ml wrzątku 200 g truskawek, trochę porzeczek i borówek 300 ml wrzątku Jak zrobić galaretkę z owocami. Galaretkę rozpuszczamy w 300 ml wrzątku. Studzimy. Kiedy zacznie delikatnie tężeć na masę owocową wykładamy pokrojone w plastry truskawki, resztę borówek i porzeczek
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniętylko okruszki. Moje tegoroczne babeczki są na bazie delikatnego kremu z serka mascarpone, śmietany i owoców. Owoce można dodać dowolne, najlepiej takie sezonowe. U mnie są to truskawki i borówka amerykańska, może trochę przed sezonem, ale ładnie się prezentują. Korpusy babeczek mają bardzo oryginalny kształt dzięki zastosowaniu foremki do wycinania w kształcie kwiatka. Składniki: Ciasto kruche – 300 g maki(...)śmietany 12-18% – masło do smarowania foremek Krem – 250 g sera mascarpone – 300 ml śmietany 30-36% – 2 łyżki cukru pudru Owoce – truskawki – borówka amerykańska Wykonanie: Babeczki – Mąkę wymieszać z cukrem pudrem. – Masło zetrzeć do mąki na grubej tarce, posiekać nożem z żółtkami i śmietaną. – Szybko zagnieść ciasto i wstawić
To co kochamjajek 3/4 szklanki cukru kryształ 1 łyżka cukru waniliowego 1,5 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mąki ziemniaczanej 1 łyżka proszku do pieczenia 250 g margaryny 500 g borówki amerykańskiej 1 łyżka ciemnego kakao U mnie szklanka ma 200 ml. Dekoracja: cukier puder do dekoracji Przygotowanie: Mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną z proszkiem do pieczenia przesiewamy. Margarynę rozpuszczamy(...)Dodać przesianą mąkę pszenną z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia - dokładnie wymieszać. Na koniec ciasto podzielić na 2/3 jasne i do 1/3 dodać kakao, a do jasnej dodać borówkę amerykańską i za pomocą łyżki delikatnie wymieszać. Do tortownicy o wymiarach 24x24 cm na spód wykładamy papierem do pieczenia zaś boki posmarować masłem wylać ciasto z borówką wyrównać wierzch
Ciastka - domowe słodkościSkładniki: jajka 6 sztuk "L", palma 200 150 gram miękka, cukier 1/2 szklanki, mąka tortowa 2,5 szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, kakao 4 łyżki, dżem z leśnej borówki 1 słoik, gruszki 6 sztuk nie duże, cynamon + cukier do posypania gruszek - ile potrzeba, puder cukier do posypania ciasta - ile potrzeba Składniki o temperaturze pokojowej= do pojemnika dać jajka, cukier(...)miękką palmę i mikserem utrzeć do spienienia z 3 minuty, masa ma być grudkowata. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, kakao, ze słoika dżem borówka leśna i mikserem połączyć składniki na dość gęste ciasto. Tortownica 24 cm z papierem do pieczenia, ciasto wyłożyć do formy, wygładzić wierzch. Umyte nie dużej wielkości gruszki przeciąć wzdłuż na połowę, usunąć gniazdka nasienne i układać
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: jajka 6 sztuk "L", cukier 3/4 szklanki, palma miękka 250 gram, kawa instant 8 łyżek, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, borówka amerykańska 500 gram, cukier puder do posypania - ile potrzeba Składniki o temperaturze pokojowej= Do miski dodać jajka, cukier, miękką palmę i kawę instant (u mnie granulki) , mikserem utrzeć na najwyższych obrotach z 3 minuty(...)masy kawowej wsypać mąkę, proszek do pieczenia i mikserem utrzeć dość gęste ciasto. Niska tortownica silikonowa, do formy wyłożyć ciasto, wygładzić wierzch i rozsypać wcześniej opłukane na durszlaku borówki amerykańskie. Piec w nagrzanym piekarniku na 190C, grzanie góra/dół około 50 minut, do suchego patyczka, w formie wystudzić, przed podaniem posypać pudrem cukrem - bardzo wyjątkowe i oryginalne w smaku
W Mojej Kuchni LubięLekka pianka,szybka do zrobienia. Biszkopt warto upiec dzień wcześniej. Owoce sezonowe borówka i truskawka. biszkopt: 3 jajka M 1/3 szklanki cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki mąki tortowej pianka: 500 ml śmietanki kremówki 30 % 1 galaretka cytrynowa 250 ml wody 500 g truskawek 200 g borówek galaretka: 1 galaretka truskawkowa 400 ml wody(...)pieczenia. Wylewam ciasto. Piekarnik nagrzewam do temp 160 stopni góra dół i piekę biszkopt około 20 minut aż się zarumieni. Pianka: Owoce wykładam na biszkopt zimny, układam połówki truskawek, borówki. Schłodzoną śmietankę ubijam mikserem. Galaretkę rozpuszczam w 200 ml wody gorącej i studzę. Galaretkę zimną i lekko tężejącą wlewam cienkim strumieniem do śmietany i cały czas mieszam mikserem
wesoła kuchniałyżka cukru kokosowego 150 g jogurtu kokosowo migdałowego 1,5 szklanki wiórków kokosowych 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżka proszku do pieczenia 250 g margaryny 300 g borówki amerykańskiej Masa waniliowa: 2 opakowania budyni waniliowych 0,5 szklanki cukru 250 g margaryny 0,5 litra mleka 0,5 łyżeczki aromatu waniliowego w proszku Mus waniliowy (proporcje na 2 musy(...)łyżka żelatyny 2 x 0,5 łyżeczki aromatu waniliowego w proszku Dodatkowo: garść płatków czekoladowych lub ok. ok. 50 g startej gorzkiej czekolady Przygotowanie: Ciasto kokosowe - borówkę amerykańską dokładnie wypłukać pod bieżącą zimną wodą i odcedzić.. Margarynę rozpuścić i odstawić do przestudzenia. Mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia przesiać. Dodać wiórki kokosowe. Ubić jajka z cukrem i cukrem kokosowym
Ciastka - domowe słodkościchciałam Wam bardzo podziękować, że do mnie piszecie. Każda wiadomość bardzo mnie cieszy. Wracając do drożdżówek, to oczywiście są pyszne. W środku budyń i dodatkowo dodałam borówki. Możecie je oczywiście zamienić na inne owoce, lub całkowicie z nich zrezygnować. Bułeczki z samym budyniem też będą pyszne. Z podanych składników zrobiłam 18 bułeczek. Składniki: 3/4 szklanki(...)budyń waniliowy 350 ml. mleka 1,5 łyżki cukru Kruszonka: 25 g. masła 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki cukru Dodatkowo: białko+ łyżka mleka 100 g. borówek Wykonanie: Na początek przygotować budyń. 250 ml. mleka wlać do rondelka, dodać cukier i podgrzać. 100 ml. mleka wlać do szklanki dodać do niego proszek budyniowy. Dokładnie wymieszać
Agusiowe smakołykiDeser na raz z owocami - mango, marakuja, winogrono, borówki, śmietanka lekko kokosowa. Orzeźwiające, nie za słodkie, najlepiej smakują dobrze schłodzone. Składniki: 450 g pulpy mango (można przygotować samemu), 660 ml śmietanki 30%, 2 galaretki woda kokosowa, 4 - 5 owoców marakuja, 250 g borówki amerykańskiej, kilka sztuk zielonego winogrona Przygotowanie: Galaretkę rozpuszczamy w 100 ml ciepłej wody - dobrze mieszamy. studzimy(...)minuty. Na dno pojemniczków wykładamy do 3/4 ich wysokości. Wkładamy do lodówki na godzinkę, aby masa lekko stężała. Następnie wykładamy na nią owoce: pulpę mango, kilka sztuk borówki, winogrono przekrojone na pół, trochę marakui. Wkładamy do lodów na kilka godzin
Lena GotujeŁatwe ciasto z borówkami, czereśniami i kruszonką to miękkie, delikatne i puszyste ciasto , przy którym nie ma wcale dużo pracy. Wystarczy wymieszać składniki i upiec. Owoce można tu użyć dowolnie, kto co lubi. Teraz sezon owocowy trwa w najlepsze i z każdymi owocami ciasto będzie smakowało inaczej :) Ciasto to, dzięki temu, że nie wymaga sporo pracy i czasu doskonale nadaje(...)się w sytuacji "jadą goście" , ponieważ rozkroić je można praktycznie zaraz po upieczeniu. Składniki na łatwe ciasto z borówkami, czereśniami i kruszonką (blacha kwadratowa 24 cm): * 4 jajka * 3/4 szklanki cukru * 2 łyżeczki cukru waniliowego z prawdziwą wanilią * 1 szklanka oleju * 1,5 szklanki mąki pszennej * poł szklanki mąki ziemniaczanej * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * około 200 g czereśni
Zrób to smacznieNajlepsze, podwójnie czekoladowe ptysie z dżemem na Dzień Czekolady! Tak, to dziś jest ten super dzień! Świętujmy go ptysiami z polewą czekoladową, kremem czekoladowym i dżemem Darbo 70% borówka który idealnie przełamuje smaki i nadaje ptysiom charakteru! Jest pyszny i super nadaje się do wypieków/deserów, ale i solo np. na świeżą chałkę (ajjj rozmarzyłam się!). Spróbujcie tego przepisu(...)dżemu) koniecznie! WSKAZÓWKI : Do ptysi zamiast dżemu 70% borówka Darbo śmiało możesz użyć dżemu malinowego lub wiśniowego 70% Darbo. Dżem świetnie przełamuje czekoladowy smak i nadaje charakteru ptysiom, nie pomijaj go! To on sprawia, że od ptysi ciężko się oderwać. Ciasto na ptysie powinno być gęste i ciężko się nakładać. Rzadkie ciasto spowoduje utratę kształtu i klapę ptysiową
CzarnawisienkaSkładniki: 750 g sera białego sera 4 łyżki cukru 500 g truskawek 250 g borówek amerykańskich 2 opakowania galaretki truskawkowej 2 opakowania galaretki owoce leśne 200 ml mleka 3 łyżki żelatyny 250 g margaryny Dodatkowo: 2 opakowania galaretki agrestowej 700 ml gorącej wody opakowanie biszkoptów okrągłych Przygotowanie: Masa serowa - margarynę rozpuścić i odstawić do lekkiego przestudzenia. Mleko podgrzać, odstawić(...)podgrzewamy na małym ogniu i wsypujemy 2 opakowania galaretki truskawkowej, mieszamy. Podgrzewamy, aż rozpuści się galaretka i zdejmujemy z palnika. Odstawić do lekkiego schłodzenia. Masa borówkowa - 250 g borówki amerykańskiej wypłukać dokładnie pod bieżącą wodą. Borówki przełożyć do rondelka i za pomocą tłuczka do ziemniaków rozdrobnić. Tak przygotowane owoce podgrzewamy na małym ogniu i wsypujemy 2 opakowania galaretki
Ciastka - domowe słodkości