bezglutenowe - 15235 przepisów (strona:89/1016)

PIZZERINKI Z SZYNKĄ I PIECZARKAMI (keto, LCHF, bez glutenu, redukcja) 59

Oceń ten przepis Bezglutenowe pizzerinki z szynką i pieczarkami znakomicie sprawdzą się jako przekąski na różnego rodzaju imprezach. Doskonałe także na śniadanie, lunch lub jako przekąska o dowolnej porze dnia. Niewątpliwie jest to również świetny posiłek na wynos. Ich zaletą jest także łatwość i szybkość przygotowania. Puszyste ciasto chmurka pokryte własnoręcznie przyrządzonym sosem pomidorowo-ziołowym, do tego duża ilość dobrej(...)przyprawa prowansalska , suszone oregano i bazylia itp. Przygotowanie Oddzielić białka od żółtek. Twaróg, żółtka, babkę jajowatą oraz przyprawy wymieszać na gładką masę np. za pomocą blendera. Można dodać także bezglutenowy proszek do pieczenia by pieczywo bardziej wyrosło. Do białek dodać szczyptę soli i ubić na bardzo sztywną pianę – test odwróconej miski. Masę serową delikatnie i dokładnie połączyć z pianą

Ola la LCHF
Kurczak Kung Pao z ryżem FIT 56

Ojj, dawno mnie tutaj nie było. Mam nadzieje, że nie zapomnieliście o mnie! Obiecuję Wam, że mam w planach wrócić do Was pełną parą! Bardzo brakowało

Be Fit Be Strong
Pieczone frytki z trzema dipami FIT 43

Czy znajdą się jacyś wielbiciele frytek? Ja przyznaję, że frytki uwielbiam… ale, nie te smażone. Najbardziej lubię wersję pieczoną, grubo ciachaną, z ulubionymi przyprawami i

Be Fit Be Strong
Hummus z mango i curry 57

Czy Was również dopadła już jesienna chandra? Coraz szybciej staje się ciemno, liście spadają z drzew, wieje chłodem, a stragany uginają się od wielkich, dorodnych dyń

Be Fit Be Strong
Łosoś pieczony z warzywami FIT 74

Jeżeli miałabym wybierać, stanowczo wybrałabym pieczone obiady od tych gotowanych, czy smażonych. Pieczone posiłki mają zupełnie inny smak. Dlatego dzisiaj chciałabym zaproponować Wam pieczony, niezwykle prosty

Be Fit Be Strong
Hiszpańska tortilla de patatas z bobem FIT 57

Przyznam się szczerze, że tortilla de patatas to jedno z tych hiszpańskich dań, które uwielbiam najbardziej. Świetnie smakuje na ciepło i na zimno, stanowi świetną przekąskę

Be Fit Be Strong
Puszysty omlet z bobem 66

Będąc na See Bloggers – evencie organizowanym kiedyś w Gdyni, byłam uczestniczką warsztatów kulinarnych z szefami kuchni. To właśnie wtedy pierwszy raz spróbowałam omletu z bobem

Be Fit Be Strong
Wrapy gryczane z ricottą, pesto i warzywami 53

Dawno mnie tutaj nie było! Tak przy weekendzie, chciałabym podzielić się z Wami przepisem na wspaniałą imprezową przekąskę, ale również pyszny, bezmięsny obiad lub drugie śniadanie

Be Fit Be Strong
Zupa rybna z papryką i groszkiem 57

Często jadacie ryby? Ja stwierdziłam, że jem ich za mało (więcej jadam owoców morza), dlatego moim tegorocznym postanowieniem jest zwiększenie spożycia ryb. W związku z tym

Be Fit Be Strong
Schab pieczony w mleku 55

Nie wiem jak Wy, ale ja nie ufam sklepowym szynkom. Nawet te z dobrym składem wydają mi się podejrzane, kiedy nie są pakowane hermetycznie, a mają

Be Fit Be Strong
Bigos z kiszonej kapusty i karkówki 55

Przyznam Wam szczerze, że kiedyś nie lubiłam bigosu. W sumie… mało co lubiłam jeść. Jednak wraz z wiekiem zmieniły się moje smaki i jak tylko mam

Be Fit Be Strong
Najprostsza zupa krem z dyni na mleczku kokosowym 64

Czy znajdzie się jeszcze osoba, która jeszcze nigdy nie przyrządziła czegoś z dyni? Jeśli tak, to koniecznie niech to nadrobi gotując wspaniałą zupę krem z dyni

Be Fit Be Strong
Sałatka z grillowaną ośmiornicą 58

Ośmiornicę uwielbiam jeść i przyrządzać. Niestety jestem jedyną osobą w domu, która lubi ją jeść, dlatego pojawia się na stole stosunkowo rzadko. Jednak, kiedy wypatrzę ją

Be Fit Be Strong
ŚNIADANIOWE WRAPY Z HUMMUSEM, TUŃCZYKIEM I ŚWIEŻYMI WARZYWAMI 93

mnie podróże. Z każdego wyjazdu przywożę nie tylko walizkę pełną przypraw, ale i głowę pełną pomysłów do tworzenia nowych pyszności. Dziś, zainspirowana kolacją już współpracą z moją ukochaną, bezglutenową marką Schär przygotowałam dla Was przepis na fantastyczne tortille. Przypomnę wam, że Schär to marka posiadająca w swojej ofercie niesamowicie szeroki asortyment produktów bez glutenu. Znajdziemy w ofercie zarówno mąki(...)własnych wypieków, jak i produkty gotowe do jedzenia. Są oczywiście również słodkości – dla Łasuchów takich jak ja! Dziś pokażę Wam kolejna nowość w ofercie marki Schär – BEZGLUTENOWE WRAPY przygotowane na bazie maki ryżowej. Idealne do robienia meksykańskich buritto, gieckich czy tureckich kebabów albo zapiekania enchiladas. Świetnie smakują w wersji zarówno na słono, jak i na słodko. Idealnie się

Ostra na Słodko
Pieczone bataty z jarmużową kruszonką i sałatką z kurczaka 49

Jeżeli mieliście okazję spróbować chipsów z jarmużu i lubicie je tak samo jak ja to jestem pewna, że jeszcze bardziej polubicie bataty z kruszonką z jarmużu

Be Fit Be Strong
Burgery z indyka i cukinii z sałatką z kaszy jaglanej 56

Dziś pragnę zaprosić Was na wypróbowanie wspaniałego przepisu na burgery z indyka. Burgery bez bułki, a w towarzystwie pysznej sałatki z kaszy jaglanej z fetą i

Be Fit Be Strong
Krewetki w pomidorkach z chorizo 64

Ten kto mnie zna, ten wie, że jestem prawdziwym krewetkożercą. Uwielbiam krewetki w każdym możliwym wydaniu. Najczęściej wybieram wersję z masłem, czosnkiem i winem lub w

Be Fit Be Strong
Burgery z indyka z fetą i sosem tzatziki 62

Kilka dni temu prezentowałam Wam jeden z lepszych przepisów na żytnie bułki, które świetnie spisują się jako bułki do burgerów. Dlatego dzisiaj nie mogło zabraknąć przepisu

Be Fit Be Strong
Potrawka z kurczakiem i kapustą pekińską 77

Dziś mamy kolejny dzień czerwca, a ja pytam – kiedy to minęło? Czas biegnie jak szalony i mam wrażenie, że ciągle nabiera prędkości, szok! Skoro tak pędzi

Be Fit Be Strong
Sałatka z mango, granatem i fetą 42

Przepisy na szybkie w wykonaniu sałatki zawsze warto mieć pod ręką. Kiedy nie mamy czasu na szykowanie obiadu, a chcemy coś szybko zjeść lub mieć coś

Be Fit Be Strong
Zupa krem z pomidorów – szybka pomidorowa FIT 56

Dziś mam dla Was jeden z moich ulubionych przepisów na szybką i pożywną zupę. Zawsze lubię mieć pod ręką szybkie w wykonaniu przepisy, ponieważ często się

Be Fit Be Strong
Risotto z ricottą i pieczarkami z dyniowym purée 59

Czas na jesienną propozycję obiadową, więc co powiecie na risotto z dyniowym purée? Risotto, kaszotto, pęczotto itp. to jedne z moich ulubionych dań, które są niezwykle

Be Fit Be Strong
Sałatka z grillowanym Halloumi i gruszką 54

Dawno nie było u mnie żadnej sałatki, dlatego czas to nadrobić. Jednak to one najlepiej sprawdzają się do szkoły, czy pracy, gdyż ich przygotowanie trwa dosłownie

Be Fit Be Strong
Omlet francuski z serem i szynką 56

Nie wiem jak Wy, ale ja często popadam w śniadaniową rutynę. Kiedy tylko jakieś danie mi zasmakuje to potrafię przyrządzać je każdego poranka przez długi-niedługi

Be Fit Be Strong
Jajka zapiekane w awokado FIT 56

Dzisiejszy przepis to niecodzienna alternatywa dla śniadania z wykorzystaniem jajek. Osobiście jestem zwolenniczką śniadań na słono, więc zazwyczaj rankami na stole pojawiają się właśnie jajka. Uwielbiam

Be Fit Be Strong
Mini pizze z bakłażana FIT 62

Dziś coś dla fanów bakłażana. Jeżeli lubicie go tak samo jak ja – ten przepis jest dla Was! Przepis jak zwykle szybki i prosty, a składniki, które

Be Fit Be Strong
Pęczotto z porem i pieczarkami FIT 64

Brak pomysłu na obiad? Już go masz! Pęczotto czyli kasza pęczak przygotowana na wzór risotto z porem, mięsem z indyka i pieczarkami to idealna propozycja na

Be Fit Be Strong
Torator – chłodnik bułgarski z ogórka FIT 52

Od wczoraj dopisuje nam piękna pogoda. Jest tak gorąco, że większość z nas nawet nie myśli o tym, by cokolwiek ugotować, czy włączać piekarnik. Właśnie w

Be Fit Be Strong
Ciasto z komosy i twarogu z orzechami FIT bez mąki, cukru i tłuszczu 57

Długo zastanawiałam się nad tym, czy to jeszcze ciasto, czy już zapiekanka z komosy ryżowej? Postanowiłam, że zostanę przy cieście, ale Wy nazywajcie to jak chcecie

Be Fit Be Strong
Zupa krem z cukinii z fetą i chorizo FIT 55

Cukinię uwielbiam i ostatnio u mnie w kuchni ciągle jej pełno. Tylko co z nią robić? Była już parmigiana di zucchine, sałatka z grillowaną cukinią , domowe

Be Fit Be Strong
Surówka z młodej kapusty na bogato 48

Cóż więcej mówić… surówka z młodej kapusty to absolutny MUST EAT każdego lata. Dziś jednak przedstawiam Wam przepis na bogato, gdyż użyłam do niej papryki i

Be Fit Be Strong
Kurczak jogurtowy – idealny na grilla FIT 64

Sezon grillowy w pełni, więc na moim blogu nie może zabraknąć przepisu na mojego ulubionego kurczaka! Na moim blogu znajdziecie wiele przepisów na grilla, a odnośniki

Be Fit Be Strong
Błyskawiczne ogórki do obiadu – sałatka z ogórków FIT 73

Z racji tego, że nie przepadam za świeżymi pomidorami (i sokiem pomidorowym!) to podwójną miłością darzę ogórki – w każdej możliwej postaci. Świeżymi pomidorami mogę zajadać się

Be Fit Be Strong
Sałatka z grillowanymi szparagami, jajkiem i orzechami FIT 71

Coraz więcej szparagów na straganach, więc warto wykorzystać je w kuchni. Dlatego dzisiaj mam dla Was błyskawiczny przepis na wspaniałą sałatkę ze szparagami w roli głównej

Be Fit Be Strong
Sałatka z truskawkami, awokado i ricottą FIT 69

Im cieplej za oknem, tym mniej chce się siedzieć w kuchni, dlatego mam dla Was super przepis na sycący posiłek. Wykorzystując sezon truskawkowy koniecznie musicie spróbować

Be Fit Be Strong
Pieczone kotleciki Szu Szu z miażdżonymi młodymi ziemniakami FIT 63

O kotlecikach Szu Szu pewnie część z Was słyszała wielokrotnie. To kolejna ciekawa propozycja na wykorzystanie żółtek, które pozostaną nam np. po przygotowaniu bezy Pavlova – tortu

Be Fit Be Strong
Chłodnik litewski na bogato z jajkiem sadzonym FIT 60

Ufff jak gorąco! Nic tylko korzystać ze słońca! Mnie już pierwsze promyki słońca złapały, co odczuwam w szczególności na barkach i plecach. Nie ukrywam, że lubię

Be Fit Be Strong
Lekka pianka owocowa FIT 64

Potrzeba jest matką wynalazków, czyż nie? Miałam ochotę na bardzo lekki, zdrowy i błyskawiczny deser, a w domu tylko truskawki i borówki. Cóż, więc zrobić z

Be Fit Be Strong
Kiszone rzodkiewki i czosnek o aromacie limonki 69

Kiszonki uwielbiam od zawsze. Jednak w tym roku postanowiłam pójść o krok dalej i zamiast wypijać lub wylewać wodę spod domowych ogórków małosolnych/kiszonych postanowiłam, by

Be Fit Be Strong
Steki z kalafiora z pieczonymi ziemniakami Hasselback FIT 81

Dzisiaj mam dla Was lekki, zdrowy, wegetariański obiadek. Niby takie nic, a jednak duże coś! Mało kalorii w dużej porcji, czyli tak jak być powinno! Steki

Be Fit Be Strong
Zapiekany kogel mogel z wanilią i owocami FIT 63

Kiedy po przygotowaniu dania z użyciem białek pozostanie Wam spora ilość żółtek to koniecznie musicie użyć ich do tego deseru! Mnie pozostały po przygotowaniu Bezy Pavlova

Be Fit Be Strong
Pulpety z indyka nadziane mozzarellą z sosem marinara i pieczonymi szparagami FIT 116

Moja dzisiejsza propozycja to obiadek na wypasie. Obiad porządny, ale niespecjalnie czasochłonny. Ziemniaki Hasselback poznaliście już przy stekach z kalafiora, a grillowane szparagi część z Was

Be Fit Be Strong
Proste klopsiki wołowe z miętą i cytryną 56

Nie wiem jak Wy, ale ja ostatnio zajadam się młodymi ziemniakami. Może nie są na obiad codziennie, ale chociaż raz w tygodniu muszą pojawić się na

Be Fit Be Strong
Jogurtowe ziemniaki pieczone w rękawie FIT 72

Halo, halo! Ziemniakomaniacy! Mam dziś dla Was przepyszny przepis! Może część z Was zrobiła sobie zapasy na długi weekend i zakupiła młode ziemniaki? Jeśli tak, mam

Be Fit Be Strong
Duszona młoda kapusta z koperkiem i marchewką FIT 67

Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam smak młodej kapusty! Czy to w surówce, czy w gołąbkach, czy właśnie w formie duszonej z marchewką mogłabym zajadać

Be Fit Be Strong
Pieczona młoda marchewka 65

Czy również doszliście do tego wniosku, że te najprostsze dania są najlepsze? Nie tylko w smaku, ale zazwyczaj ich przygotowanie nie trwa długo, nie wymagają udziwnionych

Be Fit Be Strong
Polędwiczki wieprzowe po azjatycku ze szparagami FIT 51

Szparagowy sezon w pełni, więc mam dla Was kolejny przepis z ich wykorzystaniem. Przepis niezwykle prosty i niesamowicie smaczny mimo użycia niewielu składników. Zauważyłam również, że

Be Fit Be Strong
Pieczone miażdżone młode ziemniaki 58

Z racji tego, że uwielbiam młode ziemniaki to staram się, by każdego dnia, kiedy jemy je na obiad pojawiały się one w nieco innej wersji. Dlatego

Be Fit Be Strong
Lekki skyrnik, sernik na zimno z galaretką FIT 55

Tak przy piąteczku musi być coś na słodko! Z racji tego, że za oknem robi się coraz cieplej na stół nie może trafiać nic innego jak

Be Fit Be Strong
Pieczony łosoś teriyaki z salsą mango i cytrynowo-bazyliowym ryżem 53

Co powiecie na taki obiad? Mimo swojej skomplikowanej nazwy danie to jest bajecznie proste w przygotowaniu. Swoją prostotą, sposobem podania oraz niezwykłym połączeniem smaków zaskoczy wszystkich

Be Fit Be Strong
Wyraziste ogórki małosolne i kiszone 64

Przyznam się bez bicia, że za świeżymi pomidorami nie przepadam. Natomiast lubię je w każdej innej postaci, w sosie, w zupie, w ketchupie, przecierze, koncentracie. Niejedzenie

Be Fit Be Strong
Borówki pod migdałową kruszonką – crumble FIT 57

Na pewno każdy z Was ma taki dzień, że ma chrapkę na coś słodkiego, ale niekoniecznie ma czas lub ochotę długo siedzieć w kuchni. Dlatego mam

Be Fit Be Strong
Pieczone szaszłyki z piersi indyka FIT 58

Dzisiaj chciałabym odświeżyć i przypomnieć Wam mój ulubiony przepis na domowy, pieczony obiad. Podzieliłam się nim z Wami 10 stycznia 2016 i stwierdziłam, że to najwyższy

Be Fit Be Strong
Frittata z kurczakiem i szparagami FIT 66

Frittata to taka tarta bez spodu, którą można jeść o każdej porze. Pyszne i lekkie danie, które może stanowić główny posiłek dnia jak i przekąskę. Idealnie

Be Fit Be Strong
Roladki schabowe ze szparagami FIT 73

Sezon na szparagi w pełni, dlatego będę zachęcać Was, by po nie sięgać. Ku mojemu zdziwieniu na moim blogu możecie znaleźć tylko 3 przepisy z ich

Be Fit Be Strong
Zupa z botwinki – rodzinny przepis FIT 55

A dziś, z dwóch powodów chciałabym powrócić do przepisu, który publikowałam 18 lipca 2015 roku. Po pierwsze, by nieco go odświeżyć, gdyż pierwsze zdjęcia jakie zamieszczałam

Be Fit Be Strong
Meksykańska salsa mango chili 59

Brakuje mi słów, by opisać smak salsy mango chili. Wybitne połączenie smaków – słodkości, ostrości i kwasowości z nutą świeżości. Takie połączenie idealnie komponuje się do pieczonego

Be Fit Be Strong
Tatar z surowego łososia 56

Powiem Wam, że nie ma nic lepszego niż tatar z łososia. Często zamawiam go na przystawkę w restauracjach, a w domu przyrządzam go na specjalne okazje

Be Fit Be Strong
Zielona szakszuka na szpinaku z papryką FIT 73

Jeżeli miałabym wybierać: śniadanie na słodko czy na słono, mówię stanowcze na słono. Nie ma to jak rozpocząć dzień od pysznej kanapki, od pysznej jajecznicy, jajka

Be Fit Be Strong
Sałatka z burakiem i kalafiorem z pomarańczowym dressingiem 62

Sałatki świetnie sprawdzają się do lunchbox’a, jako dodatek do obiadu, czy danie kolacyjne. Warto mieć zapisane ciekawe przepisy na nie, gdyż nigdy nie wiadomo

Be Fit Be Strong
NAJLEPSZY sernik kakaowy pod pierzynką 57

Tego sernika nie da się opisać słowami… ale spróbuję. Aksamitnie kremowy, delikatny, mocno kakaowy, idealnie słodki, rozpływający się w ustach i do tego bez spodu

Be Fit Be Strong
Pieczony łosoś na 2 sposoby 46

Takie przepisy jak ten każdy z nas powinien mieć pod ręką lub w pamięci. Niezwykle proste i szybkie w wykonaniu, do tego zdrowe i bardzo sycące

Be Fit Be Strong
Glazurowane młode marchewki 42

Młode marchewki idealne są jako samodzielna przekąska, jako składnik dania makaronowego (kliknij TUTAJ ), czy jako dodatek do obiadu np. w postaci glazurowanej. Młode marchewki powoli zaczynają

Be Fit Be Strong
Hummus daktylowy z orzechami 58

Dzisiaj przepis nietypowy, dlaczego? Dlatego, że większość z Was pewnie nie słyszała o hummusie na słodko. Osobiście zazwyczaj przygotowuję hummus klasyczny , paprykowy, ziołowy, z pieczonych buraków

Be Fit Be Strong
Zupa cebulowa z chrupiącą serową grzanką 57

Mało kto wie, że przygotowanie zupy cebulowej jest tak banalnie proste, a szkoda. Dlatego koniecznie muszę podzielić się z Wami tym przepisem, żebyście przekonali się na

Be Fit Be Strong
Mus orzechowy z czekoladą – wegański 59

Brakuje mi słów, by opisać jak niesamowicie smaczny jest ten deser! Delikatny, rozpływający się w ustach, bez mascarpone i śmietanki 30%, a w dodatku wyglądający tak

Be Fit Be Strong
Pad Thai z krewetkami i kurczakiem FIT 53

Odkąd pierwszy raz w życiu spróbowałam Pad Thai’a od razu zakochałam się w tym daniu! Jeżeli jeszcze nigdy go nie jedliście to czas odrobić

Be Fit Be Strong
Bezglutenowe ciasto warzywne FIT 64

mojprzepisna.pl | Bezglutenowe ciasto warzywne FIT Ciasto, które możecie jeść bez ograniczeń. Zawiera marchewkę, buraki i bataty, a poza tym nie ma grama mąki pszennej. Ciasto nie zawiera mleka ani produktów pochodzenia mlecznego. Mi smakuje bardzo, tym bardziej, że zawiera prawie same warzywa, mój mąż mówi że jadał lepsze ;-). Nie czuć w nim ani buraków, ani batatów, ani tym bardziej marchewki(...)skórki. Z połowy pomarańczy wycisnąć sok, dodać cukier puder, utrzeć dokładnie grzbietem łyżki, polewa ma być gładka i lśniąca. Dodać skórkę z pomarańczy, wymieszać. Polać zimne ciasto. Smacznego! Bezglutenowe ciasto warzywne FIT Bezglutenowe ciasto warzywne FIT Bezglutenowe ciasto warzywne

moj przepis na
Zapiekana owsianka z marchewką (wegańska, bez glutenu, bez cukru) 69

Inspiracja z blogu True Taste Hunters . Składniki na formę o średnicy 20 cm: 300-400 g marchwi, obranej i startej na tarce o małych oczkach 1 szklanka płatków owsianych (bezglutenowych) 2 łyżki rodzynek 1 łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowego) 1 łyżeczka cynamonu (nie mając tych przypraw można dodać 1 łyżkę bezglutenowej przyprawy do piernika) 1/3 łyżeczki kardamonu 1/3 łyżeczki mielonego(...)mleka wody lub mleka migdałowego kilka kropel olejku migdałowego 2 łyżki mielonego siemienia lnianego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego szczypta soli Formę do pieczenia wysmarować olejem kokosowym, wysypać mąką bezglutenową. Do miski wsypać proszek, przyprawy, substancję słodzącą, mleko/wodę, olejek, mielone siemię lniane, ekstrakt, sól, dokładnie wymieszać, dodać rodzynki i marchew, dokładnie wymieszać. Orzechowa posypka: 100 g orzechów drobno pociętych

moj przepis na
Bezglutenowe ciasto warzywne FIT 94

mojprzepisna.pl | Bezglutenowe ciasto warzywne FIT Ciasto, które możecie jeść bez ograniczeń. Zawiera marchewkę, buraki i bataty, a poza tym nie ma grama mąki pszennej. Ciasto nie zawiera mleka ani produktów pochodzenia mlecznego. Mi smakuje bardzo, tym bardziej, że zawiera prawie same warzywa, mój mąż mówi że jadał lepsze ;-). Nie czuć w nim ani buraków, ani batatów, ani tym bardziej marchewki(...)skórki. Z połowy pomarańczy wycisnąć sok, dodać cukier puder, utrzeć dokładnie grzbietem łyżki, polewa ma być gładka i lśniąca. Dodać skórkę z pomarańczy, wymieszać. Polać zimne ciasto. Smacznego! Bezglutenowe ciasto warzywne FIT Bezglutenowe ciasto warzywne FIT Bezglutenowe ciasto warzywne FIT .pf-button.pf-button-excerpt { display: none

moj przepis na
Zapiekana owsianka z marchewką (wegańska, bez glutenu, bez cukru) 61

Inspiracja z blogu True Taste Hunters . Składniki na formę o średnicy 20 cm: 300-400 g marchwi, obranej i startej na tarce o małych oczkach 1 szklanka płatków owsianych (bezglutenowych) 2 łyżki rodzynek 1 łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowego) 1 łyżeczka cynamonu (nie mając tych przypraw można dodać 1 łyżkę bezglutenowej przyprawy do piernika) 1/3 łyżeczki kardamonu 1/3 łyżeczki mielonego(...)mleka wody lub mleka migdałowego kilka kropel olejku migdałowego 2 łyżki mielonego siemienia lnianego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego szczypta soli Formę do pieczenia wysmarować olejem kokosowym, wysypać mąką bezglutenową. Do miski wsypać proszek, przyprawy, substancję słodzącą, mleko/wodę, olejek, mielone siemię lniane, ekstrakt, sól, dokładnie wymieszać, dodać rodzynki i marchew, dokładnie wymieszać. Orzechowa posypka: 100 g orzechów drobno pociętych

moj przepis na
Wrapy gryczane z ricottą, pesto i warzywami 64

Dawno mnie tutaj nie było! Tak przy weekendzie, chciałabym podzielić się z Wami przepisem na wspaniałą imprezową przekąskę, ale również pyszny, bezmięsny obiad lub drugie śniadanie

Be Fit Be Strong
Zupa rybna z papryką i groszkiem 62

Często jadacie ryby? Ja stwierdziłam, że jem ich za mało (więcej jadam owoców morza), dlatego moim tegorocznym postanowieniem jest zwiększenie spożycia ryb. W związku z tym

Be Fit Be Strong
Bigos z kiszonej kapusty i karkówki 72

Przyznam Wam szczerze, że kiedyś nie lubiłam bigosu. W sumie… mało co lubiłam jeść. Jednak wraz z wiekiem zmieniły się moje smaki i jak tylko

Be Fit Be Strong
Schab pieczony w mleku 344

Nie wiem jak Wy, ale ja nie ufam sklepowym szynkom. Nawet te z dobrym składem wydają mi się podejrzane, kiedy nie są pakowane hermetycznie, a mają

Be Fit Be Strong
Wegańska szarlotka z kisielem w słoiczku 65

Desery w słoiczku uwielbiam z dwóch powodów. Pierwszym jest estetyka podania. Wszystko co jest podane w słoiczkach prezentuje się wspaniale, widać każdą warstwę, w przypadku zup

Be Fit Be Strong
Sałatka z grillowaną ośmiornicą 106

Ośmiornicę uwielbiam jeść i przyrządzać. Niestety jestem jedyną osobą w domu, która lubi ją jeść, dlatego pojawia się na stole stosunkowo rzadko. Jednak, kiedy wypatrzę ją

Be Fit Be Strong
Najprostsza zupa krem z dyni na mleczku kokosowym 78

Czy znajdzie się jeszcze osoba, która w tym roku nie przyrządziła czegoś z dyni? Jeśli tak, to koniecznie niech to nadrobi gotując wspaniałą zupę krem z

Be Fit Be Strong
Pieczone bataty z jarmużową kruszonką i sałatką z kurczaka 62

Jeżeli mieliście okazję spróbować chipsów z jarmużu i lubicie je tak samo jak ja to jestem pewna, że jeszcze bardziej polubicie bataty z kruszonką z jarmużu

Be Fit Be Strong
Burgery z indyka i cukinii z sałatką z kaszy jaglanej 67

Jestem załamana tym co dzieje się teraz w Polsce… kolejne kroki jakie podejmuje rząd są poniżej jakiejkolwiek krytyki, są po prostu nieludzkie. To zwykłe zwyrodnialstwo

Be Fit Be Strong
Krewetki w pomidorkach z chorizo 72

Ten kto mnie zna, ten wie, że jestem prawdziwym krewetkożercą. Uwielbiam krewetki w każdym możliwym wydaniu. Najczęściej wybieram wersję z masłem, czosnkiem i winem lub w

Be Fit Be Strong
Risotto z ricottą i pieczarkami z dyniowym purée 79

Czas na jesienną propozycję obiadową, więc co powiecie na risotto z dyniowym purée? Risotto, kaszotto, pęczotto itp. to jedne z moich ulubionych dań, które są niezwykle

Be Fit Be Strong
Burgery z indyka z fetą i sosem tzatziki 78

Wczoraj prezentowałam Wam jeden z lepszych przepisów na żytnie bułki, które świetnie spisują się jako bułki do burgerów. Dlatego dzisiaj nie mogło zabraknąć przepisu na burgery

Be Fit Be Strong
Potrawka z kurczakiem i kapustą pekińską 149

Dziś mamy pierwszy dzień jesieni, a ja pytam – kiedy to minęło? Skoro jesień, to śliwki, dynie, grzyby… wyliczając dalej to zaraz już święta, Nowy

Be Fit Be Strong
Sałatka z mango, granatem i fetą 63

Przepisy na szybkie w wykonaniu sałatki zawsze warto mieć pod ręką. Kiedy nie mamy czasu na szykowanie obiadu, a chcemy coś szybko zjeść lub mieć coś

Be Fit Be Strong
Zupa krem z pomidorów – szybka pomidorowa FIT 136

Dziś mam dla Was jeden z moich ulubionych przepisów na szybką i pożywną zupę. Zawsze lubię mieć pod ręką szybkie w wykonaniu przepisy, ponieważ często się

Be Fit Be Strong
Sałatka z grillowanym Halloumi i gruszką 77

Dawno nie było u mnie żadnej sałatki, dlatego czas to nadrobić. Jednak to one najlepiej sprawdzają się do szkoły, czy pracy, gdyż ich przygotowanie trwa dosłownie

Be Fit Be Strong
Omlet francuski z serem i szynką 93

Nie wiem jak Wy, ale ja często popadam w śniadaniową rutynę. Kiedy tylko jakieś danie mi zasmakuje to potrafię przyrządzać je każdego poranka przez długi-niedługi

Be Fit Be Strong
Jajka zapiekane w awokado FIT 104

Dzisiejszy przepis to niecodzienna alternatywa dla śniadania z wykorzystaniem jajek. Osobiście jestem zwolenniczką śniadań na słono, więc zazwyczaj rankami na stole pojawiają się właśnie jajka. Uwielbiam

Be Fit Be Strong
Torator – chłodnik bułgarski z ogórka FIT 68

Od wielu dni dopisuje nam piękna pogoda. Jest tak gorąco, że większość z nas nawet nie myśli o tym, by cokolwiek ugotować, czy włączać piekarnik. Właśnie

Be Fit Be Strong
Ciasto z komosy i twarogu z orzechami FIT bez mąki, cukru i tłuszczu 85

Długo zastanawiałam się nad tym, czy to jeszcze ciasto, czy już zapiekanka z komosy ryżowej? Postanowiłam, że zostanę przy cieście, ale Wy nazywajcie to jak chcecie

Be Fit Be Strong
Zupa krem z cukinii z fetą i chorizo FIT 170

Cukinię uwielbiam i ostatnio u mnie w kuchni ciągle jej pełno. Tylko co z nią robić? Była już parmigiana di zucchine, sałatka z grillowaną cukinią , domowe

Be Fit Be Strong
Surówka z młodej kapusty na bogato 67

Cóż więcej mówić… surówka z młodej kapusty to absolutny MUST EAT każdego lata. Dziś jednak przedstawiam Wam przepis na bogato, gdyż użyłam do niej papryki

Be Fit Be Strong
Kurczak jogurtowy – idealny na grilla FIT 87

Sezon grillowy w pełni, więc na moim blogu nie może zabraknąć przepisu na mojego ulubionego kurczaka! Na moim blogu znajdziecie wiele przepisów na grilla, a odnośniki

Be Fit Be Strong
Błyskawiczne ogórki do obiadu – sałatka z ogórków FIT 115

Z racji tego, że nie przepadam za świeżymi pomidorami (i sokiem pomidorowym!) to podwójną miłością darzę ogórki – w każdej możliwej postaci. Świeżymi pomidorami mogę zajadać

Be Fit Be Strong
Sałatka z grillowanymi szparagami, jajkiem i orzechami FIT 83

Szparagi powoli kończą swój sezon, więc jeszcze warto wykorzystać je w kuchni. Dlatego dzisiaj mam dla Was błyskawiczny przepis na wspaniałą sałatkę ze szparagami w roli

Be Fit Be Strong
Sałatka z truskawkami, awokado i ricottą FIT 83

Im cieplej za oknem, tym mniej chce się siedzieć w kuchni, dlatego mam dla Was super przepis na sycący posiłek. Wykorzystując sezon truskawkowy koniecznie musicie spróbować

Be Fit Be Strong
Pieczone kotleciki Szu Szu z miażdżonymi młodymi ziemniakami FIT 81

O kotlecikach Szu Szu pewnie część z Was słyszała wielokrotnie. To kolejna ciekawa propozycja na wykorzystanie żółtek, które pozostaną nam np. po przygotowaniu bezy Pavlova – tortu

Be Fit Be Strong
Owsiana tarta ze skyrem i borówkami 100

Dzisiaj jest chyba jeszcze cieplej niż wczorajszego dnia! Co robicie w taką pogodę? Ja dzisiaj wybrałam się na spacer Sopot-Gdańsk-Sopot z mrożoną kawą w

Be Fit Be Strong
Chłodnik litewski na bogato z jajkiem sadzonym FIT 62

Ufff jak gorąco! Nic tylko korzystać ze słońca! Mnie już pierwsze promyki słońca złapały, co odczuwam w szczególności na barkach i plecach. Nie ukrywam, że lubię

Be Fit Be Strong
Pulpety z indyka nadziane mozzarellą z sosem marinara i pieczonymi szparagami FIT 83

Moja dzisiejsza propozycja to obiadek na wypasie. Obiad porządny, ale niespecjalnie czasochłonny. Ziemniaki Hasselback poznaliście już przy stekach z kalafiora, a grillowane szparagi część z Was

Be Fit Be Strong
Steki z kalafiora z pieczonymi ziemniakami Hasselback FIT 90

Dzisiaj mam dla Was lekki, zdrowy, wegetariański obiadek. Niby takie nic, a jednak duże coś! Mało kalorii w dużej porcji, czyli tak jak być powinno! Steki

Be Fit Be Strong
Kiszone rzodkiewki i czosnek o aromacie limonki 72

Kiszonki uwielbiam od zawsze. Jednak w tym roku postanowiłam pójść o krok dalej i zamiast wypijać lub wylewać wodę spod domowych ogórków małosolnych/kiszonych postanowiłam, by

Be Fit Be Strong
Lekka pianka owocowa FIT 162

Potrzeba jest matką wynalazków, czyż nie? Miałam ochotę na bardzo lekki, zdrowy i błyskawiczny deser, a w domu tylko truskawki i borówki. Cóż, więc zrobić z

Be Fit Be Strong
Ciastka bezglutenowe 66

Czas czytania: 2 min Bezglutenowe wypieki są wielkim wyzwaniem i niełatwo znaleźć dobry przepis na chleb, ciasto czy ciastka. Postanowiłam spróbować swoich sił w tej dziedzinie, a efekt pracy poniżej przedstawiam poniżej 🙂 Ciastka są nie tylko bezglutenowe, ale i bez mleka krowiego, masła i białego cukru, czyli mega zdrowe!!! Ciasteczka o smaku kokosowo – migdałowym z suszoną żurawiną wspaniale smakują(...)niczym nie ustępują klasycznym ciasteczkom. Polecam zrobić podwójną porcję, bo bardzo szybko znikają, szczególnie kiedy w domu jest sporo łasuchów 🙂 Print Ciastka bezglutenowe .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Course Desery Cuisine Polska Prep Time 15 minutes Cook Time 15 minutes Total Time 30 minutes Author Anna Ingredients 50 g mąki z amarantusa 50 g mąki

SprawdzonaKuchnia.pl
Tarta na spodzie z granoli 70

było jak najmniej. Tarta ma wyjątkowy smak, zupełnie inny niż dobrze Wam znane, pszenne tarty. Jest chrupiąca, orzechowo-bakaliowa, delikatnie słodka i wypełniona soczystymi owocami. Przepis jest w zasadzie bezglutenowy pod warunkiem, że użyjecie certyfikowanej mąki owsianej. Mąka owsiana jest dozwolona w diecie bezglutenowej, a osoby uczulone mogą stosować ją, ale pod kontrolą i w określonych porcjach. Na rynku polskim(...)osób, które chcą tylko ograniczyć spożycie glutenu, certyfikaty nie ma to większego znaczenia. Print Tarta na spodzie z granoli .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Bezglutenowa i bezcukrowa tarta. Course Ciasta Cuisine Polska Keyword bezglutenowe Prep Time 20 minutes Cook Time 40 minutes Total Time 1 hour Servings 12 Author Anna Ingredients Składniki na ciasto

SprawdzonaKuchnia.pl
Kruche ciasto z malinami i kokosem – bezglutenowe 66

pyszne maliny przykryte kruszonką z wiórków kokosowych, to jest super połączenie! Kolejna propozycja na deser dla osób chcących ograniczyć gluten w swojej diecie. Zanim wzięłam się za przepisy bezglutenowe, myślałam, że ciasta bez mąki pszennej nie będą dobrze smakowały. Spotkała mnie wielka niespodzianka! To ciasto jest pyszne, choć myślałam, że niestety nie będzie nadawało się do jedzenia. Po wyjęciu ciasto(...)stężała, a ciasto okazało się pyszne! Trudno skończyć na jednym kawałku, ciągle chcesz jeszcze i jeszcze, jest tak dobre. Zapraszam, spróbujcie sami! Print Kruche ciasto z malinami i kokosem - bezglutenowe .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Wspaniałe kruche ciasto z pysznym kremem kokosowym. Course Desery Cuisine Polska Keyword maliny, wiórki kokosowe Prep Time 30 minutes Cook

SprawdzonaKuchnia.pl
Truskawkowa tarta bezglutenowa 78

Czas czytania: 2 min Truskawkowa tarta bezglutenowa. Wchodzę wczoraj do sklepu, a tam piękne dojrzałe truskawki pomyślałam, zjadałabym tartę z truskawkami z dużą ilością kruszonki! Prawdopodobnie, to już ostatnie tak dobre truskawki w tym sezonie! Po powrocie ze sklepu niezwłocznie przystąpiłam do pieczenia, żeby było zdrowo, spód zrobiłam na bazie mąki ryżowej z niewielkim dodatkiem mąki z amarantusa i odrobiny(...)ziemniaczanej, czyli podkład bezglutenowy! Tarta jest niebywale pyszna, spód bardzo delikatny, a wypełnienie z truskawek z pewnością jest jednym z najlepszych i ta chrupiąca kruszonka… Na samym dnie tarty, rozsmarowałam dżem z czarnej porzeczki, który pięknie podkreśla smaki, mniam! Zapewniam, że ciasto długo nie nacieszy Waszych oczu, znika błyskawicznie:) Gorąco polecam ten przepis i to nie tylko osobom uczulonym

SprawdzonaKuchnia.pl
Naleśniki bezglutenowe 70

dobrze nie ma, ale od czasu do czasu ulegam prośbą. Żeby nie zapychać małych brzuszków nadmierną ilością glutenu, poszukuję ciągle zdrowych przepisów. Dzisiejszy przepis to przypadkowa mieszanka mąk bezglutenowych, które były w mojej szafce. Mieszanka przypadkowa, ale produkt końcowy bardzo smaczny. Najlepszym dowodem na to było 6 zjedzonych naleśników przez jedną małą pięciolatkę. Jeśli w swojej diecie ograniczacie również mleko(...)prawda, szczególnie kiedy trzeba usmażyć górę naleśników. Powiem szczerze, że jest na to prosta rada, trzy lub cztery patelnie naleśnikowe :). Smażenie kilkudziesięciu naleśników będzie trwało dosłownie chwilkę! Print Naleśniki bezglutenowe .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Naleśniki bezglutenowe z domowej mieszanki mąk. Course Śniadania Cuisine Polska Keyword mąka kukurydziana, mąka ryżowa Prep Time 5 minutes Cook

SprawdzonaKuchnia.pl
Bezglutenowe ciastka z ciecierzycy 87

Eksperyment: bezglutenowe ciastka, ale nie zwykłe ciastka z mąki bezglutenowej, a ciastka z ciecierzycy. Brzmi kosmicznie? I tak też smakuje, wyszły wyborne ciastka... The post Bezglutenowe ciastka z ciecierzycy appeared first on Przepisy: zdrowe, bezglutenowe i eksperymentalne - Eksperymentalnie.com

Eksperymentalnie.com
Jogurtowe ziemniaki pieczone w rękawie FIT 3420

Halo, halo! Ziemniakomaniacy! Mam dziś dla Was przepyszny przepis! Może część z Was zrobiła sobie zapasy na długi weekend i zakupiła młode ziemniaki? Jeśli tak, mam

Be Fit Be Strong
Proste klopsiki wołowe z miętą i cytryną 77

Nie wiem jak Wy, ale ja ostatnio zajadam się młodymi ziemniakami. Może nie są na obiad codziennie, ale chociaż raz w tygodniu muszą pojawić się na

Be Fit Be Strong
Lekki skyrnik, sernik na zimno z galaretką FIT 567

Tak przy piąteczku musi być coś na słodko! Z racji tego, że za oknem robi się coraz cieplej na stół nie może trafiać nic innego jak

Be Fit Be Strong
Pieczone miażdżone młode ziemniaki 89

Z racji tego, że uwielbiam młode ziemniaki to staram się, by każdego dnia, kiedy jemy je na obiad pojawiały się one w nieco innej wersji. Dlatego

Be Fit Be Strong
Polędwiczki wieprzowe po azjatycku ze szparagami FIT 80

Szparagowy sezon w pełni, więc mam dla Was kolejny przepis z ich wykorzystaniem. Przepis niezwykle prosty i niesamowicie smaczny mimo użycia niewielu składników. Zauważyłam również, że

Be Fit Be Strong
Pieczona młoda marchewka 81

Czy również doszliście do tego wniosku, że te najprostsze dania są najlepsze? Nie tylko w smaku, ale zazwyczaj ich przygotowanie nie trwa długo, nie wymagają udziwnionych

Be Fit Be Strong
Duszona młoda kapusta z koperkiem i marchewką FIT 74

Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam smak młodej kapusty! Czy to w surówce, czy w gołąbkach, czy właśnie w formie duszonej z marchewką mogłabym zajadać

Be Fit Be Strong
Pieczony łosoś teriyaki z salsą mango i cytrynowo-bazyliowym ryżem 68

Co powiecie na taki obiad? Mimo swojej skomplikowanej nazwy danie to jest bajecznie proste w przygotowaniu. Swoją prostotą, sposobem podania oraz niezwykłym połączeniem smaków zaskoczy wszystkich

Be Fit Be Strong
Wyraziste ogórki małosolne i kiszone 74

Przyznam się bez bicia, że za świeżymi pomidorami nie przepadam. Natomiast lubię je w każdej innej postaci, w sosie, w zupie, w ketchupie, przecierze, koncentracie. Niejedzenie

Be Fit Be Strong
Borówki pod migdałową kruszonką – crumble FIT 65

Na pewno każdy z Was ma taki dzień, że ma chrapkę na coś słodkiego, ale niekoniecznie ma czas lub ochotę długo siedzieć w kuchni. Dlatego mam

Be Fit Be Strong
Meksykańska salsa mango chili 72

Brakuje mi słów, by opisać smak salsy mango chili. Wybitne połączenie smaków – słodkości, ostrości i kwasowości z nutą świeżości. Takie połączenie idealnie komponuje się do

Be Fit Be Strong
Zupa z botwinki – rodzinny przepis FIT 70

A dziś, z dwóch powodów chciałabym powrócić do przepisu, który publikowałam 18 lipca 2015 roku. Po pierwsze, by nieco go odświeżyć, gdyż pierwsze zdjęcia jakie zamieszczałam

Be Fit Be Strong
Roladki schabowe ze szparagami FIT 73

Sezon na szparagi w pełni, dlatego będę zachęcać Was, by po nie sięgać. Ku mojemu zdziwieniu na moim blogu możecie znaleźć tylko 3 przepisy z ich

Be Fit Be Strong
Frittata z kurczakiem i szparagami FIT 103

Frittata to taka tarta bez spodu, którą można jeść o każdej porze. Pyszne i lekkie danie, które może stanowić główny posiłek dnia jak i przekąskę. Idealnie

Be Fit Be Strong
Pieczone szaszłyki z piersi indyka FIT 72

Dzisiaj chciałabym odświeżyć i przypomnieć Wam mój ulubiony przepis na domowy, pieczony obiad. Podzieliłam się nim z Wami 10 stycznia 2016 i stwierdziłam, że to najwyższy

Be Fit Be Strong
Tatar z surowego łososia 151

Powiem Wam, że nie ma nic lepszego niż tatar z łososia. Często zamawiam go na przystawkę w restauracjach, a w domu przyrządzam go na specjalne okazje

Be Fit Be Strong
Zielona szakszuka na szpinaku z papryką FIT 80

Jeżeli miałabym wybierać: śniadanie na słodko czy na słono, mówię stanowcze na słono. Nie ma to jak rozpocząć dzień od pysznej kanapki, od pysznej jajecznicy, jajka

Be Fit Be Strong
BEZGLUTENOWY SERNIK CZEKOLADOWY – JAK MUS! 82

Przeogromnie się cieszę, że bezglutenowa i FIT seria cieszą się tak ogromna popularnością na blogu! Dziś po raz kolejny przygotowałam dla Was bezglutenowe, pyszne ciasto, a do jego zrobienia zainspirowała mnie moja ukochana, bezglutenowa marka Schär. #ScharBio #ScharBezGlutenuBio Schär niedawno wypuściła na rynek nową linię produktów BIO, o której pisałam Wam już kilkukrotnie w poprzednich wpisach. Nie pokazałam Wam jednak(...)również BIO MADELEINES CHOCO Schär . Wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Smacznego! Zapraszam Was na fanpage marki Schär , gdzie możecie na bieżąco śledzić newsy, a także inspirować się dodawanymi, bezglutenowymi przepisami

Ostra na Słodko
Mus orzechowy z czekoladą – wegański 89

Brakuje mi słów, by opisać jak niesamowicie smaczny jest ten deser! Delikatny, rozpływający się w ustach, bez mascarpone i śmietanki 30%, a w dodatku wyglądający tak

Be Fit Be Strong
Pad Thai z krewetkami i kurczakiem FIT 82

Odkąd pierwszy raz w życiu spróbowałam Pad Thai’a od razu zakochałam się w tym daniu! Jeżeli jeszcze nigdy go nie jedliście to czas odrobić

Be Fit Be Strong
Domowy popcorn – 4 smaki! 73

Dawno zabierałam się za wstawienie tego przepisu… dlatego przy piąteczku zapraszam Was na pyszny domowy popcorn! Przepis idealny dla osób nieposiadających mikrofali oraz tych, co

Be Fit Be Strong
Zupa cebulowa z chrupiącą serową grzanką 76

Mało kto wie, że przygotowanie zupy cebulowej jest tak banalnie proste, a szkoda. Dlatego koniecznie muszę podzielić się z Wami tym przepisem, żebyście przekonali się na

Be Fit Be Strong
Glazurowane młode marchewki 70

Młode marchewki idealne są jako samodzielna przekąska, jako składnik dania makaronowego (kliknij TUTAJ ), czy jako dodatek do obiadu np. w postaci glazurowanej. Młode marchewki powoli zaczynają

Be Fit Be Strong
Hummus daktylowy z orzechami 78

Dzisiaj przepis nietypowy, dlaczego? Dlatego, że większość z Was pewnie nie słyszała o hummusie na słodko. Osobiście zazwyczaj przygotowuję hummus klasyczny , paprykowy, ziołowy, z pieczonych buraków

Be Fit Be Strong
Pieczony łosoś na 2 sposoby 70

Takie przepisy jak ten każdy z nas powinien mieć pod ręką lub w pamięci. Niezwykle proste i szybkie w wykonaniu, do tego zdrowe i bardzo sycące

Be Fit Be Strong
Sałatka z burakiem i kalafiorem z pomarańczowym dressingiem 77

Sałatki świetnie sprawdzają się do lunchbox’a, jako dodatek do obiadu, czy danie kolacyjne. Warto mieć zapisane ciekawe przepisy na nie, gdyż nigdy nie wiadomo

Be Fit Be Strong
NAJLEPSZY sernik kakaowy pod pierzynką 107

Tego sernika nie da się opisać słowami… ale spróbuję. Aksamitnie kremowy, delikatny, mocno kakaowy, idealnie słodki, rozpływający się w ustach i do tego bez spodu

Be Fit Be Strong
Domowy popcorn – 3 smaki! 77

Dawno zabierałam się za wstawienie tego przepisu… dlatego przy piąteczku zapraszam Was na pyszny domowy popcorn! Przepis idealny dla osób nieposiadających mikrofali oraz tych, co

Be Fit Be Strong
Mąki bezglutenowe – rodzaje i zastosowanie 71

Mąki bezglutenowe nie tylko są smaczne ale i zdrowe. Z powodzeniem można nimi zastąpić większość mąk pszennych używanych w codziennej diecie. Niestety nie wszystkie i musimy być tego świadomi, że wypieki z mąk bezglutenowych nie są tak puszyste jak z mąk tradycyjnych. Poniżej, w formie tabeli, przedstawiłam dla was zawartość znaczących składników odżywczych w zbożach i roślinach mącznych. W ostatnich(...)tych roślin do naszej codziennej diety. Komosę, najczęściej ryżową, możemy łączyć z amarantusem na przykład przygotowując „owsiankę”, mus lub przepyszną sałatkę. Aby dowiedzieć się więcej o mąkach bezglutenowych, kliknij poniższe linki lub wybierz zakładkę z rozwijanego menu głównego. Mąka owsiana Mąka ziemniaczana Mąka kukurydziana Mąka gryczana Mąka z amarantusa Mąka migdałowa Mąka kokosowa Komosa ryżowa – Quinoa Artykuł Mąki

SmartBake.pl
Warstwowa sałatka wielkanocna na 3 sposoby FIT 101

Dzisiaj chciałabym zaprezentować Wam przepis na moją ulubioną sałatkę wielkanocną. Co roku przygotowuję ją na święta, jednak czasami zmieniam formę jej podania. Właśnie dlatego lubię sałatki

Be Fit Be Strong
Pieczone ziemniaki – półksiężyce z ziemniaków z sosem curry 85

Ziemniaki, kartofle, czy pyry uwielbiam! Uwielbiam je w każdej możliwej postaci – domowych frytek, ziemniaczanej zapiekanki, talarków, moskoli, kopytek, domowych chipsów, czy właśnie w formie pieczonych

Be Fit Be Strong
Grillowane sataye z kurczaka z sosem orzechowym 61

Już za parę dni dojdzie do nas fala ciepłych temperatur, czas więc przygotować grilla! Wiadomo, obecna sytuacja zmusza nas do pozostania w domu, a nie wszyscy

Be Fit Be Strong
Bezglutenowe ciasto warzywne FIT 99

mojprzepisna.pl | Bezglutenowe ciasto warzywne FIT Ciasto, które możecie jeść bez ograniczeń. Zawiera marchewkę, buraki i bataty, a poza tym nie ma grama mąki pszennej. Ciasto nie zawiera mleka ani produktów pochodzenia mlecznego. Mi smakuje bardzo, tym bardziej, że zawiera prawie same warzywa, mój mąż mówi że jadał lepsze ;-). Nie czuć w nim ani buraków, ani batatów, ani tym bardziej marchewki(...)skórki. Z połowy pomarańczy wycisnąć sok, dodać cukier puder, utrzeć dokładnie grzbietem łyżki, polewa ma być gładka i lśniąca. Dodać skórkę z pomarańczy, wymieszać. Polać zimne ciasto. Smacznego! Bezglutenowe ciasto warzywne FIT Bezglutenowe ciasto warzywne FIT Bezglutenowe ciasto warzywne

moj przepis na
Zapiekana owsianka z marchewką (wegańska, bez glutenu, bez cukru) 109

Inspiracja z blogu True Taste Hunters . Składniki na formę o średnicy 20 cm: 300-400 g marchwi, obranej i startej na tarce o małych oczkach 1 szklanka płatków owsianych (bezglutenowych) 2 łyżki rodzynek 1 łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowego) 1 łyżeczka cynamonu (nie mając tych przypraw można dodać 1 łyżkę bezglutenowej przyprawy do piernika) 1/3 łyżeczki kardamonu 1/3 łyżeczki mielonego(...)mleka wody lub mleka migdałowego kilka kropel olejku migdałowego 2 łyżki mielonego siemienia lnianego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego szczypta soli Formę do pieczenia wysmarować olejem kokosowym, wysypać mąką bezglutenową. Do miski wsypać proszek, przyprawy, substancję słodzącą, mleko/wodę, olejek, mielone siemię lniane, ekstrakt, sól, dokładnie wymieszać, dodać rodzynki i marchew, dokładnie wymieszać. Orzechowa posypka: 100 g orzechów drobno pociętych

moj przepis na
Pieczone piwne pałki z kurczaka 93

Smak pałek z kurczaka bardzo lubię, ale jedzenie ich bardzo mnie irytuje. Kiedy jem, nie lubię brudzić sobie palców, a w przypadku jedzenia pałek jest to

Be Fit Be Strong
Sałatka wiosenna z jajkami przepiórczymi FIT 80

Od paru dni za oknem piękna wiosna, więc niech zagości ona również na naszych talerzach. Jak wiosna – to niech będzie duuuużo zielonego. Bazą każdej sałatki

Be Fit Be Strong
Koreczki z pomidorków, mozzarelli i bazylii 71

Pisząc ten post np. miesiąc temu, napisałabym, że dzisiejszy przepis idealnie sprawdzi się podczas weekendowej imprezki, czy przyjęcia. Jednak w obecnej sytuacji powiem, że dzisiejszy przepis

Be Fit Be Strong
Pasta śniadaniowa – smalec z białej fasoli FIT 73

Dosyć ciekawy wydaje się fakt, że nie przepadam za tradycyjnym smalcem. Nie pałam miłością do pajdy chleba ze smalcem i ogórkiem. Ba, nawet mnie do niej

Be Fit Be Strong
Najlepsze spaghetti bolognese na bogato 93

Spaghetti bolognese to jedna z moich ulubionych obiadowych potraw. Kiedy nie mam pomysłu na to, co ugotować danego dnia, bardzo często pada na bolognese właśnie. Danie

Be Fit Be Strong
Ciastka ze słonecznika FIT (3 składniki) 79

Jakiś czas temu miałam ochotę zjeść coś słodkiego, ale totalnie nie wiedziałam, co chcę zjeść, ale wiedziałam, że nie chcę się narobić. Tym sposobem powstał fenomenalny

Be Fit Be Strong
Sałatka z arbuzem, melonem i mozzarellą FIT 93

W okresie, kiedy większość z nas ma obniżoną odporność należy szczególnie zadbać o siebie. Podstawą zawsze jest odpowiednia ilość snu, podejmowanie aktywności fizycznej, zrezygnowanie lub zredukowanie

Be Fit Be Strong
Matcha chia pudding z nektarynką 79

Dzisiaj przepis z tego, co znalazłam u siebie w domu. Miałam ochotę na coś słodkiego, więc w czym problem? Wystarczy połączyć kilka składników, wstawić do lodówki

Be Fit Be Strong
Zupa krem z białych warzyw FIT 78

Jeżeli uwielbiacie zupy tak samo jak ja – to nie zwlekajcie i od razu sprawdźcie zawartość swojej lodówki. Zupy krem lubię najbardziej, są sycące i śmiało

Be Fit Be Strong
Sałatka makaronowa z papryką i szynką FIT 90

Przygotowanie sałatki, którą można wziąć ze sobą do pracy, czy szkoły, bez konieczności jej podgrzewania wydaje się być najlepszym pomysłem jako danie do lunchbox’a

Be Fit Be Strong
Zapiekane gołąbki bez zawijania FIT 247

W gołąbkach jestem zakochana na maksa. Mogłabym zajadać się nimi dniami i nocami. Najlepsze wychodziły z rąk mojej babci Krysi i mojej mamy. Bardzo często przyrządzam

Be Fit Be Strong
Tort bezowy Dacquoise – Dakłas 280

Witam Was wszystkich moi kochani, a w szczególności kobietki – bo dziś jest nasze święto. W związku z tym, mam dla Was wyjątkowy przepis na jedno

Be Fit Be Strong
Śniadaniowa jajecznica na zielono FIT 75

Uwielbiam takie dni, kiedy mam więcej czasu na przygotowanie śniadanka. Kombinuję wtedy jak mogę i wykorzystuję to, co mam w lodówce. Tak oto powstała zielona jajecznica

Be Fit Be Strong
Najlepsze krewetki w sosie mango chili 81

Może jeszcze tego o mnie nie wiecie…, ale jestem prawdziwym krewetkożercą! Mogłabym pochłaniać je w ogromnych ilościach w każdej możliwej formie. Przy każdej ważniejszej okazji

Be Fit Be Strong
Grillowane szaszłyki warzywne i boczniaki w sosie BBQ FIT 76

Cześć! Co dobrego przyrządzacie na domowy, niedzielny obiadek? Niedziela to jedyny taki dzień w moim tygodniu, gdzie mam czas na odrobinę szaleństwa w kuchni. Dlatego dziś

Be Fit Be Strong
Indyk w sosie słodko-kwaśnym FIT 98

Zauważyłam, że większość z Was tak jak i ja uwielbia szybkie i smaczne przepisy na obiad, które świetnie sprawdzą się jako posiłek w domu, czy do

Be Fit Be Strong
Zupa z kiszonych ogórków na bogato FIT 141

W tak zimną, wietrzną i deszczową pogodę nie ma to jak powrót do domu, gdzie czeka pełny gar gorącej zupy ogórkowej! Taka zupa nie dość, że

Be Fit Be Strong
Curry kokosowe z ziemniakami i selerem naciowym 79

Macie ochotę na ziemniaki, ale nie macie pomysłu na ich podanie? Przejadły się Wam gotowane, pieczone lub smażone ziemniaki? A może lubicie smaki orientalnej kuchni? W

Be Fit Be Strong
Ryż z kurczakiem po azjatycku z groszkiem cukrowym 79

Brak pomysłu na obiad? Mam dla Was sprawdzony przepis na wspaniały ryż z kurczakiem po azjatycku z groszkiem cukrowym. Od czasu, gdy w Lidlu można prawie

Be Fit Be Strong
Grillowane awokado z fetą i pomidorami 78

Czy Wy również lubicie niewymagające ogromu pracy przepisy? Zważając na to, że kuchnia to moje ulubione miejsce w domu to jednak czasem mam takie dni, kiedy

Be Fit Be Strong
Piersi z kurczaka w sosie z dwóch rodzajów papryk i szpinaku FIT 77

Dziś mam dla Was kolejny świetny przepis na obiad do lunchbox’a. Dzięki użyciu dwóch rodzajów papryk – marynowanej i pieczonej do przygotowania sosu, uzyskujemy

Be Fit Be Strong
Dip z ricotty ze świeżymi ziołami 86

Organizując lub idąc na imprezę warto pomyśleć o przygotowaniu szybkich, prostych przekąsek zwanych „finger food”. To takie przekąski na jeden gryz, które możemy zjeść

Be Fit Be Strong
Zupa warzywna z mięsem mielonym na bogato 80

Jestem ogromną przeciwniczką kupowania jedzenia z krótkim terminem ważności „na zapas”. Obserwując zakupy ludzi w soboty czy przed świętami, często zastanawiam się, co robią

Be Fit Be Strong
Szybkie szaszłyki z łososia i ananasa FIT 80

Coś mnie ostatnio naszło na szaszłyki. Uwielbiam tę formę podawania dań, gdyż na drewniane patyczki lub szpikulce do szaszłyków możemy nabić co tylko chcemy – od

Be Fit Be Strong
Placki ziemniaczane z gotowanych ziemniaków i nerkowców bez mąki 84

Znacie moskole? To właśnie one były dla mnie inspiracją w wykonaniu tych placuszków. Moskole to placki kuchni podhalańskiej, które wykonywane są z ugotowanych ziemniaków i mąki

Be Fit Be Strong
BEZGLUTENOWE TIRAMISU 92

Tiramisu – włoski deser, który chyba wszyscy uwielbiają! Zainspirowana współpracą z moją ulubioną, bezglutenową marką Schär przygotowałam dla Was przepis prawdziwe, włoskie tiramisu, ale w wersji bezglutenowej. Można przygotować w tradycyjnej formie – czyli w większym naczyniu, albo w wersji „słoiczkowej” – dla każdego osobna porcja. Kremowa, serowa masa, biszkopty zanurzone w aromatycznej kawie, delikatny posmak marsali(...)ciemne kakao – czego chcieć więcej?! Chyba tylko dokładki ciacha i filiżanki dobrej kawy! Do przepisu użyłam bezglutenowych biszkoptów Savoiardi Schär w formie „kocich języczków”. SKŁADNIKI: * żółtka – 6 szt * białko – 3 szt * drobny cukier – 160 g * mascarpone – 500 g * bezglutenowe biszkopty Savoiardi Schär – 250 g DO NASĄCZENIA: * napar kawowy

Ostra na Słodko
Sałatka warzywna z szaszłykiem z krewetek FIT 78

Dawno nie było u mnie przepisu na sałatkę, która mogłaby zastąpić obiad. Dlatego dziś mam dla Was rewelacyjny przepis na sałatkę z grillowaną cukinią i grillowanymi

Be Fit Be Strong
Mule po marynarsku FIT 80

I jak minął Wam Sylwester? Jakie przekąski przygotowaliście na imprezę? Ja jak zwykle musiałam poszaleć w kuchni i przygotowałam trzy rodzaje koreczków, sałatkę gyros i pizzowe

Be Fit Be Strong
Tarta z polenty z pieczarkami i rukolą 69

Cześć wszystkim! Jak Wam minęły święta? Mi bardzo pracowicie, gdyż tak jak Wam wcześniej mówiłam to ja organizowałam Wigilię w tym roku dla dość dużej rodziny

Be Fit Be Strong
Lekka sałatka jarzynowa z batatem i domowym majonezem cytrynowym 79

O rany… nie ma to jak sałatka jarzynowa! Według mnie święta bożonarodzeniowe i wielkanocne bez sałatki jarzynowej to nie święta. U jednych i u drugich

Be Fit Be Strong
Wigilijny barszcz czerwony na zakwasie z uszkami 87

Jestem dość wybredna, jeśli chodzi o czerwony barszcz. Jak dla mnie, powinien być on dość pikantny, lekko kwaskowaty, wyrazisty i powinien mieć piękną, głęboką barwę. Poza

Be Fit Be Strong
Domowa masa makowa z bakaliami 76

Przyznam się Wam szczerze, że przez długi czas wstrzymywałam się ze zrobieniem domowej masy makowej, jednakże jak ją zrobiłam i posmakowałam od razu żałowałam tego, że

Be Fit Be Strong
Świąteczne przepisy z makiem – 7 pomysłów – Blogmas 2019 #18 100

Ciasto drożdżowe z makowym nadzieniem – orzechowym, ze skórką pomarańczową, posłodzony ksylitolem, miodem i daktylami, a więc bez dodatku białego cukru. Makowiec japoński bezglutenowy i bez cukru Japoński makowiec w bezglutenowej wersji – z budyniem jaglanym i mąką kukurydzianą. Z dodatkiem słodkich bakalii Domowa masa makowa z bakaliami bez cukru(...)dodatku sztucznych aromatów. Serowe kluski z makiem i bakaliami Proste danie wigilijne na słodko – z domową masą makową i dodatkiem słodkich bakalii. Kutia bezglutenowa z kaszą jaglaną Bezglutenowa wersja kutii wigilijnej, czyli zdrowa wersja tego tradycyjnego dania. Kruche ciasteczka orkiszowe z makiem Chrupiące ciasteczka z makiem, które nadają im dodatkowego uroku Makowiec na kruchym spodzie

Fitkot
BEZGLUTENOWE CIASTO CZEKOLADOWE Z CIOCCOLINI 96

Dobrze wiem, że uwielbiacie na blogu tą bezglutenową serię! Dziś na grona przepysznych bezglutenowych wypieków dołącza kolejne – przepyszne czekoladowe ciasto z dodatkiem obłędnych, nadziewanych ciasteczek Cioccolini marki Schär .   Cioccolini marki Schär to bezglutenowe, okrągłe herbatniki z nadzieniem kakaowym, a ciasto z ich dodatkiem smakuje fantastycznie! Jest wilgotne, a zarazem puszyste! Ciasteczka pozostają chrupkie, a po rozgryzieniu wylewa się(...)jajko L – 4 szt * cukier drobny – ok. 300 g * proszek do pieczenia b.g. – 3 łyżeczki * sól – 1 szczypta * masło min.82% – 160 g * mleko – 200 ml * kakao – 4 łyżki + ciasteczka bezglutenowe Cioccolini Schär SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Jajka ( w całości ) ubijamy z cukrem na puch. Dodajemy Mix C Mix Pâtisserie Schär , szczyptę soli i proszek do pieczenia, krótko ucieramy. Wlewamy roztopione, schłodzone masło

Ostra na Słodko
Kaszotto z dynią, indykiem i fetą 76

Dziś mam dla Was ostatni przepis z wykorzystaniem dyni, a w kolejne dni zasypię Was przepisami na świąteczne przysmaki, między innymi na najlepsze pierogi i uszka

Be Fit Be Strong
Chia Pudding z dyniowym kremem 71

Mam dla Was jeszcze kilka przepisów z wykorzystaniem dyni, więc jeśli jeszcze dorwiecie ją w sklepach to nie wahajcie się i bierzcie ją do domu! Dzisiaj

Be Fit Be Strong
Jesienne risotto z dynią i groszkiem 104

Właśnie za dynię uwielbiam jesień. Pieczona dynia jest niezwykle aromatyczna i świetnie pasuje do różnych dań na słodko i na słono, na zimno i na ciepło

Be Fit Be Strong
NAJLEPSZA domowa przyprawa korzenna – do piernika 92

Wigilia już za 16 dni! Kiedy to minęło? Czas najwyższy zabierać się do roboty! Pierniki dojrzewające pewnie już od dwóch tygodni leżakują i czekają na dzień

Be Fit Be Strong
Drobiowy Strogonow z papryką FIT 98

Po raz kolejny mam dla Was świetny przepis na szybki i smaczny obiad, który idealnie sprawdza się na ciepło jak i do lunchbox’a. By

Be Fit Be Strong
NAJPROSTSZY Sernik na zimno z 3 składników 337

Mam do Was pytanie… jak wyobrażacie sobie najprostsze ciasto na świecie? Ja właśnie w ten sposób: 3 składniki, bez pieczenia i bez brudzenia sobie rąk

Be Fit Be Strong
Jajko zapiekane w bułce z szynką i serem 79

Kiedy mamy spokojny poranek, np. w weekend, przyrządźmy sobie śniadanie po królewsku! Każdy z nas na to zasługuje! Podejrzewam, że większa część z nas prawie każdego

Be Fit Be Strong
Makaron cacio e pepe w 10 minut 79

Makaron cacio e pepe – makaron banalny, a mimo wszystko niezwykle smaczny. W jego skład wchodzą zaledwie 4 składniki, które tworzą niesamowicie pyszne, włoskie połączenie w

Be Fit Be Strong
Szakszuka po meksykańsku z chorizo 93

Nie ma to jak wolny dzień! W końcu mogę porobić to, na co nie mam czasu w ciągu tygodnia. Ponadto, dziś w domu obchodzimy dwie szczególne

Be Fit Be Strong
Shepherd’s Pie wg Gordona Ramsay’a 77

Nie ma to jak porządny obiad! W większych daniach świetne jest to, że starczają na parę dni, dzięki czemu możemy zwolnić się z gotowania. Przygotowanie większej

Be Fit Be Strong
Aromatyczne risotto paprykowe FIT 117

Czasami lubię proste i szybkie w przygotowaniu obiady, do których nie potrzebuję dużej ilości składników. Każdy z nas ma takie dni, kiedy siedzenie w kuchni to

Be Fit Be Strong
Najlepsza pizza na spodzie z kalafiora FIT 85

Lubię takie leniwe weekendy, wtedy faktycznie czuję, że odpoczywam. Jednak przykleiło się do mnie jakieś choróbsko i weekend spędzam kurując się, żeby jutro być już na

Be Fit Be Strong
Yakisoba – smażony japoński makaron z krewetkami i kurczakiem 93

A dzisiaj, tak przy piątku, mam dla Was genialny przepis na dość szybki w przygotowaniu obiad. Mimo, że do jego przygotowania nie potrzebujemy wielu specjalnych składników

Be Fit Be Strong
Zapiekane naleśniki gryczane bolognese na bogato 71

Nie ma to jak zapiekane naleśniki! Niby nic takiego, ale zapieczenie naleśników nadaje zwykłym, faszerowanym naleśnikom zupełnie innego wymiaru. Naleśniki są bardziej chrupiące, przechodzą smakiem zamieszczonego

Be Fit Be Strong
BEZGLUTENOWE RAFAELLO 122

Jest mi niesamowicie miło, że seria bezglutenowych przepisów na blogu tak bardzo przypadła Wam do gustu! Na blogu są naleśniki, różnego rodzaju placuszki, pancakes, muffiny, ciasteczka i ciasta. Dziś razem z marką Schär przygotowałam dla Was przepis na przepyszne Rafaello – ucierane ciasto z kawałkami płatków kokosa. Lekkie, puszyste, a zarazem wilgotne ( co nie jest tak oczywiste w przypadku ciast(...)bezglutenowych ). Robi się je błyskawicznie i tak samo szybko znika! Mam nadzieję, że i ono będzie królowało na Waszych stołach tak jak np. bezglutenowe kakaowe z borówkami. Spróbujcie! Polecam! To jedno z lepszych bezglutenowych ciast jakie robiłam! SKŁADNIKI: * Mix C Mix Pâtisserie Schär – 400 g * jajko – 4 szt * cukier – 360 g * proszek do pieczenia – 3 łyżeczki

Ostra na Słodko
Proteinowe blondie bez mąki z czekoladą FIT 114

Jak mija Wam weekend? Mi dość pracowicie… nadrabiam zaległości z całego tygodnia. A gdy się pracuje, warto mieć pod ręką coś zdrowego do przegryzienia. Dlatego

Be Fit Be Strong
Mocno czekoladowe ciasto bez mąki z kremem i nektarynką 97

Uwaga, mam dziś dla Was coś specjalnego, coś… dla prawdziwych czekoladoholików! Ciasto czekoladowe, bez mąki i cukru, a z erytrolem. Mocno czekoladowy smak idealnie przełamuje

Be Fit Be Strong
Błyskawiczna zupa krem z ziemniaka z wędzonym łososiem i koperkiem 73

Bardzo często gdy wracam z pracy marzę o tym, by zjeść coś ciepłego, czego przygotowanie zajmuje chwilę. Niestety nie zawsze mam możliwość przygotowania sobie jedzenia na

Be Fit Be Strong
Tatar z awokado i jabłek z jogurtem 91

Dziś mamy chyba jakieś przesilenie, bo przez cały dzień bardzo chce mi się spać. Też tak mieliście? Dziś dość nietypowy dzień. Rektor mojej uczelni zaprosił mnie

Be Fit Be Strong
Najlepsze gołąbki z włoskiej kapusty FIT 106

Drodzy chłopcy, wszystkiego co najlepsze w dniu Waszego święta! Oby Wasze kobietki przygotowały dla Was coś dobrego. Ja swojemu, dużemu chłopcu przygotowuję dziś ciasto bez pieczenia

Be Fit Be Strong
Śniadaniowa pasta z wędzonej makreli FIT 93

Jestem wielbicielką wszelkich śniadaniowych past. Gdy wstaję wcześnie rano do pracy lub na uczelnię to nie lubię kombinować w kuchni. Wolę dużej pospać, kosztem wybitnego śniadania

Be Fit Be Strong
Gryczane spaghetti naleśnikowe z sosem bolognese 74

Dziś chciałabym podzielić się z Wami przepisem, który szczerze uwielbiam. Jakieś 7-8 lat temu, kiedy pierwszy raz poszłam w Gdyni do naleśnikarni zamówiłam coś, co

Be Fit Be Strong
Szybkie szyszki z amarantusa i masła orzechowego 102

Jak większość z Was, bardzo lubię słodkości błyskawiczne i proste w wykonaniu, do których potrzebujemy zaledwie kilku podstawowych składników. Mimo, że przepis nie jest „dietetyczny

Be Fit Be Strong
Zapiekane naleśniki gryczane z porem i szynką 107

Tak jak już nieraz Wam wspominałam… zakochałam się w zapiekanych naleśnikach! Tym razem chciałabym zaprosić Was na rewelacyjny przepis, w trochę innej odsłonie niż zwykle

Be Fit Be Strong
Szybki obiad z indykiem w sosie winno-śmietanowym 76

Chyba wszyscy lubimy obiady, których przygotowanie nie zabiera dużo czasu. W czasach, gdy każdy z nas się spieszy nie ma czasu na przygotowywanie wykwintnych i czasochłonnych

Be Fit Be Strong
Szybka jesienna sałatka owocowa 94

Dobrodziejstwa lata powoli się już kończą, dlatego zaczynam sięgać już po dobra jakie przynosi nam jesień. Kiedy łapie mnie ochota na słodkie, a nie mam czasu

Be Fit Be Strong
Amarantusowa tarta z malinową galaretką i panna cottą FIT 117

W warzywniakach i na straganach jeszcze pełno malin, skorzystajcie z nich! Ja nie mogłam się oprzeć, dlatego przygotowałam tę tartę, którą serdecznie Wam wszystkim polecam. Jest

Be Fit Be Strong
Zielona sałatka z kaszą jaglaną, brokułem i ogórkami małosolnymi FIT 80

Dawno nie było u mnie przepisu na sałatkę, stąd przychodzę do Was z rewelacyjną recepturą! Sałatka dość nietypowa, ale niezwykle smaczna i prosta. Świetnie sprawdzi się

Be Fit Be Strong
Wegańska malinowa panna cotta FIT 99

Jak na wielbicielkę włoskich smaków, na moim blogu nie mogło zabraknąć przepisu na panna cottę. To deser wyjątkowo smaczny i prosty w wykonaniu, który w podstawowej

Be Fit Be Strong
Tofucznica z cebulką i koperkiem – jajecznica z tofu 89

Dziś znów uśmiecham się do wegan! Będąc weganką tęskniłam do wielu smaków… między innymi do jajecznicy. Przygotowanie wegańskiej tofucznicy to nic trudnego, a w smaku

Be Fit Be Strong
Jednogarnkowe chili con carne z ryżem 130

Nieraz wspominałam Wam jak bardzo lubię jednogarnkowe dania i zauważyłam również, że Wy też uwielbiacie takie dania. Zapiekanka makaronowa z mięsem jest jednym z najczęściej odwiedzanych

Be Fit Be Strong
Zdrowa „Nutella” z 4 składników 73

Dziś pierwszy dzień szkoły. Z tej okazji mam dla Was świetny przepis na zdrową nutellę bez oleju palmowego, z minimalną ilością cukru i z prawdziwym mlekiem

Be Fit Be Strong
cukiniowo-czekoladowe ciasto z miodem 105

pocz ą tkuj ą cych, przygotowanie trwa tylko 15 minut, aby wstawić do pieca! Sk ł adniki 1 szkl bia ł ej m ą ki pszennej* patrz uwagi na bezglutenową 1/3 szklanki m ą ki pełnoziarnistej 1 ł y ż eczka proszku do pieczenia 1 ł y ż eczka mielonego cynamonu ł y ż eczka sody p ół(...)eczki ekstrakt wanili 1 ½ szkl startej cukinii 3/4 szkl groszku czekolady ,lub posiekanej czekolady gorzkiej Wykonanie Rozgrzac piekarnik do 176°C W misce wymieszać obie m ą ki (lub bezglutenowe m ą ki), proszek do pieczenia,cynamon,sodę i s ó l . Ubić jajka, dodać olej, mi ó d i wanilia . Mokre składniki wymieszać ze starta cukinią. Suche składniki połączyc

w mojej kuchni
cukiniowo-czekoladowe ciasto z miodem 115

pocz ą tkuj ą cych, przygotowanie trwa tylko 15 minut, aby wstawić do pieca! Sk ł adniki 1 szkl bia ł ej m ą ki pszennej* patrz uwagi na bezglutenową 1/3 szklanki m ą ki pełnoziarnistej 1 ł y ż eczka proszku do pieczenia 1 ł y ż eczka mielonego cynamonu ł y ż eczka sody p ół(...)eczki ekstrakt wanili 1 ½ szkl startej cukinii 3/4 szkl groszku czekolady ,lub posiekanej czekolady gorzkiej Wykonanie Rozgrzac piekarnik do 176°C W misce wymieszać obie m ą ki (lub bezglutenowe m ą ki), proszek do pieczenia,cynamon,sodę i s ó l . Ubić jajka, dodać olej, mi ó d i wanilia . Mokre składniki wymieszać ze starta cukinią. Suche składniki połączyc

mojej kuchni
Zdrowe FIT chipsy z obierek ziemniaków i warzyw korzeniowych 81

Bardzo nie lubię wyrzucać jedzenia np. kiedy się zepsuje lub minie jego termin ważności do spożycia. Zawsze staram się, wykorzystywać wszystko, co mam w domu i

Be Fit Be Strong
NAJLEPSZE, BEZGLUTENOWE CIASTO KAKAOWE Z BORÓWKAMI 136

Ależ mnie cieszy, że tak uwielbiacie tą bezglutenową serię na blogu! Mam głowę wypełnioną nowymi pomysłami po brzegi, także z całą pewnością pojawiać się tu będą dla Was często nowe, bezglutenowe smakołyki! Dziś razem z marką Schär przygotowałam dla Was przepis na przepyszne, bezglutenowe ciasto kakaowe z borówkami. Wykorzystałam do niego Mix C Mix Pâtisserie Schär – mix przeznaczony(...)niesamowicie delikatne. Smakiem przypomina ulubionego murzynka z dziecięcych lat. Ja dodałam do niego borówki – Wy śmiało możecie pokusić się o inne ulubione owoce. Polecam! To najlepsze kakaowe ciasto bezglutenowe jakie jadłam! Ps. w pracy zrobiło furorę! SKŁADNIKI: ( keksówka 20 cm ) * Mix C Mix Pâtisserie Schär – 200 g * jajko L – 2 szt * cukier drobny – 150 g * proszek

Ostra na Słodko
Najlepsze domowe Sushi Futomaki z łososiem i cukinią 77

Nadal pozostanę przy swojej wcześniejszej opinii, że przygotowywanie sushi to nie jest łatwa sztuka i potrzeba nie lada wprawy, by było ono idealne. Osobiście nie należę

Be Fit Be Strong
Szybki schab po bałkańsku FIT 311

Jestem ogromną zwolenniczką szybkich, zdrowych i smacznych obiadów. W ciągu tygodnia ogrom pracy nie pozwala długo siedzieć w kuchni, więc zawsze warto mieć pod ręką przepis

Be Fit Be Strong
Ciasto migdałowe bez mąki (Tarta de Santiago) FIT 237

Dziś mam dla Was genialny, niskokaloryczny, galicyjski wypiek bez mąki, a na bazie zmielonych migdałów i bez zwykłego cukru. Oprócz tego, że jego przygotowanie jest banalnie

Be Fit Be Strong
Kakaowy pudding chia z cynamonem FIT 89

Na osłodę dzisiejszego dnia proponuję przyrządzić pyszny deser – kakaowy pudding chia z cynamonem. Jest szybki i prosty – wystarczy wymieszać podane składniki i odłożyć na

Be Fit Be Strong
Wegańskie szaszłyki z tempehu 77

A dziś wychodzę z uśmiechem do wegan i wegetarian, ale nie tylko! W dzisiejszym przepisie wykorzystuję genialny zamiennik mięsa – tempeh, wywodzący się z kuchni indonezyjskiej

Be Fit Be Strong
NAJLEPSZY Sernik waniliowy z brzoskwinią FIT 112

W Trójmieście mamy szary weekend. Jest zimno i pada… więc, mam dla Was dziś coś specjalnego! Najlepszy sernik waniliowy bez spodu z brzoskwiniami. Jestem pewna

Be Fit Be Strong
Włoski deser zabaglione – zabajone FIT 153

Jak już zauważyliście, jestem ogromną fanką włoskich smaków. Mogłabym zajadać się włoską kuchnią na okrągło, bez chwili znudzenia. Także i dziś mam dla Was przepis na

Be Fit Be Strong
Parmigiana di melanzane – zapiekanka z bakłażanów FIT 90

Dzisiaj chciałabym zaproponować Wam przepis na Parmigiana di melanzane , czyli zapiekankę z bakłażanów rodem z Włoch, a dokładniej z mojej ukochanej Sycylii. Parmigiana to nic innego

Be Fit Be Strong
Mini pizze z bakłażana FIT 91

Dziś coś dla fanów bakłażana. Jeżeli lubicie go tak samo jak ja – ten przepis jest dla Was! Przepis jak zwykle szybki i prosty, a składniki

Be Fit Be Strong
Błyskawiczny mus brzoskwiniowy 110

A przy niedzieli… zapraszam Was do wypróbowania błyskawicznego deseru – musu z brzoskwini. Jest prosty i szybki w wykonaniu, idealnie sprawdza się, gdy nawiedzają nas

Be Fit Be Strong
Sorbet cytrynowy z jogurtem FIT 100

W dzisiejszy, piękny i słoneczny dzień przybywam do Was ze wspaniałym przepisem na sorbet cytrynowy, którym zaskoczycie Waszych bliskich. Jego przygotowanie jest proste i do jego

Be Fit Be Strong
Wegański sernik bezglutenowy z nerkowców 137

Wspaniale kremowy, wegański sernik bezglutenowy to rewelacyjny deser, którym zaskoczy Cię swoim smakiem a Ty zachwycisz nim swoich gości. Wygląda niezwykle efektownie, przygotowanie go nie jest wcale trudne a swoim smakiem urzeknie nawet bardzo wymagające podniebienie. Wegański sernik bezglutenowy z nerkowców Głównym składnikiem tego wegańskiego sernika są nerkowce. Długo nie mogłam się nadziwić, że można zrobić sernik z orzechów(...)się w ustach. To było coś nieprawdopodobnego! Borówkowy sernik z karobem i daktylami Po tej próbie przetestowałam jeszcze kilka kombinacji, zmieniałam proporcje składników i tak oto powstał wegański sernik bezglutenowy o smaku borówkowo – karobowym na spodzie z migdałów, pekanów i wiórków kokosowych połączonych słodkimi daktylami. Jestem bardzo dumna z tego przepisu i uważam go za wielki sukces kulinarny. Owszem

Book of spells
Wegański sernik bezglutenowy z nerkowców 137

Wspaniale kremowy, wegański sernik bezglutenowy to rewelacyjny deser, którym zaskoczy Cię swoim smakiem a Ty zachwycisz nim swoich gości. Wygląda niezwykle efektownie, przygotowanie go nie jest wcale trudne a swoim smakiem urzeknie nawet bardzo wymagające podniebienie. Wegański sernik bezglutenowy z nerkowców Głównym składnikiem tego wegańskiego sernika są nerkowce. Długo nie mogłam się nadziwić, że można zrobić sernik z orzechów(...)się w ustach. To było coś nieprawdopodobnego! Borówkowy sernik z karobem i daktylami Po tej próbie przetestowałam jeszcze kilka kombinacji, zmieniałam proporcje składników i tak oto powstał wegański sernik bezglutenowy o smaku borówkowo – karobowym na spodzie z migdałów, pekanów i wiórków kokosowych połączonych słodkimi daktylami. Jestem bardzo dumna z tego przepisu i uważam go za wielki sukces kulinarny. Owszem

Book of spells
Ciasto pianka – lekki piankowiec na spodzie z biszkoptów 109

Jest tak gorąco, że piekarnik omijam z daleka… i jestem pewna, że Wy również. Stąd, jeśli przychodzi nam ochota na coś słodkiego, a lodów mamy

Be Fit Be Strong
Sałatka z pieczonym burakiem i pomarańczowym dressingiem 126

Nie wiem jak Wy, ale ja w tak piękną pogodę mam automatycznie mniejszy apetyt. Niespecjalnie chcę sięgać po mięso, a bardziej po różnego rodzaju lemoniady, zdrowe

Be Fit Be Strong
Omlet ziołowy z ogórkiem i rzodkiewką BEZ MĄKI 88

Z okazji pierwszego dnia lata mam dla Was przepis na przepyszny letni omlet ziołowy z ogórkiem, rzodkiewką i twarogiem, który nasyci nawet największego łasucha! Przed Wami

Be Fit Be Strong
Beza Pavlova – tort bezowy z truskawkami 187

Dziś szczególny przepis! Tort bezowy robię dość często i zawsze na szczególne okazje. Pavlova, którą widzicie na zdjęciu została zrobiona z okazji tegorocznego Dnia Matki, natomiast

Be Fit Be Strong
Niebieskie placki z borówkami FIT 95

Witam Was serdecznie po przerwie! Dużo pracy i ogrom obowiązków nie pozwolił mi bywać tutaj za często, ale mam nadzieję, że nadrobię zaległości! Wczoraj odbyła się

Be Fit Be Strong
Najlepsza sałatka gyros KROK PO KROKU 135

Sałatka Gyros to jedna z moich ulubionych sałatek. Świetnie sprawdza się na imprezach – zawsze znika w mig! Jest niezwykle prosta w przygotowaniu (co jest trudnego

Be Fit Be Strong
Zupa krem z soczewicy z paprykowymi grzankami 86

Święta, święta i po świętach… Minęły one tak szybko, że nawet nie zdążyłam się nimi nacieszyć. Po świętach pozostały tylko resztki jedzenia, które już powoli

Be Fit Be Strong
Bezglutenowe ciasteczka owsiane z czekoladą 103

Pamiętacie bezglutenowa szarlotkę? Dzisiaj z podobnej mikstury stworzyłam pyszne ciasteczka z czekoladą! Kruche, mięciutkie, rozpływają się w ustach! Bezglutenowe ciasteczka owsiane z czekoladą Bezglutenowe ciasteczka owsiane z czekoladą Składniki: 1,5 szklanki mąki owsianej bezglutenowej 0,5 szklanki mąki kokosowej 100 g masła 1/3 szklanki ksylitolu 1 jajko (s) 1 łyżeczka jogurtu naturalnego 60 g czekolady gorzkiej min 70% kakao

Mój pomysł na
Wielkanocne przepisy – najlepsze ciasta, babeczki i ciasteczka 126

Poniżej zebrałam najlepsze propozycje na wielkanocne ciasta, babeczki i ciasteczka. Znajdziecie w nich również przepisy wegańskie i bezglutenowe. Wieniec drożdżowy ze szpinakiem i bakaliami – pięknie prezentujące się ciasto, w którym przemycimy szpinak! Przepis – https://viagusto.pl/drozdzowy-wieniec-wielkanocny-ze-szpinakiem-i-bakaliami/ (ciasto jest wegańskie) Sernik z kaszy jaglanej z brzoskwiniami i kokosem – świetna alternatywa dla tradycyjnych serników! Ciasto smakuje, pachnie i wygląda(...)jest wegańskie) Mazurek wielkanocny z karmelem i czekoladą – w Święta nie liczymy kalorii, więc każdy mazurek jest mile widziany Przepis – https://viagusto.pl/mazurek-wielkanocny-z-karmelem-i-czekolada-weganski-bezglutenowy/ (ciasto jest wegańskie i bezglutenowe) Ciasto z jabłkami, pomelo i kajmakiem – ciasto wielu smaków, które łączą się w pyszną całość. Przepis – https://viagusto.pl/ciasto-wielu-smakow-z-jablkami-pomelo-i-kajmakiem/ Ciasto z bananem i czekoladą – bardzo proste

Via Gusto
Idealny mus jabłkowy 87

Jeżeli lubicie jabłka – to coś dla Was! Mus jabłkowy jest świetnym zamiennikiem stosowanym między innymi w diecie wegańskiej. 1/4 szklanki musu jabłkowego zastępuje 1 jajko

Be Fit Be Strong
Błyskawiczna pasta jajeczna ze szczypiorkiem 96

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, a większość z nas już zastanawia się nad tym, co przygotować na świąteczny stół. Z racji tego, że ostatnio cierpię na

Be Fit Be Strong
Pulled pork – szarpana wieprzowina 120

Pulled pork to jedno z tych mięs, które lubię najbardziej. Mimo, że czas jego przygotowania może odstraszać to warto je przyrządzić i przekonać się jakie jest

Be Fit Be Strong
Pieczone placki ziemniaczane ze szpinakiem FIT 132

Kto z nas nie lubi placków ziemniaczanych? Takich chrupiących, gorących, ze śmietaną i cukrem.. Tym razem jednak chciałabym zaproponować Wam przepis na placki w mniej

Be Fit Be Strong
BEZGLUTENOWE BROWNIE Z O’S – najlepsze na świecie! 108

pokazania Wam przepisu na bezglutenowe brownie zbierałam się już od jakiegoś czasu! Takie bezglutenowe brownie pokazuje moim kursantom na szkoleniach cukierniczych – za każdym razem wzbudza taki sam zachwyt! Na szkoleniach przygotowujemy je z mąki migdałowej, ja swoje przygotowałam z mąki kasztanowej, które tak jak mąka migdałowa jest mąką bez glutenu. Smakowało równie fenomenalnie! Dodatek chrupiących, kruchych Ciasteczek Chocolate(...)brownie nabrało jeszcze więcej magicznej mocy! Smakowało obłędnie i zrobiło u mnie w pracy taką furorę, jak dawno żadne inne! Spróbujcie i Wy! Zakochacie się w tym bezglutenowym brownie! SKŁADNIKI : ( 22x 26 ) – masło – 250 g – cukier – 130 g – czekolada 70% – 250 g – jajko – 260 g – mąka kasztanowa ( zamiennie na migdałową ) – 170 g – ciasteczka

Ostra na Słodko
Ośmiornica po galicyjsku FIT 103

Dzisiaj chciałabym zaprezentować Wam niezwykle prosty i lekki pomysł na obiad prosto z Hiszpanii. Choć ośmiornica, może brzmieć dla nas dość „tropikalnie” to warto

Be Fit Be Strong
Zupa krem z groszku i brokułu 89

Pisałam Wam już nie raz, że uwielbiam zupy-kremy. Dlatego dziś przedstawiam Wam szybki i prosty przepis na pyszną i pożywną zupę. Zachwyca nie tylko kolorem

Be Fit Be Strong
BEZGLUTENOWE BUŁECZKI Z MUSEM JABŁKOWYM 149

Dobrze wiecie, że jestem totalnie zakochana we wszelkiego rodzaju bułeczkach, drożdżówkach, rogalach, struclach i innych tego typu wypiekach. Dziś razem z marką Schär , producentem żywności bezglutenowej, przygotowałam dla Was przepis na pyszne, bezglutenowe bułeczki z musem jabłkowym. Puszyste, mimo, że bez drożdży, delikatne, lekkie. Ja nadziałam je domową konfiturą jabłkowo-agrestową – Wy śmiało możecie użyć innych dodatków – mogą(...)macie ochotę. Zawsze będzie pysznie! Spróbujcie! Ps. takie bułeczki są idealnym pomysłem zarówno na ciepłe śniadanie, słodką przekąskę w pracy albo podwieczorek – zarówno dla tych będących na diecie bezglutenowej, jak i nie! Spróbujcie! Do ich przygotowania użyłam produktu o nazwie Mix B – Brot Mix. Mix B – Brot Mix to bezglutenowa mieszanka do wypieku pieczywa (chlebów, bułek ) i pizzy. Idealnie

Ostra na Słodko
BEZGLUTENOWE TOSTY FRANCUSKIE Z OWOCAMI 104

Jadłam go wtedy w ilościach hurtowych i za każdym razem zachwycał tak samo! Do te pory uwielbiam i jest to jedno z ulubionych śniadań! Dziś przygotowałam tosty z chleba bezglutenowego marki Schär , w którym od jakiego czasu jestem toalnie zakochana! Do wyboru jest kilka rodzajów ( pisałam o nich TUTAJ ), ja dziś wybrałam Pan Multigrano – z siemieniem lnianym, nasionami słonecznika(...)rozgrzanym maśle na rumiano. Na patelnie wrzucamy pokrojone owoce, zalewamy odrobina miodu, karmelizujemy. Podajemy na gorąco z usmażonymi tostami, obsypane cukrem pudrem. Smacznego! Ps. tak jak pisałam powyżej pieczywo bezglutenowe jest niesamowicie smaczne! Świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i prosto z opakowania. Długo pozostaje świeże, nie wysycha. Gorąco polecam nie tylko osobom będącym na diecie bezglutenowej! Do kupienia online

Ostra na Słodko
DROŻDŻOWE, BEZGLUTENOWE RACUCHY Z JABŁKAMI 115

focaccie , bułki i wiele wiele innych wypieków drożdżowych wyrasta w moim piekarniku! Dziś drożdże znów królowały w kuchni, ale tym razem w innym wydaniu. Przygotowałam dla Was pyszne drożdżowe, bezglutenowe racuchy z jabłkami . Łatwe do zrobienia i niesamowicie pyszne! Gwarantuję, że takie bezglutenowe racuszki pokochają również wielbiciele tradycyjnych, babcinych racuchów! Spróbujcie i Wy!   Do ich przygotowania użyłam produktu(...)nazwie Mix B – Brot Mix ze swojego ulubionego, bezglutenowego sklepu Schär. Mix B – Brot Mix to bezglutenowa mieszanka do wypieku pieczywa (chlebów, bułek ) i pizzy. Idealnie nadaje się również do placków, racuchów i pancakes. Polecam! SKŁADNIKI: * Mix B – Brot-Mix – 250 g * świeże drożdże – 25 g ( nie zanieczyszczone glutenem ) * kefir – 250 ml * sól – 1 szczypta * cukier

Ostra na Słodko
Koktajl Frankenstein na Halloween FIT 116

Za dziecka uwielbiam organizować w domu imprezy Halloweenowe. Dzień przed kupowało się wielkie dynie, wydrążało i rzeźbiło się im różne buzie. Była to świetna okazja, by

Be Fit Be Strong
Sałatka z melonem i szynką parmeńską 169

Ostatnio oszalałam na punkcie sałatek. Oczywiście nie dlatego, że się odchudzam… Po prostu, doceniłam fakt ich szybkiego przygotowania. Wcześniej jadałam je tylko od czasu do

Be Fit Be Strong
Pudding Chia z brzoskwiniami FIT 110

Jesienna chandra… odczuwasz już jej objawy? Nic dziwnego. Za oknem coraz szybciej staje się ciemno, zaczynamy wchodzić w cieplejsze ubrania, mamy coraz mniejszy wybór świeżych

Be Fit Be Strong
Sałatka z pieczoną brzoskwinią i szynką parmeńską 166

Dzisiaj zapraszam Was na prostą i bardzo smaczną sałatkę z pieczoną brzoskwinią. Idealna dla osób, które nie mają za dużo czasu na przygotowywanie wymagających sałatek, które

Be Fit Be Strong
Pesto szpinakowe z orzechami włoskimi 108

Pewnie znacie już p esto alla genovese – zielony sos pochodzący z Włoch, którego głównym składnikiem jest bazylia? Tym razem chciałabym zaprezentować Wam przepis na pesto szpinakowe

Be Fit Be Strong
Proste ciasto ze śliwkami (bezglutenowe) – przepis krok po kroku 286

mój ulubiony przepis z wykorzystaniem tych pysznych owoców. Zapewniam Was, że ciasto przygotowuje się naprawdę szybko, zatem bez zbędnego przedłużania, zabierzmy się za pieczenie! Proste ciasto ze śliwkami (bezglutenowe) – przepis krok po kroku Do przygotowania ciasta będziecie potrzebować: Około 70 dag śliwek węgierek bez pestek 150 g mąki gryczanej białej (ja po prostu mielę kaszę gryczaną niepaloną) 100 g mąki(...)mąki kukurydzianej 15 dag cukru trzcinowego 3 łyżeczki cukru waniliowego 2 większych lub 3 małych jajek 5 dag masła 200 ml oleju 1 łyżeczki proszku do pieczenia (u mnie bezglutenowy) 1 łyżeczki sody oczyszczonej szczypty soli opcjonalnie – cynamonu do posypania śliwek Oczywiście będzie też potrzebować formy do pieczenia . Ja używam takiej o wymiarach wewnętrznych 32 x 22 cm. Wykonanie krok

Okiem Blondynki by McBlondi
Wegański sernik bezglutenowy z nerkowców 242

Wspaniale kremowy, wegański sernik bezglutenowy to rewelacyjny deser, którym zaskoczy Cię swoim smakiem a Ty zachwycisz nim swoich gości. Wygląda niezwykle efektownie, przygotowanie go nie jest wcale trudne a swoim smakiem urzeknie nawet bardzo wymagające podniebienie. Wegański sernik bezglutenowy z nerkowców Głównym składnikiem tego wegańskiego sernika są nerkowce. Długo nie mogłam się nadziwić, że można zrobić sernik z orzechów(...)się w ustach. To było coś nieprawdopodobnego! Borówkowy sernik z karobem i daktylami Po tej próbie przetestowałam jeszcze kilka kombinacji, zmieniałam proporcje składników i tak oto powstał wegański sernik bezglutenowy o smaku borówkowo – karobowym na spodzie z migdałów, pekanów i wiórków kokosowych połączonych słodkimi daktylami. Jestem bardzo dumna z tego przepisu i uważam go za wielki sukces kulinarny. Owszem

Book of spells
MLECZNE BUŁECZKI – BEZGLUTENOWE! 220

Każda Wasza uwaga i prośba jest dla mnie na wagę złota i obiecuję, że w miarę możliwości postaram się każdą spełnić! Ostatnio część z Was prosiła o przepisy na bezglutenowe pieczywo! A więc do dzieła! Z pomocą produktów ze swojego ulubionego, bezglutenowego sklepu Schär i produktu o nazwie Mix B – Brot Mix pr zygotowałam przepyszne, mlecze bułeczki(...)Brot Mix to bezglutenowa mieszanka do wypieku pieczywa (chlebów, bułek ) i pizzy. Wyszły delikatne, lekkie, mięciutkie. Idealne zarówno solo, na ciepło prosto z piekarnika, jak i ze słodkim dżemem domowej roboty, ulubionym kremem czekoladowym albo wędlinami i serem. Są przepyszne, robi się je błyskawicznie i na długo pozostają świeże! Spróbujcie! SKŁADNIKI: ( 20 bułeczek ) * Mix B – Brot

Ostra na Słodko
Chleb bezglutenowy na zakwasie ryżowym 152

Upiecz swój chleb na zakwasie! Skorzystaj z mojego przepisu na domowy chleb bezglutenowy na zakwasie ryżowym lub gryczanym. Wyhodowałeś już swój zakwas bezglutenowy... The post Chleb bezglutenowy na zakwasie ryżowym appeared first on Przepisy: zdrowe, bezglutenowe i eksperymentalne - Eksperymentalnie.com

Eksperymentalnie.com
Zakwas bezglutenowy z mąki ryżowej 157

Chcesz upiec chleb bezglutenowy na zakwasie? Najpierw musisz jednak zrobić zakwas. W tym wpisie pokażę Ci jak wyhodować zakwas bezglutenowy z mąki ryżowej.... The post Zakwas bezglutenowy z mąki ryżowej appeared first on Przepisy: zdrowe, bezglutenowe i eksperymentalne - Eksperymentalnie.com

Eksperymentalnie.com
Żurek bezglutenowy na Wielkanoc 240

Niedawno opublikowałam wpis na zakwas bezglutenowy na żurek. Pora zatem na przepis na żurek bezglutenowy na Wielkanoc i nie tylko, bo przecież żurek... The post Żurek bezglutenowy na Wielkanoc appeared first on Przepisy: zdrowe, bezglutenowe i eksperymentalne - Eksperymentalnie.com

Eksperymentalnie.com
Naleśnikowa lasagne ze szpinakiem – przepis krok po kroku 155

ędąc na diecie bezglutenowej, odkrywam sporo alternatyw dla tradycyjnych dań. Dzisiaj mam dla Was przepis na lasagne, która jest właśnie takim świetnym zamiennikiem tradycyjnej lasagne makaronowej Ponieważ bezglutenowe makarony do lasagne są ciężko dostępne, długo zastanawiałam się czym je zastąpić. Pomysł na to danie zrodził się po jednej z rozmów z moim przyjacielem Karolem, który prowadzi bloga Kosą po patelni(...)łyżki oleju szczyptę soli (u mnie sól himalajska) Naleśniki smażę na patelni o średnicy 28 cm i z podanych proporcji wychodzi mi 5 sztuk Oczywiście moja wersja jest bezglutenowa, ale nic nie stoi na przeszkodzie, abyście przygotowali naleśniki z Waszego sprawdzonego przepisu Do przygotowania naleśnikowej lasagne będziecie również potrzebować: 400 g szpinaku mrożonego (możecie też użyć świeżego) 130 g śmietany

Okiem Blondynki by McBlondi
Kokosowa kasza jaglana na sypko z owocami i twarożkiem 168

Kasza jaglana ugotowana na sypko z dodatkiem oleju kokosowego, syropu daktylowego, z owocami, twarożkiem i musli to genialny pomysł na sycący posiłek w domu, do szkoły

Be Fit Be Strong
Kokosowy „Mars” bez pieczenia 162

Już ponad trzeci tydzień mamy naszego wspaniałego czworonoga w domku! Mania spisuje się pięknie, trochę rozrabia, ale raczej jest posłuszna i chętnie uczy się nowych komend

Be Fit Be Strong
Bezglutenowe oponki serowe – przepis krok po kroku 226

onieważ Tłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami, przychodzę do Was dzisiaj z przepisem na pyszne bezglutenowego oponki serowe. Oponki to kolejny z moich smaków dzieciństwa. Moja Babcia przygotowywała je nie tylko na Tłusty Czwartek, ale również na słodki obiad. Podawała je posypane cukrem pudrem z domowym sokiem malinowym, w którym się je moczyło. Było to cudowne połączenie! Moja wersja jest(...)bezglutenowa, ale zapewniam Was, że oponki są tak samo smaczne! Bezglutenowe oponki serowe – przepis krok po kroku Do przygotowania oponek będziecie potrzebować: 180 g mąki ryżowej 140 g mąki kukurydzianej 80 g skrobi ziemniaczanej 250 g sera białego 125 ml śmietany 18% 2 żółtka 65 g cukru (u mnie cukier trzcinowy) 20 g cukru waniliowego 1 płaską łyżeczkę sody oczyszczonej

Okiem Blondynki by McBlondi
Zdrowe szyszki z ryżu i daktyli 169

Wybaczcie mi moją długą nieobecność, lecz ostatnio moje życie obróciło się o 180 stopni! Z dniem 5. stycznia w domu pojawił się nowy członek rodziny –

Be Fit Be Strong
Bezglutenowe ciasto serowo-jabłkowe – przepis krok po kroku 156

zisiaj przychodzę do Was z ostatnim w tym roku słodkim przepisem, tym razem na bezglutenowe ciasto, które idealnie nadaje się na święta. Składa się ono z kruchych placków przełożonych dwoma masami – jabłkową i serową, których smaki idealnie się uzupełniają. Jeśli lubicie takie połączenia smakowe, koniecznie go spróbujcie! Kruche placki do ciasta piekłam w tortownicy o średnicy 26 cm . Bezglutenowe ciasto(...)skrobi ziemniaczanej 4 żółtka 10 dag margaryny 10 dag masła 24 dag cukru trzcinowego 4 łyżeczki cukru waniliowego skórki z 1 cytryny 5 łyżeczek śmietany 18% 1 płaskiej łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia papieru do pieczenia Do przygotowania jabłek do ciasta będziecie potrzebować: 1 kg jabłek 5 dag cukru trzcinowego 1 galaretki o dowolnym smaku (u mnie agrestowa, żeby było

Okiem Blondynki by McBlondi
Domowy likier – kawowa krówka 171

Kolejny rok z rzędu, chcę przygotować moim bliskim coś niepowtarzalnego, prosto z serca. W zeszłym roku były to wielkie słoiki z gotową mieszanką na ciasteczka z

Be Fit Be Strong
Puszyste ciasto bezglutenowe z mielonym makiem 158

całkiem sporo przepisów do publikacji jeszcze przed świętami, więc pewnie będzie więcej nowych wpisów na blogu Dzisiaj mój kolejny eksperyment, tym razem puszyste ciasto bezglutenowe z mielonym makiem. Oczywiście w wersji bez cukru Jeśli nie przepadacie za zbyt ciężkimi makowymi wypiekami to pewnie będzie wam smakowało. Jest naprawdę lekkie i można trochę poeksperymentować z dodatkami już po upieczeniu, czyli przełożyć(...)Ciasto nie zawiera zbyt wielu dodatków oprócz niewielkiej ilości migdałów i skórki z pomarańczy. Jeśli lubicie bakalie, możecie śmiało dodać też drobne suszone owoce albo posiekane orzechy Puszyste ciasto bezglutenowe z mielonym makiem 3/4 szklanki mąki gryczanej lub innej bezglutenowej 3/4 szklanki suchego maku mielonego 3 jajka 3 łyżki oleju rzepakowego 2 banany (około 245 g po obraniu ze skórki

Fitkot
Świąteczne pierniczki bezglutenowe – prosty przepis krok po kroku 167

rzygotowania do świąt ruszyły pełną parą i wszędzie już czuć świąteczny klimat. Udzielił się on również mnie, dlatego dzisiaj mam dla Was mój wypróbowany przepis na świąteczne pierniczki bezglutenowe. Tym razem będą to tradycyjne, wykrawane pierniki, które są dosyć twarde, ale nie kruszą się, dlatego śmiało można je wykorzystać również jako ozdoby na choinkę Oczywiście po 2-3 dniach pierniczki(...)miękną, dlatego warto je upiec wcześniej. Świąteczne pierniczki bezglutenowe – prosty przepis krok po kroku Do przygotowania pierników będziecie potrzebować: 250 g mąki ryżowej 100 g mąki kukurydzianej 100 g skrobi ziemniaczanej 50 g cukru 150 g miodu 1 jajko 1,5 łyżki śmietany ½ łyżeczki sody oczyszczonej 1 płaskiej łyżeczki przyprawy do piernika (ja korzystam z mieszanki własnej roboty, ale możecie

Okiem Blondynki by McBlondi
Biszkopt bezglutenowy - przepis podstawowy 141

Przedstawiam mój przepis na biszkopt bezglutenowy. To jest taki przepis podstawowy, genialnie nadający się na tort albo by zjeść tak po prostu, do kawy. Jest lekki jak piórko i udaje się nawet w moim kapryśnym piekarniku. Serdecznie polecam :-) Składniki (na tortownicę o średnicy ok. 24 cm): 8 jajek (żółtka i białka osobno) 1 szklanka cukru 140 g mąki kukurydzianej(...)skrobi ziemniaczanej 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru z wanilią Wykonanie: 1. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy wraz z cukrem i cukrem z wanilią na sztywną pianę. 2. Do ubitej piany dodajemy żółtka, mąki i proszek do pieczenia i mieszamy mikserem na najwolniejszych obrotach do połączenia się składników. 3. Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia

Kawa z mlekiem
Sałatka makaronowa z ananasem (bezglutenowa) 177

przepis na prostą i smaczną sałatkę, oczywiście bezglutenową. Dobrze mieć w lodówce na weekend jakąś dobrą sałatkę. Polecam :-) Składniki: 250 g makaronu bezglutenowego (np. świderki) 1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasów 1 słodka papryka kilka plastrów szynki majonez sól, pieprz Wykonanie: 1. Do miski wrzucamy ugotowany i przestudzony makaron bezglutenowy, kukurydzę, pokrojony w cząstki ananas, pokrojoną w kosteczkę paprykę

Kawa z mlekiem
Tort wuzetkowy (bezglutenowy) 181

Uwielbiam torty, w szczególności te, które przełożone są kremem na bazie bitej śmietany , a jeszcze jak taki tort jest bezglutenowy, to po prostu cud-miód.  To jest pierwszy tort na moim blogu - ulubiony mojego synka - bezglutenowy tort wuzetkowy. Jest naprawdę bardzo łatwy do przyrządzenia, także nie może się nie udać.  Dla dopełnienia całości powinien być przyozdobiony pięknymi kleksami(...)bitej śmietany, ale niestety, do tego potrzebna jest odpowiednia szpryca, a takiej na razie nie posiadam, dlatego tort przyozdobiłam czekoladowymi drobinkami.  Serdecznie zapraszam do pieczenia bezglutenowego tortu wuzetkowego razem ze mną :-) * * * Składniki na biszkopt (tortownica o średnicy ok. 24 cm): 8 jajek (żółtka i białka osobno) 1 szklanka cukru 110 g mąki kukurydzianej 140 g skrobi ziemniaczanej 3 łyżki

Kawa z mlekiem
Pulpeciki z orkiszową kaszą manną i makaronem bezglutenowym w sosie pomidorowym 195

razem przedstawiam przepis, który nie jest całkowicie bezglutenowy , ponieważ zawiera orkiszową kaszę manną . Orkisz zawiera gluten , ale jest on lepiej przyswajalny . Przepis dedykuję osobom, które zdecydowały się na dietę bezglutenową z przyczyn innych niż celiakia (np. mój syn z powodu kłopotów metabolicznych występujących przy zaburzeniach ze spektrum autyzmu ). Danie inspirowane jest przepisem na pulpeciki z makaronem wg Nigelli Lawson . Serdecznie(...)kartoników z Lidla) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła ok. 1 filiżanki mleka sól, pieprz, sporo oregano, bazylia, tymianek, odrobina cukru oliwa z wytłoczyn do smażenia Makaron bezglutenowy wg mojego przepisu na makaron kukurydziany. Wykonanie: 1. Zaczynam od produkcji makaronu. W czasie gdy płaty ciasta makaronowego się suszą, mielę mięso. 2. Następnie składniki na pulpeciki mieszamy w misce

Kawa z mlekiem
Banany w cieście kokosowym FIT 178

Jeżeli lubicie kokos i banany to przepis dla Was! Pomysł na taką przekąskę wpadł mi zupełnie przypadkowo. Miałam ochotę zjeść coś niewymagającego, słodkiego, a zarazem zdrowego

Be Fit Be Strong
Wilgotne brownie z fasoli bez mąki FIT 237

Jeżeli można się tak nazwać, to jestem deseroholiczką. Uwielbiam (przede wszystkim zdrowe) desery, ciasta i ciasteczka. Ogromną radość sprawia mi ich przygotowanie, zajadanie się nimi oraz

Be Fit Be Strong
Dieta bezglutenowa – produkty bezpieczne i szkodliwe 121

Najpierw musimy zacząć od tego, że dieta bezglutenowa NIE jest dietą odchudzającą. Jest ona skutecznym lekarstwem dla ludzi cierpiących na nietolerancje glutenu. Polega ona na całkowitym wyeliminowaniu produktów zawierających gluten z naszego jadłospisu. Będąc na diecie bezglutenowej nie możemy sobie niestety pozwolić na żadne ustępstwa jak w każdej innej diecie. Produktami naturalnie bezglutenowymi są: kukurydza, ryż, ziemniaki, soja, proso, gryka(...)tapioka, amarantus, maniok, soczewica, fasola, sago, sorgo, teff i wszystkie ich przetwory, orzechy, a także mięso, owoce i warzywa. Przeczytaj cały przepis - Dieta bezglutenowa – produkty bezpieczne i szkodliwe at AleTorcik

AleTorcik
Bezowe kości na Halloween 151

Halloween to świetna okazja do przygotowania śmiesznych, strasznych i pomysłowych dań. Z roku na rok nie mogę wyjść z zachwytu. Coraz to nowsze i lepsze pomysły

Be Fit Be Strong
Chleb bezglutenowy bez jajek i mleka – prosty, domowy przepis 112

ziś dość nietypowy post, ponieważ chcę podzielić się z Wami przepisem na mój ulubiony, a w dodatku prosty w przygotowaniu i bardzo smaczny, chleb bezglutenowy bez jajek i mleka. Na diecie bezglutenowej jestem już kilka lat, bardziej z konieczności, niż z wyboru. Kiedy okazało się, że mam alergię na gluten (czy jak kto woli nietolerancję glutenu), wydawało mi się(...)sytuacjach z pomocą przychodzi nam Internet, który jest skarbnicą wiedzy wszelakiej. Przepis ten znalazłam dawno temu, troszkę zmodyfikowałam pod własny smak i wykorzystuję go do dziś. Przepis na chleb bezglutenowy bez jajek i mleka – krok po kroku Do przygotowania chleba będziecie potrzebować: 40 dag mąki gryczanej białej lub kaszy gryczanej niepalonej (ja preferuję tę opcję i po prostu mielę

Okiem Blondynki by McBlondi
Jaglany „Michałek” bez pieczenia FIT 172

Wszystkiego najlepszego drodzy gentlemani! Kobietki, chcecie sprawić swoim mężczyznom lub kolegom coś pysznego? Przygotujcie rewelacyjne ciasto jaglane, które przyrządzicie w mig! Pyszne, zdrowe i bardzo sycące

Be Fit Be Strong
Ryżyki kokosowo sezamowe z amarantusem 169

ryżowego bezsmakowego - ¾ szklanki drobnego cukru do wypieków - 140 g sezamu - 150 g wiórków kokosowych - 40 g amarantusa preparowanego - 5 jaj - 375 g miękkiego masła - 2 łyżeczki proszku do pieczenia (bezglutenowy) - 1 łyżeczka pasty waniliowej - 1 galaretka brzoskwiniowa (bezglutenowa) - wiśnie/czereśnie koktajlowe Wszystkie suche składniki (kleik, cukier, sezam, wiórki, amarantus, proszek do pieczenia, galaretkę) przekładamy do miski i dokładnie mieszamy(...)kratce. Z podanych proporcji wyszły mi 44 spore ciastka. Część upiekłam bez wiśni/czereśni, a wzór na nich został zrobiony krajaczem do jabłek. Używając proszku do pieczenia bezglutenowego i takiej samej galaretki otrzymamy ciastka dla osób na diecie bezglutenowej. Ryżyki kokosowo sezamowe z amarantusem to kolejna wersja tych bardzo smacznych ciastek. Jak zawsze prostota i szybkość przygotowania ma wielu

mojewypiekiinietylko
Zdrowe strips’y jak z KFC – kurczaki w panierce FIT 630

Do przygotowania strips’ów zabierałam się dość długo. Wydawało mi się, że dużo z tym roboty i byłam trochę leniwa. Ostatecznie, podjęłam się ich przygotowania

Be Fit Be Strong
Bezglutenowy makaron z warzywami i jogurtem. Lżejszy obiad. 285

Dziś polecam Wam pyszną, szybką, lżejszą wersję obiadu. Bezglutenowy makaron z warzywami i jogurtem , to jedno z moich ulubionych dań. Dan które w zależności od użytych warzyw i przypraw za każdym razem odkrywam na nowo. Dziś podam Wam podstawową wersję, którą możecie dowolnie modyfikować. Dodatkowym atutem jest wspaniały makaron Sotelli. Osobiście nie mam nietolerancji glutenu, ale mam wielu znajomych, którzy(...)zmagają się z tym problemem. Na rynku oczywiście znajdziecie wiele produktów bezglutenowych, ale nie wszystkie spełniają oczekiwania. Inaczej jest z Sotelli. Wspaniałe w smaku, nie rozpadają się w gotowaniu, po prostu pyszne makarony – zarówno dla mnie, jak i moich znajomych (będących na diecie bezglutenowej). Polecamy! Oferta Sotelli jest naprawdę ciekawa. Osobiście mam przyjemność przetestować kilka produktów. Składniki: 3 garście

Słodkie okruszki
Peanut butter pie z popcornem i solonym karmelem 138

Z racji tego, że dwa dni temu obchodziłam urodziny – dałam się ponieść i nie pożałowałam sobie. Zrobiłam ciasto pełne kalorii i niesamowitego smaku! Nie ukrywam

Be Fit Be Strong
Najlepsza lemoniada brzoskwiniowa 154

Pewnie wielu z Was korzysta z brzoskwiń w puszce. Przyznaję się bez bicia, że ja też. Są idealnie słodkie, pyszne, soczyste, obrane i mają ładny kolor

Be Fit Be Strong
Dżem bananowy z wanilią bez cukru 229

Jeżeli chcecie zaskoczyć swoich znajomych lub nadać innego smaku swoim daniom – musicie przyrządzić dżem bananowy! Nie ma nic prostszego. Jego nietypowy smak idealnie komponuje się

Be Fit Be Strong
Papryki faszerowane mięsem mielonym z warzywami 144

Faszerowane warzywa (i pieczarki) to coś, co mogłabym jeść bardzo często! Nie wiedząc czemu, mam do nich słabość. Na moim blogu znajdziecie warzywa faszerowane aromatycznym risotto

Be Fit Be Strong
Zupa krem z pomidorów i papryki 344

Dawno nie było tutaj zupy! Jak już kiedyś wspominałam, uwielbiam zupy-kremy. Zazwyczaj robi się je sprawnie i szybko, nie zwraca się uwagi na wielkość i

Be Fit Be Strong
Kokosowe chia z karmelizowanymi bananami i orzeszkami 123

Za oknem szaro, buro, pada.. W taką pogodę, poprawmy sobie humor czymś słodkim! Proponuję rewelacyjny i prosty deser, którego smaki idealnie komponują się w smaczną

Be Fit Be Strong
Sangria pełna owoców 119

Jako, że jestem wielką miłośniczką kuchni włoskiej i hiszpańskiej, na moim blogu nie mogło zabraknąć przepisu na Sangrię! Z Sangrią jest prawie jak z naleśnikami..

Be Fit Be Strong
Cytrynowe risotto ze szparagami i krewetkami 129

Pogoda w Trójmieście niestety nie dopisuje.. nie można wyjść ani na ulubione rolki, rower, czy pobiegać… Całe szczęście już lada dzień wylatuję na Sycylię

Be Fit Be Strong
Szakszuka z soczewicą na patelni WOLL KONKURS 159

Dobry sprzęt w kuchni to podstawa kulinarnego sukcesu. Jakże często po nieudanej próbie wykonania „sprawdzonego” przepisu – zarzucamy go mając żal do swoich umiejętności? Czasami powodem

Be Fit Be Strong
Sernik Pascha na Wielkanoc i nie tylko 156

Wielkanoc tuż, tuż, więc wychodzę do Was z propozycją na pyszny sernik Pascha, który smakiem nie odbiega od tradycyjnej wielkanocnej paschy. Ciasto jest delikatne i kremowe

Be Fit Be Strong
Wegański pasztet jaglany z soczewicą i warzywami rosołowymi 146

Czas biegnie nieubłaganie szybko, a termin oddania pracy dyplomowej, jej obrony i egzamin zawodowy zbliżają się wielkimi krokami. Czasem już nie wiem gdzie mam ręce wsadzić

Be Fit Be Strong
Bezglutenowe naleśniki kasztanowe 214

potraw słodkich jak i wytrawnych. Charakterystyczna głęboka orzechowa nuta mąki kasztanowej wzbogaca smak wszystkich przepisów począwszy od ciast przez naleśniki aż po gulasze i zupy. Jest to mąka bezglutenowa, którą uzyskuje się poprzez zmielenie pieczonych, obranych i wysuszonych kasztanów. Do przygotowania poniższego przepisu zainspirowały mnie włoskie naleśniki Necci, które są tradycyjną toskańską przekąską podawaną z serem ricotta. U mnie wersja(...)bezglutenowa i bez nabiału za to doprawiona ciemnym kakaem. Jest to łatwy przepis na uzyskanie elastycznych i lekkich naleśników o bogatym smaku i wyczuwalnej orzechowej nucie. Ja najbardziej lubię naleśniki w wersji na słodko, podane z nadzieniem z ubitego kremu kokosowego z musem truskawkowym i polewą czekoladową . Bezglutenowe naleśniki kasztanowe Drukuj Porcje: ok. 8 naleśników Czas przygotowania: 40 minut Składniki

Book of spells
“Słodkie sekrety” – recenzja 147

zeszłym tygodniu byłam na premierze książki Weroniki Madejskiej o bezglutenowych, roślinnych deserach, które mogą być sekretem każdego alergika. To druga książka młodziutkiej autorki, pięknie wydana przez Septem. Weronika Madejska od 12 roku życia jest na diecie bezglutenowej. Przekuła celiakię na hobby. Na blogu www.natchniona.pl od 5 lat dopracowuje przepisy na wilgotne ciasteczka z kawałkami czekolady, mazurka z karmelem z daktyli(...)bananów polanego pyszną czekoladą i przepyszny muffinki z kremem, bez jajeczne biszkopty. bezy z ciecierzycy i kremy bez mleka. Pokazuje, że bezglutenowe, roślinne przepisy są tak pyszne, że trafią pod każdą strzechę. Zaczyna się od motta z Sofii Loren, a potem jest już tylko lepiej, bo przepisom towarzyszą zabawne anegdoty przesłane przez czytelniczki jej bloga. Sporo jest praktycznych porad

Ugotowane pozamiatane
Orzechowy budyń jaglany z owocami FIT 158

Co powiecie na kolejny wyborny, szybki i prosty przepis z wykorzystaniem kaszy jaglanej? Na moim blogu znajdziecie przepis na podstawową wersję budyniu jaglanego , dziś jednak proponuję

Be Fit Be Strong
Naleśniki gryczane pełnoziarniste- bezglutenowe, bezmleczne 138

Dzisiaj zapraszam na naleśniki. Ale nie byle jakie, bo naleśniki gryczane, dzięki czemu są bezglutenowe. W przepisie nie ma również mleka a i bez jajek się obędzie jeśli chcecie. Idealny przepis na zdrowe naleśniki bezglutenowe, dla tych co muszą unikać tego składnika. Kto powiedział, że zdrowe naleśniki muszą źle smakować? Najlepiej smakują na słodko, od razu po usmażeniu(...)przepisie cynamon, to świetnie sprawdzą się do nadziewania mięsem czy ogólnie wytrawnym nadzieniem. A Wy z czym jadacie gryczane naleśniki? Wersja wytrawna, czy jednak słodka? Drukuj Naleśniki gryczane pełnoziarniste- bezglutenowe, bezmleczne Składniki 1 szkl. mąki gryczanej (dałam 1,5 mąki pełnoziarnistej) 2 łyżki mąki migdałowej 1 szklanka wody 1 jajko (opcjonalnie) szczypta soli szczypta cynamonu olej do smażenia Sposób przygotowania

Mieszam w Garnku
Polędwiczki w sosie winno-śmietanowym z suszonymi pomidorami 229

Polędwiczki wieprzowe mogłabym jeść w każdej możliwej postaci. Przepis, który dziś pragnę Wam zaprezentować, mocno zakorzenił się w mojej głowie i bardzo dobrze mi się kojarzy

Be Fit Be Strong
Piernikowe ciasteczka owsiane (bezglutenowe) 133

tych co na diecie, dla tych bezglutenowych, lub po prostu dla tych, którzy szukają szybkiej przekąski pachnącej piernikiem :) Pyszne ciasteczka owsiane słodzone jedynie daktylami. Polecam! 1,5 szklanki bezglutenowych płatków owsianych (błyskawicznych) 200 ml mleka 2 łyżki roztopionego oleju kokosowego 1/4 szklanki mąki owsianej bezglutenowej łyżka cynamonu łyżka dobrej jakości przyprawy do piernika łyżka surowego kakao 2 łyżki suszonej żurawiny(...)około 12 okrągłych i płaskich (ok.1 cm) ciastek. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach około 20-25 minut. Smacznego :) Artykuł Piernikowe ciasteczka owsiane (bezglutenowe) pochodzi z serwisu Mienta blog

Mienta blog
Chipsy ze szpinaku 161

Tym razem chciałabym pokazać Wam świetny, pyszny, a jednocześnie prosty przepis na zdrową przekąskę. Po co zajadać się niezdrowymi produktami ze sklepu, które są obfite w

Be Fit Be Strong
Szybka zapiekanka ryżowa gyros 841

Po pierwsze chciałabym zaprosić Was do wzięcia udziału w KONKURSIE, który znajdziecie w poprzednim poście, tutaj . Do wygrania są świetne, produkty firmy Fitokracja , a między innymi

Be Fit Be Strong
A’la pilaw z komosy ryżowej i soczewicy z sosem balsamicznym 147

Komosy ryżowej nie jadam za często, aczkolwiek bardzo ją lubię za formę samą w sobie oraz jej smak. Warto włączyć ją do swojej diety, czy to

Be Fit Be Strong
Zapiekane roladki schabowe FIT 787

Bardzo lubię zdrowe, szybkie i pyszne przepisy obiadowe, a ten należy właśnie do nich! Co prawda, samo pieczenie roladek trwa 40 minut, ale ich przygotowanie zajmuje

Be Fit Be Strong
Deser Snickers w słoiczku FIT 984

Tuż przed świętami, chciałabym zaprezentować Wam rewelacyjny i niesamowicie pyszny deser a’la Snickers na bazie budyniu jaglanego, karmelu daktylowego i solonych orzeszków. Każda warstwa

Be Fit Be Strong
Czekoladowe bezglutenowe babeczki z pomarańczową skórką (na mące z czerwonej soczewicy) 132

Dziś mam dla Was dość nietypowy przepis na czekoladowe bezglutenowe babeczki z pomarańczową skórką. Dlaczego nietypowy? Do przygotowania wykorzystałam mąkę z czerwonej soczewicy od Pro-BIO . Przyznam Wam szczerze, że nigdy wcześniej na niej nie pracowałam, dlatego moja przygoda z nią w kuch była tym bardziej ciekawa. Babeczki zachwyciły moje koleżanki, które nie jadają słodkości z pszennych mąk. A więc(...)brownie Wilgotne i czekoladowe. A teraz kilka słów o samej mące. Mąka z czerwonej soczewicy, to powstaje poprzez zmielenie suszonych nasion strączka tejże rośliny. Jak wspomniałam wcześniej jest bezglutenowa. Jest gładka, o specyficznej pomarańczowej barwie. A co najważniejsze jest zdrowa, ma bardzo dużą ilość białka. Można ją stosować zarówno do wypieków – jak wspomniane czekoladowe babeczki

Słodkie okruszki
KANAPKA Z TOSTÓW W BOCZKU (BEZGLUTENOWA) 182

Kiedyś przy okazji jakiejś ankiety zostałam poproszona o podanie dania z którym się identyfikuję, pomyślałam, że chyba idiota konstruował ta ankietę. Teraz wiem, że pytanie było

Kuchnia bezglutenowa Loli
Bezglutenowe racuszki z twarogu 524

ogromną popularnością. Uwielbiają je nie tylko dzieci, ale i dorośli. Ziemniaczane, drożdżowe, z owocami, z twarogu – wszystkie znajdą swoich zwolenników. Przepis mojej Mamy – szybki, prosty i naprawdę wspaniały. Bezglutenowe racuszki z twarogu. Składniki: - 750g twarogu (nie z wiaderka) - 3 jaja - 3 łyżki mąki ziemniaczanej - sól - olej kokosowy Twaróg z żółtkami rozgniatamy widelcem. Dodajemy przesianą mąkę ziemniaczaną – mieszamy. Ubijamy(...)rozgrzanej patelni z niewielką ilością oleju kokosowego, na średnim ogniu z obu stron, na rumiano (muszą być usmażone wewnątrz, a zbyt wysoka temperatura spowoduje za szybkie rumienienie się ciasta). Bezglutenowe racuszki z twarogu można oprószyć cukrem pudrem. Bezglutenowe racuszki z twarogu podajemy według gustu. Można z cukrem pudrem, konfiturą, owocami, ze śmietaną, czy jogurtem… i nie tylko. W wersji

mojewypiekiinietylko
Chłodnik z botwinki z ogórkiem, rzodkiewką i koperkiem 131

Właśnie wczoraj zakończyłam pierwszy miesiąc praktyk. Minęły tak szybko.. Nie ukrywam, że momentami było ciężko, kiedy za oknem świeciło piękne słońce, a do plaży miałam

Be Fit Be Strong
Pavlova z budyniem herbatnikowym, sosem custard i jeżynami 219

Czy macie tak samo, że gdy nadchodzi Dzień Dziecka pozwalacie sobie na coś więcej niż jeden deser? Z moim mężczyzną już od trzech lat, tego dnia

Be Fit Be Strong
Tahini - pasta sezamowa 200

Zrobienie tahini jest tak samo proste jak zrobienie masła orzechowego. Wystarczy jedynie patelnia i dobry blender kielichowy lub robot kuchenny, by w rezultacie uzyskać rewelacyjną, zdrową

Be Fit Be Strong
Placki z kaszy jaglanej z łososiem, jogurtem i szczypiorkiem 226

Witam Was po dość długiej przerwie. Ostatnio rzadko jestem w domu, gdyż piękna pogoda zachęca do spędzania wolnego czasu na świeżym powietrzu. Na wczorajszy Dzień Matki

Be Fit Be Strong
Jednoskładnikowe lody pomarańczowe 176

Od dziś do piątku mam wolne dzięki dniom rektorskim. Szkoda tylko, że pogoda nie dopisuje, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by nawet przy takiej szarudze

Be Fit Be Strong
Szybka jaglanka z płatków jaglanych 147

Poprzedni wieczór uważam za bardzo udany! Uwielbiam spontany, ale wczorajszy był jednym z lepszych. Wracając samochodem z praktyk, stojąc w małym korku, minęło mnie z pięciu

Be Fit Be Strong
Cytrynowe ciasto z kokosem i migdałami BEZ MĄKI! 178

Po pierwszym dniu praktyk nie mogę być bardziej zadowolona! Luźna atmosfera, przyjemni pacjenci oraz wspaniali pracownicy sprawili, że 7 godzin minęło mi bardzo szybko. W dodatku

Be Fit Be Strong
Zraziki wołowe z ogórkiem i suszonym pomidorem na parze 154

Dzisiaj pierwszy dzień praktyk w nowym miejscu. Z jednej strony nie mogę się doczekać, jednak z drugiej chciałabym jeszcze trochę poleniuchować. Przez weekend niestety nie odpoczęłam

Be Fit Be Strong
Owocowe, chrupiące nachos z mango 155

Pamiętacie może domowe żelki z mango - ruloniki bez żelatyny i agaru ? To właśnie dzięki nim wpadłam na pomysł owocowych nachos. Początkowo są bardzo chrupiące, a następnie

Be Fit Be Strong
Studencka zupa pomidorowa - pomidorówka z ryżem dla bardzo głodnych i leniwych 201

W związku z tym, że studenci tworzą szerokie grono moich odbiorców, postanowiłam opublikować przepis skierowany głównie do nich. Mało pieniędzy, dużo imprez i innych poważnych wydatków

Be Fit Be Strong
Szarlotka jaglana 150

ilością jabłek i cynamonu. Składniki na blachę 20 x25 cm: 200 g mąki jaglanej 100 g oleju kokosowego w postaci stałej lub zimnego masła 1/2 łyżeczki proszku do pieczenie (bezglutenowego) 1 jajko 1 łyżka drobnego brązowego cukru Dodatkowo: 1 kg prażonych jabłek (u mnie z tego przepisu , ale możecie użyć kupionych) 2 łyżeczki cynamonu 25 g płatków jaglanych lub owsianych(...)bezglutenowych) Jabłka wymieszać z cynamonem. Formę wysmarować masłem, wyłożyć papierem do pieczenia. Wszystkie składniki na ciasto umieścić w misie malaksera, posiekać do momentu aż wszystkie składniki połączą się do grudki, ciasto ma przypominać mokry piasek/kruszonkę w konsystencji. Ewentualnie można wszystkie składniki zagnieść w rękach. Ciasto podzielić na dwie części, 2/3 i 1/3. Większą część ciasta umieścić w formie, wgnieść

moj przepis na
Meksykańskie chili con carne z domowymi nachos 209

Przepis ten czekał już baardzo długo na opublikowanie, ale w końcu nadszedł jego dzień. Jest to jedno z tych mięsnych dań, które lubię najbardziej. Nie jest

Be Fit Be Strong
Naleśniki ryżowo-kasztanowe z wędzonym łososiem i twarożkiem 173

Dzisiaj może jeszcze nie świątecznie, ale mam w planie całkiem interesujący mazurek, który mam nadzieję uda się wcielić w życie. Póki co, pomysł na szybki i

Be Fit Be Strong
Prozdrowotna zupa krem z ogórków kiszonych 182

Czy kiedykolwiek jedliście zupę krem z ogórków kiszonych? To był mój pierwszy raz i na pewno nie ostatni. Jakiś czas temu miałam taki okres, że jadłam

Be Fit Be Strong
Sernik z jogurtów greckich pod kokosową pierzynką 29607

Uwielbiam serniki, w szczególności takie puszyste i lekkie jak ten! Na moim blogu znajdziecie przepis na cytrynowy twarogowiec , sernik jogurtowo-twarogowy z kakao i sernik jogurtowo

Be Fit Be Strong
(Nie)tradycyjna sałatka jarzynowa (również w wersji wegańskiej) 190

Chyba nie znam osoby, która nie lubiłaby sałatki jarzynowej. Jest po prostu wspaniała i najlepiej smakuje w czasie świąt Wielkanocnych czy Bożonarodzeniowych. Momentami lubię wracać do

Be Fit Be Strong
Wegański majonez z orzechów nerkowca 166

Że co? Majonez z orzechów? Tak, to nie pomyłka. Powiem Wam więcej, jest zdrowszy niż te kupne w sklepie, jest wegański i jak dla mnie smakuje

Be Fit Be Strong
Makaron bezglutenowy z bobem, groszkiem i pomidorkami 141

Piotrek poleca przygotować na obiad domowy Makaron bezglutenowy z bobem, groszkiem i pomidorkami. Makaron ten został przygotowany z mieszaniny mąki kukurydzianej z dodatkiem mąki ryżowej i kilku jeszcze dodatków. Makaron kukurydziany został podany z kurczakiem faszerowanym rukolą. Polecamy też przepis na tradycyjny makaron z mąki pszennej , który podajemy do rosołu. Jak zrobić domowy makaron bezglutenowy? składniki: 1 cebula dymka kilka(...)pieprzem i dusimy jeszcze ok. 2 minuty. Ugotowany makaron dodajemy do sosu, mieszamy. Wykładamy makaron na talerz, dekorujemy listkami rukoli, możemy posypać świeżo startym parmezanem.   The post Makaron bezglutenowy z bobem, groszkiem i pomidorkami appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Szybki kakaowy krem z tofu i nerkowców 160

Już d zisiaj, od 15:00 możecie zagłosować na mnie w konkursie na BLOG ROKU, by to zrobić musicie wysłać SMS o treści A11174 na numer

Be Fit Be Strong
Lekka pomidorowa zupa z soczewicy i marchewki 145

Dzisiaj, całe szczęście, wolny dzień od jednej uczelni, ale zaraz śmigam do drugiej na zajęcia. Ciężko jest przestawić mi się na uczelniany tryb. Niby miałam kilka

Be Fit Be Strong
Delikatna mleczna kawa lawendowa 162

Już dziś mamy Walentynki. Z jednej strony dzień jak co dzień, gdyż w związku, miłość okazujemy sobie każdego dnia, jednak mimo wszystko miło jest obchodzić ten

Be Fit Be Strong
Zapiekane czekoladowe risotto z płatkami jaglanymi i wiórkami kokosowymi 166

Dacie wiarę, że dzisiejsza notka to mój 200 wpis na blogu? Jestem w wielkim szoku, że ten czas minął tak szybko! Jestem z Wami od 6

Be Fit Be Strong
Proste trufle czekoladowe w buraczanej posypce 196

Już dzisiaj wróciliśmy z krótkiego, ale bardzo aktywnego wypoczynku. Takich "wakacji" bardzo mi brakowało. Dopiero teraz odczuwam i widzę jak bardzo jestem zmęczona w ciągu semestru

Be Fit Be Strong
Zupa krem marchewkowo-cieciorkowa z nutą pomarańczy 178

Już dzisiaj śmigamy do Władysławowa. W związku z tym szybko wstawiam notkę i zaczynam się pakować. Po raz kolejny chciałabym zaprezentować Wam wspaniałą zupkę krem. Pałam

Be Fit Be Strong
Pizza na spodzie z polenty z domowym sosem pomidorowym (również w wersji wegańskiej) 177

Już jutro wraz z moim mężczyzną wyjeżdżamy na krótkie wakacje do Władysławowa. Nie mogę się doczekać! Tak dawno nigdzie razem nie byliśmy.. Ten semestr dał

Be Fit Be Strong
Wykwintne czosnkowe krewetki z natką pietruszki i chili na makaronie 145

Z racji tego, że Walentynki zbliżają się wielkimi krokami, a są już w niedziele, chciałabym zaproponować Wam danie, którym zaimponujecie swojej drugiej połówce, a jeżeli jeszcze

Be Fit Be Strong
Delikatny deser lodowy z kaki i wanilią 164

Domowe lody i desery lodowe są świetne. Nie dość, że nie zawierają barwników ani konserwantów, możemy przyrządzić je w takich kombinacjach, których w sklepie, cukierni, lodziarni

Be Fit Be Strong
PIECZONE PĄCZKI - mniej kalorii na tłusty czwartek. Wersja tradycyjna i bezglutenowa. Przepis nr II - z drożdży świeżych 146

łyżeczce marmolady i formować pączki, łączeniem ciasta układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 10 minut w temperaturze 180 stopni bez wiatraka góra dół. Pieczone polukrować. WERSJA BEZGLUTENOWA Robi się ją w identyczny sposób, z tym, że mąkę pszenną zamieniamy na 1,5 szklanki mąki bezglutenowej (polecamy MIX Schar do ciastek) i 0,5 szklanki mąki z tapioki(...)kolosalnej ilości kalorii i/lub ze względów zdrowotnych nie tolerują smażonego (albo samego tłuszczu). Czy smak się różni? Odrobinę tak. Tutaj leży bliżej pączków, ale wciąż niezbyt daleko bułeczek. No, bezglutenowe może po środku (są twardsze, bardziej kruche i łatwo je "przeciągnąć" w piekarniku, więc uwaga). Mniej zapychają, więc zjada się ich więcej. Szczerze mówiąc, ja wolę pieczone. Być może

Wypisz Wymaluj
Intrygująca pasta słonecznikowo-sezamowa z cebulą i jabłkiem 145

Miałam praktyki i już po nich. Stanowczo za szybko ten czas zleciał, ale trzeba iść dalej! Jestem niesamowicie zaskoczona Waszą reakcją na poprzedni wpis. Pobił wszystkie

Be Fit Be Strong
Najprostszy, śmietankowy sernik lodowy 72169

Za 4 dni mój mężczyzna będzie miał urodziny, w związku z tym postanowiłam przedstawić Wam przepis na lodowe ciasto, które on uwielbia. Uważam, że w dniu

Be Fit Be Strong
Zupa krem z buraków z nutką pomarańczy 181

Uwielbiam buraki w każdej możliwej postaci. Na moim blogu pojawiły się już babeczki, sałatki, makarony i barszczyk z użyciem buraków (przepisy znajdziecie >TUTAJ< ), a

Be Fit Be Strong
Chia Fresca - Iskiate 145

Chia Fresca to naturalny napój energetyczny, wykonany z wody, soku z cytryny i wspaniałych nasion Chia. Przypomnę Wam o magicznych właściwościach szałwii hiszpańskiej - nasion chia. Dostarczają

Be Fit Be Strong
Domowe masło orzechowe z fistaszków - crunchy i smooth 276

Uwielbiam masło orzechowe i podejrzewam, że wielu z Was też je lubi. Możemy kupić je wszędzie, ale czy wiecie co kryje się w sklepowych słoiczkach? Oprócz

Be Fit Be Strong
Pieczone szaszłyki z piersi indyka 196

Mimo, że teraz nie jem mięsa, kiedyś szaszłyki były tym daniem, które jadłam najchętniej. Świetnie sprawdzają się na domowym obiedzie, przygotowane w piekarniku, jak również na

Be Fit Be Strong
Odtłuszczone frytki z ziemniaków 260

Z góry przepraszam Was za brak systematyczności z dodawaniem przepisów. Póki co przechodzę jeden z cięższych okresów w życiu studenta i muszę wykorzystać każdą możliwą chwilę

Be Fit Be Strong
Hummus klasyczny - pasta z ciecierzycy 137

Dzień wolny w samym środku tygodnia? Jestem jak najbardziej za! Jak dla mnie mogłoby tak być co tydzień. Nie żebym była jakaś wymagająca, ale na pewno

Be Fit Be Strong
Chipsy z buraków na kilka sposobów 184

Uwielbiam chipsy, nie mówię tu o tych tłustych, niezdrowych wersjach sprzedawanych w sklepach, ale o tych warzywnych czy owocowych, które możemy zrobić sami. Przygotowanie ich jest

Be Fit Be Strong
Kisiel marchwiowo-pomarańczowy z soków jednodniowych 133

Przypuszczam, że po imprezie sylwestrowej nikt z Was nie ma ochoty na ogromne, wykwintne jedzenie. W związku z tym, stwierdziłam, że przepis na domowy kisiel z

Be Fit Be Strong
Oczyszczająca sałatka z buraków i fasoli 372

Jak Wam minęły święta? Ja spędziłam je tak fantastycznie, że nawet nie zauważyłam kiedy zleciały. Ponadto, były to pierwsze święta Bożego Narodzenia, które spędziłam z moim

Be Fit Be Strong
"Śledzie" z boczniaków w lekkim sosie tatarskim (wegańskie) 196

Od rana kucharzymy z mamą. To jest najlepszy sposób na wypoczynek! Co prawda, nie czuję tego całego świątecznego klimatu, ani tej radości jak co roku, ale

Be Fit Be Strong
Warzywny pasztet z selera i pietruszki bez jajek 191

Święta tuż, tuż! W kuchni, aż wrze od przygotowywanych potraw! Z tego również powodu, dodaję szybki pościk, gdyż trzeba brać się do roboty! Właśnie jestem po

Be Fit Be Strong
Szybka pasta kanapkowa z wędzonego tofu 134

Najcięższy dzień przed świętami już za mną. Przeżyłam go i to w pięknym stylu. Dobrze zaliczona kinezyterapia i masaż zmotywowały mnie do działania. Przede mną jedynie

Be Fit Be Strong
Jaglane kotleciki z łososia i szpinaku 179

Dzisiaj ponownie coś dla łososiolubnych, gdyż to kolejna propozycja na kotleciki z łososiem. Ostatnio przedstawiałam Wam łososiowe burgery z ryżem, szpinakiem i koperkiem , które cieszyły się

Be Fit Be Strong
Pudding Chia z kakaowym kremem gryczanym i kremem kasztanowym z bezami 199

Dzisiaj kolejny luźny dzień, mam jedynie wieczorny wykład na 17.45. Żyć nie umierać. Chciałabym się zabrać za naukę, ale nie potrafię. Ostatnio miałam na głowie tyle

Be Fit Be Strong
Delikatny, mleczny krem z kasztanów jadalnych 155

Z każdym dniem coraz bardziej myślę o świętach. Już odliczam kolejne dni do ich rozpoczęcia. Marzę o wolnych od nauki dniach, o spotkaniu w rodzinnym gronie

Be Fit Be Strong
Bezglutenowe ciasto warzywne FIT 206

mojprzepisna.pl | Bezglutenowe ciasto warzywne FIT Ciasto, które możecie jeść bez ograniczeń. Zawiera marchewkę, buraki i bataty, a poza tym nie ma grama mąki pszennej. Ciasto nie zawiera mleka ani produktów pochodzenia mlecznego. Mi smakuje bardzo, tym bardziej, że zawiera prawie same warzywa, mój mąż mówi że jadał lepsze ;-). Nie czuć w nim ani buraków, ani batatów, ani tym bardziej marchewki(...)skórki. Z połowy pomarańczy wycisnąć sok, dodać cukier puder, utrzeć dokładnie grzbietem łyżki, polewa ma być gładka i lśniąca. Dodać skórkę z pomarańczy, wymieszać. Polać zimne ciasto. Smacznego! Bezglutenowe ciasto warzywne FIT Bezglutenowe ciasto warzywne FIT Bezglutenowe ciasto warzywne FIT listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='4 jajka rozmiar L 1/2 szklanki cukru trzcinowego drobnego 1 szklanka mąki

moj przepis na
Łososiowe burgery z ryżem, szpinakiem i koperkiem 163

Zapraszam Was do udziału w konkursie, który odbywa się na fanpage'u mojego bloga . Do wygrania 3x zestaw batonów Zmiany Zmiany! :)   Jestem już po pierwszej

Be Fit Be Strong
Zapiekane pieczarki faszerowane kaszą jaglaną z koperkiem i natką pietruszki 169

Zapraszam Was do udziału w konkursie, który odbywa się na fanpage'u mojego bloga . Do wygrania 3x zestaw batonów Zmiany Zmiany! :) Ostatnio mam urwanie głowy. Zajęcia

Be Fit Be Strong
Warzywny pasztet z selera, pietruszki i marchewki 176

W końcu długo wyczekiwany weekend. Już nie mogłam doczekać się dnia, kiedy w końcu się wyśpię. Przyznam się Wam, że jestem nocnym Markiem, zawsze siedzę do

Be Fit Be Strong
Bardzo czekoladowy tofurnik na spodzie z nerkowców - czyli sernik z tofu 209

Dzisiejszy dzień minął szybciutko, oby tylko z jutrzejszym było tak samo. Zajęcia od 8-19.15 nie brzmią zbyt kolorowo, ale wiadomo trzeba to przeżyć. Po raz

Be Fit Be Strong
Ser - dip serowy z ziemniaka, całkowicie wegański! 320

Przez cały weekend żyję tym serem, jest boski! Wspomniałam Wam o nim przedwczoraj i wzbudził w Was taką samą ciekawość, jaką wzbudził we mnie, kiedy zobaczyłam

Be Fit Be Strong
Błyskawiczna i prosta selerowa zupa krem 155

Z rana spotkała mnie bardzo miła niespodzianka. Miałam dzisiaj zajęcia na 8, a żeby na nie zdążyć musiałam wyjechać godzinę wcześniej. W połowie drogi dostałam maila

Be Fit Be Strong
Pyszne, ekologiczne pesto z pieczonych buraków 137

Uff, całe szczęście dzisiejsze odpytywanie z kinezyterapii mnie ominęło, a myślałam, że padnie na mnie. Dopiero wtorek, a ja już jestem zmęczona i nie mogę doczekać

Be Fit Be Strong
Rozgrzewająca zupa krem dyniowo-batatowa z nutką chili 163

Dużo nauki i wiele obowiązków. Póki co, zapowiada się ciężki tydzień. Niestety nie mam czasu na rozpisywanie się, lecz mimo wszystko wstawię smakowity, rozgrzewający przepis na

Be Fit Be Strong
Pumpkin Spice Chia Pudding - dyniowy deser chia 189

Dzisiaj stuknęły trzy lata mojego związku z Arturkiem. Jestem bardzo szczęśliwa i pełna miłości! Z samego rana pozytywnie mnie zaskoczył i obudził z różami w rękach

Be Fit Be Strong
Najlepsza i najprostsza zupa krem z dyni 178

Jak to dobrze, że ten weekend mam wolny od drugiej uczelni! Bardzo dużo nauki zwaliło mi się teraz na głowę, więc całe dwa dni na pewno

Be Fit Be Strong
Hummus z pieczoną dynią, czyli pasta z ciecierzycy 174

Generalnie wciąż żyję moim wyjazdem do Poznania. Takie spontaniczne wypady są rewelacyjne i każdy związek powinien sobie na takowe pozwolić, zbliżają do siebie nawet najbliższe pary

Be Fit Be Strong
Indyjski masoor dal z dynią i papryką 124

Wczoraj w nocy wróciłam z nieziemskiego wypadu do Poznania wraz z moim mężczyzną. Był to nasz pomysł na świętowanie trzech wspólnie spędzonych lat. Przeszliśmy kilometry zahaczając

Be Fit Be Strong
Curry dyniowe z papryką i marchewką na ryżu naturalnym 134

Piątek, piąteczek, piątunio! Już miałam nadzieję, że cały weekend, poniedziałek, wtorek, środę będę miała wolne.. niestety. Jutro muszę pojawić się na wykładach z anatomii na

Be Fit Be Strong
Aromatyczne risotto dyniowe z pieczonej i surowej dyni 178

Chyba jakieś choróbsko mnie łapie.. Życzcie mi zdrowia! Dzisiaj świętujemy urodzinki mojej mamy, dlatego nie będę się rozpisywać. Życzę Wam miłego czwartkowego wieczoru!  Polecam

Be Fit Be Strong
Gryczane placki dyniowo-jabłkowe z musem jabłkowo-pomarańczowym (wegańskie) 149

Wybaczcie moją nieobecność, po raz kolejny natłok obowiązków zabrał mi wolny czas na napisanie posta. Całe szczęście od dziś do końca przyszłego tygodnia mogę odetchnąć z

Be Fit Be Strong
Zupa krem z pieczonej dyni i papryki z domowymi, pieczonymi grzankami paprykowymi 126

Wczorajsza impreza jak najbardziej udana, teraz tylko pozostało mi się uczyć. Dobrze jest się czasami "zresetować" i wszystkie problemy, obowiązki, czy naukę odłożyć na bok, choć

Be Fit Be Strong
Pieczone kasztany jadalne - przekąska doskonała 163

Jutrzejszy dzień jest tak lekki i przyjemny, że śmiało mogę stwierdzić początek weekendu. Jedynie dzisiejszy, wieczorny wykład nie jest na rękę, aczkolwiek z kawą i krzyżówkami

Be Fit Be Strong
Kawowy pudding chia z kaki i kokosową bitą śmietaną o smaku czarego bzu 176

Moje zmęczenie wzięło górę. Osiągnęło już taki poziom, że musiałam pozwolić sobie na popołudniową drzemkę. Nie trwała długo, jedynie godzinę, lecz niestety nie czuję różnicy. Całe

Be Fit Be Strong
Makaron z dyni w sosie śmietanowym z brokułem i marchewką (wegański) 170

Czy też tak macie, że nie możecie zmusić się do nauki? Ja mam ostatnio z tym problem. Udało mi się do niej zabrać dopiero po godzinie

Be Fit Be Strong
Najlepsza na odporność - sałatka warzywna z ekologiczną komosą ryżową i kalarepą (wegańska) 165

Dzisiaj bardzo przyjemne zajęcia z chemii żywności minęły szybciutko . Teraz czas na obiad i na naukę, a w ramach przerwy, jako przykładny obywatel pójdę zagłosować. Wczoraj

Be Fit Be Strong
Wegański majonez sojowy o obniżonej zawartości tłuszczu 182

Takie piękne słoneczko za oknem! Szkoda jedynie, że tak pięknie świeci, kiedy trzeba się uczyć. Aż nawołuje do wyjścia, by nacieszyć się nim przed szarością zimy

Be Fit Be Strong
Esencjonalny ryż dyniowy z nutą imbiru, kardamonu i gałki muszkatołowej 170

W końcu dobiega koniec tygodnia! Co prawda nie będzie to mój wymarzony weekend, ale i tak trzeba się cieszyć z tego co jest nam dane. Perspektywa

Be Fit Be Strong
Gryczany chlebek dyniowo-bananowy (bezglutenowy) 168

Uff, najgorszy dzień, a nawet tydzień za mną. Czekałam na tę chwilę. Nawet nie wiecie jaką ulgę czuję w tym momencie. Siedzenie od 8 do 19

Be Fit Be Strong
Pieczone, dyniowe pulpeciki z ekologiczną komosą ryżową i tofu (wegańskie) 123

Wybaczcie moją wczorajszą nieobecność. Byłam wielce zmęczona, a miałam zamiar się uczyć, lecz z mojej nauki nie wyszło nic konkretnego, gdyż zabrałam się do tego koło

Be Fit Be Strong
Delikatny mus dyniowo-jabłkowy 165

Wczorajszy ślub był przepiękny! W kościele dwa razy prawie się popłakałam, gdyż cała uroczystość była niesamowicie wzruszająca. Ogromnie cieszy mnie szczęście młodej pary, a w szczególności

Be Fit Be Strong
Zupa krem z kopru włoskiego (fenkułu) z jabłkiem 181

Pisząc o wczorajszej wieczornej imprezie, miałam na myśli panieński mojej przyjaciółki. Była to impreza niespodzianka i moim zdaniem wypadła rewelacyjnie. Miejmy nadzieje, że przeszłej Pannie młodej

Be Fit Be Strong
Intrygująca przekąska z białej rzodkwi z farszem groszkowo-miętowym 151

Dzisiaj idę na małą imprezę. Póki co, niestety nie mogę mówić o szczegółach, ale już wiem, że będzie świetnie. Ciacho już zrobione. Tym razem postawiłam na

Be Fit Be Strong
Makaron z dyni z sosem pomidorowym i wędzonym tofu 186

Dzisiaj dopadło mnie ogromne lenistwo. Aż wstyd o tym pisać, ale dzisiaj marzę tylko o tym by leżeć do góry brzuchem i nic nie robić. Niestety

Be Fit Be Strong
Rewelacyjny hummus z pieczonymi burakami 189

Ciężki dzień, od rana do wieczora na uczelni. Dopiero wróciłam, ale ze świetnymi ludźmi czas szybciej leci. Wstaję kiedy jeszcze jest ciemno, wracam kiedy już jest

Be Fit Be Strong
Najlepsza na przeziębienie - surówka z białą rzodkwią 239

Wczorajszy dzień wraz z dzisiejszym poświęcam nauce. Niestety.. wiem, że nie uda mi się nauczyć wszystkich mięśni w dwa dni. Nauczyć, nie przypomnieć, gdyż z

Be Fit Be Strong
Dyniowe muffinki ryżowe z masłem orzechowym i bakaliami 130

Na zewnątrz coraz zimniej, Pani jesień nie pozwala nam stopniowo adaptować się do niskich temperatur. Na termometrze z samego rana można zauważyć liczby z minusem z

Be Fit Be Strong
Pieczona dynia faszerowana ekologiczną quinoa, soczewicą i szpinakiem 149

Dzisiaj zajęcia miałam krótko, zleciały szybko i przyjemnie. Oj, gdyby każdy dzień na uczelni wyglądał jak ten to mogłabym studiować całe życie. Żartuję oczywiście, lecz takie

Be Fit Be Strong
Odtłuszczone frytki z batatów 160

Wczorajszy wypad do Wrocławia uważam za bardzo udany. Mimo, że był to dzień imienin mojego mężczyzny i cały spędziliśmy w trasie, to i tak świetnie się

Be Fit Be Strong
Fioletowy pudding chia z kokosowo-różaną bitą śmietaną i figami (wegański) 144

Od wczoraj mój komputer postanowił przestać ze mną współpracować. Na ekranie pokazuje mi się komunikat "błąd krytyczny, menu Start i Cortana nie działają", przez co nic

Be Fit Be Strong
Banana Bites z masłem orzechowym i gorzką czekoladą 306

Dziś dzień chłopaka, więc postanowiłam przyrządzić (prócz tarty, ale o niej wkrótce) szybką i pyszną przekąskę, na jeden kęs dla mojego mężczyzny. Powiecie mi, że dzień

Be Fit Be Strong
Zupa krem z selera naciowego z koperkiem (wegańska) 184

Od wczoraj humor dopisuje mi bardzo. Nie dość, że wczoraj nawiązałam współpracę z firmą Symbio, to dzisiaj z firmą Polsoja! Dodatkowo, wczoraj spędziłam niesamowicie miły dzień

Be Fit Be Strong
Lekko pikantna zupa krem z dyni z mlekiem migdałowym (wegańska) 145

Dzisiaj miałam przyjemność spotkać się na urodzinowej kawce z moją przyjaciółką. Przeszłyśmy kilka kilometrów, ciągle rozmawiając. Uwielbiam takie spotkania i relaksujące dni, kiedy nigdzie nie trzeba

Be Fit Be Strong
Domowy, wegański parmezan z nerkowców 232

Powiedzcie mi dlaczego całe rodziny, w weekendy, chmarami ruszają do centrów handlowych, czy galerii na zakupy i na obiad w fastfood'zie? Rozumiem doskonale, że żyjemy

Be Fit Be Strong
Bezglutenowy chleb ryżowo-kukurydziany 119

Okazuje się, że coraz więcej osób nie toleruje glutenu. I często pojawiają się na naszym blogu pytania o chleb bezglutenowy. Otóż właśnie z tym dość słabo u nas. My gluten i tolerujemy i lubimy. Ale wychodząc naprzeciw oczekiwaniom postanowiliśmy co jakiś czas robić bezglutenowy chleb. Tak żebyście mieli przepisy, na które czekacie i które są wam potrzebne. Wypieki bezglutenowe(...)naszą mocną stroną, póki co. Więc jeśli cokolwiek robimy źle to od razu dawajcie znać w komentarzach. Również jeśli macie jakieś sugestie czy inne spostrzeżenia. A tymczasem zapraszamy na bezglutenowy chleb ryżowo-kukurydziany. Potrzebujemy: 150 g mąki ryżowej 150 g mąki kukurydzianej 400 ml wody 2 łyżeczki suchych drożdży 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 2 łyżki czarnego sezamu

Marder&Marder Manufacture
Zdrowa i niskokaloryczna "nutella" z daktyli 269

Wczoraj, wraz ze znajomymi z roku świętowaliśmy moje urodziny. Przygotowałam przekąski, ciasteczka z drażetkami (podzielę się z Wami przepisami w najbliższym czasie), tartę z białą czekoladą

Be Fit Be Strong
Makaron ryżowy na różowo z botwinką, tofu i papryką w sezamie 179

Miniony weekend śmiało mogę zaliczyć do jednych z najlepszych w moim życiu. Piękne prezenty, czas wśród najbliższych, pyszne jedzonko i pełno uśmiechu. Wszystko dopięte na ostatni

Be Fit Be Strong
Domowy, lekko pikantny ajvar 178

Oby taka piękna pogoda utrzymała się jak najdłużej! Już cała jestem w skowronkach na myśl o jutrzejszym dniu. Niby zwykły dzień, a jednak wyjątkowy. Zaczęłam odliczać

Be Fit Be Strong
Najprostszy barszczyk czerwony z nutą pomarańczy (wegański) 190

  Tak piękne słoneczko mogłoby mnie budzić dzień w dzień! Aż chce się wstawać, iść na spacer, robić coś produktywnego! Ja już jestem po porannym spacerze

Be Fit Be Strong
Domowy koncentrat bulionu warzywnego 210

  Czy zdajecie sobie sprawę z tego, że to już setny post? Ten czas minął tak błyskawicznie szybko, że nadal nie dowierzam! Jestem ogromnie szczęśliwa, że

Be Fit Be Strong
Jak zrobić domowe purée z dyni? 165

Już nie mam siły komentować tego, co dzieje się za oknem. Znów mam się powtarzać, jak jest zimno, szaro i nieprzyjemnie? Oczywiście, że nie. Nawet nie

Be Fit Be Strong
Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym 154

Dziś byłam u mojej wspaniałej stomatolog na rutynowej kontroli. Standardowo wszystko pięknie, ładnie, lecz niestety będę musiała mieć usuwane ósemki.. Nie martwiłoby mnie to tak

Be Fit Be Strong
Niskokaloryczne risotto kurkowe (wegańskie) 185

Wczorajszy dzień był koszmarny, nie dość, że spałam za długo to jeszcze koło 22 znów padłam spać. Nie wiem co się stało, dawno czegoś takiego nie

Be Fit Be Strong
Ekstrawagancka fasolka szparagowa w sosie z tahini 125

Ależ ta pogoda kapryśna! Raz świeci słonko, a raz leje i nie może przestać. Dzisiaj zmokłam straszliwie. O 8 pojechałam na pobranie krwi, gdzie okazało się

Be Fit Be Strong
Niskokaloryczne lody jeżynowe z 3 składników bez maszynki, śmietanki i cukru (wegańskie) 178

Wszelkie papiery i dokumentacje związane z uczelniami to jakaś masakra, co drugą linijkę trzeba pisać to samo, nie wiadomo po co, w dodatku jest tego tyle

Be Fit Be Strong
Fasolka szparagowa w szynce na kaszy gryczanej zapiekanej z cukinią i kurkami 147

Powoli zabieram się za wypełnianie papierów na GUMed, jestem ogromnie podekscytowana i nie mogę doczekać się pierwszych zajęć. Na całym roku dietetyki będzie nas tylko 30

Be Fit Be Strong
Kakaowy tofurnik z malinową żelką - serniczek z tofu (wegański) 183

Zapowiada się kolejny leniwy dzień, pogoda znów nie pozwala na efektywne spędzenie czasu poza domem.. Nie lubię, nie rozumiem i nie chcę takich dni. Niestety

Be Fit Be Strong
Prozdrowotny koktajl jeżynowy 154

  Witam Was moi kochani po długiej przerwie. Nawet nie wiecie jak bardzo brakowało mi wymyślania kolejnych potraw, ich przyrządzania i gotowania, a zarazem publikowania przepisów

Be Fit Be Strong
Zupa krem z batatów z nutką chilli 157

  Od rana wraz z mamą jestem zabiegana. Byłyśmy w Rumi i w Mechelinkach u naszej kochanej Gosi. Bawiłyśmy się z jej małym szkrabkiem Bartusiem. A

Be Fit Be Strong
Najprostsza kawa mrożona 183

  W końcu zapowiada się ciepły, słoneczny dzień. Dzięki czemu, czuję się o niebo lepiej, aż mam za dużo energii i chcę zrobić wszystko na raz

Be Fit Be Strong
Łosoś zapiekany pod pesto z mizerią z rzodkiewki i pieczonymi młodymi ziemniakami 161

To już pierwszy dzień sierpnia! Jak ten czas pędzi! Dopiero co był maj, czerwiec. Ten lipiec minął tak, jakby go nie było. Dlaczego kiedy mamy wolne

Be Fit Be Strong
bezglutenowe i wegańskie pierogi z jagodami 226

Długo przymierzałam się do zrobienia bezglutenowych pierogów. Po prostu bałam się, że nie wyjdą...Wiadomo, że gluten z mąki pszennej w dużej mierze odpowiada za elastyczność i strukturę wyrobów. Jednak nikt nigdy nie powiedział, że bezglutenowych pierogów zrobić się nie da. Na Waszych blogach co raz widzę piękne pierogi  z letnimi owocami...taaak kusicie! ;) Aż ślinka cieknie! Niestety nigdzie(...)ciasto będzie się kleić, że nie będzie się dało go rozwałkować, że będzie się rwać i wiele innych obaw miałam w głowie. Jednak tak źle nie było ;) Ciasto bezglutenowe różni się od pszennego - muszę przyznać. Ale jeśli wiemy jak sie z nim obchodzić można zrobić na prawdę dobre pierogi ;) Z własnych obserwacji już trochę wywnioskowałam więc tą wiedzą podzielę się

chili & sugar
Wegański makaron w buraczanym purée i sezamem 231

Co z tą pogodą? Ani wyjść na spacer, ani pobiegać.. Wobec tego wieczorem pójdę na basen z moim kochanym. Połowa wakacji, połowa lata, a taka

Be Fit Be Strong
Ofenkartoffeln, pyry z gzikiem, czyli pieczone ziemniaki z twarożkiem 290

Dzisiaj byłam na pobraniu krwi. Uwielbiam, kiedy trafiam na przesympatyczną kobietę, która potrafi przeprowadzić ten zabieg bezboleśnie i w prawidłowy sposób, a jest to rzadkością. Niestety

Be Fit Be Strong
Dietetyczne, jaglane à la Raffaello 354

Piękna jesień tego lata prawda? Męczy mnie już ta szaruga za oknem, demotywuje do jakiegokolwiek działania. Człowiek czuje się ospały, bez siły i wzmaga to jego

Be Fit Be Strong
Najlepsze lemoniady na lato 247

Najlepszych sześć lemoniad na lato Arbuzowa, ogórkowa, truskawkowa, brzoskwiniowa, agrestowa i pietruszkowa   W ten weekend, miałam przyjemność uczestniczyć na See Bloggers, u mnie w Gdyni​

Be Fit Be Strong
70. Domowa creme fraiche z truskawkami 146

Moje kochanie jest już w drodze i będzie wieczorem, za to dla mnie rozpoczął się cały dzień w kuchni. Dopiero teraz zrobiłam sobie małą przerwę na

Be Fit Be Strong
69. Bezglutenowe kopytka z bobu, koperku i szczypiorku z sosem jogurtowo-bazyliowym 182

Niech ta piękna pogoda utrzyma się do końca dnia, bo inaczej zwariuję! Co dzień wstaję o pięknych porankach, a od południa robi się szaro. Dziś, tak

Be Fit Be Strong
68. Tofurniczek z mango - serniczek z tofu 155

Smutno jest zasypiać i budzić się samemu, kiedy obok nie ma ukochanej osoby. Tęsknota mnie rozpiera i już nie mogę doczekać się piątku. Po głowie chodzą

Be Fit Be Strong
64. Zupa z botwinki - odchudzony, rodzinny przepis 185

Już wróciłam, u rodzinki jak zwykle miło, sympatycznie. Dziadków wzięliśmy na wypad do Trzęsacza i Dziwnówka. Uwielbiam sprawiać im przyjemność i organizować wraz z mamą tego

Be Fit Be Strong
60. Arbuzowa granita 134

Dzisiaj krótki i szybki post, gdyż zaraz zbieram się do Sopotu na Targ Śniadaniowy i przy okazji na spacerek z mamą. Pogoda jak zwykle płata figle

Be Fit Be Strong
bezglutenowa cytrynowa babka wielkanocna 161

komputera tak więc na blogu trochę pusto...Jednak wracam do Was i przynoszę nowe przepisy! :) Zacznę od tych Wielkanocnych, bo święta coraz bliżej! Jako pierwszy tegoroczny Wielkanocny przepis prezentuję bezglutenową babkę w wersji cytrynowej. Bardzo aromatyczna i smaczna! Aby dodać jej trochę wiosennego charakteru udekorowałam ją lukrem z zielonym barwnikiem. Łatwa i szybka w wykonaniu! :) BEZGLUTENOWA CYTRYNOWA BABKA WIELKANOCNA przepis(...)ryżowej ~50g mąki ziemniaczanej ~3 jajka ~1/3 szklanki oleju ~1/4 szklanki gęstego jogurtu naturalnego ~3/4 szklanki cukru ~sok i skórka z jednej cytryny ~3/4 łyżeczki sody oczyszczonej lub łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia W jednej misce mieszamy mąki, cukier i sodę/proszek do pieczenia. W drugiej jajka, olej, jogurt oraz sok i skórkę z cytryny (najlepiej za pomocą miksera). Następnie

chili & sugar
różane ciasto jogurtowe z rabarbarem - bezglutenowe, niskotłuszczowe 177

albo warzyw w przypadku rabarbaru... :D). To ciasto właśnie takie jest. Zawiera bardzo mało tłuszczu, aczkolwiek dzięki dodatkowi jogurtu nie jest suche. Dodatkowo jest idealne dla osób na diecie bezglutenowej, ponieważ użyłam mąk naturalnie bezglutenowych. Słodycz ciasta jest równoważona przez kwaskowatość rabarbaru... Dodałam do ciasta również wodę różaną - ostatni hit w mojej kuchni - uwielbiam jej aromat. Róża i rabarbar(...)sprawdzą się każde inne owoce. RÓŻANE CIASTO JOGURTOWE Z RABARBAREM przepis autorski // tortownica 22cm ~130g mąki ryżowej ~70g mąki jaglanej ~60g mąki kukurydzianej   Jeśli nie jesteś na diecie bezglutenowej możesz użyć 260g mąki pszennej ~2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia ~250g jogurtu naturalnego (w temperaturze pokojowej) ~2 jajka (w temperaturze pokojowej) ~30ml oleju (3 pełne łyżki) ~1/2 szklanki cukru

chili & sugar
Bezglutenowe ciasto jogurtowe z mąki ryżowej z dodatkiem matchy. 147

dorobię się cukrzycy. Dlatego żeby było trochę zdrowiej w zwykłym przepisie na najprostsze ciasto jogurtowe (tu odmierzamy ilości za pomocą pudełka od jogurtu) użyliśmy mąki ryżowej (bo to mąka bezglutenowa). Dotatkowo dorzuciliśmy odrobinę matchy (czyli zielonej herbaty w proszku dla użytku spożywczego).   O dobroczynnym działaniu matchy pisałam tutaj.   To chyba bardziej dla spokoju sumienia, żeby dodać składnik(...)założenia, że od czasu do czasu można sobie pofolgować, o ile mamy z tego przyjemność. Z powodzeniem można cukru w tym przepisie użyć o połowę mniej. Składniki na bezglutenowe ciasto jogurtowe: jogurt -3 opakowania jogurtu (próbowałam ciasto z jednym, dla porównania ciasto z trzema opakowaniami jogurtu jest dużo bardziej puszyste), mąka ryżowa – 2 opakowania od jogurtu, cukier – 2 opakowania

MODA NA BIO
Sernik wiedeński bezglutenowy 314

nieco go zmodyfikowali zdobiąc go „kraciastą” polewą. Taki sernik jest czasami nazywany krakowskim.” Cechą charakterystyczną sernika wiedeńskiego jest to, że nie pieczemy go na cieście. Moja wersja sernika wiedeńskiego bezglutenowego została zainspirowana przez Dorotę , komentarze z jej bloga oraz serniki, które piekłam od Pauliny .   Składniki na tortownicę nie mniejszą niż 26cm: - 1 kg tłustego twarogu - 500g serka mascarpone(...)przez 1,5 godziny. Wyłączamy piekarnik, uchylamy drzwiczki i pozostawiamy sernik w piekarniku do wystudzenia. Wystudzony oprószamy cukrem pudrem. Przechowujemy w lodówce. Jest to propozycja sernika wiedeńskiego w wersji bezglutenowej. Sernik jest delikatny, lekko wilgotny, nie kruszy się. Można go wzbogacić dodatkiem bakalii, ale – niekoniecznie. Wierzch posypujemy cukrem pudrem lub ozdabiamy polewą czekoladową. Najlepszy smak, moim zdaniem, sernik uzyskuje

mojewypiekiinietylko
Bezglutenowa kostka piernikowa p. Angeliki oraz Moniki – danie konkursowe 139

Ochłonęłyśmy już wstępnie po świętach, odpaliłyśmy konkursowego maila a tu przepisów a przepisów Fajnie, zaraz wszystkie wrzucimy. Zaczynamy od piernikowej kostki z pysznym nadzieniem. Delicja! Bezglutenowa kostka piernikowa Drukuj przepis Drukuj ze wszystkimi zdjęciami Drukuj tylko tekst Składniki słoiczek powideł 4-5 łyżek musu jabłkowego 1,5 łyżeczki żelatyny 4 łyżki gorącej wody 150g gorzkiej czekolady kilka kostek białej czekolady(...)piernik 80g mąki owsianej bezglutenowej 80g mąki gryczanej 40g masła 50g ksylitolu lub cukru trzcinowego 2 łyżki miodu gryczanego 80ml mleka 1 jajko 1 łyżka karobu lub kakao 1 łyżka cynamonu 1/2 łyżki przyprawy do piernika 1 łyżeczka proszku do pieczenia odrobina sody listonic_name = "Bezglutenowa kostka piernikowa (z coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content = "80g mąki owsianej bezglutenowej

CoolinarniePL
Bezglutenowy tort RENIFER p. Angeliki i Moniki – danie konkursowe 132

Takim efektownym tortem można podbić nie tylko serca dzieci. Bezglutenowy tort RENIFER Drukuj przepis Drukuj ze wszystkimi zdjęciami Drukuj tylko tekst Składniki kilka kostek czekolady biszkopt 7 dużych jaj 100g skrobi kukurydzianej 100g mąki kukurydzianej 150g ksylitolu 40g kakao 5 łyżeczek przyprawy do piernika (bez mąki w składzie) 1 łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowego) krem pierwszy 5 szkl mleka(...)gryczanej 70g mąki z amarantusa 60g ksylitolu 40g miodu gryczanego 30g oleju kokosowego 1 jajko przyprawa korzenna 0,5 łyżeczki sody nasączenie woda sok z cytryny ksylitol listonic_name = "Bezglutenowy tort RENIFER (z coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content = "7 dużych jaj 100g skrobi kukurydzianej 100g mąki kukurydzianej 150g ksylitolu 40g kakao 5 łyżeczek przyprawy do piernika (bez mąki

CoolinarniePL
Babeczki piernikowe - renifery (bez glutenu, mleka i jaj) 263

Bezglutenowe babeczki piernikowe są modyfikacją naszych ulubionych muffinek z batata . Aby były bardziej piernikowo-świąteczne  dodałyśmy do nich przyprawy korzenne i karob. Dzieci chciały koniecznie zrobić reniferki, co okazało się nie lada wyzwaniem. Bezglutenowe precelki Schaer są tak kruche, że wycięcie poroża stanowiło spory problem, ale w końcu udało się je "upiłować" za pomocą noża z ząbkami (ewentualne uszkodzenia(...)rogów można w razie czego skleić na lukier). Warto spróbować, bo z takimi reniferami święta będą jeszcze weselsze :) Składniki: batat (słodki ziemniak) 400 g jabłko 1 duża szt mąka bezglutenowa (Mix it Schar)  350 g olej 4 łyżki soda 1 łyżeczka cukier puder 2/3 szklanki cukier waniliowy 2 łyżeczki cynamon 1/2 łyżeczki kolendra, goździki, kardamon po 1/4 łyzeczki karob

głodny alergik
Foccacia (pizza, placek drożdżowy) z kabanosem i pomidorami 193

Składniki: mąka bezglutenowa uniwersalna (np. Koncentrat Mix ciasta bezglutenowego Glutenex) 500 g drożdze instant dr Oetker 1 torebka  cukier (najlepiej brązowy) 1 łyżka sól 1 łyżeczka olej 2 łyżki woda około 2 szklanki żelatyna 1 łyżeczka kabanosy bezglutenowe 1 paczka pomidorki koktajlowe (cherry) kilkanaście sztuk natka pietruszki, oregano, tymianek wg uznania Przygotowanie: Łyżeczkę żelatyny w proszku wsypać do szklanki(...)Piec w temp. 230 C przez około 5 minut, następnie obniżyć temperaturę do około 200 C i piec około 20-30 minut, do lekkiego przyrumienienia.  Wskazówki dotyczące bezglutenowego pieczenia znajdziesz w tym poście

głodny alergik
Bułeczki koperkowe nadziewane parówkami (bez glutenu, jajek i mleka) 150

Według ocen moich dzieci to najsmaczniejsza wersja bułeczek :) Składniki: mąka bezglutenowa uniwersalna (np. Koncentrat Mix ciasta bezglutenowego Glutenex) 500 g drożdze instant dr Oetker 1 torebka  cukier (najlepiej brązowy) 1 łyżka sól 1 łyżeczka olej 3 łyżki woda około 2 szklanki siemię lniane mielone  1 łyżka koperek świeży lub suszony 1 pęczek lub 2 łyżeczki parówki bezglutenowe drobiowe(...)stopni C. Piec w temp. 230 C przez około 5 minut, następnie obniżyć temperaturę do około 200 C i piec około 20 minut, do lekkiego przyrumienienia.  Wskazówki dotyczące bezglutenowego pieczenia znajdziesz tutaj

głodny alergik
Paluchy wiedźmy 32

przerażające, bo czasem do złudzenia przypominają zaniedbane paluchy wstrętnej wiedźmy. Ale taki już urok przepisów na Halloween: ma być strasznie, ale jednocześnie pysznie! Poniżej znajdziecie także przepis w wersji bezglutenowej. Czas przygotowania: 40 min Czas chłodzenia: 60 min Czas pieczenia: 10-15 min   Składniki: (na ok. dwie blaszki ciasteczek) 300 g mąki tortowej 200 g masła zimnego(...)Przed pieczeniem możesz schłodzić gotowe ciasteczka w lodówce, wtedy zachowają idealny kształt. Po ostudzeniu posmaruj lekko dżemem krawędź między paznokciem a palcem, co ma przypominać zakrwawione palce Paluchy wiedźmy bezglutenowe Składniki: (na ok. dwie blaszki ciasteczek) 100 g mąki migdałowej 100 g zmielonych płatków owsianych 50 g skrobi ziemniaczanej 100 g mieszanki bezglutenowej (użyłam kukurydzianej) 200 g zimnego masła

Słodki Blog
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką 36

czas na wypieki ze śliwkami. Przepis na klasyczną drożdżówkę ze śliwkami i kruszonką jest u mnie nie do zastąpienia o tej porze roku. Tym razem zrobiłam ciasto w wersji bezglutenowej i mogę zdecydowanie zarekomendować ten przepis dla wszystkich alergików. Czas przygotowania: 35 min Czas oczekiwania: ok. 80 min Czas pieczenia: 35 min   Składniki: (na blaszkę(...)mąki (może być bezglutenowa chlebowa) 3 żółtka M 1 jajko M 160 ml ciepłego mleka 7 g drożdży suszonych 50 g cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 30 g masła miękkiego lub roztopionego szczypta soli 500 g śliwek Kruszonka: 50 g masła miękkiego 40 g cukru 80 g mąki (może być bezglutenowa Przygotowanie: Ciasto: Do miski przełóż wszystkie składniki za wyjątkiem

Słodki Blog
Co na lunch do pracy? 25

zielona lub mix sałat pomarańczowy dressing z pastą miso sałatka z kaszy bulgur oliwki pomidory suszone papryka świeża ziarna słonecznika do posypania buraczki/bataty pieczone z tego przepisu Zestaw II Bezglutenowe babeczki wytrawne z warzywami i tofu kiszone warzywa po ormiańsku koktajl dyniowo-pomarańczowy Zestaw III tarta wytrawna z tofu gotowana komosa ryżowa curry z czerwonej soczewicy kimchi, czyli kiszona kapusta(...)pekińska Zestaw IV sałata zielona lub mix sałat pomarańczowy dressing z pastą miso krakersy owsiane podane z humusem i pokrojonymi suszonymi pomidorami Bezglutenowe babeczki wytrawne z warzywami i tofu Zestaw V tarta wytrawna z tofu i warzywami  gotowana komosa ryżowa curry z czerwonej soczewicy kimchi, czyli kiszona kapusta pekińska Zestaw VI kanapka z domowego chleba  lub chrupiącej bułki

Lamarida.pl
Zapiekany makaron a’la carbonara 29

Witam Was po długiej przerwie! Większość z Was pewnie już zapomniała o istnieniu moim i tej strony, część za mną tęskniła, a część dołączyła w czasie

Be Fit Be Strong
Idealne desery na DZIEŃ DZIECKA – aż 20 przepisów! 65

rogaliki krucho drożdżowe z malinami – zdecydowanie moje ulubione rogaliki! Jeśli jeszcze ich nie próbowałeś, koniecznie sprawdź przepis. Przepis… ZOBACZ PRZEPIS Batony KINDER MAXI KING – wegańskie i bezglutenowe! Przygotowanie znanych batonów w zdrowszej wersji w domu może być świetnym rozwiązaniem dla dzieci, które, jak wiadomo, uwielbiają słodycze ze… ZOBACZ PRZEPIS LODY TRUSKAWKOWE Z BUDYNIEM! (wegańskie, bezglutenowe) Kiedy(...)sklepie bezglutenowym All 4 Celiac zobaczyłam dostępne bezglutenowe i wegańskie rożki do lodów o bardzo dobrym składzie, wiedziałam, że… ZOBACZ PRZEPIS DESER CYTRYNOWY z galaretką (wegański) Bardzo lubię wykorzystywać cytrynę do ciast i deserów – dzięki temu uzyskuję pyszne, świeże i bogate w witaminę C przepisy… ZOBACZ PRZEPIS GALARETKA W CZEKOLADZIE z żurawiną Każdy uwielbia galaretki

Via Gusto
Pyszne ciasta i desery z truskawkami – 12 PRZEPISÓW 38

truskawkami Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto z truskawkami, które dostarczy nam białka. Ciasto zdecydowanie należy do tych zdrowych! Sprawdź… ZOBACZ PRZEPIS LODY TRUSKAWKOWE Z BUDYNIEM! (wegańskie, bezglutenowe) Kiedy w sklepie bezglutenowym All 4 Celiac zobaczyłam dostępne bezglutenowe i wegańskie rożki do lodów o bardzo dobrym składzie, wiedziałam, że… ZOBACZ PRZEPIS TRUSKAWKI POD KRUSZONKĄ (przepis wegański(...)bezglutenowy!) W lodówce lub w zamrażarce znajdziesz trochę truskawek? Masz ochotę na coś słodkiego? Świetnie się składa – przychodzę do Ciebie… ZOBACZ PRZEPIS TRUSKAWKOWA TARTA bez pieczenia Sezon na truskawki wciąż trwa! Mam więc dla Was przepis na truskawkową tartę – czyli zdrowy i orzeźwiający deser na… ZOBACZ PRZEPIS ZOBACZ EBOOK Zobacz inne pomysły na ciasta i desery

Via Gusto
Gofry bananowe z płatkami owsianymi 47

waniliowego lub pomarańczowego od @MójUlubiony (150 g) owoce do przyozdobienia * waga po obraniu, przed obraniem 185 g ** dla wersji bez laktozy użyj mleka roślinnego lub bez laktozy *** dla wersji bezglutenowej upewnij się, czy proszek do pieczenia jest bezglutenowy Czas przygotowania:  5 min  Czas pieczenia: 4-6 minut  Ilość:  6 małych gofrów Przygotowanie Wszystkie składniki dodajemy(...)wielkanocnych Najnowsze przepisy Gofry bananowe z płatkami owsianymi Jak ugotować kaszę jaglaną na sypko? Pasztet jajeczny z pieczarkami Pasztet jajeczny Kulki serowo-orzechowe (keto, bez cukru) Keto chipsy serowe (bezglutenowe) Keto chlebek szpinakowy (bezglutenowy) Dupki chlebowe w jajku Masło czosnkowe Artykuł Gofry bananowe z płatkami owsianymi pochodzi z serwisu WegePrzepis

WegePrzepis
Burgery z fasoli (wegańskie, bezglutenowe) 60

bułki , przepisy na sosy . Przepis na burgery z fasoli Składniki ½ szklanki nasion słonecznika (75 g) puszka czerwonej fasoli (240 g) 3 łyżki sosu sojowego * (60 g) 4 łyżki mąki bezglutenowej ** (60 g) łyżeczka papryki wędzonej ½ łyżeczki papryki ostrej łyżeczka majeranku ½ łyżeczki kuminu 2 łyżki oleju (20 g) * dla osób z nietolerancją glutenu należy użyć sosu bezglutenowego! ** dla osób bez nietolerancji(...)litewski z burakami Jajeczne placki z cukinii (keto) Sos kurkowy Gnocci kalafiorowe Sos kurkowy na serku śmietankowym Zobacz więcej przepisów sezonowych we wrześniu Najnowsze przepisy Burgery z fasoli (wegańskie, bezglutenowe) Sos paprykowy z tofu (low carb, wegański) 9 pomysłów na keto pieczywo Gofry pełnoziarniste Chłodnik litewski z burakami (low carb) Krem kalafiorowy z kaszą manną (wegański) Krem brokułowy z kaszą

WegePrzepis
Szarlotka idealna pełna jabłek 175

Dawno mnie tutaj nie było, dlatego wracam do Was z wyjątkowym przepisem na wspaniałe ciasto! Jestem ogromną wielbicielką szarlotek/jabłeczników i serników, więc jeśli podzielacie moją

Be Fit Be Strong
20 pomysłów na keto słodycze! 120

nietolerancją laktozy. Ciasteczka orzechowe z czekoladą bez mąki i cukru Lekko chrupiące, mocno orzechowe z kawałkami gorzkiej czekolady, czyż to nie brzmi fantastycznie? Ciasteczka orzechowe z czekoladą są szybkie bezglutenowe i bezlaktozowe. Idealne również dla osób na diecie keto lub low carb, gdyż mają niewiele węglowodanów. Keto brownie Keto brownie to mocno czekoladowe i wilgotne ciasto, bez dodatku cukru(...)więcej, jest ono idealne nie tylko dla cukrzyków, ale również dla osób na diecie keto, low carb, czy też bezglutenowej.  Keto muffinki czekoladowe z masłem orzechowym Keto muffinki czekoladowe z masłem orzechowym to kolejna odsłona keto muffinek na blogu. Mocno czekoladowe i wypełnione masłem orzechowym, ponadto nie zawierają cukru i są bezglutenowe Uwielbiam muffinki, o czym łatwo

WegePrzepis
Sałatka z tuńczykiem i brokułami FIT 77

Jak mijają Wam wakacje? Jesteście już po urlopie, w trakcie, a może już po? Czy ktoś z Was wybrał/wybiera się w tym roku do Grecji

Be Fit Be Strong
Muffinki bananowe z czekoladą bez jajek FIT 51

Jak mijają Wam wakacje? Jak radzicie sobie w takie upały? Podzielcie się Waszymi sprawdzonymi sposobami na przeżycie wysokich temperatur. Mam dzisiaj bardzo przyjemny przepis na babeczki

Be Fit Be Strong
Bezglutenowe naleśniki zapiekane z serem i truskawkami. Pyszne śniadanie latem! 67

Bezglutenowe pyszne i proste naleśniki,  jakiś czas temu przepisem dzieliłam się z Wami na moim koncie na Instagramie   https://www.instagram.com/smyk_w_kuchni_blog/ Naleśniki są banalnie proste do zrobienia super elastyczne i są bez dodatku mąki, wykonujemy je na bazie ryżu. Aby otrzymać mąkę ryżową , wystarczy, że dowolny swój ulubiony ryż zmielisz w blenderze kielichowym na pył i gotowe. Niestety(...)dodatku borykasz się z insulinoopornością wybierz ryż basmati, ten ma niski indeks glikemiczny , pamiętaj też ważna jest ilość, masa porcji! Z istotnych rzeczy pamiętaj, że ciasto na naleśniki bezglutenowe, należy zawsze przed wylaniem porcji ciasta na patelnię wymieszać dokładnie rózgą, ponieważ jest to ciasto BEZ GLUTENU zatem nie tworzą się wiązania glutenowe, mąka opada a płynu pozostają na górze masy

SMYKWKUCHNI
Kruche ciasto bezglutenowe z mąki owsianej z truskawkami 123

Nadszedł sezon na truskawki, tak więc trzeba ten czas wykorzystać jak najowocniej… Tym razem postanowiłem ukręcić bezglutenowe kruche ciasto z budyniem i truskawkami , którego przygotowanie jest naprawdę banalnie proste. Smakuje i wygląda klasycznie, a jest bezglutenowe i wegańskie! Kruche ciasto z mąki owsianej Spód ciasta jest jednocześnie podrośnięty, zbity oraz IDEALNIE kruchy. Oblany kremowym budyniem (u mnie o smaku(...)owsianej? Nic się nie dzieje! Możesz zblendować płatki owsiane na mąkę w blenderze kielichowym lub thermomixie. Skończył się sezon na truskawki lub nie było ich w sklepie? Nic straconego. Bezglutenowe kruche ciasto z budyniem świetnie będzie smakowało również z innymi owocami. W szczególności polecam Ci borówki oraz maliny. Lubisz domowe wypieki, które pasują do popołudniowej kawy? Zobacz również: Ciasto kawowe

Blendman
Rozszerzanie diety dziecka w 5 krokach 57

dietę dziecka by było to zdrowe i bezpieczne? W pierwszym etapie rozszerzania diety dziecka (5-6 miesiąc) można wprowadzić pięć grup produktów: przeciery warzywne, przeciery owocowe, kleiki i kaszki bezglutenowe, glutenowe produkty zbożowe oraz mięso i jajka. Przejrzyj też przepisy BLW . Rozszerzanie diety dziecka należy rozpocząć od gotowanych przecierów warzywnych (np. marchewki lub dyni). Jeśli dziecko rozpocznie rozszerzanie diety(...)musów jednoskładnikowych i obserwować reakcję dziecka. Stopniowo można zacząć łączyć owoce i wprowadzać bardziej złożone deserki owocowe. Kolejnym produktem, który wprowadzamy do diety dziecka są kleiki i kaszki bezglutenowe. Delikatne kleiki bezglutenowe np. ryżowy lub kukurydziany dodajemy do mleka lub zupek jarzynowych. Następnie można wprowadzić pierwsze kaszki bezglutenowe np. ryżową. Kolejnym krokiem jest wprowadzenie do diety dziecka glutenu. Należy zacząć

ProstePesto.pl
Kotlety warzywne 69

pełnoziarnistą bułkę do burgerów. Ukręciłem domowy wegański majonez , pokroiłem czerwoną cebulkę, pomidora, dorzuciłem świeżego szpinaku i wszystko zwieńczyłem sosem musztardowym BBQ… Moje ulubione połączenie, które również Tobie polecam. Bezglutenowe kotlety warzywne Jeśli chcesz przygotować kotlety warzywne w wersji bezglutenowej, to wystarczy, że zamienisz sos sojowy na sos tamari, a klasyczną bułkę tartą na jej bezglutenowy odpowiednik lub na bezglutenową

Blendman
Makowy biszkopt z 4 jaj 61

Makowy biszkopt z 4 jaj Puszysty, szybki biszkopt bezglutenowy, który zawsze się udaje. Bądź wierny tradycji, ale zamień klasyczny makowiec na słodki maczek lub inne ciasto z makiem. Przepis na biszkopt makowy, idealny na bezglutenowe ciasto czy też jako biszkopt na tort bezglutenowy. Biszkopt makowy to także makowiec bez mąki, jego wykonanie jest bardzo proste, a ciasto z makiem można(...)ciasto z makiem? Przeczytaj dalej jak zrobić makowy biszkopt z 4 jaj? Jest to przepis na tortownicę 24 – 26 cm lub blachę 25 x 25 cm. Biszkopt bezglutenowy Klasyczny biszkopt bez proszku do pieczenia się robi, jednak w przypadku maku nie da rady. Mak jest dość ciężki ( zawiera tłuszcz) i sama piana maku nie uniesie tak jak mąki. Biszkopt

Dieta moja pasja
Kolymbia Bay Art – Grecja, Rodos 55

Witajcie! Tegoroczne wakacje spędziłam w Grecji dwukrotnie. Jednak będąc na Rodos, miałam przyjemność spędzić je w Hotelu Kolymbia Bay Art i relacją z tego pobytu chciałabym

Be Fit Be Strong
Lekka zapiekanka makaronowa z porami, kurczakiem i ricottą 59

Ten kto mnie zna wie, że ze mnie jest prawdziwa makaroniara. Zawsze mam zapasy różnych makaronów w domu, jak idę zjeść coś na miasto to przeważnie

Be Fit Be Strong
Zupa pomidorowa z tortellini i szpinakiem 49

Wspominałam Wam niejednokrotnie, że uwielbiam szybkie w przygotowaniu, zdrowe przepisy. Dlatego dzisiaj chciałabym przedstawić Wam kolejny z przepisów, których należy do moich ulubionych. Mimo, że jest

Be Fit Be Strong
Najlepsza pizza na cienkim cieście HIT! 68

Nie jestem w stanie opisać Wam słowami jak genialny jest to przepis! Jest niezwykle prosty, zawsze wychodzi i zawiera niewielką ilość drożdży. Pizza wychodzi lekko puszysta

Be Fit Be Strong
Batony bananowe z orzechami laskowymi 68

Dziś znów poniedziałek, więc warto zadbać o to, by w tygodniu mieć pod ręką zdrową przekąskę. Po co sięgać po sklepowe słodycze, które zawierają multum niezdrowych

Be Fit Be Strong
Ciasto pianka z malinami na orkiszowym biszkopcie FIT 63

Czy ktoś z Was też jest wielkim fanem malin tak jak ja? Wszystko, co jest z malinami ubóstwiam! Tak samo jest z tym ciastem… gdyby

Be Fit Be Strong
Orkiszowe kluski leniwe z jagodami FIT 43

Nie jestem ogromną fanką jagód, natomiast np. obok jagodzianek nie przejdę obojętnie. Z racji tego, że mój mężczyzna jagody bardzo lubi postanowiłam sprawić mu niespodziankę i

Be Fit Be Strong
Orkiszowe ciasto drożdżowe z rabarbarem i truskawkami 69

Czy znajdzie się ktoś, kto nie lubi ciasta drożdżowego? Ja uwielbiam chyba w każdej formie, a najbardziej podane na ciepło. W dodatku, przygotowując ciasto drożdżowe możemy

Be Fit Be Strong
Makaron Mie z wieprzowiną i pastą curry FIT 46

Dziś mam dla Was genialny przepis na niecodzienny makaron. Tym razem jednak nie zabiorę Was we włoskie klimaty, a w azjatyckie. Aczkolwiek na początku odpowiedzcie sobie

Be Fit Be Strong
Spaghetti w sosie pomidorowym z pulpetami 49

Och, makaron! Mogłabym o nim mówić i mówić i… oczywiście jeść. Jeść bez końca. W każdej odsłonie, na słodko, na słono, zapiekany, ugotowany na patelni, w

Be Fit Be Strong
FIT tiramisu ze skyrem 69

Jak Wam mija niedziela? Ja dzisiaj byłam w Malinogrodzie, na samozbiorach – miejscu w Gdyni, o którym nie miałam bladego pojęcia. Nazbierałam 4kg malin i wszystkie

Be Fit Be Strong
Pełnoziarniste wrapy naleśnikowe z warzywami i łososiem 59

Wielkimi krokami zbliża się weekend, więc mam dla Was pyszny pomysł na zdrową przekąskę na imprezę, czy do filmu. Do przygotowania wrapów potrzebujecie tylko naleśników i

Be Fit Be Strong
Chlebek naan – indyjski chlebek z patelni 49

Chlebki naan przygotowuję w domu od dawna, jednak dopiero ostatnio doszłam do wniosku, że może większość z Was ich nie zna. Stąd postanowiłam opublikować je na

Be Fit Be Strong
Najlepsze pierniki i pierniczki z domową przyprawą do piernika 57

Od czasu, gdy w moje ręce trafił ten przepis wiem, że nie sięgnę po żaden inny. Uważam, że jest on po prostu najlepszy! Dlatego, chciałabym podziękować

Be Fit Be Strong
Cannelloni z szynką i serem pod beszamelem 52

Coraz częściej sięgam po świeże makarony, które można ostatnimi czasy łatwo dostać w każdym z marketów. Takie makarony szalenie bardzo różnią się od tych, które kupujemy

Be Fit Be Strong
Pełnoziarniste ciasteczka dyniowe z żurawiną 67

Ostatnio w mojej kuchni króluje dynia i podejrzewam, że u wielu z Was również. Zazwyczaj kupuję większe okazy, z jednej części przygotowuję zupę krem z dyni

Be Fit Be Strong
4 pomysły na nietypowe kanapki 56

Lubisz kanapki, ale brakuje Ci pomysłu z czym je podawać? A może chcesz zaimponować znajomym lub rodzinie przygotowując ciekawe, nienudne śniadanie? Chciałabym podzielić się z Wami

Be Fit Be Strong
Żytnie racuchy drożdżowe z jabłkami FIT 113

Od wielu dni chodziły za mną racuchy, aż w końcu wzięłam się w garść i postanowiłam je zrobić. Jak zwykle postanowiłam przygotować ich zdrowszą wersję, która

Be Fit Be Strong
Żytnie bułki do burgerów z oregano 57

Z tego przepisu na bułki korzystam bardzo często, nie tylko podczas przygotowywania domowych burgerów. Jest względnie szybki w przygotowaniu, więc idealnie sprawdzi się na poranne pieczenie

Be Fit Be Strong
Naleśniki wegańskie bez jajek z 3 składników 83

Wiem, że wielu moich obserwatorów jest na diecie wegańskiej, więc dziś uśmiecham się właśnie do nich. Natomiast wiem też, że czasem u osób będących na diecie

Be Fit Be Strong
Drożdżowe twisty à la pizza – pizza twists 44

Dziś mam dla Was świetny pomysł na imprezową przekąskę. Pamiętacie hot dogi w cieście drożdżowym – roll dogi ? Oba przepisy łączy jedno ciasto drożdżowe, które jest niezwykle

Be Fit Be Strong
Szybki torcik kakaowy z bananami i kremem z masła orzechowego 63

W związku z dzisiejszym Dniem Dziecka postanowiłam przygotować szybki torcik. Nie przepadam za ciastami z cukierni, w szczególności za tortami, bo czuję w nich tylko masło

Be Fit Be Strong
Hot dogi w cieście drożdżowym – roll dogi 136

Słów braknie, by opisać jak dobry to jest przepis! Niestety nie jest „FIT”, ale dietetycy to też ludzie, pamiętajcie! Pierwszy raz jadłam te hot-dogi na

Be Fit Be Strong
Chałka z mąką żytnią i migdałową kruszonką 60

Czy znajdzie się osoba, która nie lubi smaku świeżo upieczonej, ciepłej chałki? Taka ciepła chałeczka posmarowana masełkiem idealnie sprawdza się na niedzielne śniadanie. Wykonana z tego

Be Fit Be Strong
Orkiszowe ciastka ze świeżą żurawiną i kawałkami białej czekolady 56

Przyznać się kto z Was nie lubi ciastek? Ja uwielbiam! Zazwyczaj staram się robić ciasteczka w zdrowszej wersji z pełnoziarnistej mąki, małą zawartością tłuszczu, bez cukru

Be Fit Be Strong
Owsiane gofry bananowe 62

Mam wrażenie jakby to lato uciekało gdzieś daleko. Jednego dnia jest piękna, letnia pogoda, a następnego już szary, deszczowy, listopadowy dzień. Nie przepadam za tak gwałtownymi

Be Fit Be Strong
Makaron z pesto z rukoli i pistacji z kurkami 59

Kurki, kureczki… kto kocha je tak samo bardzo jak ja? Osobiście uwielbiam kurki w każdej możliwej postaci. Dlatego dzisiaj, dla osób takich jak ja, mam przepis

Be Fit Be Strong
Kurkowa pasta śniadaniowa – pasta z kurek 63

Jak już dzieliłam się z Wami w poprzednim wpisie – UWIELBIAM kurki! Dlatego dzisiaj mam dla Was kolejny świetny przepis z ich wykorzystaniem. Lubicie kurki, a brak

Be Fit Be Strong
Placki z cukinii i ziemniaków FIT 369

Placki z cukinii i placki z ziemniaków uwielbiam, więc dlaczego nie połączyć obu przepisów i nie stworzyć placków z cukinii i ziemniaków? Pomysł genialny, a smak

Be Fit Be Strong
Drożdżówki z borówkami à la jagodzianki z erytrolem 58

Nie jestem jakąś wielką wielbicielką jagód (za to za borówki dam się pokroić), więc postanowiłam zrobić coś na wzór jagodzianek. Tym sposobem powstały bułeczki drożdżowe – drożdżówki

Be Fit Be Strong
Duszony schab z porem w sosie koperkowym z ziemniakami jak z ogniska 74

Dzisiejszy przepis idealnie sprawdzi się na weekendowy obiad, kiedy mamy więcej czasu na jego przygotowanie. Składa się z kilku podstawowych składników, które bez problemu dostaniemy w

Be Fit Be Strong
Żytnie placki ze zsiadłego mleka z pesto z natki marchewki 54

Zsiadłe mleko w mojej kuchni pojawia się bardzo rzadko. Chyba stanowczo za rzadko. Placki, które mam zaszczyt dziś Wam zaproponować są nie do podrobienia i nie

Be Fit Be Strong
Pełnoziarniste placki z ricotty z pieczonym rabarbarem FIT 96

Dzisiaj kolejny przepis poświęcony laskom rabarbaru, które powoli znikają z półek. Tym razem jednak w wersji pieczonej, która świetnie sprawdzi się jako dodatek do placków, naleśników

Be Fit Be Strong
Żytnie drożdżowe zawijane z rabarbarem 66

Rabarbaru już coraz mniej w sklepach i warzywniakach, więc to ostatni dzwonek, by z niego skorzystać! Z tej okazji chciałabym podzielić się z Wami totalnie spontanicznym

Be Fit Be Strong
Co na lunch do pracy? 56

zielona lub mix sałat pomarańczowy dressing z pastą miso sałatka z kaszy bulgur oliwki pomidory suszone papryka świeża ziarna słonecznika do posypania buraczki/bataty pieczone z tego przepisu Zestaw II Bezglutenowe babeczki wytrawne z warzywami i tofu kiszone warzywa po ormiańsku koktajl dyniowo-pomarańczowy Zestaw III tarta wytrawna z tofu gotowana komosa ryżowa curry z czerwonej soczewicy kimchi, czyli kiszona kapusta(...)pekińska Zestaw IV sałata zielona lub mix sałat pomarańczowy dressing z pastą miso krakersy owsiane podane z humusem i pokrojonymi suszonymi pomidorami Bezglutenowe babeczki wytrawne z warzywami i tofu Zestaw V tarta wytrawna z tofu i warzywami gotowana komosa ryżowa curry z czerwonej soczewicy kimchi, czyli kiszona kapusta pekińska Zestaw VI kanapka z domowego chleba lub chrupiącej bułki sos paprykowy

Lamarida.pl
Owsiana tarta ze skyrem i borówkami 112

Dzisiaj jest chyba jeszcze cieplej niż wczorajszego dnia! Co robicie w taką pogodę? Ja dzisiaj wybrałam się na spacer Sopot-Gdańsk-Sopot z mrożoną kawą w

Be Fit Be Strong
Pełnoziarniste ciasto drożdżowe z truskawkami i migdałową kruszonką FIT 61

Ależ dziś gorąco, aż nie chce się siedzieć w kuchni! Jednak parę dni temu zmajstrowałam takie oto pyszne ciasto drożdżowe. Z dodatkiem mąki pełnoziarnistej, na erytrolu

Be Fit Be Strong
NAJLEPSZE FIT PANCAKES. BEZGLUTENOWE PLACUSZKI Z RICOTTĄ 101

Dzisiaj pyszne bezglutenowe pankejki.  Pancakes w wersji FIT o odpowiedniej ilości makro to wcale nie takie proste zadanie, ale proszę bardzo dzielę się z Wami moim przepisem, na pyszne i bardzo proste pankejki. Porcja jaką widzicie na talerzu to całość, jaką otrzymasz z podanych niżej składników. Bezglutenowe Fit Pancakes możesz podawać na wszelakie sposoby, na słodko, na wytrawnie(...)lubisz dbając o odpowiednie wartości makro i mikro składników. Ja zjadłam je z salsą pomidorową, migdałami, czerwoną cebulą i rukolą. Przepyszne połączenie smaków! PRZEPIS NA BEZGLUTENOWE FIT PANCAKES Z RICOTTĄ - 100  g ricotty ( zwróć uwagę na kcal moja ma 97kcal na 100g produktu) - 90 g białka jaja kurzego (2x białko z jaja rozmiar L) - 45 g bezglutenowej mąki gryczanej

SMYKWKUCHNI
Pełnoziarnista tarta ze szparagami i Pecorino 65

Tarty to taki fajny wynalazek, ponieważ idealnie sprawdzają się jako przekąska, na obiad w domu, do pracy, czy nawet jako forma śniadania. Tarty można przygotowywać na

Be Fit Be Strong
Pieczone młode ziemniaki jak z ogniska 50

Jestem ciekawa ilu z Was zna prawdziwy smak ziemniaka pieczonego w ognisku? Byłam pewna, że ten smak jest nie do odtworzenia. Jednak po spróbowaniu przepisu, który

Be Fit Be Strong
Orkiszowe gofry na maślance z kawałkami czekolady FIT 74

Już jutro Dzień Dziecka, dlatego mam dla Was cudowny przepis na zdrowy i pyszny deser dla nas i naszych pociech. Chyba każdy maluch i każdy dorosły

Be Fit Be Strong
Najlepszy żytni zakwas na chleb 61

Z racji tego, że obiecałam Wam moje sprawdzone przepisy na chleby na zakwasie nie mogę zacząć ich wstawiać bez publikacji najważniejszego składnika – ZAKWASU. Wyhodowanie i utrzymanie

Be Fit Be Strong
Chleb 7 ziaren na zakwasie 93

Zgodnie z obietnicą, dziś na blogu ląduje przepis na chleb na zakwasie. Może zastanawiać Was fakt użycia siedmiu ziaren, ale tak, właśnie tyle rodzajów ziarna znalazło

Be Fit Be Strong
Pełnoziarniste pierogi z borówkami FIT 50

Powiem Wam, że przez długi czas opierałam się pierogom na słodko. Znałam ich smak z dzieciństwa i bardzo je lubiłam, jednak kiedy zabierałam się za ich

Be Fit Be Strong
Zawijane babeczki drożdżowe z jabłkiem i migdałową kruszonką 51

Z okazji dzisiejszego święta, chciałabym podzielić się z Wami jednym z moich ulubionych deserów. Moja mama uwielbia jabłka pod każdą możliwą postacią, stąd nie mogłam zrobić

Be Fit Be Strong
Pełnoziarniste placki z borówkami FIT 62

Już chyba pobiłam rekord zjedzonych borówek na ten rok! Jakoś ostatnio smakują mi one tak wybitnie, że nie umiem przestać ich jeść… zaraz chyba zamienię się

Be Fit Be Strong
Chleb orkiszowy z płatkami owsianymi i ziarnami na drożdżach 93

Tak jak Wam obiecałam, regularnie będę dzielić się z Wami moimi przepisami na chleb, który co drugi dzień trafia na mój stół podczas śniadania. Parę lat

Be Fit Be Strong
Razowe ciasto ucierane z borówkami FIT 53

Powiem Wam, że kiedy przyrządzałam to ciasto po raz pierwszy, nie zdawałam sobie sprawy, że wyjdzie aż tak pyszne! Tak dobrego ucieranego ciasta nie jadłam już

Be Fit Be Strong
Razowa tarta rustykalna – galette z rabarbarem FIT 60

Wydaje mi się, że prościej się już nie da! Pełnoziarnisty spód, erytrol zamiast cukru, minimum składników, a maksimum smaku. W dodatku nie potrzebujecie żadnej formy na

Be Fit Be Strong
Twisty z ciasta francuskiego z ricottą i lubczykiem 61

Twisty francuskie to jedna z tych imprezowych przekąsek, które lubię robić najbardziej. Możemy przygotować je na słodko, na słono, czy suche jako dodatek do zupy. Oprócz

Be Fit Be Strong
Chleb otrębowy ze słonecznikiem i siemieniem lnianym 44

Czy uwierzycie w to, że ostatni mój przepis na typowy, domowy chleb pojawił się w 2015? Czas to zmienić! Jestem przekonana, że w czasie kwarantanny każdy

Be Fit Be Strong
Bezglutenowy i wegański chlebek bananowy 53

mojprzepisna.pl | Bezglutenowy i wegański chlebek bananowy Serdecznie witam po krótkiej przerwie. Korzystając z okazji, chciałabym Wam życzyć dużo pomyślności w 2016 roku. Zdrowia, miłości i trochę czasu dla siebie :) np. żeby upiec ciasto ;) Dziękuję, że czytacie mój blog. Na początek roku coś zdrowszego. Chlebek bananowy, wegański i bezglutenowy, bez dodatku cukru. Inspiracja z Jadłonomii . Składniki na keksówkę(...)piec ok. 45-50 min, do suchego patyczka. Po upieczeniu ciasto wyjąć z piekarnika, wystudzić na kratce w formie. Pokroić w plastry, podawać z dżemem lub masłem orzechowym. Smacznego! Bezglutenowy i wegański chlebek bananowy Bezglutenowy i wegański chlebek bananowy

moj przepis na
Podhalańskie moskole z jogurtem i łososiem FIT 58

Nie masz co zrobić z ziemniakami, które zostały z wczorajszego obiadu? Nie chcesz po raz kolejny przygotowywać kopytek? Ten przepis jest dla Ciebie! Smak tych placków

Be Fit Be Strong
Bezglutenowy i wegański chlebek bananowy 64

mojprzepisna.pl | Bezglutenowy i wegański chlebek bananowy Serdecznie witam po krótkiej przerwie. Korzystając z okazji, chciałabym Wam życzyć dużo pomyślności w 2016 roku. Zdrowia, miłości i trochę czasu dla siebie :) np. żeby upiec ciasto ;) Dziękuję, że czytacie mój blog. Na początek roku coś zdrowszego. Chlebek bananowy, wegański i bezglutenowy, bez dodatku cukru. Inspiracja z Jadłonomii . Składniki na keksówkę(...)piec ok. 45-50 min, do suchego patyczka. Po upieczeniu ciasto wyjąć z piekarnika, wystudzić na kratce w formie. Pokroić w plastry, podawać z dżemem lub masłem orzechowym. Smacznego! Bezglutenowy i wegański chlebek bananowy Bezglutenowy i wegański chlebek bananowy .pf-button.pf-button-excerpt { display: none

moj przepis na
Batony bananowe z orzechami laskowymi 64

Jutro znów poniedziałek, więc warto zadbać o to, by w tygodniu mieć pod ręką zdrową przekąskę. Po co sięgać po sklepowe słodycze, które zawierają multum niezdrowych

Be Fit Be Strong
Makaron Mie z wieprzowiną i pastą curry FIT 74

Dziś mam dla Was genialny przepis na niecodzienny makaron. Tym razem jednak nie zabiorę Was we włoskie klimaty, a w azjatyckie. Aczkolwiek na początku odpowiedzcie sobie

Be Fit Be Strong
Spaghetti w sosie pomidorowym z pulpetami 52

Och, makaron! Mogłabym o nim mówić i mówić i… oczywiście jeść. Jeść bez końca. W każdej odsłonie, na słodko, na słono, zapiekany, ugotowany na patelni

Be Fit Be Strong
Muffinki bezglutenowe 74

Bardzo łatwe i szybkie muffinki bezglutenowe. W środku ulubiony owoc. Pyszny dodatek do kawy. Składniki na 12 babeczek: 1 szklanka mąki jaglanej 1 szklanka mąki gryczanej ½ szklanki cukru 2 łyżki kakao 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia bezglutenowego 2 jajka 3 łyżki jogurtu ½ szklanki oleju Ulubione owoce Uwaga: szklanka 200 ml Mąkę jaglaną, gryczaną, cukier, proszek do pieczenia i kakao(...)dodaję ulubione owoce (po jednej truskawce, 2-3 wiśnie…) i owoce przykrywam ½ łyżki ciasta. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20-25 minut do suchego patyczka. Muffinki bezglutenowe gotowe. Smacznego Artykuł Muffinki bezglutenowe pochodzi z serwisu Słodki sentyment

Słodki sentyment
FIT tiramisu ze skyrem 93

Ciekawa jestem jak minęły Wam święta? Jakie wspaniałe potrawy trafiły na świąteczny stół? Czy Wy również przez tych kilka dni zajadaliście się ponad normę? U mnie

Be Fit Be Strong
Gofry owsiane z płatków owsianych 80

się zapomniałem troszeczkę Ważne, że były pyszne! Tak na prawdę dodatki zależą tylko od Ciebie – co lubisz, to po prostu dodaj. Czy gofry z płatków owsianych są bezglutenowe? I tak i nie… Wszystko zależy od tego, jakich płatków owsianych użyjesz. Jeśli upolujesz w sklepie certyfikowane, bezglutenowe płatki owsiane oraz proszek do pieczenia, to gofry owsiane będą również bezglutenowe(...)Jeśli unikasz glutenu, to zobacz również mój przepis na klasyczne gofry bezglutenowe , gofry meksykańskie oraz gofry ziemniaczane . Taki wybór, że gofrownica będzie musiała chodzić na okrągło Przepis na gofry owsiane wykonałem w blenderze próżniowym Wartmann – polecam: https://sklep.ronic.pl/13-blendery Artykuł Gofry owsiane z płatków owsianych pochodzi z serwisu Blendman.pl - wegańskie przepisy

Blendman
Najlepsze pierniki i pierniczki z domową przyprawą do piernika 66

Od czasu, gdy w moje ręce trafił ten przepis wiem, że nie sięgnę po żaden inny. Uważam, że jest on po prostu najlepszy! Dlatego, chciałabym podziękować

Be Fit Be Strong
Jak zastąpić cukier w słodyczach? 87

erytrytolu do niektórych deserów można używać bogatych we fruktozę daktyli i bananów. Jakie produkty oferuje cukiernia bez cukru? Większość ciast, które znajdują się w ofercie cukierni niejestemzcukru.pl to produkty bezglutenowe. Można samemu upiec ciasto bezglutenowe, ale należy zdawać sobie sprawę, że jest to znacznie trudniejsze niż tradycyjne ciasto, którego głównym składnikiem jest mąka pszenna. Ciasta bezglutenowe wymaga specjalnych zabiegów, trudniej(...)cukierni bez cukru? Cukiernia bez cukru oferuje słodycze osobom, które ze względów zdrowotnych muszą ograniczyć spożycie cukru, a także tym którzy z konieczności lub z wyboru zdecydowali się na bezglutenową dietę. Ciasta bez cukru są również o wiele mniej kaloryczne niż tradycyjne i dzięki nim osoby, które walczą z nadwagą nie muszą już odmawiać sobie ulubionych słodyczy. Nic również

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Pełnoziarniste wrapy naleśnikowe z warzywami i łososiem 69

Wielkimi krokami zbliża się weekend, więc mam dla Was pyszny pomysł na zdrową przekąskę na imprezę, czy do filmu. Do przygotowania wrapów potrzebujecie tylko naleśników i

Be Fit Be Strong
Chlebek naan – indyjski chlebek z patelni 1723

Chlebki naan przygotowuję w domu od dawna, jednak dopiero ostatnio doszłam do wniosku, że może większość z Was ich nie zna. Stąd postanowiłam opublikować je na

Be Fit Be Strong
Cannelloni z szynką i serem pod beszamelem 79

Coraz częściej sięgam po świeże makarony, które można ostatnimi czasy łatwo dostać w każdym z marketów. Takie makarony szalenie bardzo różnią się od tych, które kupujemy

Be Fit Be Strong
Pełnoziarniste ciasteczka dyniowe z żurawiną 60

Ostatnio w mojej kuchni króluje dynia i podejrzewam, że u wielu z Was również. Zazwyczaj kupuję większe okazy, z jednej części przygotowuję zupę krem z dyni

Be Fit Be Strong
4 pomysły na nietypowe kanapki 47

Lubisz kanapki, ale brakuje Ci pomysłu z czym je podawać? A może chcesz zaimponować znajomym lub rodzinie przygotowując ciekawe, nienudne śniadanie? Chciałabym podzielić się z Wami

Be Fit Be Strong
Żytnie racuchy drożdżowe z jabłkami FIT 67

Od wielu dni chodziły za mną racuchy, aż w końcu wzięłam się w garść i postanowiłam je zrobić. Jak zwykle postanowiłam przygotować ich zdrowszą wersję, która

Be Fit Be Strong
Orkiszowe ciastka ze świeżą żurawiną i kawałkami białej czekolady 70

Przyznać się kto z Was nie lubi ciastek? Ja uwielbiam! Zazwyczaj staram się robić ciasteczka w zdrowszej wersji z pełnoziarnistej mąki, małą zawartością tłuszczu, bez cukru

Be Fit Be Strong
Żytnie bułki do burgerów z oregano 71

Z tego przepisu na bułki korzystam bardzo często, nie tylko podczas przygotowywania domowych burgerów. Jest względnie szybki w przygotowaniu, więc idealnie sprawdzi się na poranne pieczenie

Be Fit Be Strong
Naleśniki wegańskie bez jajek z 3 składników 66

Wiem, że wielu moich obserwatorów jest na diecie wegańskiej, więc dziś uśmiecham się właśnie do nich. Natomiast wiem też, że czasem u osób będących na diecie

Be Fit Be Strong
Kurkowa pasta śniadaniowa – pasta z kurek 110

Jak już dzieliłam się z Wami w poprzednim wpisie – UWIELBIAM kurki! Dlatego dzisiaj mam dla Was kolejny świetny przepis z ich wykorzystaniem. Lubicie kurki, a

Be Fit Be Strong
Makaron z pesto z rukoli i pistacji z kurkami 58

Kurki, kureczki… kto kocha je tak samo bardzo jak ja? Osobiście uwielbiam kurki w każdej możliwej postaci. Dlatego dzisiaj, dla osób takich jak ja, mam

Be Fit Be Strong
Jogurt kokosowy z muesli/granolą – Dobra Kaloria + Planton 75

Skład: Muesli – wegański prebiotyczny produkt kokosowy 88,2% [mleczko kokosowe 91,9% (woda, ekstrakt z kokosa), inulina (błonnik z cykorii) 4%, skrobia, białka bobu, wegańskie kultury bakterii jogurtowych], muesli bezglutenowe 11,8% (pł. owsiane bezglutenowe 35%, pł. kokosowe 15%, daktyle suszone 15%, rodzynki 10%, ziarno kakaowca 8%, ananas suszony 7%, ekspandowane nasiona amarantusa 5%, pł. lniane 5%). Granola – wegański prebiotyczny(...)produkt kokosowy 88,2% [mleczko kokosowe 91,9% (woda, ekstrakt z kokosa), inulina (błonnik z cykorii) 4%, skrobia, białka bobu, wegańskie kultury bakterii jogurtowych], granola bezglutenowa 11,8% [pł. owsiane bezglutenowe 50%, syrop daktylowy 20%, rodzynki 7%, wiórki kokosowe 4%, ekspandowane proso 4%, pł. kukurydziane 4%, pł. lniane 4%, ekspandowane nasiona amarantusa 4%, mieszanka owoców liofilizowanych (czarna porzeczka, jeżyna, malina

Candy Pandas
Drożdżowe twisty à la pizza – pizza twists 69

Dziś mam dla Was świetny pomysł na imprezową przekąskę. Pamiętacie hot dogi w cieście drożdżowym – roll dogi ? Oba przepisy łączy jedno ciasto drożdżowe, które jest niezwykle

Be Fit Be Strong
Szybki torcik kakaowy z bananami i kremem z masła orzechowego 73

W związku z moimi wczorajszymi urodzinami postanowiłam przygotować szybki torcik. Nie przepadam za ciastami z cukierni, w szczególności za tortami, bo czuję w nich tylko masło

Be Fit Be Strong
Hot dogi w cieście drożdżowym – roll dogi 89

Słów braknie, by opisać jak dobry to jest przepis! Niestety nie jest „FIT”, ale dietetycy to też ludzie, pamiętajcie! Pierwszy raz jadłam te hot

Be Fit Be Strong
Chałka z mąką żytnią i migdałową kruszonką 78

Czy znajdzie się osoba, która nie lubi smaku świeżo upieczonej, ciepłej chałki? Taka ciepła chałeczka posmarowana masełkiem idealnie sprawdza się na niedzielne śniadanie. Wykonana z tego

Be Fit Be Strong
Owsiane gofry bananowe 70

Mam wrażenie jakby to lato już uciekło gdzieś daleko. Jednego dnia jest piękna, letnia pogoda, a następnego już szary, deszczowy, listopadowy dzień. Nie przepadam za tak

Be Fit Be Strong
Placki z cukinii i ziemniaków FIT 94

Placki z cukinii i placki z ziemniaków uwielbiam, więc dlaczego nie połączyć obu przepisów i nie stworzyć placków z cukinii i ziemniaków? Pomysł genialny, a smak

Be Fit Be Strong
Pęczotto z porem i pieczarkami FIT 74

Brak pomysłu na obiad? Już go masz! Pęczotto czyli kasza pęczak przygotowana na wzór risotto z porem, mięsem z indyka i pieczarkami to idealna propozycja na

Be Fit Be Strong
Drożdżówki z borówkami à la jagodzianki z erytrolem 82

Ostatnio na straganach nie widziałam już jagód, za to borówek jest pełno, więc postanowiłam zrobić coś na wzór jagodzianek. Tym sposobem powstały bułeczki drożdżowe – drożdżówki

Be Fit Be Strong
Duszony schab z porem w sosie koperkowym z ziemniakami jak z ogniska 75

Dzisiejszy przepis idealnie sprawdzi się na weekendowy obiad, kiedy mamy więcej czasu na jego przygotowanie. Składa się z kilku podstawowych składników, które bez problemu dostaniemy w

Be Fit Be Strong
Żytnie placki ze zsiadłego mleka z pesto z natki marchewki 68

Zsiadłe mleko w mojej kuchni pojawia się bardzo rzadko. Chyba stanowczo za rzadko. Placki, które mam zaszczyt dziś Wam zaproponować są nie do podrobienia i nie

Be Fit Be Strong
Pełnoziarniste placki z ricotty z pieczonym rabarbarem FIT 84

Dzisiaj kolejny przepis poświęcony laskom rabarbaru, które powoli znikają z półek. Tym razem jednak w wersji pieczonej, która świetnie sprawdzi się jako dodatek do placków, naleśników

Be Fit Be Strong
Żytnie drożdżowe zawijane z rabarbarem 95

Rabarbaru już coraz mniej w sklepach i warzywniakach, więc to ostatni dzwonek, by z niego skorzystać! Z tej okazji chciałabym podzielić się z Wami totalnie spontanicznym

Be Fit Be Strong
Bezglutenowe gofry z bobu 174

wiecie co przygotować na letnie śniadanie? Co powiecie na bezglutenowe gofry z bobu? Mam nadzieję, że jesteście na tak, bo gofry są naprawdę pyszne Ten przepis pokazuje, że gofry wcale nie muszą być nudne i tradycyjnie podane. Jeśli nie przepadacie za goframi na słodko to ta wersja jest dla Was. Gofry z bobu możecie podać z wytrawnymi dodatkami: pastą(...)wędliną lub serem. Ja czasem lubię przygotować sobie większą porcję gofrów, zrobić z nich kanapki i zapakować do pracy, jako drugie śniadanie Poeksperymentujcie i znajdźcie swoje ulubione połączenie Bezglutenowe gofry z bobu Składniki na 7 gofrów: 500 g ugotowanego bobu 70 g mąki ryżowej plaska łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowego) 2 jajka łyżeczka ziół włoskich sól, pieprz oliwa Sposób przygotowania

365 dni dookoła kuchni
Pełnoziarniste ciasto drożdżowe z truskawkami i migdałową kruszonką FIT 98

Ależ dziś gorąco, aż nie chce się siedzieć w kuchni! Jednak parę dni temu zmajstrowałam takie oto pyszne ciasto drożdżowe. Z dodatkiem mąki pełnoziarnistej, na erytrolu

Be Fit Be Strong
Zapiekany kogel mogel z wanilią i owocami FIT 151

Kiedy po przygotowaniu dania z użyciem białek pozostanie Wam spora ilość żółtek to koniecznie musicie użyć ich do tego deseru! Mnie pozostały po przygotowaniu Bezy Pavlova

Be Fit Be Strong
Pełnoziarnista tarta ze szparagami i Pecorino 71

Tarty to taki fajny wynalazek, ponieważ idealnie sprawdzają się jako przekąska, na obiad w domu, do pracy, czy nawet jako forma śniadania. Tarty można przygotowywać na

Be Fit Be Strong
Chleb 7 ziaren na zakwasie 72

Zgodnie z obietnicą, dziś na blogu ląduje przepis na chleb na zakwasie. Może zastanawiać Was fakt użycia siedmiu ziaren, ale tak, właśnie tyle rodzajów ziarna znalazło

Be Fit Be Strong
Najlepszy żytni zakwas na chleb 84

Z racji tego, że obiecałam Wam moje sprawdzone przepisy na chleby na zakwasie nie mogę zacząć ich wstawiać bez publikacji najważniejszego składnika – ZAKWASU. Wyhodowanie i

Be Fit Be Strong
Orkiszowe gofry na maślance z kawałkami czekolady FIT 85

Już jutro Dzień Dziecka, dlatego mam dla Was cudowny przepis na zdrowy i pyszny deser dla nas i naszych pociech. Chyba każdy maluch i każdy dorosły

Be Fit Be Strong
Zawijane babeczki drożdżowe z jabłkiem i migdałową kruszonką 78

Z okazji dzisiejszego święta, chciałabym podzielić się z Wami jednym z moich ulubionych deserów. Moja mama uwielbia jabłka pod każdą możliwą postacią, stąd nie mogłam zrobić

Be Fit Be Strong
Pieczone młode ziemniaki jak z ogniska 560

Jestem ciekawa ilu z Was zna prawdziwy smak ziemniaka pieczonego w ognisku? Byłam pewna, że ten smak jest nie do odtworzenia. Jednak po spróbowaniu przepisu, który

Be Fit Be Strong
Pełnoziarniste pierogi z borówkami FIT 78

Powiem Wam, że przez długi czas opierałam się pierogom na słodko. Znałam ich smak z dzieciństwa i bardzo je lubiłam, jednak kiedy zabierałam się za ich

Be Fit Be Strong
Razowe ciasto ucierane z borówkami FIT 84

Powiem Wam, że kiedy przyrządzałam to ciasto po raz pierwszy, nie zdawałam sobie sprawy, że wyjdzie aż tak pyszne! Tak dobrego ucieranego ciasta nie jadłam już

Be Fit Be Strong
Chleb orkiszowy z płatkami owsianymi i ziarnami na drożdżach 59

Tak jak Wam obiecałam, regularnie będę dzielić się z Wami moimi przepisami na chleb, który co drugi dzień trafia na mój stół podczas śniadania. Parę lat

Be Fit Be Strong
Pełnoziarniste placki z borówkami FIT 68

Już chyba pobiłam rekord zjedzonych borówek na ten rok! Jakoś ostatnio smakują mi one tak wybitnie, że nie umiem przestać ich jeść… zaraz chyba zamienię

Be Fit Be Strong
Rabarbar i jabłka pod migdałowo owsianą kruszonką 94

Owoce pod kruszonką to bardzo prosty i smaczny deser. Ale do czasu kiedy masz przygotować takie samo ciacho dla osoby, która nie toleruje glutenu…  Jak przygotować bezglutenową kruszonkę? Bardzo prosto, pod warunkiem, że zakupimy płatki owsiane bezglutenowe.   Ale przecież owies nie zawiera glutenu, więc o co chodzi z tymi bezglutenowymi płatkami owsianymi?  Zaczęłam szukać odpowiedzi

Tajemnice Smaku
Razowa tarta rustykalna – galette z rabarbarem FIT 101

Wydaje mi się, że prościej się już nie da! Pełnoziarnisty spód, erytrol zamiast cukru, minimum składników, a maksimum smaku. W dodatku nie potrzebujecie żadnej formy na

Be Fit Be Strong
Chleb otrębowy ze słonecznikiem i siemieniem lnianym 75

Czy uwierzycie w to, że ostatni mój przepis na typowy, domowy chleb pojawił się w 2015? Czas to zmienić! Jestem przekonana, że w czasie kwarantanny każdy

Be Fit Be Strong
Twisty z ciasta francuskiego z ricottą i lubczykiem 87

Twisty francuskie to jedna z tych imprezowych przekąsek, które lubię robić najbardziej. Możemy przygotować je na słodko, na słono, czy suche jako dodatek do zupy. Oprócz

Be Fit Be Strong
Lasagne ze szpinakiem i ricottą 67

Często wspominam Wam, że bardzo lubię makarony, a w szczególności te zapiekane. Jakiś czas temu odkryłam świeże płaty makaronu lasagne, które smakują o niebo lepiej niż

Be Fit Be Strong
Baklava FIT 136

Będąc na wakacjach w Grecji lub w Turcji na pewno mieliście okazję jeść pyszny deser zwany baklawą. Osobiście bardzo ją lubię, lecz niestety wiem, że jest

Be Fit Be Strong
Psie ciasteczka z tuńczykiem 66

Tegoroczne święta są smutne dla większości z nas… Nie poszliśmy z koszyczkiem, zasiądziemy przy stole w mniejszych gronach, gotowania również nie ma i nie będzie

Be Fit Be Strong
Szaszłyki i krążki francuskie z białą kiełbasą 83

Wczoraj zaprezentowałam Wam jedną z moich ulubionych metod podawania białej kiełbasy do żurku. Dzisiaj chciałabym zaprezentować kolejny, o wiele bardziej kaloryczny, ale równie efektowny pomysł. Ponadto

Be Fit Be Strong
Żurek na zakwasie z pulpecikami z białej kiełbasy i jajkiem 115

Dzisiejszy wpis dedykuję mojej ukochanej babci Krysi, która nauczyła mnie jeść dobry żurek w towarzystwie pulpecików z białej kiełbasy. Niby drobny zabieg, a zwykły żurek może

Be Fit Be Strong
Najlepsza pieczeń rzymska z jajkiem 80

Przez całe swoje dotychczasowe życie miałam do czynienia z pieczenią rzymską o przekroju prostokąta. A z racji tego, że nie lubię nudy w kuchni postanowiłam przygotować

Be Fit Be Strong
Babka marmurkowa z mąką gryczaną z lukrem buraczanym 66

Czekają nas smutne święta. Niestety nie wszystkim będzie dane spotkać się w gronie rodzinnym, w gronie swoich najbliższych. Co roku, na każde święta jeżdżę do swoich

Be Fit Be Strong
Bezglutenowy i wegański chlebek bananowy 102

mojprzepisna.pl | Bezglutenowy i wegański chlebek bananowy Serdecznie witam po krótkiej przerwie. Korzystając z okazji, chciałabym Wam życzyć dużo pomyślności w 2016 roku. Zdrowia, miłości i trochę czasu dla siebie :) np. żeby upiec ciasto ;) Dziękuję, że czytacie mój blog. Na początek roku coś zdrowszego. Chlebek bananowy, wegański i bezglutenowy, bez dodatku cukru. Inspiracja z Jadłonomii . Składniki na keksówkę(...)piec ok. 45-50 min, do suchego patyczka. Po upieczeniu ciasto wyjąć z piekarnika, wystudzić na kratce w formie. Pokroić w plastry, podawać z dżemem lub masłem orzechowym. Smacznego! Bezglutenowy i wegański chlebek bananowy Bezglutenowy i wegański chlebek bananowy

moj przepis na
Pudding orkiszowy z gruszką i bananem FIT 68

Pozostawanie w domu sprzyja gotowaniu, podjadaniu i kupowaniu na zapas nie tylko tych zdrowych produktów, ale również słodyczy, słonych przekąsek, czy gotowych dań. Nie mówię kategorycznego

Be Fit Be Strong
Najlepsza szarlotka sypana FIT 113

Dziś chciałabym podzielić się z Wami przepisem, który dostałam od naszego dobrego kolegi Maćka. Maciek to mistrz wszelkich fit wypieków i wielu facetów mogłoby uczyć się

Be Fit Be Strong
Bułeczki drożdżowe pełne kapusty z grzybami 79

Paszteciki pasztecikami, ale co powiecie na bułeczki drożdżowe z kapustą i grzybami? Ja mówię głośne TAK! Z racji tego, że z pasztecików najbardziej lubię farsz, postanowiłam

Be Fit Be Strong
Ciasto a’la marcepan z orzechów włoskich na waflu 106

Dawno nie było nic słodkiego, dlatego wychodzę do Was z przepisem na niesamowicie smaczne ciasto z orzechów włoskich na waflu. Jeżeli uwielbiacie orzechy włoskie to ciasto

Be Fit Be Strong
9 przydatnych porad – jak wzmocnić swoją odporność? 64

Jak wzmocnić swoją odporność? 9 przydatnych i prostych porad – dietetyk radzi. WHO ogłosiła, że mamy do czynienia z pandemią koronawirusa, dlatego to najwyższy czas, by

Be Fit Be Strong
Torta cremosa di ricotta – kremowe ciasto z ricotty FIT 90

Ciasto, którym chciałabym dziś się z Wami podzielić zaskakuje swoją prostotą. Wydawałoby się, ze to takie ciasto „nic”, bez żadnego konkretnego produktu… niby

Be Fit Be Strong
Parmigiana di zucchine – zapiekanka z cukinii FIT 75

Dziś mam dla Was coś z włoskiej kuchni, a mianowicie przed Wami parmigiana di zucchine, czyli zapiekanka z cukinii z parmezanem i sosem pomidorowym. Coś niesamowicie

Be Fit Be Strong
Wegetariańskie burgery z halloumi i awokado FIT 72

Przyznam szczerze, że dzisiaj prezentowany burger jest jednym z najlepszych, jakiego miałam okazję w życiu jeść. Staram się spożywać mięso jak najrzadziej, dlatego wegetariański burger jest

Be Fit Be Strong
Ciasteczka brownie pełne czekolady z orzechami włoskimi 894

By ukoić nasz stres, zdenerwowanie, zaniepokojenie obecną sytuacją w kraju wychodzę Wam naprzeciw z rewelacyjnym przepisem na ciasteczka brownie. Chrupiące z zewnątrz, delikatne i miękkie w

Be Fit Be Strong
Lasagne ze szpinakiem i fetą 70

Zapiekane obiady to jedne z moich ulubionych dań, które przygotowuję w weekendy. Kiedyś nie przepadałam za szpinakową lasagne, uważałam, że tylko mięsna wersja jest dobra. Jednak

Be Fit Be Strong
Tiramisu w słoiczku w lżejszej wersji 112

Smak tiramisu po prostu ubóstwiam! Nie ma to jak połączenie biszkoptów, dobrej kawy i aksamitnego kremu… Dlatego dziś wychodzę z propozycją deseru tiramisu w słoiczku

Be Fit Be Strong
Orkiszowe faworki – chrusty w zdrowszej wersji 122

W Tłusty Czwartek nie może zabraknąć naszych tradycyjnych faworków, czy chrustów. Z dzieciństwa pamiętam jak moja mama przygotowywała kilogramy tego przysmaku, a w całym domu pachniało

Be Fit Be Strong
Orkiszowe pączki hiszpańskie z lukrem z ginem – orkiszowe churros 86

Z racji tego, że za parę dni będziemy świętować Tłusty Czwartek nie może zabraknąć przepisu na kultowe hiszpańskie churros w postaci gniazdek. Osobiście uwielbiam zajadać się

Be Fit Be Strong
Orkiszowe frittelle di ricotta – mini pączki z ricotty bez cukru 81

Jeżeli o smażonych pączkach możemy mówić, że są FIT, to te mogą zyskać takie miano. Mąka pszenna została zastąpiona mąką orkiszową, a cukier został zastąpiony erytrolem

Be Fit Be Strong
Żytnie pączki hiszpańskie z lukrem z ginem – żytnie churros 91

Z racji tego, że za parę dni będziemy świętować Tłusty Czwartek nie może zabraknąć przepisu na kultowe hiszpańskie churros w postaci gniazdek. Osobiście uwielbiam zajadać się

Be Fit Be Strong
Deser 3 BIT z domowym budyniem waniliowym w słoiczku 609

Tłusty czwartek i Walentynki zbliżają się wielkimi krokami, więc może zamiast pączków, faworków lub słodkich, walentynkowych deserów zróbmy sobie deser w słoiczku na wypasie? Albo najlepiej

Be Fit Be Strong
Domowe grissini z szynką parmeńską 79

Grissini we Włoszech najczęściej podaje się jako antipasti tuż przed głównym posiłkiem, czyli nasza tzw. „poczekajka”. Jednakże, grissini może być również świetną przekąską na

Be Fit Be Strong
Orkiszowa tarta z jabłkami i bezą 92

Szarlotki, jabłeczniki i wszystkie ciasta z jabłkami należą do moich ulubionych, zaraz po sernikach. Zauważyłam również, że chyba właśnie dlatego królują one u mnie na blogu

Be Fit Be Strong
Pulpeciki ziołowe w sosie pomidorowym z cukinią FIT 97

Dziś mam dla Was przepis na pyszny i zdrowy przepis na obiad, gdyż moją propozycję na pulpeciki przygotowuje się gotując je na parze. Dzięki tej metodzie

Be Fit Be Strong
Penne à la carbonara 78

Prawdziwa ze mnie makaroniara. Uwielbiam makarony w każdej możliwej postaci, z różnymi dodatkami, zapiekane, smażone, na słodko i słono. Też jesteście takimi fanami makaronu? Jeśli tak

Be Fit Be Strong
64 przekąski na Sylwestra – na słono i słodko 97

By ułatwić Wam szukanie pomysłów na przekąski, specjalnie dla Was publikuję zestawienie najlepszych propozycji, na słodko i na słono, które już wcześniej pojawiły się na moim

Be Fit Be Strong
Pierogi i uszka z pieczarkami i cebulką 106

Mmmm… już myślami jestem przy wigilijnym stole i zajadam się domowym, czerwonym barszczem z uszkami z pieczarkowym farszem oraz drożdżowymi pasztecikami z kapustą i grzybami

Be Fit Be Strong
Pierogi ruskie z wędzonym boczkiem i cebulką 88

Jeśli jeszcze nie macie zrobionych pierogów na święta to mam dla Was najlepszy na świecie przepis na pierogi ruskie! A jeżeli macie, to koniecznie zapiszcie ten

Be Fit Be Strong
NAJLEPSZE ciasto na pierogi i uszka 8974

Co roku korzystam z przepisu na ciasto na pierogi i uszka według mojej babci Krysi i co roku sprawdza się wyśmienicie! Ciasto jest banalnie proste w

Be Fit Be Strong
Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami 762

Paszteciki z kapustą i grzybami sprawdzają się podczas wielu okazji, jednakże tym razem przygotowałam je z myślą o Wigilii. Świetnie smakują na ciepło jak i na

Be Fit Be Strong
Keks bezglutenowy 86

Pora na jedno z tradycyjnych, bożonarodzeniowych ciast. Keks bezglutenowy to ciasto, które opracowałam z myślą o nadchodzących świętach. Szukałam czegoś dopasowanego do mojej aktualnej diety, czyli ciasta, które nie będzie zawierać glutenu ani nabiału. Oczywiście ciasto miało smakiem przypominać tradycyjny odpowiednik I dlatego padło na keks Keks chyba lubią wszyscy I ja także, dlatego ta wersja bezglutenowa na pewno pojawi(...)się na moim świątecznym stole Na swojego ciasta niczym nie ozdobiłam, zwyczajnie nie lubię cukru pudru, polew ani lukru. Jeśli chcesz, możesz je dowolnie przystroić Keks bezglutenowy przepis na keksówkę o długości 22 cm Składniki: 250 g mąki gryczanej 250 g mąki kukurydzianej 4 łyżki mąki ziemniaczanej szklanka startej na drobnych oczkach marchewki płaska łyżeczka proszku do pieczenia bez glutenu

365 dni dookoła kuchni
Dyniowy placek drożdżowy z kruszonką piernikową 86

Po ostatnim obiedzie pozostało mi trochę dyni i wertując internet w poszukiwaniu ciekawych inspiracji natrafiłam na świetnego bloga Oli – Cukry Proste. To właśnie u niej

Be Fit Be Strong
Tarta z pieczoną dynią, fetą i świeżym tymiankiem 73

Cześć kochani! Czy przyszedł dziś do Was bogaty Mikołaj? Mam nadzieję, że tak! Mój był, aż nadto bogaty, więc narzekać nie mogę. Dziś mam dla Was

Be Fit Be Strong
Bezglutenowe ciasteczka speculoos 110

Bezglutenowe ciasteczka speculoos to ciasteczka idealne dla osób, które muszą unikać w swojej diecie glutenu, laktozy i miodu. Ciasteczka idealnie zastępują tradycyjne pierniki – pięknie pachną i w smaku przypominają te tradycyjne. Możesz je również dowolnie dekorować. Co więcej, ciasteczka możesz przygotować przed świętami i trzymać je w metalowej puszce – zachowają swoją chrupkość Ja ze względu na swoją dietę(...)użyłam cukru jako słodziwa. Jeśli chcesz możesz go zamienić na przykład na ksylitol, erytrol, czy też możesz dodać miodu Bezglutenowe ciasteczka speculoos Składniki na 18 ciasteczek 125 g mąki gryczanej 125 g mąki kukurydzianej pół łyżeczki proszku do pieczenia (ja użyłam bezglutenowego) płaska łyżeczka cynamonu 2 łyżeczki przyprawy do piernika (bez mąki pszennej) 4 łyżki mleka roślinnego 100 g oleju

365 dni dookoła kuchni
Bezglutenowe placuszki z jabłkami 134

Bezglutenowe placuszki z jabłkami to idealna propozycja na szybkie śniadanie. Tak przygotowane placuszki dodadzą nam energii na cały dzień. Możecie je zjeść zaraz po przygotowaniu (są najlepsze) albo zabrać ze sobą do szkoły, na uczelnię, albo do pracy. Składniki 2 jajka 150 ml mleka 3 jabłka szczypta cynamonu 1/2 szklanki mąki ryżowej olej do smażenia cukier puder Bezglutenowe placuszki(...)kroimy w plasterki. Do masy dodajemy pokrojone jabłka. Na rozgrzanym oleju smażymy placuszki . Każdy z placuszków powinien mieć 3 plasterki jabłka. Po usmażeniu placuszki posypujemy cukrem pudrem. Smacznego! Artykuł Bezglutenowe placuszki z jabłkami pochodzi z serwisu Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
NAJLEPSZY krupnik na serduszkach drobiowych 80

Uwielbiam krupnik w wykonaniu mojej babci. Zawsze, gdy przyjeżdżam do niej w odwiedziny zamawiam cały gar tej zupy. Jednakże, ostatnio postanowiłam spróbować wykonać go sama, gdyż

Be Fit Be Strong
Żytnia tarta z budyniem i winogronami 113

Nie ma to jak proste, ale zabójczo smaczne ciasta! Chciałabym podzielić się z Wami przepisem na rewelacyjną tartę, którą miałam okazję spróbować będąc na wakacjach na

Be Fit Be Strong
Migdałowe, bezglutenowe półksiężyce 98

Zbliżają się Święta, a co za tym idzie pora na świąteczna ciasteczka Dziś zapraszam Was na migdałowe, bezglutenowe półksiężyce To jedne z moich ulubionych – idealnie kruche, pięknie pachnące migdałami – ciastka, których zapach przywołuje Boże Narodzenie. Ta wersja jest idealna dla osób na diecie bezglutenowej (dla miłośników orzechowych smaków polecam waniliowo – orzechowe księżyce ), choć tak naprawdę posmakują wszystkim(...)jadalnym prezentem dla najbliższych Wystarczy jedynie, że ładnie je zapakujecie i wręczycie bliskim osobom Gwarantuję Wam, że to będzie lepszy prezent niż taki, który można kupić w sklepie Migdałowe, bezglutenowe półksiężyce przepis na 18 ciasteczek Składniki: 250 g mąki jaglanej 50 g mąki migdałowej 50 g mąki ryżowej żółtko 50 g dowolnego słodziwa 3 łyżki śmietany kokosowej pół łyżeczki esencji

365 dni dookoła kuchni
Pieczone schabowe z boczniaków FIT 93

Od dłuższego czasu staram się jeść coraz mniej mięsa. Nie chcę całkowicie z niego zrezygnować, ale na pewno chcę je ograniczać. Jest wiele ciekawych i równie

Be Fit Be Strong
Naleśniki pszenno-żytnie z serem na słodko 94

Na moim blogu znajdziecie wiele przepisów na naleśniki na słono ( tutaj ), jednakże naleśniki na słodko są równie smaczne! Wersja z serem na słodko to chyba już

Be Fit Be Strong
Nagie „Jeżyki” – ciasteczka z bakaliami FIT 97

Osłódźmy tę szarugę za oknem… upieczmy sobie coś słodkiego! Co powiecie na nagie „Jeżyki” – ciasteczka z bakaliami? Zdrowe, kruche, orkiszowe ciasteczko, pokryte

Be Fit Be Strong
Odwrócony jabłecznik piernikowy bez tłuszczu FIT 95

Z racji tego, że za oknem zrobiło się bardzo jesiennie naszła mnie ochota na piernikowe smaki… W końcu do świąt pozostało nam zaledwie 7 tygodni

Be Fit Be Strong
Faszerowane papryki w cieście francuskim 85

Halloween już jutro, dlatego mam dla Was kolejny przepis! Mam nadzieję, że spodoba się Wam i zdążycie jeszcze go wykorzystać :). Przepis ten świetnie sprawdzi się nie

Be Fit Be Strong
Nakarm swój mózg - recenzja książki. A także przepis na korzenną babkę z nutą pomarańczy. 99

temat jak minerały, witaminy i jeszcze wiele innych składników i czynników działa na nasz mózg. To świetna pozycja dla osób które na co dzień lubują się w kuchni bezglutenowej. A także dla tych którzy nie wiedza jak długo i w jaki sposób gotować konkretne produkty. Jak odpowiednio wyposażyć swoją kuchnię i jakich sprzętów nie może w niej zabraknąć. Znajdziemy też(...)najbardziej możemy to robić.  Ja tradycyjnie przetestowałam oczywiście na początek - jeden przepis. Będzie ich zapewne więcej bo znalazłam już kilka perełek które chciałabym spróbować. Dziś padło na bezglutenowe ciasto korzenne z nutą pomarańczy. U mnie w formie babki. Składniki; 1 szklanka mąki bezglutenowej ( ja użyłam mieszanki biszkoptowej) pół szklanki mielonych migdałów Skworcu 1/4 łyżeczki soli  cytrynowej Skworcu

Radość kipiąca uśmiechem.
Jakie słodycze bez glutenu przygotować w domu? 123

jest to, że zawierają tylko naturalny cukier. Osoby, które nie mogą spożywać produktów zawierających gluten, mogą mieć spory problem, gdy zechcą zjeść coś słodkiego. W sklepach jest sporo produktów bezglutenowych, ale trzeba bardzo uważać, gdyż wiele z nich zawiera sztuczne zamienniki mąki i mogą powodować alergie i niestrawność. W takiej sytuacji najlepiej przygotować sobie coś słodkiego samemu wtedy wiemy(...)zastygły. Po schłodzeniu pokroić na niezbyt duże kawałeczki. Czekoladki kokosowe 2 szklanki wiórków kokosowych 3 - 4 łyżki jasnego miodu naturalnego 4 łyżki nierafinowanego oleju kokosowego Polewa: 100 g bezglutenowej czekolady deserowej 3 łyżki mleka lub śmietanki 30% 50 g masła  Przygotowanie: Składniki na czekoladki dokładnie wymieszać, aby masa się kleiła. Jeśli masa jest zbyt sypka to, należy dodać nieco

Kuchcik gotuje
Koreczki tiramisu – imprezowa przekąska na słodko 109

Na imprezach zawsze najlepiej sprawdzają się przekąski „na jeden kęs”, dlatego dziś chciałabym zaprezentować Wam pomysł na jedną z nich, tym razem na słodko

Be Fit Be Strong
Żytnia tarta jabłkowa bez cukru FIT 113

Ostatnio nieco Was zaniedbuję… dlatego osłodzę naszą kilkudniową rozłąkę podając Wam przepis na rewelacyjną tartę jabłkową bez cukru. Zdrowa – na mące żytniej, z minimalnym

Be Fit Be Strong
Pełnoziarniste naleśniki z musem jabłkowym i sosem waniliowym 86

Ostatnio wstawiałam przepisy na naleśniki w wersji wytrawnej, więc tym razem czas na słodką wersję. Naleśniki na słodko to jedna z tych potraw, które świetnie smakują

Be Fit Be Strong
Domowe paprykowe nachos – najlepsza imprezowa przekąska 102

Dziwię się, że zwlekałam z tym przepisem tak długo! Ten przepis to absolutny hit każdej imprezy i posiadówki z przyjaciółmi. Przygotowanie tych nachos’ów zajmuje

Be Fit Be Strong
Najlepsza lasagne bolognese z beszamelem 79

Nawet nie wiecie jak bardzo lubię sos boloński. A wiecie dlaczego? Świetnie nadaje się do różnych dań. Uwielbiam naleśniki zapiekane z tym sosem, makaron, czy makaron

Be Fit Be Strong
Szarlotka z budyniową pianką i kruszonką 109

Za oknem już jesienna aura, więc pora na szarlotkę! Szarlotki razem z sernikami to moje ulubione ciasta, a Wy jakie lubicie najbardziej? W szarlotkach uwielbiam, gdy

Be Fit Be Strong
Najlepszy babciny pasztet domowy 103

Kiedyś nie przepadałam za pasztetem… Dopiero kiedy parę lat temu na święta spróbowałam pasztetu mojej babci, zaczęłam zastanawiać się dlaczego nie zrobiłam tego wcześniej? Nie

Be Fit Be Strong
Kremowy sernik bananowy z ricotty bez cukru 131

Już za trzy dni minie ćwierćwiecze odkąd stąpam po tej ziemi. Kiedy to minęło? Sama nie wiem! Od liceum czas tak szybko pędzi, że ciężko uwierzyć

Be Fit Be Strong
Pełnoziarnisty makaron z burratą i prosciutto w 5 minut 74

Mam dziś dla Was coś błyskawicznego, ale za to jak smacznego! Przepis ten świetnie sprawdzi się jako obiadowe danie główne, jako obiad do lunchbox’a

Be Fit Be Strong
Gyros w chlebku Pita z domowym sosem Tzatziki 90

Mam dziś dla Was kolejny świetny przepis z serii „szybki obiad”, a mianowicie grecki gyros w chlebku Pita z domowym sosem Tzatziki. Zawsze gdy

Be Fit Be Strong
Pizza z tortilli z ricottą i prosciutto FIT 121

Odchudzając się często poszukujemy odchudzonych wersji naszych ulubionych smaków, dlatego mam dziś coś ekstra! Przed Wami rewelacyjna pizza z tortilli! Możecie podać na niej każdy ze

Be Fit Be Strong
Sałatka makaronowa z kurczakiem i ananasem 89

Znacie makaron kuskus? Przyznam się bez bicia, że makaron ten poznałam 3 lata temu będąc na wakacjach w Turcji i totalnie się zakochałam. Początkowo nie miałam

Be Fit Be Strong
Puszyste naleśniki pszenno-żytnie 93

Dziś chciałabym podzielić się z Wami podstawowym przepisem na puszyste naleśniki, które zawsze wychodzą wybornie. Świetnie sprawdzają się do dań na słodko i na słono, a

Be Fit Be Strong
Mini naleśniki (bezglutenowe) o smaku migdałowym 132

dodatkami. Smacznego * Z podanych składników wyszło 5 mini naleśników. *Należy delikatnie mieszać ciasto przed wylaniem na patelnie, ponieważ mąką kukurydziana jest dość ciężka i osiada na dno. Mini naleśniki (bezglutenowe) o smaku migdałowym Mini naleśniki (bezglutenowe) o smaku migdałowym Mini naleśniki (bezglutenowe) o smaku migdałowym Artykuł Mini naleśniki (bezglutenowe) o smaku migdałowym pochodzi z serwisu Kulinarne życie Armine

Smaki Armine
Sernik na zimno z nektarynkami FIT 104

W tak przepiękny dzień, chciałabym podzielić się z Wami najlepszym przepisem na sernik na zimno. Wyjątkowo prosty, wyjątkowo smaczny, lekki, w sam raz na spotkanie z

Be Fit Be Strong
Zapiekane tosty francuskie z czereśniami 106

Właśnie wróciłam ze wspaniałych wakacji w Grecji, gdzie byłam na Krecie. Cudowna wyspa, wspaniałe miasto Agia Pelagia i rewelacyjny hotel ze wspaniałym jedzeniem oraz… Aperol

Be Fit Be Strong
Pierniczki marchewkowe – przepis krok po kroku 103

oczyszczonej 1 płaskiej łyżeczki przyprawy do piernika (ja korzystam z mieszanki własnej roboty, ale możecie równie dobrze użyć gotowej ) foremek do wykrawania pierniczków papieru do pieczenia Moja wersja jest bezglutenowa, ale śmiało możecie zamienić wszystkie podane w przepisie mąki na 30 dag mąki pszennej Wykonanie krok po kroku: 1. Marchewkę myjemy i gotujemy al’dente w nieosolonej wodzie(...)metalowej puszce, szklanym słoju lub w pudełku. Jak Wam się podoba taki pomysł na świąteczne pierniczki? Smacznego! Polecam również inne moje przepisy na świąteczne wypieki: Szybkie i proste pierniczki bezglutenowe Maślane kruche rogaliki w dwóch odsłonach Bezglutenowe ciasto serowo-jabłkowe Artykuł Pierniczki marchewkowe – przepis krok po kroku pochodzi z serwisu Okiem Blondynki by McBlondi

Okiem Blondynki by McBlondi
Domowy budyń bezglutenowy z czekoladą 129

Domowy budyń bezglutenowy na mleku roślinnym to świetny deser, o bogatym smaku czekolady, który przygotujesz dosłownie w kilka chwil. Domowy budyń bezglutenowy Jeśli marzy Ci się pyszny i aksamitny, domowy budyń bezglutenowy o głębokim czekoladowym smaku to nie szukaj dalej. Dzisiaj przedstawiam Ci łatwy przepis na delikatny deser czekoladowy, który przygotujesz z prostych, ogólnodostępnych składników. Zapomnij o gotowych mieszankach(...)żeby na wierzchu nie pojawił się kożuch. Spodobał Ci się przepis? Masz pytania, chcesz coś doprecyzować, podzielić się własnymi przemyśleniami albo recenzją? Zostaw komentarz pod postem! :) Artykuł Domowy budyń bezglutenowy z czekoladą pochodzi z serwisu My Food Therapy

Book of spells
Domowy budyń bezglutenowy z czekoladą 129

Domowy budyń bezglutenowy na mleku roślinnym to świetny deser, o bogatym smaku czekolady, który przygotujesz dosłownie w kilka chwil. Domowy budyń bezglutenowy Jeśli marzy Ci się pyszny i aksamitny, domowy budyń bezglutenowy o głębokim czekoladowym smaku to nie szukaj dalej. Dzisiaj przedstawiam Ci łatwy przepis na delikatny deser czekoladowy, który przygotujesz z prostych, ogólnodostępnych składników. Zapomnij o gotowych mieszankach(...)żeby na wierzchu nie pojawił się kożuch. Spodobał Ci się przepis? Masz pytania, chcesz coś doprecyzować, podzielić się własnymi przemyśleniami albo recenzją? Zostaw komentarz pod postem! :) Artykuł Domowy budyń bezglutenowy z czekoladą pochodzi z serwisu My Food Therapy

Book of spells
Razowa tarta z kremem budyniowym i rabarbarem 105

Warzywniaki aż roją się od rabarbaru, więc trzeba było go kupić! Tylko co z niego zrobić? Domowa granola z rabarbarem już była, orkiszowe ciasto z rabarbarem

Be Fit Be Strong
Quesadilla z kurczakiem i serem 278

Od jakiegoś czasu chodziła za mną quesadilla… i dziś w ramach szybkiego obiadu po prostu musiałam ją zrobić! Sprawdziłam zawartość swojej lodówki i oto powstała

Be Fit Be Strong
Tarta kakaowa z bananami na spodzie z musu jabłkowego 109

Jak mija Wam długi weekend? Gdyby tylko pogoda była lepsza to śmiało mogłabym przyznać, że mój mija wyśmienicie i mam nadzieje, że Wam również. Niestety czas

Be Fit Be Strong
Bezglutenowe pierogi leniwe + filmik 114

Bezglutenowe pierogi leniwe też są możliwe i w niczym nie odbiegają od swoich pszennych pobratymców. Kluczem do sukcesu jest właściwy przepis, a ten znalazłam w nieprzepastnych zasobach internetu . Podstawą mojej wersji bezglutenowej stanowi przepis z bloga  Słodka Strona  na genialne  Leniwe pierogi  - koniecznie odwiedźcie ten   BLOG . A tymczasem zapraszam na przepis wraz z filmikiem :-) * * * Składniki(...)wsypujemy stopniowo i mieszamy. 4. Następnie przerzucamy ciasto na blat i zagniatamy. Zagniecione ciasto dzielimy na 3 części i każdą część kulamy tworząc wałeczek. Nie jest to łatwe. Mąka bezglutenowa nie skleja się, ciasto się rozpada. Ale delikatnie kulając poradzimy sobie. 5. Nastawiamy garnek z wodą. Wrzątek solimy - półtorej łyżeczki soli. Wałeczki ciasta kroimy pod kątem. 6. Pierogi wrzucamy

Kawa z mlekiem
Wiosenny lekki sernik z ricotty 136

Serniki kojarzą mi się z rodzinnymi uroczystościami i świętami. Dlatego z okazji świąt wielkanocnych chciałabym podzielić się z Wami wiosennym przepisem na sernik z ricotty. Tak

Be Fit Be Strong
Żytni chlebek bananowy z nutellą i orzechami 160

Hej kochani! Co prawda nie jestem zwolenniczką nutelli, wolę jej zdrowsze odpowiedniki takie jak: nutella z daktyli, czy nutella z awokado . Nie tylko z racji tego

Be Fit Be Strong
Babeczki owsiane z jabłkiem i wanilią FIT 134

Za oknem coraz piękniejsza pogoda, że z przyjemnością wstaje się każdego poranka! Z okazji początku wiosny, chciałabym podzielić się z Wami przepisem na pyszne babeczki owsiane

Be Fit Be Strong
Pulled Pork Burger z surówką Colesław i sosem BBQ 121

Od czasu do czasu, warto skusić się na odrobinę przyjemności. Jako dietetyk, nie ukrywam się z tym, że lubię dobrze i smacznie zjeść. Uwielbiam gotować, tworzyć

Be Fit Be Strong
PIERNICZKI - BEZGLUTENOWE, BEZ JAJEK, BEZ SIEMIENIA 142

tego pecha, że na siemię mam też nietolerancję. Myślałam, że w związku z tym w tym roku ominą mnie pierniczki. Potrzeba matką wynalazku jak się okazało! Moje bezglutenowe, bezjajkowe, bez siemienia pierniczki wyszły bardzo dobre. Nie brakuje im niczego i nie smakują wcale gorzej niż tradycyjne. W skład mojej mieszanki mąk bezglutenowych weszło po 100 gram: mąki ziemniaczanej, z amarantusa(...)lekko chrupie w pierniczkach), kukurydzianej, białej gryczanej, ryżowej i bezglutenowej owsianej. --> Możecie sobie stworzyć własną kompozycję. Składniki: 300g mieszanki mąk bezglutenowych (i całkiem sporo do podsypywania) 3 spore łyżki masła (lub w wersji wegańskiej 4 łyżki oleju) 2 łyżki oleju (u mnie z orzechów laskowych) 1 łyżeczka proszku do pieczenia glutefree lub sody 2 łyżki kakao 1-2 łyżeczki

Cytryna&Co.
Żytnie pączki serowe w 5 minut 120

Witam Was moi kochani po krótkiej przerwie. Wypoczęta po wyjeździe do Włoch, z naładowanymi bateriami znów mam zamiar zasypywać Was pysznymi przepisami. Z racji tego, że

Be Fit Be Strong
Naleśniki gryczane, opcjonalnie bezglutenowe... 122

około 10 sztuk, ale dużo zależy od wielkości patelni) 1 1/4 szklanki mleka 3 jajka 4 łyżki oliwy LUB oleju 3/4 szklanki maki gryczanej 1/4 szklanki maki LUB mieszanki bezglutenowej 1/2 łyżeczki soli olej lub oliwa do smażenia W sporej misce wymieszaj suche składniki. W dzbanku, lub osobnej misce wymieszaj mokre składniki. Wlej mokra mieszankę do suchej i dobrze wymieszaj(...)szklanki ciasta na każdy. Podawaj z ulubionym nadzieniem. Co jeszcze? Ciasto można zrobić dzień wcześniej i przechowywać w lodówce do czasu, kiedy jest potrzebne. Można użyć gotowej, kupnej mieszanki bezglutenowej, lub zrobić swoja. Naleśniki można zrobić wcześniej, zawinać w folię, lub zapakować w plastikowe torebki i zamrażać na okres do 2 miesięcy. Przed użyciem wystarczy je rozmrozić i podgrzać

Lejdi of the house
Naleśniki ziemniaczane (bezglutenowe) 123

około 30 minut by odpoczęło. Nieprzywierającą patelnie mocno rozgrzać i posmarować olejem (jednorazowo). Smażyć naleśniki na mocno rozgrzanej patelni na średnim ogniu. Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego Naleśniki ziemniaczane (bezglutenowe) Naleśniki ziemniaczane (bezglutenowe) Naleśniki ziemniaczane (bezglutenowe) Artykuł Naleśniki ziemniaczane (bezglutenowe) pochodzi z serwisu Kulinarne życie Armine

Smaki Armine
Naleśniki bezglutenowe 129

Opis Naleśniki bezglutenowe: Naleśniki bezglutenowe są świetnym urozmaiceniem codziennego menu. Dieta bezglutenowa najczęściej jest mocnym ciosem dla osób, które nie tolerują glutenu. Jest to dość trudne, bo trzeba zaprzyjaźnić się z produktami i mąkami, których wcześniej się nie używało, poznać nowe składniki a mimo wszystko pozostać w kanonie smaków, które się lubi. Nietolerancja glutenu to coraz powszechniejszy problem. Szacuje się(...)Gotowe ciasto odstawiamy na ok. 15 minut. Jeżeli ciasto jest zbyt gęste, dodajemy odrobinę wody. Ciasto smażymy na złoty kolor z obu stron. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Artykuł Naleśniki bezglutenowe pochodzi z serwisu Przepisy kulinarne, przepisy na obiad - FoodMagazine.pl

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Najlepsza herbata na przeziębienie 96

Coraz więcej osób wokół mnie kicha, prycha, kaszle. Mnie też jeszcze chwilę temu dotknęło przeziębienie. Ale za każdym razem, gdy czuje się „niewyraźna” lub

Be Fit Be Strong
Kasza gryczana zapiekana ze skwarkami i fetą 206

Nasz polski super food w wersji dla mięsożerców 😊 W wykonaniu łatwe i doskonale smakuje z kiszonym ogórkiem.  Składniki: 3 szklanki ugotowanej na sypko kaszy gryczanej

Ze smakiem bez glutenu
Ruloniki z szynki z pastą jajeczną 167

Bardzo fajna przekąska na wszelkiego rodzaju imprezy, zarówno na przyjęcia zasiadane jak i stane.  Doskonale sprawdzi się również jako kolacja czy drugie śniadanie do pracy

Ze smakiem bez glutenu
Orzechowo-gryczane ciasto z bakaliami 176

Ciasto z kaszy gryczanej, bezglutenowe, bez jajek, wegańskie, bez cukru? Jeśli dobierzemy odpowiednie składniki, wszystko jest możliwe! Ciasto to powstało przy współpracy ze sklepem Yerba MaTe 24 ( https://ymt24.pl/ ). Składnikami ze sklepu, które miałam wykorzystać w przepisie były: pasta orzechowa , kasza gryczana , cukier z agawy , mieszanka studencka i czarny sezam – produkty zdrowe i bardzo dobrej jakości. W recepturze znalazły(...)ofertę sklepu i zrobić sobie zapas przypraw na długie, długie miesiące Tutaj znajdziecie wszystkie przyprawy: https://ymt24.pl/przyprawy Orzechowo-gryczane ciasto z bakaliami Via Gusto Ciasto z kaszy gryczanej, bezglutenowe, bez jajek, wegańskie, bez cukru? Jeśli dobierzemy odpowiednie składniki, wszystko jest możliwe! Ciasto to powstało przy współpracy ze sklepem Yerba MaTe 24 (https://ymt24.pl/). Składnikami ze… Drukuj Proporcje

Via Gusto
Pierniczki marchewkowe – przepis krok po kroku 151

oczyszczonej 1 płaskiej łyżeczki przyprawy do piernika (ja korzystam z mieszanki własnej roboty, ale możecie równie dobrze użyć gotowej ) foremek do wykrawania pierniczków papieru do pieczenia Moja wersja jest bezglutenowa, ale śmiało możecie zamienić wszystkie podane w przepisie mąki na 30 dag mąki pszennej Wykonanie krok po kroku: 1. Marchewkę myjemy i gotujemy al’dente w nieosolonej wodzie(...)metalowej puszce, szklanym słoju lub w pudełku. Jak Wam się podoba taki pomysł na świąteczne pierniczki? Smacznego! Polecam również inne moje przepisy na świąteczne wypieki: Szybkie i proste pierniczki bezglutenowe Maślane kruche rogaliki w dwóch odsłonach Bezglutenowe ciasto serowo-jabłkowe Artykuł Pierniczki marchewkowe – przepis krok po kroku pochodzi z serwisu Okiem Blondynki by McBlondi

Okiem Blondynki by McBlondi
Recenzja książki i KONKURS „Moje wypieki na 4 pory roku” 115

Po raz kolejny, w moje ręce trafiła jedna z najlepszych książek z przepisami na słodkości – „Moje wypieki na 4 pory roku” Doroty Świątkowskiej, wydana przez wydawnictwo

Be Fit Be Strong
Studencka zupa ze świeżego ogórka w 12 minut 120

Dziś chciałabym przedstawić Wam pyszną, szybką, lecz nie do końca zdrową zupę według przepisu mojej kochanej babci Krysi. Jest to świetny pomysł na obiad, kiedy jesteśmy

Be Fit Be Strong
Pełnoziarniste ciasto drożdżowe ze śliwkami 157

Nie ma to jak cieplutkie, świeżutkie ciasto drożdżowe ze szklanką zimnego mleka… idealne na śniadanie, czy deser, a nawet posiłek do pracy, szkoły. Oczywiście, najlepiej

Be Fit Be Strong
Tarta „Kokosowa Princessa” BEZ PIECZENIA 167

Z racji wczorajszego święta – moich urodzin, pozwoliłam sobie pofolgować i przygotowałam rewelacyjne, zabójczo słodkie, kaloryczne ciasto o smaku Princessy kokosowej. Jeżeli jesteście fanami kokosa i

Be Fit Be Strong
Najprostsze placki z jabłkami FIT 123

Od dziecka uwielbiałam smak placków z jabłkiem.. moja mama dość często przygotowywała mi je na śniadanie. Na samą myśl o ciepłych placuszkach posypanych cukrem pudrem

Be Fit Be Strong
Marchwiowe babeczki z bananem i kremem 108

Dawno nie podawałam Wam przepisu na babeczki. Dlatego postanowiłam wstawić dziś przepis na rewelacyjne marchwiowe babeczki z bananem. Są świetnym pomysłem na przekąskę, którą możemy zabrać

Be Fit Be Strong
Najlepsze tosty francuskie na słodko 160

Jako dziecko uwielbiam, gdy mama na śniadanie szykowała mi tosty francuskie.. czasami ze zwykłego chleba, czasami z tostowego, ale najlepsze wychodziły z chałki – szczególnie

Be Fit Be Strong
Bezglutenowy chleb jaglany 159

Kiedyś już robiłam do niego przymiarkę, jednak to nie było to. Rozwalał się i był po prostu niesmaczny. Pokombinowałam jeszcze kilka razy i dziś mam już przepis idealny – bezglutenowy chlebek jaglany w wersji doskonałej. Nie rozwala się, ma pyszną, chrupiącą skórkę, pasuje do wytrawnych i słodkich kanapeczek. Zrobiłam też z niego grzanki i również dobrze się sprawdził. Z pełnym(...)przekonaniem polecam bezglutenowy chlebek jaglany na śniadanie, drugie śniadanie i kolację Bezglutenowy chleb jaglany przepis na keksówkę o wymiarach 12 cm x 25 cm 350 g mąki jaglanej 150 g mąki ryżowej 40 g świeżych drożdży 350 g letniej wody łyżka syropu daktylowego 100 g ziaren słonecznika łyżeczka soli masło/olej kokosowy do posmarowania formy Drożdże rozkrusz do małej miseczki

365 dni dookoła kuchni
Prosta pełnoziarnista szarlotka z wanilią 117

Szarlotki i serniki to moje ulubione ciasta. Tym razem chciałabym przedstawić Wam rewelacyjny przepis na pełnoziarnistą szarlotkę, pełną jabłek z dodatkiem wanilii. Podana na ciepło, z

Be Fit Be Strong
Idealne naleśniki bezglutenowe 186

Ich idealność polega na tym, że są elastyczne i nie łamią się.  Są to właściwie naleśniki kukurydziane. Doskonale nadają się do wszelkiego rodzaju krokietów jak

Ze smakiem bez glutenu
Udka kurczaka z kminek rzymskim, duszone w pomidorach 139

Gwiazdą tego dania jest kmin rzymski, które nadaje specyficznego, intensywnego aromatu, doskonale współgrającego z pomidorami.  Danie nie jest pracochłonne i jest szybkie w wykonaniu. 

Ze smakiem bez glutenu
Szarlotka bezglutenowa (paleo) wersja easy! Koniecznie sprawdź 202

się domaga ( Sylwia głównie). Dostaliśmy kilka babcinych słoików przepysznego musu jabłkowego to pomyślałem, że fajnie by było zrobić pyszną szarlotkę jak pomyślałem tak zrobiłem. Takim sprytny, więc dzisiaj szarlotka bezglutenowa. Nie jest trudna w przygotowaniu, specjalnie tym razem pominąłem moje ulubione mąki i skupiłem się na tych bardziej dostępnych czyli kokosowej i tapioki. Niebawem pojawi się też na blogu inna(...)wersja bezglutenowej szarlotki, będziecie mogli je porównać i wybrać, ale chwilowo zostajemy przy tej. Składniki ( na ciasto ): ½ szklanki mąki kokosowej 2 łyżki mąki z tapioki 3-4 łyżki miodu wanilia ½ szklanki oleju kokosowego 4 łyżki wody szczypta soli Nadzienie: gotowy babciny mus jabłkowy lub 4 jabłka ( według mnie najlepsze są papierówki, ale co ja tam wiem ) 2 łyżeczki cynamonu

PaleoLife
Burgery z indyka (LOW FODMAP, gluten free, lactose free) 189

temp. pokojowej 1 jajko w temp. pokojowej 2 łyżki musztardy Dijon 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka oregano sól, pieprz do smaku Dodatkowo: 4 bezglutenowe bułki do burgerów (można zastąpić bezglutenowymi ciabattami, które są łatwiej dostępne) * 4 liście sałaty lodowej 4 plasterki pomidora 4 plasterki ogórka konserwowego ** 4 plasterki sera cheddar (opcjonalnie - produkt o bardzo niskiej(...)składzie nie ma cebuli, czosnku oraz innych niedozwolonych produktów. 1. Wszystkie składniki na burgery wkładamy do miski i dokładnie mieszamy. Zwilżonymi dłońmi formujemy 4 okrągłe kotleciki (jeżeli używamy bezglutenowej ciabatty, kotleciki powinny być podłużne). Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy kotleciki z obu stron, aż będą gotowe w środku (ok. 8-10 minut). 2. Bułki do burgerów/ciabatki przygotowujemy

My Culinary Art
Szybkie, owsiane ciasteczka z owocami FIT 113

Witam Was moi kochani po prawie pięciu miesiącach przerwy! Musicie wybaczyć mi moją nieobecność, lecz miałam sporo na głowie.. dwa kierunki studiów, obrona pracy dyplomowej

Be Fit Be Strong
Domowy budyń bezglutenowy z czekoladą 204

Domowy budyń bezglutenowy na mleku roślinnym to świetny deser, o bogatym smaku czekolady, który przygotujesz dosłownie w kilka chwil. Domowy budyń bezglutenowy Jeśli marzy Ci się pyszny i aksamitny, domowy budyń bezglutenowy o głębokim czekoladowym smaku to nie szukaj dalej. Dzisiaj przedstawiam Ci łatwy przepis na delikatny deser czekoladowy, który przygotujesz z prostych, ogólnodostępnych składników. Zapomnij o gotowych mieszankach(...)żeby na wierzchu nie pojawił się kożuch. Spodobał Ci się przepis? Masz pytania, chcesz coś doprecyzować, podzielić się własnymi przemyśleniami albo recenzją? Zostaw komentarz pod postem! :) Artykuł Domowy budyń bezglutenowy z czekoladą pochodzi z serwisu Book of spells

Book of spells
Wegańskie łazanki + filmik 165

Proponuję dziś przepis na moje ulubione łazanki - wegańskie , są tak pyszne , że całkowicie przysłoniły swym urokiem mój poprzedni przepis -   Łazanki bezglutenowe  z boczkiem. Przepis jest wegański , ale jeśli zastąpimy makaron bezglutenowym - wtedy otrzymamy wegańskie bezglutenowe łazanki.  Do przepisu dołączam filmik dostępny na końcu posta. Serdecznie zapraszam :-) Składniki (proporcje dla 3-4 osób): 500 g makaronu typu łazanki

Kawa z mlekiem
BEZGLUTENOWE BUŁECZKI Z SEREM I RODZYNKAMI 165

Jakiś czas temu poznałam się z bezglutenowymi produktami marki Schär. Już wtedy mówiłam Wam, że jestem niesamowicie pozytywnie zaskoczona smakiem chlebów. Próbowałam kilku i co jeden to zachwycał mnie coraz bardziej ( obstawiałam, że będą to „dmuchane” piórkowe chleby, a okazały się godnymi całkiem niezłej piekarni ). Teraz przyszła pora wypróbować MIX B- Bread Mix – Bezglutenowy mix do pieczenia(...)jeszcze na około 20 minut. Smarujemy żółtkiem, pieczemy 30 – 35 minut w 190C. Smacznego! Ps. tak jak Wam pisałam powyżej – produkt MIX b – Bread Mix jest bezglutenową mieszanką do wypieku chlebów i ciast drożdżowych. Zdecydowanie godny polecenia! A jeśli szukacie innych bezglutenowych produktów zaglądnijcie na stronę producenta – czeka na Was naprawdę szeroki wybór

Ostra na Słodko
Bezglutenowe ciasteczka z ciecierzycy i czekoladą 152

sztuk: 250 g ugotowanej ciecierzycy (z puszki, ze słoika tym bardziej) 150 g masła orzechowego 2 czubate łyżki (50 g) dowolnej mąki , u mnie to była kokosowa, jeżeli dodacie bezglutenowej to będą ciastka bezglutenowe, wiadomo. 50-80 g cukru 100 g gorzkiej czekolady 50 ml wody (3 łyżki, aby lepiej blendowała się ciecierzyca) płaska łyżeczka sody oczyszczonej   Przygotowanie: Zblenduj(...)układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia rozpłaszczając na grubość ok 1 cm. Piecz w temp. 170-180 C przez około 12-15 minut. Smacznego!       Artykuł Bezglutenowe ciasteczka z ciecierzycy i czekoladą pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl/%%.

greenscarf
BABECZKI BROWNIE PODWÓJNIE CZEKOLADOWE z kremem (wegańskie, bezglutenowe) 151

przygotowałam to bardzo prosty przepis, ale robi ogromne wrażenie! Zrobiłam ciasto brownie na bazie fasoli i pyszny krem. Wszystko ma czekoladowo – orzechowy smak. Babeczki są wegańskie i bezglutenowe, możesz je także zrobić w wersji bez cukru – zapraszam //   Składniki (na 6 sztuk): Ciasto: 100 g fasoli ugotowanej lub z puszki (u mnie biała) 40 g mąki jaglanej(...)najlepiej świeżo wyciskany) 2 łyżki oleju Krem: 200 ml mleka roślinnego (u mnie domowe mleko kokosowe) 40 g gorzkiej czekolady 50 g masła orzechowego 1 łyżka kawy zbożowej rozpuszczalnej (bezglutenowej, jeśli robisz babeczki bezglutenowe; możesz również zamienić na kakao) 2 łyżki oleju kokosowego 2 łyżki wybranego słodzika (u mnie cukier trzcinowy) 2 łyżki mąki jaglanej lub pszennej 3 łyżki mąki

Via Gusto
Bezglutenowa tortilla z kurczakiem 152

Dawno tutaj nie było przepisu obiadowego, więc oto i on – bezglutenowa tortilla z kurczakiem . Wbrew pozorom bardzo szybkie danie obiadowe. U mnie to danie w wersji resztkowej, przygotowuje je najczęściej wtedy, gdy zostaje mi jakieś mięso z dnia poprzedniego, albo gdy w lodówce zostają resztki jakiś warzyw. Tortilla to doskonały sposób na kreatywne wykorzystanie pozostałych resztek. Jednak, żeby nie było(...)zbyt nudno, cały sekret tkwi w cieście – tak naprawdę to naleśniki, jednak troszkę grubsze niż te tradycyjne, przygotowane na słodko, czy do krokietów . Dodatkowo, proponuję Wam wersję bezglutenową, nie dlatego, że to teraz takie modne, ale dlatego, że mają ciekawszy smak niż te tradycyjne, przygotowane z mąki pszennej. Tak jak wspomniałam, główną rolę w tym daniu odgrywa ciasto. Dodatki

365 dni dookoła kuchni
BABKA MIGDAŁOWA BEZGLUTENOWA 170

Pyszna, wilgotna, bardzo migdałowa-idealna babka na wielkanocny stół. Wiem, trudno w to uwierzyć, by babka bezglutenowa była wilgotna i bardzo długo pozostawała świeża. Dodatkowo babka ta bardzo zaskakuje smakiem. Niewtajemniczonym wprost trudno uwierzyć, że jest to babka z minimalnym dodatkiem mąki, w tym właśnie mąki bezglutenowej. Inspiracją był ten przepis . Polecam bardzo gorąco, to ostatnio nasza ulubiona babka. Ważne(...)Przepis na formę ok.2,5l Składniki: - 5 jajek (osobno białka i żółtka) - 150g masła - 7 łyżek ksylitolu lub cukru - 1 łyżka ksylitolu z wanilią lub cukier waniliowy - 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia - 60g mąki jaglanej lub dowolnej innej bezglutenowej (dałam po 20g: jaglanej, kukurydzianej i ziemniaczanej) - 150g mielonych migdałów (bez skórek) - 1/2 łyżeczki ekstraktu migdałowego - skórka starta

Smaczne Zdrowe
WIELKANOCNE BABECZKI MARMURKOWE (wegańskie, bezglutenowe) 167

wystarczy, że masz formę na muffinki. Kiedy odwrócisz gotowe muffinki, polejesz je czekoladą i ozdobisz rodzynkami otrzymasz… tak – wielkanocne babeczki! W ubiegłym roku pokazałam Wam przepis na bezglutenowe babeczki sezamowe, tym razem są one również wegańskie. Zapraszam Cię na wielkanocne babeczki marmurkowe! Tutaj link do babeczek sezamowych: http://viagusto.pl/sezamowe-babeczki-przepis-na-wielkanoc/ //   Składniki (12 sztuk): 200 g mąki(...)szklanka) użyłam bezglutenowej mieszanki, może też być to np. mąka pszenna, orkiszowa 50 g cukru (1/3 szklanki) użyłam brązowego 125 ml mleka roślinnego (1/2 szklanki) u mnie mleko ryżowe 50 ml oleju (1/4 szklanki) 1 łyżeczka proszku do pieczenia bezglutenowy 1 łyżka siemienia lnianego + 3 łyżki gorącej wody 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka kakao 100 g gorzkiej czekolady

Via Gusto
Ciasto czekoladowe bez mąki 142

Pyszne ciasto czekoladowe bez mąki, białego cukru i z niewielką ilością oleju. Nie jest ciężkie i wilgotne jak brownie i smakowało wszystkim bez wyjątku!  Przepis

Kuchnia bezglutenowa
Brukselka z cytryną, czosnkiem i miodem 161

Smak brukselki zaostrzony czosnkiem, złamany cytryną i złagodzony miodem. Szybki i doskonały dodatek do wszelkiego rodzaju mięs obiadowych.  Może być też świetnym, wegetariańskim daniem samodzielnym

Ze smakiem bez glutenu
Szynka duszona z cebulą i majerankiem 152

Niezwykle proste danie na niedzielny obiad. Nie wymaga stania przy garach a może stanowić miłą odmianę od schabowych czy mielonych, szczególnie jeśli ktoś nie ma piekarnika

Ze smakiem bez glutenu
Proste ciasto pomarańczowe z mąki razowej 141

Z przyjemnością wracam myślami do ciasta wykonanego przez mojego mężczyznę… było to rewelacyjne, puszyste i lekko wilgotne ciasto pomarańczowe z mąki żytniej razowej. Wyjątkowo aromatyczne

Be Fit Be Strong
Szynka duszona z cebulą i majerankiem 170

Niezwykle proste danie na niedzielny obiad. Nie wymaga stania przy garach a może stanowić miłą odmianę od schabowych czy mielonych, szczególnie jeśli ktoś nie ma piekarnika

Ze smakiem bez glutenu
Odrywane drożdżowe z ziołami 156

Pierwszy raz takiego chlebka, spróbowałam u mojej kochanej babci. Robi się go błyskawicznie szybko i jeszcze szybciej znika ze stołu! Pobija nawet bagietki z masłem czosnkowym

Be Fit Be Strong
Brukselka z cytryną, czosnkiem i miodem 160

Smak brukselki zaostrzony czosnkiem, złamany cytryną i złagodzony miodem. Szybki i doskonały dodatek do wszelkiego rodzaju mięs obiadowych.  Może być też świetnym, wegetariańskim daniem samodzielnym

Ze smakiem bez glutenu
PIECZONA CIECIERZYCA z przyprawami i ketchupem 205

recepturą na tą pyszną i zdrową przekąskę Zarówno w przepisach na blogu, jak i w moich codziennych posiłkach staram się ograniczać gluten. Dlatego też skorzystałam z oferty sklepu bezglutenowego All 4 Celiac , dzięki czemu mam pewność, że moje dania są w 100% bezglutenowe. All 4 Celiac ma bardzo szeroki asortyment, co jest jego głównym atutem – na pewno znajdziesz

Via Gusto
Pieczone FIT pączki z masłem orzechowym 176

Tłusty Czwartek już jutro! Jeżeli sumienie nie pozwala Wam na jutrzejszą rozpustę (tak jak i mi) zabierzcie się za przygotowanie pieczonych FIT pączków z masłem orzechowym

Be Fit Be Strong
Orkiszowe naleśniki po meksykańsku 155

Mało kto nie lubi naleśników. Na słodko, czy na słono zawsze trafiają w nasze serca. Dlatego chciałabym zaproponować Wam dzisiaj ich zdrowszą, wytrawną wersję, z mąki

Be Fit Be Strong
Bezglutenowa tarta ze spiruliną i kremem daktylowym 122

Moją odpowiedzią na ponury czwartej jest Bezglutenowa tarta ze spiruliną i kremem daktylowym. Ciasto dla osób unikających wszelakich alergenów – glutenu, laktozy i jajek. To także propozycja dla miłośników kulinarnych eksperymentów (tutaj ta spirulina nie każdemu może przypaść do gustu) i osób dbających o zdrowie, którzy jednocześnie nie chcą rozstać się ze słodkościami. Bezglutenowa tarta ze spiruliną i kremem daktylowym(...)nauce, wspomaga w chwilach, gdy oczy bezwładnie zamykają się w nadziei na chwilę snu, a że na sen nie ma dziś czasu to przynajmniej ciasto ratuje w ciężkich chwilach Bezglutenowa tarta ze spiruliną i kremem daktylowym szklanka płatków jaglanych 1/4 szklanki babki płesznika 1/4 szklanki nasion słonecznika 2 łyżki spiruliny 1/4 szklanki masła orzechowego 3 łyżki miodu 2 łyżki oleju

365 dni dookoła kuchni
Owsiane muffinki z borówkami 256

Wyśmienite, bezglutenowe owsiane muffinki z borówkami bez mąki, mleka i cukru to świetna przekąska na karnawałowe imprezy a także przepis na pyszne i sycące śniadanie lub ciastko do popołudniowej zimowej herbaty. Wypróbuj je już dziś! Owsiane muffinki z borówkami o korzennym smaku Jak wiadomo w przypadku muffinów perfekcja tkwi w prostocie. Nie można z nimi przekombinować bo wyjdą gęste(...)twarde jak kamienie. Nie można też przesadzać z mieszaniem bo efekt będzie podobny. Bezglutenowe, owsiane muffinki z borówkami, które dzisiaj Tobie proponuję są lekkie, uzależniające, smakowite i bardzo treściwe. Będą idealnym deserem, sprawdzą się także jako śniadanie na słodko. Dodatek korzennych przypraw nadaje im lekko wytrawnego i wyrafinowanego smaku, dodaje charakteru i cudownego, cynamonowego aromatu kojarzącego się z zimowymi wieczorami

Book of spells
Owsiane muffinki z borówkami 260

Wyśmienite, bezglutenowe owsiane muffinki z borówkami bez mąki, mleka i cukru to świetna przekąska na karnawałowe imprezy a także przepis na pyszne i sycące śniadanie lub ciastko do popołudniowej zimowej herbaty. Wypróbuj je już dziś! Owsiane muffinki z borówkami o korzennym smaku Jak wiadomo w przypadku muffinów perfekcja tkwi w prostocie. Nie można z nimi przekombinować bo wyjdą gęste(...)twarde jak kamienie. Nie można też przesadzać z mieszaniem bo efekt będzie podobny. Bezglutenowe, owsiane muffinki z borówkami, które dzisiaj Tobie proponuję są lekkie, uzależniające, smakowite i bardzo treściwe. Będą idealnym deserem, sprawdzą się także jako śniadanie na słodko. Dodatek korzennych przypraw nadaje im lekko wytrawnego i wyrafinowanego smaku, dodaje charakteru i cudownego, cynamonowego aromatu kojarzącego się z zimowymi wieczorami

Book of spells
Sernik na korzennym spodzie z polewą czekoladową i orzechami 174

wierzchu ułożyć pokrojone na paski orzechy pecan, mogą być też połówki. Wstawić do lodówki by polewa zastygła. Sernik najlepiej smakuje schłodzony. *osoby z nietolerancją glutenu powinny użyć mąki owsianej bezglutenowej **osoby z nietolerancją glutenu powinny użyć proszku do pieczenia bezglutenowego *** mąką ziemniaczana jest bezglutenowa, w przypadku użycia budyniu powinien on być bezglutenowy dla osób z nietolerancją Smacznego, Anulla

Fabryka pomysłów
Szarlotka z ciasta filo z sosem waniliowym 168

Jeżeli jesteście fanami szarlotki i wszelakich jabłczanych deserów – mam coś dla Was! Rustykalna szarlotka z ciasta filo z sosem waniliowym to wybitnie prosty, błyskawiczny i

Be Fit Be Strong
Chleb wieloziarnisty (bezglutenowy i wegański) 219

Poniżej przedstawiam przepis na pyszny bezglutenowy chlebek wieloziarnisty. Stanowi on kompilację przepisów znalezionych w sieci: Chlebek z ziarnami pyszniutki Chleb bezglutenowy - prosty przepis Niegdyś piekłam ten chleb z ziarnami, naprawdę jest pyszny, jednakże rezygnacja z białej mąki nie musi oznaczać pożegnanie się z pieczywem. Trzeba tylko znaleźć alternatywne rozwiązanie. Drugi przepis z podanych powyżej nie wychodził mi, dlatego szukałam własnego(...)rozwiązania i tym samym udało mi się znaleźć recepturę na pyszny i zwarty chleb. Jedynym warunkiem sukcesu jest dokładne trzymanie się ilości składników. Kuchnia bezglutenowa nauczyła mnie, że gotowanie pozbawione białej mąki zmienia podejście do kuchni z intuicyjnego na laboratoryjny. Właściwa i dokładana proporcja składników stanowi klucz do sukcesu. Zapraszam :-) Ten chlebek jest również wegański :-) Składniki: 250 g mąki gryczanej

Kawa z mlekiem
Makaron z sosem warzywnym (bezglutenowy) 156

Polecam mój sos warzywny do makaronu, oczywiście bezglutenowego. To bardzo smaczne, lekkostrawne i zdrowe danie, jednocześnie nietrudne w przygotowaniu. Zapraszam. Składniki: 250 g makaronu bezglutenowego 1 cebula 2 marchewki 3 ząbki czosnku 1 pietruszka (korzeń) 250 g pieczarek 1 cukinia garść mrożonego groszku 1 mały brokuł 1 puszka pomidorów 500 ml sosu pomidorowego 2 papryki (np. żółta i czerwona) oliwa(...)Następnie dodajemy pokrojone w paseczki papryki. 4. Następnie dodajemy pomidory z puszki i wlewamy sos pomidorowy. Przyprawiamy szczyptą cukru i podanymi wyżej przyprawami.  W międzyczasie gotujemy makaron bezglutenowy. 5. Teraz czas na dodanie śmietanki, która łagodzi kwaśność pomidorów i zagęszcza całość. 6. Na koniec dodajemy trochę tartego sera grana padano. I gotowe! Podajemy również z tartym serem grana padano

Kawa z mlekiem
Pasta di pomodoro (bezglutenowa) 113

Najprostszy i najsmaczniejszy obiad świata, a z dodatkiem bezglutenowego makaronu - zdrowy. Jeżeli nie mamy zbyt wiele czasu na ugotowanie obiadu, to ten przepis jest jak znalazł. Polecam i smacznego! Składniki: 250 g makaronu bezglutenowego np. spaghetti (teraz dostępne w sklepach Biedronka poniżej 4 zł za 500 g) 6 pomidorów sparzonych bez skórki lub 2 puszki 1 cebula 2 ząbki czosnku(...)uważamy by się nie przypalił. 2. Następnie dodajemy sparzone pomidory bez skórki i szypułek lub pomidory z puszki i dusimy wraz z podanymi wyżej przyprawami. W międzyczasie gotujemy makaron bezglutenowy. Po jakiś 10 minutach obiad jest gotowy. na talerzu posypujemy startym serem grana padano. Smacznego

Kawa z mlekiem
Leniwe pierogi lub kopytka (bezglutenowe) 149

Przedstawiam przepis na moją wersję leniwych pierogów bezglutenowych. Ze względu na ziemniaki można je też określić kopytkami, ale w wersji bezglutenowej składnik ziemniaczany jest niezbędny, ponieważ służy jako spoiwo, także można te pierogi nazwać leniwymi albo kopytkami. Nie są łatwe, trzeba się natrudzić niestety, ale jak zawsze przy potrawach bezglutenowych - warto. Po takich pierożkach vel kopytkach nie ma uczucia ciężkości

Kawa z mlekiem
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i owocami (bezglutenowa) 183

Dziś gratka dla tych, którzy lubią połączenie mięsa z owocami. Prezentowana przeze mnie zapiekanka to mieszanka niezwykłych smaków, bardzo aromatyczna, a dzięki bezglutenowemu makaronowi (tym razem kupnemu, makaron robić będziemy do lasagne), oczywiście bezglutenowa. Te niezwykłe zestawienie zapachu i smaku nie wymaga zbyt wiele pracy, dlatego zachęcam wszystkich do wypróbowania tego przepisu :-) * * * Składniki (proporcje dla 4 dorosłych osób(...)makaronu bezglutenowego typu np. rurki 1 pierś z kurczaka 1 cebula 1 puszka ananasów 1 puszka mandarynek 1 garść rodzynków 200 ml śmietanki 30% 1 łyżka sosu sojowego jasnego sól, pieprz, papryka czerwona słodka, curry, cukier masło do wysmarowania naczynia żaroodpornego oliwa z wytłoczyn do smażenia Wykonanie: 1. Gotujemy makaron, w międzyczasie kroimy pierś kurczaka w drobne cząstki. 2. Cebulę

Kawa z mlekiem
Lasagne bolognese (bezglutenowa) 148

Dziś przedstawiam zapowiadaną lasagne bolognese . Kto powiedział, że na diecie bezglutenowej nie można sobie serwować podobnych pyszności? Można, pod warunkiem, że wyprodukujemy sobie płaty bezglutenowego makaronu kukurydzianego , bo przecież nie ma rzeczy niemożliwych, są tylko utrudnione, a może nie tak całkiem utrudnione. Lasagne nie jest może zbyt fotogeniczna, ale naprawdę broni się przecudnym smakiem . Serdecznie polecam :-) * * * Składniki (proporcje

Kawa z mlekiem
Spaghetti z sosem pomidorowym z chilli (bezglutenowe) 134

Dzisiaj przepis na danie trochę po włosku , dzięki użyciu makaronu bezglutenowego danie staje się bezglutenowe i oczywiście jest przepyszne , serdecznie polecam :-) * * * Składniki (proporcje dla 4-5 osób): 250 g bezglutenowego makaronu typu spaghetti 1 cebula 1 łyżka masła 2 małe strączki papryczki chilli 2-3 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów 1 puszeczka przecieru pomidorowego 1 szklanka bulionu ser twardy typu

Kawa z mlekiem
Ciasto cioci Basi (bez pszenicy) 201

jest mdłe, a wisienką na przysłowiowym torcie jest prażony słonecznik na kajmaku. Mam tylko problem co do całkowitej bezglutenowości ciasta, raczej jest to ciasto całkowicie bez pszenicy , ale całkowicie bezglutenowe będzie wtedy, gdy uda się zdobyć certyfikowane składniki typu; żelatyna czy kajmak , a nie wiem czy są takowe dostępne . Natomiast dla osób, które są na diecie bezglutenowej z powodów innych(...)blachę o wymiarach 35cm x 20cm mierząc od spodu): Biszkopt: 6 jajek (żółtka i białka osobno) 1 szklanka cukru 1/2 szklanki mąki kukurydzianej 1/2 szklanki skrobi ziemniaczanej 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia Krem: 750 ml śmietanki 36% 250 ml gęstej kwaśnej śmietany 2 paczki cukru waniliowego 1 opakowanie żelatyny-fix deserowej  oraz 1 puszka kajmaku

Kawa z mlekiem
Penne z warzywami w sosie orientalnym (bezglutenowe i wegańskie) #4 190

Dziś kolejny przepis wegański i oczywiście bezglutenowy. Przepyszny makaron penne z moimi ulubionymi warzywami i jeszcze w sosie orientalnym, który wyczarowujemy za pomocą przypraw i mleczka kokosowego. Bardziej pasowałby makaron ryżowy, ale niestety, on w składzie zawiera domieszkę mąki pszennej, dlatego wybrałam ten makaron bezglutenowy penne. Serdecznie zapraszam :-) * * * Składniki (proporcje dla trzech osób): 250 g makaronu bezglutenowego penne 1 cebula

Kawa z mlekiem
Gulasz cukiniowo-paprykowy z makaronem (wegański i bezglutenowy) #12 163

polska przerośnięta cukinia , z działki, z ogródka, którą trzeba obrać. Gulasz można podać według własnego uznania z kaszą, ziemniakami, ryżem czy makaronem . U nas tym razem z makaronem, oczywiście bezglutenowym. Taka potrawka z cukinią to przecież leczo , ale uznałam, że gulasz cukiniowo-paprykowy też jest całkiem trafną nazwą. Serdecznie polecam :-) * * * Składniki (proporcje dla 4 osób): 1 duża przerośnięta cukinia(...)zielona 1 papryczka chili 1/2 puszki mleka kokosowego (200 ml) 1 puszka pomidorów sól, pieprz, oregano, bazylia, papryka mielona słodka, suszona papryka chili jalapeno, odrobina cukru 250 g makaronu bezglutenowego Wykonanie: 1. Cebule kroimy w drobną kosteczkę i smażymy na oliwie wraz z oregano i bazylią. Gdy cebula się zeszkli to dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i uważamy by się

Kawa z mlekiem
Ciasteczka owsiano-kokosowe (wegańskie i bezglutenowe) #13 122

Dziś przedstawiam przepis na zdrową, słodką przekąskę, oczywiście wegańską i bezglutenową , i bez cukru . Są to ciasteczka z dodatkiem płatków owsianych bezglutenowych , mięciutkie, lekko chrupiące, wspaniały dodatek do kawy. Serdecznie polecam :-) * * * Składniki (proporcje na jedną blachę): 120 g oleju kokosowego 3 łyżki ksylitolu 1 łyżeczka mielonego siemienia lnianego 100 g mąki kokosowej 100 g płatków owsianych bezglutenowych 1 łyżeczka bezglutenowego

Kawa z mlekiem
Piernik bezglutenowy pyszny tak, że brak słów 191

nadzieję, że nam wybaczycie, ale w grudniu na blogu pojawi się kilka typowo świątecznych wpisów. Zaczynamy od przepisu na piernik bezglutenowy . Mieliśmy naprawdę dużą frajdę przygotowując to ciasto. Raz, że w całym domu pięknie pachniało przyprawami do piernika, a dwa Sylwia wieszała lampki do zdjęć więc od razu pojawił się fajny świąteczny klimat. Do tego Hanka, która chodzi po domu(...)tego na pewno śledzie z przepisu babci, które po prostu muszą być. Pierogi, pierniczki, kutia ( bez zbóż smakuje inaczej, ale też jest dobra ). Wróćmy jednak do piernika bezglutenowego – mega pachnący o zwartej konsystencji, a im dłużej postoi tym robi się lepszy Przełożony powidłami śliwkowymi ( też od babci, jak chcecie przepis to dajcie znać ). Piernik i śliwki to fajny duet

PaleoLife
Gulasz drobiowy z dynią i grzybami 125

Kolejna wariacja w temacie mięsnego gulaszu... Tym razem efekt finalny to delikatny gulasz z piersi kurczaka z dodatkiem pachnących lasem grzybów i sycącej dyni.  Idealnie

Ze smakiem bez glutenu
Błyskawiczna granola z patelni 154

Granolę, czy musli każdy z nas w domu powinien mieć! Jest to świetna alternatywa dla zdrowego śniadania, przekąski, czy deseru. Zamiast kupować sklepowe wersje granoli pełne

Be Fit Be Strong
PYSZNE ORZECHOWE CIASTO bez pieczenia (wegańskie, bezglutenowe) 272

oleju kokosowego (BioIndygo) Składniki – krem: 120 g płatków jaglanych (BioIndygo) 170 g masła orzechowego (BioIndygo) 500 ml wody 50 g cukru 1 budyń (jeśli Twoje ciasto ma być bezglutenowe, użyj bezglutenowego) 2 łyżeczki cukru wanilinowego Dodatkowo: kilka łyżek masła orzechowego (BioIndygo) kilka łyżek brązowego cukru Sposób przygotowania: Aby przygotować spód daktyle zalej gorącą wodą. Po 15 minutach odsącz

Via Gusto
Biszkopt bez glutenu i zbóż - migdałowo kokosowy 170

Kolejna wersja i kolejna udana. Biszkopt, który idealnie nadaje się do przekładania dowolnymi masami. Tym razem migdałowo-kokosowy z dodatkiem kakao. Bezglutenowy biszkopt migdałowo kokosowy - niezawodny Składniki: (na małą blaszkę lub tortownicę): 6 jajek 4 łyżki drobnej mąki migdałowej 2 łyżki mąki kokosowej 5 płaskich łyżek erytrytolu łyżeczka  bezglutenowego proszku do pieczenia Z podanej ilości składników otrzymamy biszkopt, który

Marta próbuje
Gulasz wieprzowy z suszonymi grzybami 125

Panowie pokochają to danie.  Wspaniały aromat suszonych prawdziwków lub podgrzybków plus treściwa szynka wieprzowa w zawiesistym gulaszu...  Idealne danie na niedzielny obiad... na poniedziałkowy

Ze smakiem bez glutenu
Low Carb Pizza 124

Carb Pizza Składniki na spód: 260 gram mąki migdałowej (może być zmieszana z tartymi migdałami) 2 jajka 250 gram startej mozzarelli 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (bezglutenowego jeśli chcecie pizzę bezglutenową) Składniki na wierzch - do wyboru i według gustu: U mnie to: salami cebula czosnek oregano ser mozzarella sos pomidorowy sos czosnkowy do posmarowania gotowej pizzy Oczywiście

Marta próbuje
Domowe FIT burgery z indyka 176

Z racji tego, że na moim blogu publikowane były przepisy na domowy i zdrowy fast-food, stwierdziłam, że musi pojawić się taka kategoria! Przepisy znajdujące się

Be Fit Be Strong
Bezglutenowe Brownie, czyli prosty przepis na ciasto czekoladowe krok po kroku 114

zisiaj zapraszam Was na ciasto warte grzechu, czyli na bezglutenowe brownie, lub jak kto woli – ciasto czekoladowe W dodatku wcale nie takie tuczące, bo bez mąki i z niewielką, jak na ciasto, ilością cukru. Czasami lubię uraczyć się jakąś słodką przekąską, zwłaszcza do kawy. Dawniej w każdy weekend było u mnie ciasto, ale ostatnio brak czasu nie pozwala(...)niewiele czasu. Jest to jedno z moich ulubionych ciast i jest świetne, chociażby na poprawę humoru, kiedy pada deszcz Brownie piekę w tortownicy o średnicy 22 cm . Przepis na bezglutenowe brownie – krok po kroku Do przygotowania ciasta będziecie potrzebować: 2 tabliczki gorzkiej czekolady (po 100 g każda) 250 g margaryny lub masła 4 średnie lub duże jajka (albo 5 małych

Okiem Blondynki by McBlondi
Żytnie tortille z łososiem i ricottą 163

Rok akademicki zaczął się na dobre, stąd też już coraz mniej wolnego czasu na gotowanie i wstawianie postów. Jednakże mimo wszystko, znalazłam chwilę, by podzielić się

Be Fit Be Strong
Domowy budyń z wanilią 162

Rok akademicki już się zaczął, więc niestety nie będę już tak często raczyć Was moimi przepisami. Jednakże, w każdej wolnej chwili będę starała się coś publikować

Be Fit Be Strong
Owoce zapiekane pod owsianą kruszonką 132

lubicie najbardziej. Ja zapiekłam truskawki z jabłkiem i śliwkami i polecam takie połączenie :) Przepis na kruszonkę pochodzi z książki „Na zdrowie” Elizy Mórawskiej. Zmieniłam jedynie produkty na bezglutenowe. 0/5 kg truskawek duże jabłko 7-8 śliwek kruszonka: 150 g mąki owsianej bezglutenowej 50 g płatków owsianych bezglutenowych 50 g syropu klonowego 50 g stopionego masła klarowanego Piekarnik nagrzewamy

Mienta blog
Aromatyczny krem z pomidorów - bezglutenowy i wegetariański 154

Bardzo prosta w wykonaniu zupa, całkowicie wegetariańska a jednocześnie aromatyczna i esencjonalna.  Najlepiej wykorzystać do niej pomidory Lima - mają bardzo mało ziarenek i soku a

Ze smakiem bez glutenu
Turecka sałatka z bulgurem i granatem 190

Tureckie smaki są dość specyficzne, a zarazem niesamowite. W jednym kęsie możemy poczuć wiele różnych smaków przeplatających się ze sobą i tworzących idealną całość. Jednakże, gdybyśmy

Be Fit Be Strong
Włoskie cannelloni ze szpinakiem i ricottą 163

Po wakacjach na Sycylii z przyjemnością wracam do włoskich smaków. Prostota idąca w parze z niesamowitym smakiem to coś, co bardzo lubię we włoskiej kuchni. Nie

Be Fit Be Strong
Wegańskie owsiane crumble ze śliwkami i brzoskwiniami 201

Bezglutenowe, owsiane crumble ze śliwkami i brzoskwiniami na śniadanie? Nie jest to żadną tajemnicą, że lubię śniadania na słodko w szczególności w poniedziałki. Słodkie posiłki dają mi ogromny zastrzyk energii na pierwszą połowę dnia. Owsiane crumble ze śliwkami i brzoskwiniami to danie, które jest wystarczająco zdrowe aby cieszyć się nim na śniadanie a przy tym odpowiednio pyszne, aby stać się(...)można sobie pozwolić na małą pobłażliwość, gdyż nie zwiera ono ani grama białego cukru. Crumble z owocami sezonowymi na chłodniejsze dni W chłodne dni na przełomie lata i jesieni bezglutenowe, owsiane crumble ze śliwkami i brzoskwiniami przygotowane na ciepło świetnie sprawdza się jako rozgrzewające śniadanie, hojnie przyprawione aromatycznym cynamonem, kardamonem i imbirem. Gorące, aromatyczne i bulgoczące owoce schowane pod pierzynką

Book of spells
Sernik na zimno z jogurtu z pianką kokosową 170

Dziś szczególny dzień! Dokładnie rok temu, w Turcji, mój mężczyzna mi się oświadczył! Z tej okazji postanowiłam przyrządzić pyszne ciasto mojej jedynej miłości i podzielić się

Be Fit Be Strong
Udka kurczaka w maślanym sosie garam masala 209

Uwielbiam orientalne smaki a w szczególności kuchnię hinduską. Energetyczne i rozgrzewające a niekoniecznie ostre połączenia przypraw w garam masala sprawiają, że moje podniebienie szaleje.  To

Ze smakiem bez glutenu
Bezglutenowe ciasto z cukinii z malinami i borówkami 168

Pyszne i puszyste bezglutenowe ciasto z cukinii Ciasto z owocami marzyło mi się już od jakiegoś czasu ale ciągle coś stawało na drodze do jego przygotowania. Notoryczny brak czasu z uwagi na nawarstwiające się obowiązku skutecznie powstrzymywał mnie od realizacji słodkich planów. Dodatkowo panujące upały sprawiły, że przez ponad tydzień w zasadzie jadłam tylko surowe owoce i warzywa a ostatnią(...)świetnie smakuje. Smak cukinii jest kompletnie niewyczuwalny a nadaje ona wilgotności i odpowiedniej konsystencji. Chcesz być zawsze na bieżąco? Obserwuj mnie na Instagramie i dołącz do mnie na Facebooku ! Bezglutenowe ciasto z cukinii Drukuj Porcje: keksówka o długości 20cm Czas przygotowania: 1 godzina Składniki: 300g cukinii 4 jajka 80g ksylitolu 60ml oleju kokosowego + 1/2 łyżki do posmarowania keksówki 1 lyżeczka

Book of spells
KEEP CALM AND.. BE GLUTEN FREE!!! 88

tradycyjnego makaronu. Nie wpuszczam ich na mój talerz  :P  Stałymi bywalcami u mnie są:  mąka ziemniaczana mąka kukurydziana skrobia ziemnaiczana mąka gryczana mąka ryżowa mix mąk bezglutenowych (sporadycznie)  makaron kukurydziany  (próbowałam różnych makaronów jednak makaron kukurydziany firmy  Sam Mills - najbardziej przypadł mi do gustu -- polecam ) kasza jaglana Jak to jest z tym glutenem(...)zagadnienia dla osób z celiakią, alergią na gluten oraz  dostarcza  niezbędnych informacji, nowinek czy nowości dla bezglutenowców ----> http://www.celiakia.pl/      Przede wszystkim jedzenie bezglutenowe nie musi być niesmaczne.  Zasada jest prosta - należy nauczyć się czytać etykietki produktów oraz NIE kupować (lub ograniczać do minimum) typowe produkty bezglutenowe  - mam ma myśli - bułki, chleby

BezglutenowaIzabela
Orkiszowe ciasto z brzoskwiniami FIT 170

Idealne ciasto stworzone dla osób, które lubią zdrowe słodkości i brzoskwinie. Sycące, zdrowe i bardzo pyszne ciasto, które wykona każdy! Nie wymagające dużo pracy i proste

Be Fit Be Strong
Sałatka warzywna na zimę - łagodna 381

Dosyć czasochłonna w przygotowaniu sałatka ale za to oszczędza czas przygotowania późniejszych obiadków.  Jest  niezwykle  łagodna, lekko słodka i lekko kwaśna i miło

Ze smakiem bez glutenu
Pełnoziarniste grzanki z wędzoną rybą 135

Przez taką pogodę, jaką mamy za oknem, nie chce mi się za długo przesiadywać NAWET w kuchni. Wtedy najchętniej, przygotowuję dania gotowe w mig, bez kombinowania

Be Fit Be Strong
Kompot z węgierek na zimę - dla leniwych 150

Wersja zimowego kompotu dla tych, którzy mają ograniczone zasoby czasu i/ lub energii:-)  Śliwki wkładamy do słoika, zalewamy syropem i pasteryzujemy.  A resztę zrobi

Ze smakiem bez glutenu
Wegański bezglutenowy chlebek kukurydziany 151

Znowu się odmieniło mojej Miśce i koniecznie chce ze mną piec. Kombinowałam z przepisami na róże wypieki, aby były możliwie najmniej skomplikowane, aby dziecie było zadowolone. Tak powstał ten bezglutenowy chlebek kukurydziany. Przygotowałam składniki i krok po kroku mówiłam Miśce co ma robić, więc jest naprawę łatwy do zrobienia. Bezglut jak to bezglut, różni się strukturą od tradycyjnego pieczywa(...)dłuższą niż 25 cm (moja był ciut dłuższa): 500 g maki kukurydzianej 400 ml mleka sojowego + 100 ml octu jabłkowego lub 400 ml wegańskiego jogurtu naturalnego czubata łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia łyżeczka soli 3 łyżki oleju roślinnego 100 g kukurydzy z puszki 1 średni banan Przygotowanie: W dużej misce zblenduj kukurydzę z bananem. Przesiej do tej papki mąkę

greenscarf
Bezglutenowe ciasto jogurtowe z owocami 208

Przepis na bezglutenowe ciasto jogurtowe na bazie mąki ryżowej. Ciasto jest pyszne – miękkie i puszyste. Do ciasto można dodać dowolne owoce: truskawki, maliny, jagody, brzoskwinie pokrojone w kostkę czy ananasa… Składniki na bezglutenowe ciasto jogurtowe: 300g mąki ryżowej (2 szklanki) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 150g cukru (2/3 szklanki) 300g jogurtu naturalnego 2 jajka(...)pieczenia i wylewamy na nią ciasto. Równomiernie je rozprowadzamy po całej powierzchni. Na cieście układamy owoce. Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 40 minut. bezglutenowe ciasto jogurtowe Artykuł Bezglutenowe ciasto jogurtowe z owocami pochodzi z serwisu e-PrzepisyKulinarne.pl

e-PrzepisyKulinarne
Bezglutenowe kruche ciastka z masłem orzechowym i czekoladą 169

Obiecałam Wam kilka dni temu przepis na zbajerowanie w bardzo prosty sposób zwykłych kruchych ciasteczek. No w sumie nie takich zwykłych, tylko idealnie kruchych, bezglutenowych i wegańskich ciach typu Digestive z przepisu mojego autorstwa ( chodzi o te ciacha ). Moje Miśki były w tym dniu jak opętane, z ponad trzydziestu ciasteczek dosłownie wyszarpałam im 12, żeby móc zrobić te bardziej efektowne(...)ciacha. Składniki na około 30 sztuk: 200 g płatków owsianych 150 g mąki gryczanej 80 g cukru 100 ml oleju roślinnego 100 ml mleka roślinnego szczypta soli pół łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia (ja pominiecie, to nic się nie stanie) Nadzienie i polewa na 12 sztuk: 100 g masła orzechowego- u mnie było to z orzeszków ziemnych z kawałami

greenscarf
Sałatka z wędzoną rybą 138

Bardzo prosta w wykonaniu sałatka, doskonała do pracy i na imprezy.  Można użyć jakiejkolwiek wędzonej ryby o zwięzłym miąższu - dorsz, makrela, itp.  A smak

Ze smakiem bez glutenu
Pełnoziarniste muffinki z malinami i morelami 126

Wakacje mijają tak szybko.. stanowczo za szybko. Dziś już połowa sierpnia, a na palcach mogę zliczyć dni, w których pogoda w Trójmieście dopisała tak, by

Be Fit Be Strong
Bezglutenowe gofry z kurkami, chorizo, jajkiem i pieczonymi w maśle orzechowym korzeniami marchwi i pietruszki czyli... śniadani 104

Trwa sezon na kurki a ja szukam rożnych zmyślnych sposób na wykorzystanie ich i oto jeden z nich. Bezglutenowe i cienkie gofry, jajko sadzone, smażone z chorizo kurki i marchew oraz pietruszka pieczona w maśle orzechowym. Tak bezbłędnie smaczne połączenie tylko na mangopapaja!  Składnik (na 2 porcje): Bezglutenowe gofry: 1 jajko  1/2 szklanki maślanki  4-5 łyżek(...)mąki bezglutenowej (np. jaglanej) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia  sól Pieczona w maśle orzechowym marchew i pietruszka: 3-4 marchewki małe  3-4 korzenie pietruszki  1 łyżka masła orzechowego  1 łyżka syropu klonowego  szczypta soli, pieprzu i wędzonej papryki  2- 3 łyżki oliwy z oliwek  Pozostałe składniki: 50 gram chorizo  200 gram

Mango Papaja
Kluseczki jajeczne z mąką kokosową, bezlutenowe, low-carb 215

tego pomysłu - makaron pieczony w piekarniku? cóż to za cudo? - to okazało się, że jest smaczny i ma stabilną trwałą, nie rozwalającą się konsystencję. Tak więc zapraszam na kolejny bezglutenowy i niskowęglowodanowy przepis. Bezglutenowy makaron jajeczny z dodatkiem mąki kokosowej Składniki (na 2 duże porcje makaronu np. do spaghetti, lub więcej jeśli dodajemy go do zupy): 6 jajek ok.100 gram

Marta próbuje
Ciasto marchewkowe bezglutenowe 125

Ciasto marchewkowe bezglutenowe Ostatnio rozsmakowałem się w ciastach. Piekę niemalże jedno za drugim i nie przeszkadza mi w tym nawet mój mikroskopijny piekarnik o oszałamiającej pojemności 9 litrów. Na początku bałem się w nim przygotowywać ciasta, więc stawiałem na te, które nie wymagały pieczenia jak tofurnik czy ciasto z kaszy jaglanej , ale powiedziałem sobie „dosyć tego, masz ochotę(...)naprawdę dobre. Co prawda na początku miały to być gofry marchewkowe, ale może to i dobrze, że zadanie się nie powiodło, bo dzięki temu prezentuję Wam dzisiaj ciasto marchewkowe bezglutenowe , które oczywiście może być glutenowym, jeśli pałacie dużą niechęcią do mąki gryczanej. No właśnie… Czy mąka gryczana jest mocno wyczuwalna? Na szczęście nie! Świetnie komponuje się z korzennymi przyprawami

Blendman
Katering dietetyczny – dieta szyta na miarę 139

samopoczucie i zdrowie. Dziś indywidualność jest w cenie – i to samo dotyczy zaleceń żywienowych. Profesjonalny katering dietetyczny EatZone odpowiada na zapotrzebowanie klientów i oferuje najbardziej pożądane diety – odchudzającą, wege, bezglutenową czy bardziej uniwersalny wariant, dedykowany osobom pragnącym po prostu zadbać o zdrowie. Najbardziej pożądane diety pudełkowe Jedną z najmodniejszych obecnie diet jest dieta bezglutenowa. Coraz więcej osób diagnozuje u siebie(...)nietolerancję glutenu, co wymaga znaczącej zmiany diety. Jak w przypadku każdej diety eliminacyjnej, przy komponowaniu diety bezglutenowej bardzo wskazana jest pomoc profesjonalnego dietetyka. Konieczne jest wykluczenie sporej grupy produktów żywnościowych i odpowiednie zbilansowanie diety tak, aby nie okazała się być niedoborowa. Katering dietetyczny to pewność, że dieta bezglutenowa skomponowana zostanie prawidłowo. Dieta wege to kolejny hit ostatnich lat. Eliminacja

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Szybkie gofry proteinowe FIT 244

W weekend miałam ogromną przyjemność uczestniczyć w festiwalu dla twórców blogowych – See Bloggers w Gdyni, gdzie brałam udział w wielu wspaniałych warsztatach kulinarnych, licznych prelekcjach

Be Fit Be Strong
Prosta sałatka z bobu z kurczakiem 137

Często zdarza mi się, że po ugotowaniu bobu i nasyceniu nim żołądków, zostaje jakaś porcja z którą nie wiadomo co zrobić. Idealnym pomysłem okazała się sałatka

Ze smakiem bez glutenu
FRYTKI PIECZONE Z PARMEZANEM I TYMIANKIEM 136

Od jakiegoś czasu panuje prawdziwy boom na frytki, na każdym zlocie food trucków co najmniej 2 wozy proponują fryty belgijskie, swoją drogą często z belgijskimi mają

Kuchnia bezglutenowa Loli
Kokosowy sernik mango z tofu bez pieczenia 171

Uwielbiam wszystko, co słodkie.. ciasta, ciasteczka, desery. Bez nich świat nie miałby sensu! Jednak, zamiast opychać się niezdrowymi słodyczami ze sklepu, czy ciastami z cukierni

Be Fit Be Strong
Ogórki kiszone w butelkach plastikowych 160

Odwiecznym problemem kiszenia ogórków na zimę, jest to, że kwas wyżera zakrętki, które przepuszczają powietrze a ogórki psują się.  Ja od wielu lat kiszę ogórki

Ze smakiem bez glutenu
Bezglutenowe burrito 221

Czasami są takie dni, że chcesz pójść po linii najmniejszego oporu. Zrobić szybkie bezglutenowe spaghetti, którego przygotowanie zajmuje mniej więcej tyle co ugotowanie makaronu. Wkraczasz do kuchni z takim właśnie zamiarem a po chwili orientujesz się, że minęło 40 minut, bo dopadła Cię wena twórcza i zamiast zwykłego spaghetti w 10 minut masz buritto i to w dodatku na własnoręcznie(...)drożdży (klik po przepis) . Chyba się trochę rozpisałam w przepisie poniżej, ale nie zniechęcaj się, nie jest on skomplikowany, chciałam być po prostu jak najbardziej precyzyjna, bo wiem, że bezglutenowe dania nastręczają wiele problemów. Zatem zapraszam do wypróbowania przepisu! Jeśli chcesz być na bieżąco dołącz do mnie na instagramie: Bookofspellspl lub zapisz się do newslettera na stronie głównej ! Bezglutenowe burrito

Book of spells
Strucla bezglutenowa z dżemem 116

Witam Was kochani! W ten weekend mam dla Was przepis na nieco zdrowszą wersje ciasta. Postanowiłam trochę pokombinować z ciastami bezglutenowymi i dzisiaj miałam swój debiut :-) Ciasto z mąki bezglutenowej było nieco trudniejsze w przygotowaniu, ale dałam radę 😃😃 Strucla przypomina mi trochę ciasto kruche, a smak ciasta jest nieco inny niż z tradycyjnej białej mąki, ale również smaczny! Na śniadanie(...)opędzlowałam pół blaszki 😁 Niestety mam ten problem, że za każdym razem nie mogę się oderwać od wszelkich wypieków... Składniki (blaszka 30/23): ciasto: mąka bezglutenowa 4,5 szklanki+ mąka do podsypywania, cukier 3 łyżki, żółtka 5 szt, mleko 1,5 szklanki, masło 10 dag, drożdże suche 2 łyżeczki, skórka z cytryny (starta) 1 łyżeczka, nadzienie: dżem lub marmolada 1 mały

kulinarne odsłony pati
Bezglutenowa pizza na spodzie z wrapa 149

Dieta bezglutenowa jest ostatnio bardzo popularna. Sprzyja nie tylko tym, którzy glutenu zwyczajnie nie przyswajają. Decydują się na nią nawet ludzie, którzy teoretycznie mogliby sobie na produkty glutenowe pozwolić. W sklepach coraz więcej jest produktów bez glutenu. Oznacza się je międzynarodowym znakiem przekreślonego kłosa. Duży ich wybór można znaleźć w ofercie marki Schär. Jednym z nich są m.in. fantastyczne(...)bezglutenowe wrapy. Bogate w błonnik tortille wystarczy podgrzać na patelni lub w kuchence mikrofalowej, dodać ulubione nadzienie i zawinąć. Ale można także wykorzystać je tak jak ja - tworząc bajecznie pyszną bezglutenową pizzę z anchois! Składniki (na 2 szt.): - opakowanie wrapów bezglutenowych Schär - 1 puszka pomidorów całych - 1 garść świeżej bazylii - 1 łyżeczka suszonego oregano - 1 łyżka oliwy - sól, pieprz - puszka

Magda Kucharzy
Babka ziemniaczana z gotowanych ziemniaków 384

Świetny pomysł na obiad - babka ziemniaczana z sosem z pieczarek lub z gulaszem. Można też ją podać po prostu z gęstym jogurtem. Moja babka jest z

Ze smakiem bez glutenu
Biała kiełbasa duszona z jabłkiem i cebulką 133

Świetny pomysł na szybki obiad po pracy.  Biała kiełbasa uduszona z jabłkami i cebulką, odpowiednio doprawiona, podana z ziemniaczkami lub pieczywem i ogórkiem kiszonym lub

Ze smakiem bez glutenu
Kurczak pieczony z warzywami i ziemniakami 104

Dzisiaj podaję przepis na obiad, który powinien nazywać się "matka ma wychodne"...  Ja miałam wychodne tylko do pokoju ale jeśli wszystko się przygotuje to Pan

Ze smakiem bez glutenu
Mazurek bezglutenowy na spodzie migdałowym 142

Nigdy wcześniej nie robiłam mazurka... chociaż mazurek uznawany jest za klasyczny wypiek wielkanocny to jakoś nigdy nie skusiło mnie jego zrobienie.  W tym roku szukałam

Ze smakiem bez glutenu
Sałata z jajkiem, pomidorami i rzodkiewką 174

Sałatka świetna na kolację jak i na lunch. Czas jej wykonania to chwila/moment... oczywiście doliczając ugotowanie i wystudzenie jajek. Z podanej porcji składników wychodzą dwa, duże

Ze smakiem bez glutenu
Rukola z szynką parmeńską, pomidorami i parmezanem 149

Pomysł na tę sałatkę podpatrzyłam w Restauracji Wyspa Wisła w Stężycy.  Posmakowała mi okrutnie więc przełożyłam przepis restauracyjny na domowe wykonanie. Jest świetna. Zajadamy się

Ze smakiem bez glutenu
Żeberka w sosie barbecue 167

W ostatni weekend naszła mnie ochota na pieczone żeberka. Moja ulubiona wersja to żeberka w sosie barbecue. Soczyste, mięciutkie, lekko słodkie... Składniki: 1-1,5 kg

Ze smakiem bez glutenu
Sałatka ziemniaczana do grilla 209

Sałatkę ziemniaczaną popełniłam w zasadzie po raz pierwszy... ale na pewno nie ostatni. Okazała się idealnym dodatkiem węglowodanowym do grillowanych mięsiw.  Idealnie zastąpiła pieczywo... Poza

Ze smakiem bez glutenu
Sos tzatziki 166

Niespecjalnie przepadam za tym sosem na co dzień... Ale trzeba przyznać, że jako dodatek do grilla stanowi świetne orzeźwienie i urozmaicenie. Składniki: ok 350 g bardzo

Ze smakiem bez glutenu
Żelazny barszcz - chłodnik ogórkowy 168

Przepis ten jest w mojej rodzinie od zawsze.  Idealny na upały, lekko kwaśny, orzeźwiający chłodnik ogórkowy, który koniecznie należy podawać z młodymi ziemniaczkami okraszonymi słoniną

Ze smakiem bez glutenu
Sycąca sałatka z kurczakiem i soczewicą 167

Nieskromnie przyznam, że najlepsza sałatka z soczewicy jaką zrobiłam i jadłam...:-) A powstała niejako "niechcący"... szukałam pomysłu na zagospodarowanie mięsa z rosołu... Smaczna, orzeźwiająca, dobra zarówno

Ze smakiem bez glutenu
Mielone z grilla 159

Kiełbaski, szaszłyki, kaszanki z grilla... wszystko smaczne, ale czasami chciałoby się czegoś nowego spróbować. Mielone na patyku okazały się hitem ostatniego grilla i ... obiadu. Bo można

Ze smakiem bez glutenu
Cukinia faszerowana mięsem mielonym i mozzarellą 136

Sezon na cukinię mamy w pełni... I bardzo dobrze. Świeże, sezonowe warzywa to wspaniały dar natury, którego nie sposób nie docenić. Faszerowana cukinia jest szybka do

Ze smakiem bez glutenu
Pomidory na zimę - passata 136

Przepis ten przetestowałam w zeszłym roku. Zrobiłam ok 10 słoiczków, które zjedliśmy piorunem.  Passata własnej roboty stanowi idealną bazę do różnego rodzaju sosów, do makaronu

Ze smakiem bez glutenu
Pomidory faszerowane mięsem mielonym i ryżem 139

Raczej szybkie w wykonaniu.  Smakują wyśmienicie - soczyste, pomidorowe nadzienie z mięsem mielonym i ryżem. Idealny, lekki obiad na lato.  Przed podaniem planowałam posypać tartym

Ze smakiem bez glutenu
Szybki deser z mascarpone, galaretką i owocami 185

1024x768 Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle

Ze smakiem bez glutenu
Ogórkowy sos do grilla 116

1024x768 Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle

Ze smakiem bez glutenu
Kurczak z ciecierzycą i pomidorami 131

Ciekawy smak, orientalny, lekko pikantny i mocno aromatyczny. Czas wykonania - to zależy jak długo będziemy marynowali kurczaka. Ja marynowałam ok 1 godziny ale można dłużej. Samo

Ze smakiem bez glutenu
Jogurtowy dip czosnkowo-chrzanowy 85

Jest to szybki w przygotowaniu i stosunkowo mało kaloryczny dip, który nadaje się zarówno do surowych i pieczonych warzyw, mięs, faszerowanych warzyw pieczonych czy do jajek

Ze smakiem bez glutenu
Papryka faszerowana mięsem i ryżem - na ostro 122

Przepisów na faszerowanie papryki można znaleźć całe mnóstwo. Bo też co głowa to inne składniki. I nie ma się co dziwić, bo papryka przyjmuje różne farsze

Ze smakiem bez glutenu
Dżem dyniowo-pomarańczowy 134

Właściwie wyszedł dżem pomarańczowy ponieważ smaku dyni nie czuć w ogóle.  Bardzo fajny, aromatyczny i lekki dżemik. Ja robię w wersji niskosłodzonej ale jeśli ktoś

Ze smakiem bez glutenu
Leczo na zimę 334

Se zon na paprykę i pomidory w pełni więc grzechem jest ich nie wykorzystać i nie zapewnić sobie pysznych obiadków na zimę. Leczo do słoików robię

Ze smakiem bez glutenu
Bezglutenowe batoniki jaglano-bakaliowe 111

Tzw. batony muesli próbowałam robić wielokrotnie ale zawsze wychodziły twarde jak skała... Batoniki jaglano-bakaliowe są miękkie, nawet pomimo dodatku słonecznika i orzechów. Smak też jest

Ze smakiem bez glutenu
Dynia marynowana na słodko 144

Dynię marynowaną na słodko robiłam w tym roku po raz pierwszy. W przyszłym roku na pewno powtórzę ten przepis. Dynia wyszła miękka ale jednocześnie chrupiąca. Smak

Ze smakiem bez glutenu
Jak upiec dynię? 178

Ano jest to sprawa prosta jak posłodzenie herbaty... W zależności od rodzaju dyni - należy ją obrać lub pozostawić ze skórką. Jeśli skórka jest twarda lepiej ją

Ze smakiem bez glutenu
Szybkie ziemniaki z marchewką - dodatek obiadowy 112

Idealny dodatek do obiadu kiedy nie ma się czasu na gotowanie ziemniaków. Przygotowanie zajmuje maks 20 minut. No i ma się trochę inny smak... Składniki: 2

Ze smakiem bez glutenu
Orientalny gulasz z indyka 216

Lubię gulasze bo są w miarę szybkie do zrobienia a można otrzymać różne smaki w zależności od składników, których się użyje. Ten gulasz ma lekko ostry

Ze smakiem bez glutenu
Kapusta zasmażana - dodatek obiadowy 115

Danie bardzo proste i szybkie - właściwie szybsze niż zasmażane buraczki czy marchewka. A smak naprawdę fajny.  No i trochę inny dodatek do mięsa... Składniki: kapusta

Ze smakiem bez glutenu
Potrawka z kurczaka 116

Doskonały sposób na wykorzystanie mięsa drobiowego z rosołu.  Dobrze, żeby mięso było mieszane - trochę chudego i trochę tłustego. Sama pierś niespecjalnie się nadaje. Potrawka jest

Ze smakiem bez glutenu
Powidła śliwkowe - bez cukru 111

Tradycyjna wersja powideł, gdzie nie dodaje się cukru. Robiłam je w tym roku po raz pierwszy i, zaiste, cukru nie trzeba w ogóle:-) Niestety trzeba smażyć

Ze smakiem bez glutenu
Wątróbka z jabłkami, cebulką i czerwonym winem - bezglutenowa 114

Niestety nie wygląda szczególnie apetycznie ale smak zachwyci każdego miłośnika wątróbki:-) Szybka w wykonaniu. Idealnie smakuje z tłuczonymi ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty. Składniki: 500

Ze smakiem bez glutenu
Tradycyjna sałatka jarzynowa 120

Wydaje mi się, że sałatka jarzynowa to jedna z najbardziej polskich, tradycyjnych potraw. Królowa wszelkich imprez rodzinnych. Idealna na jesienne czy zimowe stoły. No i ma

Ze smakiem bez glutenu
Pomidorowy gulasz wieprzowy 149

Tradycyjny gulasz z marchewką, cebulką i pomidorami.  Stosunkowo szybki do wykonania i idealny do kaszy gryczanej i ogórka kiszonego. Składniki: ok. 500 g mięsa wieprzowego

Ze smakiem bez glutenu
Imprezowa sałatka z pieczarkami i groszkiem 171

Na ostatnie imieniny u teściowej postanowiłam urozmaicić powtarzalne menu i wykonałam sałatkę pieczarkową. No bo ile można jeść, doskonałą skąd inąd, sałatkę jarzynową:-) Składniki: 500 g

Ze smakiem bez glutenu
Żurawina do mięsa na zimę 100

Uwielbiam żurawinę w konfiguracji z mięsem. Doskonale smakuje jako dodatek do wszelkich pieczeni i wędlin oraz jako baza do sosów. Jej zrobienie zajmuje bardzo niewiele czasu

Ze smakiem bez glutenu
Sałatka z buraków z jabłkiem 95

Doskonały dodatek do obiadu, w szczególności do wszelkiego rodzaju kotletów, pulpetów, itp. Słodkawa a jednocześnie kwaskowata i orzeźwiająca. Trzeba tylko mieć ugotowane lub uparowane buraki i

Ze smakiem bez glutenu
Zupa dyniowa z kiełbasą lub mielonką 134

Sezon na dynię w pełni... Wykonawszy potwora dyniowego zostało mi trochę skrawków dyni, którą postanowiłam wykorzystać do sporządzenia zupy dyniowej. A ponieważ mąż mój stwierdził, że

Ze smakiem bez glutenu
Prosta surówka z pora z jogurtem 108

Surówka z pora jest idealna jako dodatek do wszelkich gulaszy z kaszą. Ma świeży, orzeźwiający smak, jest lekko ostra, no i jej wykonanie zajmuje chwilę. Ja

Ze smakiem bez glutenu
Orzeźwiająca surówka z czerwonej kapusty 93

Surówkę z czerwonej kapusty można robić w kilku wersjach. Ja lubię tę, gdzie kapusta jest prawie miękka a całość jest lekko kwaśna i orzeźwiająca. Świetnie pasuje

Ze smakiem bez glutenu
Szybkie buraczki do obiadu 138

Takie buraczki to bardzo szybki sposób na warzywny dodatek do obiadu. Idealny szczególnie do mięsa z sosem, o słodko-kwaśnym smaku.  Składniki na 2 osoby

Ze smakiem bez glutenu
Prosta sałatka z ryżu i tuńczyka 141

Sałatka z tuńczyka i ryżu z dodatkiem kukurydzy.  Świetna na imprezy, do pracy i na kolację. Sycąca, bogata w smaku i mało pracochłonna.  Składniki

Ze smakiem bez glutenu
Sałatka śledziowa z groszkiem i ziemniakami 329

Idealna sałatka przedświąteczna i świąteczna. U  mnie sprawdza się zarówno na wigilijnym jak i wielkanocnym stole. A i później, na spotkaniach rodzinnych schodzi jak

Ze smakiem bez glutenu
Śledzie w miodzie i koncentracie pomidorowym 169

Śledzie marynowane w zalewie z miodu i koncentratu pomidorowego - idealny balans smaków: słonych śledzi, słodkiego miodu, kwaśnego octu i koncentratu pomidorowego.  Najlepiej smakują po 3

Ze smakiem bez glutenu
Kiełbasa ze słoika 122

Może się wydawać, że jest to bardzo skomplikowany przepis. Jest co prawda czasochłonny i pracochłonny ale jest jednocześnie bardzo prosty.  A efekt, który się otrzymuje

Ze smakiem bez glutenu
Gulasz z piersi z kurczaka z ananasem 320

Wariacja na temat piersi z kurczaka.  Delikatny gulasz, w smaku słodko-kwaśno-ostry, idealny do ryżu lub kaszy jaglanej. Szybki w wykonaniu obiad o ciekawym

Ze smakiem bez glutenu
Jaglane szyszki z masą z mleka w proszku 103

Szyszki z preparowanego prosa (czyli kaszy jaglanej) z przepyszną masą z kakao i mleka w proszku.  Malutkie, dwuletnie rączki nie mogły się powstrzymać i wyjadały

Ze smakiem bez glutenu
Pstrąg smażony w całości 132

Sezon na ryby mamy w pełni a pstrąg jest, moim zdaniem, jedną z najlepszych ryb. Można go dostać przez cały rok, nie kosztuje fortunę i nie

Ze smakiem bez glutenu
Bezglutenowy makowiec bananowo-kokosowy 132

Lekkie, aromatyczne i soczyste ciasto. Świetnie sprawdzi się na Boże Narodzenie jako alternatywa dla tradycyjnej strucli drożdżowej czy makowca na kruchym cieście. Łatwe i szybkie w

Ze smakiem bez glutenu
Kruche pierniczki bezglutenowe 132

Są miękkie i kruche zaraz po upieczeniu, więc nie trzeba czekać tygodniami na możliwość ich schrupania.  Mają świetny, aromatyczny smak przypraw i miodu.  Można

Ze smakiem bez glutenu
Ćwikła domowa 108

Tradycyjny świąteczny dodatek do dań. Doskonały zarówno na Boże Narodzenie jak i na Wielkanoc.  Jeśli kupicie gotowane buraki - wykonanie ćwikły zajmie 10 minut.  Dobrze

Ze smakiem bez glutenu
Gulasz z białej kiełbasy i pieczarek 118

Danie powstało na zasadzie wymiecenia zalegających w lodówce resztek.  Leżała sobie biała kiełbasa i pieczarki, więc postanowiłam je połączyć. Wyszło szybkie i smaczne danie - w

Ze smakiem bez glutenu
Sałatka z piersią z indyka, kukurydzą i ryżem basmati 159

Efekt poszukiwań nowego smaku na drugie śniadanie w pracy.  Ale doskonale sprawdzi się również na imprezę. Użyłam ryżu basmati bo bardzo lubię jego smak

Ze smakiem bez glutenu
Stripsy z piekarnika 213

Doskonałe danie na wszelkie imprezy. Idealnie zastępuje inne ciepłe dania, które zwyczajowo podaje się na imprezach, szczególnie tych dłuższych.  Można je podawać zarówno na stół

Ze smakiem bez glutenu
Polewa z ptasiego mleczka 360

Zdarzyło mi się ostatnio znaczące nagromadzenie różnych gatunków ptasiego mleczka. Ogólnie bardzo je lubimy ale kiedy w szafie leży pięć paczek a obok góra innych, kuszących

Ze smakiem bez glutenu
Kluski z kaszy jaglanej i mąki kukurydzianej - bezglutenowe 166

Prosty przepis na kluski, które mogą być podawane jako dodatek do gulaszu czy sosu grzybowego lub na słodko - np. z twarożkiem.  Wykonanie zajmuje mniej więcej

Ze smakiem bez glutenu
Warstwowa sałatka z jajek, tuńczyka, kukurydzy i szczypiorku 131

Robiłam tę sałatkę w wersji z cebulą i z ogórkiem ale cebula nadała swoistego smaku a  z ogórka popłynął sok i zrobiła się paćka. Najlepsza

Ze smakiem bez glutenu
Sos do sajgonek 132

Bardzo prosty i łatwy w wykonaniu sos.  W smaku kwaśno-słodko-ostry. Intensywność każdego ze smaków można regulować wg preferencji. Moja wersja wyszła lekko ostra

Ze smakiem bez glutenu
Sajgonki z mięsem mielonym 154

Danie raczej łatwe w wykonaniu a na pewno mniej pracochłonne niż krokiety...  Wystarczy zrobić farsz, nałożyć na papier ryżowy, zwinąć i usmażyć.  Wychodzi bardzo

Ze smakiem bez glutenu
Kapusta marynowana - a'la chińszczyzna 152

Chyba wszyscy lubią surówkę kapuścianą podawaną w chińskich jadłodajniach.  Za delikatny ale wyraźny smak, idealne współgranie z daniami chińskimi i przepyszną chrupkość.  Postanowiłam spróbować

Ze smakiem bez glutenu
Sałatka ziemniaczana z jajkiem i szczypiorkiem 154

Uwielbiam takie wiosenne połączenie jajek, szczypiorku, ziemniaków i sosu chrzanowego. Świeży i wyraźny smak. Całość sycąca i przyjemnie drażniąca podniebienie.  W wykonaniu, tak jak i

Ze smakiem bez glutenu
Boczek pieczony na ostro 252

Uwielbiam domową wędlinę.  Po pierwsze za smak, który można uzyskać - właściwie taki jak się chce. A po drugie za to, że wiem co jem. 

Ze smakiem bez glutenu
Rolada z piersi z indyka ze szpinakiem, boczkiem i suszonymi pomidorami 167

Idealny przepis na kilka obiadów. Rolada wykonana jednego dnia może być wykorzystana jako danie obiadowe dnia następnego. No chyba, że zniknie w całości dnia pierwszego :-) 

Ze smakiem bez glutenu
Bezglutenowe pieguski 126

Szybkie ciasteczka  z kawałkami czekolady,  z mąki kukurydzianej i ryżowej. Kruche, aromatyczne, rozpływają się w ustach i są szybkie w wykonaniu.  Można wykorzystać

Ze smakiem bez glutenu
Zrazy schabowe z ogórkiem, boczkiem i chrzanem 186

Kolejne proste w wykonaniu i, jednocześnie, ciekawe w smaku danie.  Łatwy, smaczny i odmienny sposób na podanie zwykłego schabowego.  No i danie to jest

Ze smakiem bez glutenu
Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, szynką i twarogiem wędzonym 201

Bardzo sycąca i wyraźna w smaku zapiekanka oraz doskonały sposób na wykorzystanie zamrożonego kalafiora, który zalega w zamrażalniku.  Najlepiej smakuje podana z jakąś kwaśną surówką

Ze smakiem bez glutenu
Polewa czekoladowo-kokosowa z mlekiem w proszku 161

Uwielbiam tę polewę za fantastyczny posmak mleka w proszku i egzotyczny aromat kokosa.  Najlepiej stosować ją do ciast i batoników ponieważ nie zastyga na zupełnie

Ze smakiem bez glutenu
Jaglaczki kokosowe 158

Batoniki z gotowanej kaszy jaglanej, z wiórkami kokosowymi, bakaliami i polewą czekoladowo-kokosową .  Bardzo proste w wykonaniu, aromatyczne i pełne odżywczych składników.  Zdrowy słodycz

Ze smakiem bez glutenu
Boczek peklowany pieczony 222

Nie ma to jak samodzielnie przygotowane wędliny. Boczek toleruję właściwie tylko w postaci własnoręcznie upieczonego kawałka mięska. Na szczególne peany zasługuje boczek peklowany, który doskonale przechodzi

Ze smakiem bez glutenu
Pieczona szynka peklowana w zalewie 359

Domowa wędlina albo pieczeń do obiadu - zależy kiedy i jak grubo pokroimy:-) Doskonale smakuje zarówno na zimno, do kanapek jak i na ciepło, na obiad, koniecznie

Ze smakiem bez glutenu
Bakaliowa masa makowa z suchego maku mielonego 237

Samodzielnie wykonana masa makowa z maku mielonego jest sto razy smaczniejsza niż masa z puszki a jednocześnie dużo mniej pracochłonna niż masa, gdzie trzeba samodzielnie zmielić

Ze smakiem bez glutenu
Szpinak z mozarellą i pomidorem do naleśników 148

Smaczny, pożywny i lekki wege obiadek lub lunch do pracy.  Naleśniki z farszem szpinakowym z mozarellą i pomidorem doskonale smakują z dipem czosnkowo-chrzanowym . 

Ze smakiem bez glutenu
Surówka z czerwonej kapusty z porem i rodzynkami 114

Fajna, chrupiąca i rześka alternatywa dla tradycyjnej surówki z gotowanej czerwonej kapusty.   Dobrze smakuje od razu po wykonaniu jak i dnia następnego.  Prosta i

Ze smakiem bez glutenu
Domowa mielonka wieprzowa z folii 283

Powtórzę się po raz kolejny ale bardzo lubię domowe wędliny... Bo wiem co jem. Lubię je również za to, że naprawdę łatwo je zrobić i można

Ze smakiem bez glutenu
Czerwona kapusta zasmażana z czerwonym winem i konfiturą porzeczkową 201

Wykwintne danie, doskonałe jako dodatek do mięsa.  Kapusta jest lekko słodka, lekko kwaśna i ma lekki posmak wina. Idealnie sprawdza się ze zwykłym schabowym i

Ze smakiem bez glutenu
pyszna pizza bezglutenowa 190

Chyba każdy z nas, nawet osoby na diecie bezglutenowej, posiada chwile słabości, gdy nachodzi go ogromna ochota na klasyczną pizzę. Jednak na diecie eliminacyjnej nie możesz sobie na taką przyjemność pozwolić. Z tego powodu dzisiaj chcę Wam przedstawić przepis na pizzę bezglutenową. Moją inspiracją był przepis na blogu 2metryzdrowia.pl , dokonałem w nim tylko swoich niewielkich autorskich zmian. Ciasto pomimo(...)szklanka ugotowanej kaszy jaglanej (ok. pół szklanki kaszy suchej), 2/5 szklanki mleka kokosowego i 2/5 szklanki wody (możemy użyć też samej wody), pół szklanki mąki gryczanej (ewentualnie innej bezglutenowej), 1-2 jajka (dla wegan zamiast jaj możemy zwiększyć ilość siemienia), 1-1,5 łyżeczki siemienia lnianego, 4 szczypty soli, 4 szczypty pieprzu, 3 szczypty papryki wędzonej. Dodatki wedle uznania

Gar Zdrowia
Jaglane Kinder Country w słoiczku 201

Od dziecka uwielbiam smak batonika Kinder Country! Jednakże nie ma on idealnego, zdrowego składu… więc, co powiecie na odtworzenie tego smaku we własnej kuchni? Bez

Be Fit Be Strong
chleb bezglutenowy (bez drożdży i jajek) 134

miesiącu szalejmy Zaczęliśmy od pysznego kokosowego deseru z musem jagodowym , potem świetny przepis na najlepsze bułki bezglutenowe do burgerów (chociaż widziałem je na instagramie przygotowane w wersji na słodko, z truskawkami i polewą czekoladową – też dobry pomysł). Ostatnio mocno przyglądałem się wypiekom z użyciem babki jajowatej (znakomicie reguluje funkcjonowanie układu pokarmowego). Szukałem przepisu, aby przygotować dobry chleb bez jajek(...)drożdży, taki który będzie idealną opcją dla wszystkich alergików (dostaje dużo pytań od Was o takie wypieki). Po kilku próbach udało mi się zrobić najlepszy chleb bezglutenowy jaki jadłem od dawna. Moim zdaniem jest idealny! Chrupiąca i rumiana skórka, a środek mięsisty i delikatny. Smak przypominający normalny chleb, który pamiętam za czasów sprzed paleo. Nadaje się do podania na słodko

PaleoLife
Bezglutenowa babka migdałowo-pomarańczowa 167

Święta Wielkanocne tuż tuż więc i na naszym bezglutenowym stole nie może zabraknąć świątecznej babki. Ten przepis testowaliśmy kilka razy bo chcieliśmy aby to nie był tylko bezglutenowy zapychacz (niestety w przypadku bezglutenowych wypieków często się z tym spotykamy) ale pyszna babka migdałowo-pomarańczowa o puszystej i zwartej strukturze :) Mamy nadzieję, że i Wam posmakuje

Kuchenne Wariacje
Bezglutenowe pomarańczowe delicje 189

Zawsze uwielbialiśmy delicje ale po przejściu na dietę bezglutenową musieliśmy o nich zapomnieć – na rok ;) W końcu przyszedł i czas na te ciasteczka aby je przygotować w wersji bezglutenowej :) I tak o to mamy dzisiaj dla Was bezglutenowe pomarańczowe delicje, które możecie bez problemu przygotować w domowym zaciszu :) Składniki na delicje

Kuchenne Wariacje
Bezglutenowe, wegańskie, dwukolorowe muffiny; Cocina Verde 176

wystudzeniu. Cocina Verde  to już trzeci lokal w Rzeszowie, oferujący dania wegetariańskie lub wegańskie. W końcu wrócili po długiej przerwie. Polecone przez Przemka (wegetarianina z kilkunastoletnim stażem). Oprócz bezglutenowych, wszystkie pizze są wypiekane na cieście orkiszowym jasnym lub ciemnym. Dostępne są o dwóch średnicach: 32 cm lub 42 cm. Do wyboru ser zwykły lub wegański. Pizze bezglutenowe trochę droższe(...)pszennych. Mój typ: zdecydowanie jasne ciasto orkiszowe -> cienkie, dość pulchne i miękkie, co mi akurat odpowiada i tradycyjne smaki (na pierwszych zdjęciach: pizza salami i calzonetki – rewelacja!). Próbowałam bezglutenowego (kukurydzianego) i orkiszowego ciemnego (na zdjęciach poniżej: enoki <rodzaj grzybów> i azjatycka). Bezglutenowe ok, a ciemne orkiszowe to nie moje smaki (ogólnie nie lubię wypieków na ciemnej mące

Qlinarnie i Qlinarnie
Razowe ciasto marchewkowe z solonym masłem orzechowym i popcornem 166

Ponownie, po niedługiej przerwie.. wracam do Was ze znakomitym przepisem! Uwierzcie mi, nie ma nic lepszego niż połączenie solonego masła orzechowego i słonego popcornu! Taki

Be Fit Be Strong
Babeczki bananowo-czekoladowe bez glutenu i cukru 129

okazało się, że moja przyjaciółka musi stosować dietę bezglutenową to gdy mnie odwiedza staram się zawsze przygotować coś specjalnie dla niej. Tym razem proste babeczki bezglutenowe, ale także bezcukrowe. Co do płatków owsianych w kwestii tego, czy są bezglutenowe można wyczytać sprzeczne informacje. Wynika to z tego, że płatki te są z natury bez glutenu, jednak bardzo często bywają mocno(...)zanieczyszczone. Osoby na diecie bezglutenowej powinny poszukać takich, gdzie na opakowaniu będzie informacji, że nie są zanieczyszczone glutenem. Jeśli chcecie przygotować te babeczki dla maluszków poniżej roku to zamiast czekolady dajcie rodzynki, żurawinę lub świeże borówki. Dla kogo: dla bezglutenowców dla szukających babeczek dobrych także dla najmłodszych dla mających banany "na zbyciu" Składniki: 2 szklanki płatków owsianych górskich 2 duże

Mania Wypiekania
"Słodkie sekrety, czyli bezglutenowe, roślinne historie pisane lukrem" Weronika Madejska 113

Słodkie sekrety" czyli bezglutenowe, roślinne historie pisane lukrem, to cudnie wydana książka, pełna bardzo ciekawych i smakowitych przepisów książka kucharska dla osób na diecie bezglutenowej, ale nie tylko. Każdy znajdzie tutaj dla siebie przepisy na zdrowe słodkości :-) Książka ukazała się niedawno nakładem Grupy Wydawniczej Helion .  Autorka książki jest Weronika Madejska, autorka bloga Natchniona.pl . Jest ot jej druga książka, pierwsza(...)glutenu. Bez wyrzeczeń".W wieku 12 lat musiała przejść na dietę bezglutenową z powodu choroby. Przeżyła wtedy szok, bo nie bardzo wiedziała jak może obyć się bez tylu pysznych rzeczy. Metodą prób i błędów przerabiała przepisy, tworzyła nowe receptury z różnym skutkiem. Początki zawsze są trudne. Dzięki swojemu uporowi i ciągłym ćwiczeniom radziła sobie coraz lepiej. Zaczęłam prowadzić bloga

kruche babeczki
Odchudzone i błyskawiczne faworki 108

Jak każdy smakosz dobrze wiecie, że jutro mamy Tłusty Czwartek. Cóż więc mogę zaproponować, by Tłusty Czwartek mimo wszystko był FIT? Myślę, że każdy śmiało może

Be Fit Be Strong
CHILI CON CARNE 202

Chili con carne darzę taką estymą jak Trump swój wieżowiec :) I muszę Wam powiedzieć, że to porównanie jest jak najbardziej na miejscu. Bo chili con carne

Kuchnia bezglutenowa Loli
CHILI CON CARNE 202

Chili con carne darzę taką estymą jak Trump swój wieżowiec :) I muszę Wam powiedzieć, że to porównanie jest jak najbardziej na miejscu. Bo chili con carne

Kuchnia bezglutenowa Loli
Pizza bezglutenowa paleo 176

Wiecie jakie dziś święto? Międzynarodowy Dzień Pizzy! Czy będąc paleo musimy tego dnia z niej zrezygnować? Oczywiście, że nie! Więc na tą dzisiejszą uroczystość proponuję: Pizza bezglutenowa. Przez jakiś czas próbowaliśmy kilka przepisów na ciasto do pizzy, ale ten wyjątkowo nam zasmakował. W kuchni spędzicie kilka chwil, a efekt będzie imponujący. Zaskakujący jest niewielki skład potrzebnych składników na spód ciasta(...)tylko 4, a sama pizza wychodzi pyszna i chrupiąca. Jak dla mnie ta Pizza bezglutenowa jest idealna, z dodatkiem ulubionych warzyw i sosów – tutaj można uwolnić swoją kuchenną fantazję i zaszaleć. Dodałem awokado i szczerze polecam, niewiarygodnie smakuje w połączeniu z rukolą, pomidorkami truskawkowymi, salami i oliwkami. Składniki: 1 szklanka mąki z tapioki 2 jajka łyżka oliwy (lub oleju

PaleoLife
Odchudzony deser Oreo w słoiczku 1390

Mimo ogromu spraw na głowie i niewielkiej ilości czasu wolnego, znalazłam chwilkę, by przygotować szybki i przepyszny deser Oreo z okazji urodzin mojego narzeczonego. Z tej

Be Fit Be Strong
22 stycznia – Warsztaty „Kuchnia bezglutenowa” – Wrocław 133

jednych zdrowotna konieczność, dla innych bodziec do urozmaicenia własnej diety – kuchnia bezglutenowa to wciąż jeden z najsilniejszych trendów kulinarnych. Warsztaty kuchni bezglutenowej to kopalnia wiedzy i inspiracji! Artykuł 22 stycznia – Warsztaty „Kuchnia bezglutenowa” – Wrocław pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
ZAPIEKANE GRUSZKI Z GORGONZOLĄ I ORZECHAMI WŁOSKIMI 186

Dziś zapraszam Was na przystawkę z serii mało roboty, mało składników, a smak powala na kolana :) Kiedyś jadłam kanapki z takimi składnikami, ale pomyślałam "na chleb

Kuchnia bezglutenowa Loli
WĘDZONE RYBY W JAMIE (SŁOWIANIE TAK ROBILI) 173

Kiedy myślimy o kuchni Słowian, takiej z X wieku, przychodzi nam nam myśl sucha kasza i właściwie nic więcej, a okazuje się że to bzdury! Słowianie

Kuchnia bezglutenowa Loli
Żytnie tosty francuskie z serem i szynką 168

Prawdopodobnie po Świętach Bożego Narodzenia zostało Wam trochę niezjedzonego chlebka. Żytnie tosty francuskie mogą być świetnym pomysłem na jego wykorzystanie, ale również świeży chlebek świetnie się

Be Fit Be Strong
Bezglutenowy ciemny biszkopt 183

Kilka osób pisało do nas o przepis na ciemny biszkopt bezglutenowy, który można by wykorzystać w bezglutenowym torcie. Taki przepisik przygotowaliśmy na potrzeby tortu jaki robiliśmy razem z Eweliną i Magdą podczas naszych wspólnych cukierniczych zabaw gdzie powstał torcik w klimacie Halloween :) Przygotowanie go nie powinno przysporzyć problemów, a składniki winniście znaleźć w większości

Kuchenne Wariacje
Gluten na widelcu- recenzja ksiażki 120

Gluten to ostatnio jeden ze składników, który jest na celowniku. Świat ogarnęła moda na dania bezglutenowe, gwiazdy promują bezglutenowe diety. Ale czy na prawdę jest taki zły? Tego można dowiedzieć się z książki "Gluten na widelcu". To obszerna pozycja ale bardzo ciekawa. Jej autorzy w prosty sposób pokazują kto i kiedy może przejść na dietę bezglutenową a dla kogo(...)niewiele jest dowodów i badań pokazujących szkodliwość glutenu. Opisana jest w niej każda choroba i każdy objaw z glutenem związany.  Książkę polecam osobom, które rozważają przejście na dietę bezglutenową. Na pewno rozwieje ona wiele wątpliwości i wiele wyjaśni. Początkowo byłam do niej nastawiona sceptycznie (wszelakie dietowe trendy to nie moja bajka) ale z ciekawości przeczytałam. Nie sposób zapamiętać wszystkich

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Szuba czyli świąteczna sałatka śledziowa 7485

Szuba sałatka śledziowa pochodząca z terenów kresowych, której smak poznałam wiele lat temu. Ja ją wykonałam w lekko "odchudzonej wersji":). W oryginale, którym jadłam była ze

Kuchnia bezglutenowa
Recenzja książki i KONKURS „Moje wypieki całkiem nowe przepisy” 157

Tym razem w moje ręce trafiła niesamowicie smakowita książka „Moje wypieki – całkiem nowe przepisy” Doroty Świątkowskiej wydawnictwa EGMONT , która pełna jest rozmaitych przepisów

Be Fit Be Strong
Mąka bezglutenowa domowej roboty 163

sklepach można spotkać gotowe mieszanki mąki bezglutenowej, jednak są one dosyć drogie i nie zachwycają składem. Najczęściej występuje w nich guma guar, lub inne zagęstniki. Chciałam Wam polecić książkę "Kuchnia bez glutenu. Proste i szybkie dania" Gretchen F. Brown. Autorka podaje recepturę na mąkę bezglutenową domowej roboty. U mnie działa świetnie, choć nie trzymam się ściśle przepisu. Sekretem tej mieszanki(...)jest kilka różnych mąk ze zbóż bezglutenowych z dodatkiem skrobi. Stosunek mąki do skrobi powinien wynosić 50/50. Autorka poleca wykonanie mąki z następujących mąk: z ryżu brązowego, z sorgo, z ryżu kleistego, skrobi ziemniaczanej, mąki arrarutowej i skrobi kukurydzianej, wszystko w różnych proporcjach. Szczerze, nie mam pojęcia gdzie kupić tak wymyślne mąki! Dlatego ja używam po prostu mąki gryczanej, ryżowej

Mama z Motylem
Bezglutenowe ciastka orzechowe - bez laktozy i jaj 168

Ciastka bez glutenu, laktozy i jajek - kruche, chrupiące i obłędne w smaku. Banalne w wykonaniu, choć przy wałkowaniu i wykrawaniu trzeba trochę delikatności.  Przepyszne z

Kuchnia bezglutenowa
Konkurs Mikołajkowy i wyniki! 163

Witam Was moi mili! Z racji tego, że na stronie na Facebook’u pęknie zaraz 6000 polubień i Mikołajki tuż, tuż, a każdy z nas

Be Fit Be Strong
Recenzja książki i KONKURS „Zdrowe słodkości na każdą porę dnia” 144

Ostatnio w moje ręce trafiła wspaniała i pięknie wydana książka „Zdrowe słodkości na każdą porę dnia” Katarzyny Maciejko-Zielińskiej wydawnictwa SAMO SEDNO , którą chciałabym

Be Fit Be Strong
Pieczone mini serniczki na spodzie z ciasta francuskiego 321

Każdy z nas ma czasem ochotę na szybki i niewymagający wielkiej pracy deser, bądź mają zjawić się niespodziewani goście, a my chcemy uraczyć ich czymś słodkim

Be Fit Be Strong
Bezglutenowe ciastka owsiane z migdałami 162

Przepyszne ciastka owsiane z dodatkiem mielonych migdałów. Kruche i delikatne. Proste oraz szybkie do wykonania. Koniecznie spróbujcie. Inspiracja z magazynu "La cucina naturale". SKŁADNIKI: 300 g

Kuchnia bezglutenowa
Bezglutenowe krakersy z amarantusa 146

ciężko o fajną przekąskę do filmu czy wina, od której dupa nam za dużo nie urośnie i zdrowie nie ucierpi. Z ratunkiem przychodzi nowy i bardzo prosty przepis na bezglutenowe krakersy . Dlaczego takie to dobre dla naszego zdrowia? O amarantusie poczyniłem już krótką rozprawkę, do której przeczytania Was zachęcam -> Amarantus . Powiem tylko na szybko, że poza świetnej jakości białkiem(...)krakersy z amarantusa są bezglutenowe, co dla zainteresowanych tą dietą jest istotne oraz cho*ernie bogate w witaminy i minerały przy niewielkiej zawartości, i tak zdrowych, tłuszczy pochodzących z oleju kokosowego. Z czym podawać? Na zdjęciach widać, że zaserwowałem je z czerwonym sosem. Był to dokładnie sos do pizzy znajdujący się na blogu. Jadłem je również z takimi pysznościami

Blendman
Bezglutenowe ciastka korzenne czyli Slodki Czwartek odc.119 198

okażą się aż tak pyszne!!! Bardzo korzenne, z wyczuwalnymi goździkami, kruche na zewnątrz a w środku wilgotne a mimo to puszyste. Recepturę trochę zmodyfikowałam. Przede wszystkich nie użyłam czysto bezglutenowych mąk Polecam je Wam BARDZO! nie tylko tym bezglutenowym ale i zwykłym zjadaczom pszenicy. Bezglutenowe ciastka korzenne 230 g zimnego posiekanego masła 150 g cukru trzcinowego szczypta soli 1 średnie(...)jajko 3 g sody oczyszczonej 200 g bezglutenowej mąki owsianej 150 g mąki ryżowej 4 łyżki kakao 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka ziela angielskiego (utartego w moździerzu albo mielonego) ½ świeżo startej gałki muszkatołowej 12 goździków utartych w moździerzu ½ łyżeczki kardamonu (utartego w moździerzu albo mielonego) Rozgrzewamy piekarnik do 190 st.C. Ucieramy ręcznie lub mikserem posiekane masło, cukier i sól. Stopniowo

Dzieje kuchennej Wiewióry
Bezglutenowe ciastka korzenne 164

Kruche i delikatne ciastka o korzennym aromacie. Proste do przygotowania i bardzo, bardzo smaczne! SKŁADNIKI: 500 g mieszanki Mix per Dolci Nutri free 200 g cukru

Kuchnia bezglutenowa
DOSKONAŁY CHLEB Z KASZY GRYCZANEJ I JAGLANEJ, BEZGLUTENOWY 518

doskonałym chlebie z kaszy gryczanej , czas na kolejny eksperymentalny wypiek, tym razem z mieszanki kasz bezglutenowych: gryczanej i jaglanej. Bo choć na co dzień zajadamy się chlebami orkiszowymi i żytnimi na zakwasie , to niekiedy lubię poeksperymentować. Ten eksperyment zakończył się wielkim sukcesem. Ten chleb jest wprost bajeczny, jest jeszcze smaczniejszy niż sam gryczany. Delikatniejszy w smaku (choć nadal jest(...)wyczuwalna gryka), ma idealną strukturę i wilgotność. Praktycznie jest nie do odróżnienia od zwykłych chlebów na zakwasie, a to jego ogromny plus. O to przecież chodzi, by chleb bezglutenowy jak najbardziej przypominał zwykły chleb z glutenem... I co jeszcze mnie bardzo zaskoczyło w tym chlebie... To to, że on najzwyczajniej w świecie sobie rósł... , tak jakby miał dodany zakwas

Smaczne Zdrowe
Bezglutenowe ciasto Panettone 212

Panettone to włoskie, tradycyjne ciasto przygotowywane wyłącznie na Boże Narodzenie. To puszysta, drożdżowa baba z rodzynkami lub z dodatkiem kandyzowanych owoców. Wykonanie ciasta jest bardzo czasochłonne

Kuchnia bezglutenowa
Pierniczki bezglutenowe gryczane 150

Pyszne i aromatyczne pierniki z mąki gryczanej na gryczanym miodzie. Jedne z najlepszych jakie jadłam :) Dodatek kakao nadał im piękny kolor i smak prawdziwych, domowych pierników

Kuchnia bezglutenowa
Pierniki bez glutenu i jajek 154

Pierniki bez glutenu i jajek z przepisu znalezionym na blogu Lawendowy dom. Miękkie po upieczeniu, potem twardnieją jak tradycyjne pierniczki by znów zmięknąć po kilkunastu dniach

Kuchnia bezglutenowa
Tort śmietanowo czeloladowy 195

Teraz ciekawostki o produktach które użyłam do wykonania tortu. Krem do tortów o smaku śmietankowym to wspaniały i szybki sposób na przygotowanie torty, idealny do ciasta biszkoptowego. Produkt bezglutenowy .Porcja kremu wystarcza do przełożenia biszkoptu o średnicy 24 cm, co wystarcza do przygotowania ok. 12 porcji.- Mi starczyło na biszkopt o średnicy 26 cm Krem do tortów o smaku(...)czekoladowym to wspaniały i szybki sposób na przygotowanie torty, idealny do ciasta biszkoptowego. Produkt bezglutenowy .- Mi starczyło na biszkopt o średnicy 26 cm Porcja kremu wystarcza do przełożenia biszkoptu o średnicy 24 cm, co wystarcza do przygotowania ok. 12 porcji. Cukier wanilinowy to dodatek do większości ciast i wypieków. Produkt bezglutenowy.   Opinia: Kremy Celiko to doskonały sposób

Różowa kuchnia
BEZGLUTENOWA WEGAŃSKA SZARLOTKA Z BYDYNIEM I KRUSZONKĄ 138

Jabłecznik w tym wydaniu wyszedł o niebo lepszy niż ten z restauracji. Dodatkowe atuty to: szybkość i prostota wykonania, niska cena i kilka wysokich właściwości odżywczych.  Przygotowując ciasta bezglutenowe wykorzystuję amarantus, bo cenię go za bogactwo odżywcze. To "złoto Inków" jest doskonałym źródłem łatwo przyswajalnego białka, wapnia, magnezu, żelaza (zawiera go 5 razy więcej niż szpinak). Mąka amarantusowa znalazła(...)się i w tym cieście.  Składniki: 3,5 szklanki mieszanki mąk bezglutenowych, u mnie: - 1,5 szklanki płatków owsianych bezglutenowych zmielonych na mąkę, - 1 szklanka mąki amarantusowej, - 1 szklanka mąki gryczanej, 1/4 szklanki ksylitolu + 2 łyżki do budyniu, 8 łyżek oleju kokosowego, 100 ml zimnej wody, 10 jabłek, 1 łyżeczka wanilii w proszku, 1 łyżeczka cynamonu, 1 opakowanie ekologicznego

Jeść, by żyć w zdrowiu
Bezglutenowe kluseczki gnocchi - przepis podstawowy 198

   Gnocchi są jednym z najbardziej popularnych klusek na świecie. Bardzo proste i odpowiednie niemal dla każdego rodzaju dania. We Włoszech to danie obecne niemal

Kuchnia bezglutenowa
Bezglutenowy sernik na haloween 119

 Sprawdzony przepis na sernik z dynii, który smakuje nie tylko na Haloween. Sernik jest wilgotny, z wyczuwalnym smakiem przypraw korzennych, nie za słodki…idealny. Przepis

Kuchnia bezglutenowa
Millefoglie z bakłażana 120

Millefoglie di melanzana czyli przekładaniec z bakłażana to jeden z moich ulubionych przepisów rodem z Włoch.  Idealne, lekkie danie na ciepłą kolację SKŁADNIKI: 2 bakłażany

Kuchnia bezglutenowa
Kilka słów o produktach Morga Suisse. 145

przygotowywania deserów i ciast, konfitury i miody, a na kolację - strączki i zdrowe oleje. Można więc zaopatrzyć się w żywność na cały tydzień... lub dwa :) Osoby na diecie bezglutenowej, a także diabetycy i weganie na każdym z opakowaniu znajdą znaczek, informujący czy dany produkt nadaje się do spożycia przez grupę osób z ograniczeniami w wyborze żywności, do której przynależą. Jest(...)względu na słabą jakość "wersji z supermarketu") albo takie, których jeszcze nie próbowałam: * kuleczki z dmuchanych zbóż w czterech smakach (anans, porzeczka, żurawina i banan z kokosem); * bezglutenową mąkę do wypieku chałki, * kalifornijskie pistacje (duże i wszystkie z otwartą skorupką), * suszone śliwki (miękkie, soczyste i aromatyczne), * mieszankę do falafeli, * zestaw orzechów przyprawionych papryką i curry, * wspomnianą już mieszankę mąk

Poranek na słodko
Od czego zacząć, kiedy myślisz o odstawieniu glutenu? 175

warto? Czy się da? A może by tak spróbować…? Jeśli zastanawiasz się nad odstawieniem glutenu, to mam dla Ciebie garść moich refleksji. Od czego zacząć przejście na dietę bezglutenową (lub znaczne ograniczenie glutenu)? Przede wszystkim od zadania sobie dwóch pytań: po co i dlaczego? Po co – czyli co chcę osiągnąć, o jaki rezultat mi chodzi? I dlaczego – a więc jaka(...)zatrzymać i przez chwilę zastanowić.   Znam osobę, która wydała tysiąc złotych na przeróżne testy, które potwierdziły, że jej organizm nie toleruje glutenu. Wydała potem kolejne kwoty na żywność bezglutenową. Zamawiała u znajomych chleb bezglutenowy. Wszyscy dookoła wiedzieli, że stosuje dietę i starali się ją w tym wspierać. Ale ona przechodząc obok piekarni nie mogła się oprzeć. Po prostu musiała

Smakuje zdrowo
Risotto z gruszką i serem 124

Delikatne risotto ze słodką  gruszką i kremowym serem Tallegio. Bardzo aromatyczne i niepowtarzalne w smaku.Koniecznie spróbujcie. SKŁADNIKI: 300 g ryżu do risotto (u mnie carnaroli

Kuchnia bezglutenowa
Chleb bezglutenowy 155

Chleb bezglutenowy -nie ma w nim mleka ani sztucznych dodatków. Bardzo smaczny i z chrupiącą skórką. U mnie z dość jasną skórką, ale chlebek w środku wypieczony :)  Z dziurami, z dodatkiem ziaren: słonecznika, dyni, sezamu i siemienia lnianego. Bardzo prosty w wykonaniu, szybki i bez zagniatania. Składniki wystarczy wymieszać łyżką.  To mój pierwszy wypiek bezglutenowy i chyba(...)ostatni :) Składniki na 1 bochenek: 500 g mąki bezglutenowej* 3 łyżki siemienia lnianego 3 łyżki łuskanego słonecznika 1 łyżka sezamu 1 łyżka pestek z dyni 3/4 łyżki soli 1,5 łyżki cukru 25 g świeżych drożdży lub 13 g drożdży suchych 550 ml lekko ciepłej wody Przygotowanie : Wszystkie składniki umieścić w dużym naczyniu i dokładnie wymieszać. Jeśli używacie świeżych drożdży

Proste Potrawy
Tarta z gruszkami i orzechową kruszonką 137

  Przepyszna tarta z ciasta kruchego ze słodkimi gruszkami i rewelacyjną orzechową kruszonką. Uzależniająca… zwłaszcza kruszonka:) Do ciasta kruchego zawsze używam mieszanki Nutrifree, a nie mąk

Kuchnia bezglutenowa
Dietetyczne ciasteczka bez mąki, zbóż, cukru i mleka 90

Dietetyczne ciasteczka bez mąki, zbóż, cukru i mleka - idealne dla alergików i osób na diecie (tutaj z umiarem;)) Przepyszne, chrupiące, bakaliowe i zdrowe ciastka  - bardzo

Kuchnia bezglutenowa
Bezglutenowe i bezcukrowe ciasto jogurtowe 131

Ciasto bez glutenu i bez dodatku cukru? Tak - i do tego banalne w wykonaniu, szybkie i bardzo, bardzo smaczne :) Mix jogurtowy Nutri Free zawiera tylko naturalne

Kuchnia bezglutenowa
Bezmleczna, wegańska bita śmietana 154

Bezmleczna, bezlaktozowa, wegańska bita śmietana. Przepyszna, lekka i puszysta. Wygląd i konsystencje ma jak klasyczna, zwierzęca bita śmietanka. Idealnie nadaje się do ciast, deserów czy po

Kuchnia bezglutenowa
Bezglutenowy sernik z musem truskawkowym 121

Sernik z musem truskawkowym przygotowany z sera z jogurtów greckich.  Doskonały pod każdym względem - robiłam go wielokrotnie z różnymi owocami i zawsze jest to rozkosz

Kuchnia bezglutenowa
Malinowy krem z kaszy jaglanej 99

  Krem z kaszy jaglanej to pomysł na smaczny, zdrowy i lekki deser. Banalny w wykonaniu, a nadaje się doskonale na śniadanie lub podwieczorek. Koniecznie spróbujcie

Kuchnia bezglutenowa
Quinoa z owocami i kremem z zielonego groszku 107

Komosa ryżowa z owocami lata i kremem z zielonego groszku - lekka i orzeźwiająca propozycja na letni obiad lub drugie śniadanie. Danie to bomba błonnikowa, Danie jest

Kuchnia bezglutenowa
Sernik jogurtowy pieczony z wiśniami 126

Przepyszny sernik z jogurtów greckich z dodatkiem wiśni. Sernik jest lekki, kremowy i delikatny, Cudowny w połączeniu z lekko kwaskowymi wiśniami, a właściwie frużelinie wiśniowej. Zdecydowanie

Kuchnia bezglutenowa
Serowe placuski z chia - bez mąki 116

Proste i szybkie placuszki z chia czyli szałwią hiszpańską bez dodatku mąki. Lekkie, niskokaloryczne i bardzo smaczne. Idealne z dodatkiem owoców. Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: 2 jajka

Kuchnia bezglutenowa
Bezglutenowy omlet biszkoptowy z chia 125

  Omlet biszkoptowy to idealna propozycja na codzienne śniadanie. Jeśli dodamy do tego jeszcze nasiona chia i sezonowe owoce to mamy lekki, zdrowy i przepyszny posiłek

Kuchnia bezglutenowa
Tort bezowy z owocami leśnymi 170

Tort bezowy z kremem kawowym na bazie serka mascarpone, z dodatkiem świeżo zmielonej kawy i podany z mnóstwem owoców sezonowych. Niebiański smak! Przepyszny i lekki tort

Kuchnia bezglutenowa
Deser biszkoptowy z jogurtem i owocami 115

Pyszny, letni deser na bazie jogurtu, biszkoptów i sezonowych owoców. Lekki i delikatny. Dla każdego :) Składniki: 250 g gęstego jogurtu naturalnego 4-5 biszkoptów Savoiardi Nutri

Kuchnia bezglutenowa
Bezglutenowe ciasto na pierogi, ravioli - przepis podstawowy 125

W końcu mam mój idealny przepis na pierogi z idealnie dobranej mieszanki do tego przeznaczonej. Pierogi czy  ravioli wychodzą i smakują jak najlepsze, tradycyjne, glutenowe

Kuchnia bezglutenowa
Bezglutenowe placuszki z serkiem 102

Proste , szybkie placuszki śniadaniowe. Czasami zamiast serka homogenizowanego używam serka ricotta z mleka owczego czy bawolego - mają wtedy intensywniejszy smak. Uwielbiane przez dzieci - choć nie tylko

Kuchnia bezglutenowa
Bezglutenowe bułeczki z chia 186

Przepyszne puszyste, pełnoziarniste bułeczki z chia. Bez glutenu, mleka i jaj. Mają wspaniały miękki i delikatny miąższ oraz cudownie chrupiącą skórkę. Smakują jak najlepsze, tradycyjne bułeczki

Kuchnia bezglutenowa
Batoniki orzechowe - bez mąki, mleka i tłuszczu 97

 Batoniki orzechowe bez mąki, tłuszczu, cukru - idealne na jesienną aurę! Chrupiące i bardzo smaczne. Proste do wykonania. Świetnie sprawdzają się jako szybka przekąska. Wysokokaloryczne, ale

Kuchnia bezglutenowa
Bezglutenowy sernik kawowy 140

Przepyszny i lekki sernik kawowy z dodatkiem bitej śmietany. Pomysł na spód zaczerpnęłam od Dorotuś, a reszta jest wynikiem własnej improwizacji. Lekko kawowy posmak sernika wspaniale

Kuchnia bezglutenowa
Bezglutenowe krokiety z kapustą i grzybami 114

Bardzo delikatne i pyszne krokiety z kapustą i grzybami. Idealne do wigilijnego barszczu. Bułka tarta Nutrifree nie chłonie tłuszczu przez co krokiety są cudownie chrupiące z

Kuchnia bezglutenowa
Bezglutenowe bułeczka z chia 116

SKŁADNIKI: 480 g mieszanki z błonnikiem Mix per Pane Fibra+ Nutrifree  40 g chia  25 g świeżych drożdży  440 g letniej wody 

Kuchnia bezglutenowa
Bezglutenowa babka drożdżowa 167

Wielkanocna babka drożdżowa - przepis sprawdzony wielokrotnie na warsztatach kulinarnych i zawsze sie udawała. Smaczna, puszysta. Koniecznie spróbujcie. SKŁADNIKI:  zaczyn:  50 g świeżych drożdży 

Kuchnia bezglutenowa
Bezglutenowe kruche ciasteczka wielkanocne 383

SKŁADNIKI:  500 g mieszanki Mix per Dolci Nutri free  200 g cukru pudru  220 g masła  2 jajka   Mąką z

Kuchnia bezglutenowa
Mazurek bezglutenowy 117

SKŁADNIKI: 250 g mieszanki Mix per Dolci Nutri free  100 g cukru pudru 110 g masła  1 jajko  Polewa czekoladowa  lub kajmakowa

Kuchnia bezglutenowa
Bezglutenowe tiramisu truskawkowe 94

Tiramisu w wersji letniej, które szczególnie polubiły dzieci. Biszkopty moczone są w musie truskawkowym zamiast kawy i przełożone pysznym kremem z mascarpone. Pyszny i delikatny deser

Kuchnia bezglutenowa
Bezglutenowe pierogi z jagodami 96

Pierogi z jagodami - obowiązkowo do zrobienia latem :) Delikatne i pyszne. Ciasto jest elastyczne, sprężyste. Ciasto jest łatwe do wyrobienia i jędrne po ugotowaniu. Do pierogów używam

Kuchnia bezglutenowa
Serniczki z jagodami w szklance 96

  Serniczki z jagodami i pyszną czekoladową polewą w ekspresowej wersji - w szklaneczkach. Idealny, pyszny letni deser.  Przygotowałam z dodatkiem pełnoziarnistych ciastek, które stanowiły spód

Kuchnia bezglutenowa
Bezglutenowe tosty z morelami i rozmarynem 96

Chrupiące tosty ze podduszonymi na maśle morelami i rozmarynem - śniadanie w którym zakochałam się bez pamięci! Proste do wykonania, a smak po prostu boski. Inspiracja od

Kuchnia bezglutenowa
Torcik bezowy z kremem kawowym 144

Delikatny torcik bezowy z kremem kawowym na bazie serka mascarpone z owocami leśnymi. Idealny na lato, elegancki i przepyszny. Inspiracja z bloga Moje Wypieki. SKŁADNIKI: beza

Kuchnia bezglutenowa
Bezglutenowe drożdżówki z serkiem i borówkami 170

Pyszne, puszyste drożdżówki z serkiem i borówkami.  Mięciutkie, lekko wilgotne i puchate. Bardzo, bardzo smaczne! Koniecznie do wypróbowania! SKŁADNIKI - wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową

Kuchnia bezglutenowa
Bezmleczny i bezcukrowy deser z malinami 107

Pyszny deser z malinami bez glutenu, mleka, jaj i cukru czyli raj dla alergika! Idealny na upalne dni. Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: 1 puszka mleka kokosowego schłodzonego

Kuchnia bezglutenowa
Bezglutenowe focaccie z kurkami 114

  Wypiek idealny na środek lata - mini focaccie z kurkami i rozmarynem. Bardzo smaczne i aromatyczne. Spróbujcie! SKŁADNIKI: 500 g mieszanki Mix per Pizza Nutrifree 370

Kuchnia bezglutenowa
SUSHI Z WOŁOWINY I BOCZKU 161

Jakiś czas temu oglądałam doktora Rusaka robiącego tort z pasztetu, mówił, że to świetny żarcik :) Postanowiłam tez być kawalarzem i zrobiłam sushi z wołowiny i boczku

Kuchnia bezglutenowa Loli
FUFU Z ŁOSOSIA 416

Pyszna rybna przystawka, zajadałam się nią w jednej z knajpek w Międzywodziu, miałam kilka podejść aby powtórzyć smak i chyba udało się dzięki pakowarce próżniowej, ale

Kuchnia bezglutenowa Loli
LAWENDOWA LEMONIADA DLA DOROSŁYCH 176

Uwielbiam lawendę w każdej postaci, pięknie wygląda w ogrodzie, cudnie pachnie, rewelacyjnie smakuje... wymieniać mogłabym bez końca :) W postaci lemoniady ukoi skołatane nerwy, wprowadzi w dobry

Kuchnia bezglutenowa Loli
KISZONE RZODKIEWKI 334

Kisić można właściwie wszystko, a lato to na to najlepszy czas, warzywa są świeże i dostępne na każdym targu. Ja wysiałam za dużo rzodkiewki, nadmiar zakisiłam

Kuchnia bezglutenowa Loli
BIAŁY ROSJANIN (WHITE RUSSIAN) / BIG LEBOWSKI 240

Pyszny drink z filmu  Big Lebowski , główny bohater- podstarzały hippis pije Białego Rosjanina pasjami, właściwie picie i granie w kręgle to jedyne zajęcie Dud'a

Kuchnia bezglutenowa Loli
Bezglutenowe i ekspresowe ciasto z truskawkami {gf, sf}. 215

oznacza, że ciasto nie jest, przy okazji, pyszne. Jest miękkie, a dodatkowo, ekspresowe w przygotowaniu. Idealnie sprawdzi się jeśli na przygotowanie weekendowego deseru macie tylko pół godziny. [foody-recipe] Bezglutenowe ciasto z truskawkami Składniki 1 szklanka (120g) mąki/skrobii z tapioki 1 szklanka (120g) mąki kasztanowej i gryczanej, niepalonej* 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia 120ml (1/2 szklanki) mleka migdałowego(...)suchych dodajemy składniki mokre. Dokładnie mieszamy. 4. Przelewamy do formy, na górze układamy truskawki i posypujemy cukrem kokosowym (z góry). 5. Pieczemy w 175C do suchego patyczka. [/foody-recipe] Artykuł Bezglutenowe i ekspresowe ciasto z truskawkami {gf, sf}. pochodzi z serwisu Fill The Bowl

Fill The Bowl
KREWETKI NA SOLI/ FOREST GUMP 158

Dziś sprzedam wam najprostszy przepis na krewetki- mało pracy, efekt WOW. W filmie  Forest Gump  główny bohater przez zupełny przypadek zostaje głównym dostawcą krewetek

Kuchnia bezglutenowa Loli
CHŁODNIK LITEWSKI/ PAN TADEUSZ/ KUCHNIA FILMOWA 149

Chłodnik litewski sprawdza się się od maja do września, mało tego występuje w filmie  Pan Tadeusz , może jest aktorem drugoplanowym, ale tak smacznym, że Oskara

Kuchnia bezglutenowa Loli
KREM SUŁTAŃSKI- DZIEWCZYNY DO WZIĘCIA 264

KUCHNIA FILMOWA S01E04 Krem sułtański- kultowy deser z filmu  "Dziewczyny do wzięcia"  w reżyserii Janusza Kondratiuka. Fabuła mniej więcej taka: trzy pannice z podwarszawskiej

Kuchnia bezglutenowa Loli
Burgery z ciecierzycy i marchewki z sosem czosnkowym 166

Dzisiaj ostatni raz w tym tygodniu idę na praktyki. Powiem szczerze, że nie mogę doczekać się weekendu, w szczególności, że niedziela jest wolna dla pracujących (czyt

Be Fit Be Strong
TATAR WOŁOWY 136

Tatar wołowy kiedyś królował na domowych imprezach i w restauracjach , potem stał się trochę passe, dziś wrócił do łask. Jak grzyby po deszczu powstają pijalnie piwa

Kuchnia bezglutenowa Loli
ORZECHOWE GOFRY (bezglutenowe) 147

Wspomnienie z dzieciństwa: wakacje, a na wakacjach gofry z frużeliną :) A jako, że lato zbliża się wielkimi krokami to polecam bardzo puszyste, orzechowe gofry :) SKŁADNIKI: - 30

Kuchnia bezglutenowa Loli
ŻEBERKA PO AMERYKAŃSKU/ HOUSE OF CARDS 134

Jeśli oglądacie  HOUSE OF CARDS  to na pewno kojarzycie Franka Underwooda zajadającego żeberka u Freddiego Hayesa- mi na sam widok ciekła ślinka. Z tego

Kuchnia bezglutenowa Loli
Ciasto pełne czekolady na 1. urodziny bloga 180

Witam Was moi kochani! Dziś wyjątkowy dzień, gdyż mija okrągły rok od utworzenia bloga. Ten czas minął mi niesamowicie szybko.. Jestem niezmiernie szczęśliwa, że blog

Be Fit Be Strong
PAVLOVA KLASYCZNA 150

Tradycyjny deser australijski, powstał prawdopodobnie w mieście Perth w 1926 w Australii na cześć primabaleriny Anny Pawłowej podczas jej tournee. Na podstawie życiorysu Anny Pawłowej nakręcono

Kuchnia bezglutenowa Loli
Bananowe ciasteczka owsiane bez dodanego tłuszczu, cukru i jajek 194

Właśnie dziś mogę na chwilę złapać oddech. Ciągłe zaliczenia i egzaminy w obu uczelniach, skumulowane w krótkim czasie, dały popalić. Z tego powodu musiałam odstawić bloga

Be Fit Be Strong
Delizioso pasto 181

czyli pyszna kanapka  bolognese Takie cuda dzieją się wtedy, kiedy dzień był udany.  Energia pozostała, aby ukochane bezglutenowe lasagne stworzyć.   Przepis zauroczony z kuchni Pana Kuronia, a zmieniony na bezglutenowy i bezlaktozowy. Wyszedł pysznie, nie suchy, lekko pikantny.  Ktoś miał dołączyć do nas pomóc nam zjeść, ale zostało na dzisiejszy lunch... Czas przygotowania(...)osób na 2 obiady :) Składniki: 200 g makaronu lasagne bezglutenowego Shar 400 g mielonej polędwicy wieprzowej 2-4 ząbki czosnku 2 cebule 500 g pomidorów pokrojonych z puszki lub świeżych pomidorków 100 g oliwy z oliwek 200 g startego Parmegiano Reggiano sól tymianek oregano bazylia chili Sos beszamelowy: 2 łyżki margaryny bez laktozy (Bencol Classic) 2 łyżki mąki

Lajtkraft food intolerance
KREM ANGIELSKI 129

Krem angielski to wykwintny dodatek do ciast, deserów, sprawdzi się także sam w sobie- podany z owocami. SKŁADNIKI: - 4 żółtka - 150 ml tłustego mleka - 150 ml

Kuchnia bezglutenowa Loli
KOKOSOWE BROWNIE Z PIANKAMI (BEZGLUTENOWE) 107

Brownie robi się ekspresowo, nie jest bardzo skomplikowane, musi wprawdzie po upieczeniu trochę odstać, ale to przecież żaden problem. Podałam z kremem angielskim, ale to nie

Kuchnia bezglutenowa Loli
ZUPA KREM Z ZIELONYCH SZPARAGÓW 115

Ta zupa jest idealna do wykorzystania dużych końcówek zielonych szparagów. Wprawdzie są bardziej łykowate, niż część górna, ale po zmiksowaniu i przelaniu przez sito nie ma

Kuchnia bezglutenowa Loli
Tort bezglutenowy 143

Jakiś czas temu pewna bliska mi osoba zapytała, czy mam pomysł na tort bezglutenowy, bo bardzo jej zależy własnie na takim. W pierwszej chwili pomysłu nie miałam, zaświtała mi masa, ale biszkoptu bez mąki pszennej nigdy nie piekłam :-( ale od czego Google? :-) Przepis na fantastyczny, puszysty biszkopt na bazie mąki ziemniaczanej znalazłam na blogu Mały Bezglutek . Składniki, których nie byłam(...)pewna (czy mogę je dodać do całości) zweryfikowałam sobie z listą produktów bezglutenowych na stronie Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiaką i na Diecie Bezglutenowej :-) W ten oto sposób powstał fantastyczny tort, który polecam nie tylko osobom na tej diecie. :-) SKŁADNIKI Biszkopt: 10 jajek 1,5 szklanki cukru 2 szklanki mąki ziemniaczanej 2 płaskie łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia (ja zamiast

Czary - gary w kuchni
Pizza bezglutenowa 139

restrykcyjnej diety, którą utrzymujemy przez 5 dni w tygodniu. Weekend to czas, w którym od czasu do czasu budzą się w nas demony Dzisiaj rządzi u nas pizza bezglutenowa Przepis został opracowany na podstawie innych przepisów, znalezionych w sieci. Nasza pizza wychodzi chrupiąca, a samo ciasto jest cieniutkie. Pizza bezglutenowa na cienkim cieście Dzielimy się z Wami przepisem na pizzę(...)bezglutenową na cienkim spodzie. Nasze ciasto leżakowało krótko, bo tylko dwie godziny (idealne ciasto wg tej receptury musi odleżeć 6-12 godzin). My nie wytrzymaliśmy tak długo… Spód jest cieniutki, boki ma natomiast puszyste i chrupiące. Co najważniejsze – czas oczekiwania na gorącą pizzę to około 20 minut. Artykuł Pizza bezglutenowa pochodzi z serwisu Ciasna Kuchnia

Ciasna Kuchnia
SMOOTHIE Z KWIATAMI FORSYCJI 147

Kwiaty forsycji to prawdziwy skarb :) Zawiera mnóstwo rutyny, nie bez powody na rynku leków jest mnóstwo rutyna,.... które w nieudolny sposób próbują zastąpić kwiaty forsycji. A

Kuchnia bezglutenowa Loli
CHIA Z OWOCAMI NA MLEKU KOKOSOWYM 96

Szałwia hiszpańska to roślina dająca nasiona chia, prawdziwa skarbica zdrowia, zawierają więcej wapnia niż mleko i mnóstwo kwasów omega 3. Chia wywodzą się z Meksyku i

Kuchnia bezglutenowa Loli
MLEKO KOKOSOWE 98

Mleko kokosowe domowej roboty właściwie niczym nie różni się od tego z puszki, no może poza tym, że nie ma stabilizatorów i jakiegoś tam cytrynianu... Warto

Kuchnia bezglutenowa Loli
Bezglutenowe, dietetyczne ciasteczka chia z borówkami 107

Bezglutenowe, dietetyczne ciasteczka chia z borówkami, których nie trzeba piec Propozycja wręcz idealna, szczególnie, gdy po obiedzie najpierw odzywa się drugi, a później trzeci żołądek Wybornie smakują a przy tym nie zawierają ani mąki ani cukru. Musicie zobaczyć i spróbować. Wczoraj zachęcaliśmy do włączenia nasion chia do swojej diety, dzisiaj przyszła pora na pokazanie Wam, co z tych drobnych ziarenek(...)można wyczarować. Nasza propozycja to bezglutenowe ciasteczka! Ciasteczka chia z borówkami Spód ciasteczek to mieszanka daktyli, bezglutenowych płatków owsianych, świeżej wanilii i szczyty soli. Wszystko zostało zmieszane z blenderze, tak więc wyrobienie spodu nie zajęło więcej niż 10 sekund. Spód od borówek (zaraz do nich dojdziemy) oddziela cienka warstwa gorzkiej czekolady (90%), która wcześniej została rozpuszczona z łyżką miodu

Ciasna Kuchnia
Quesadillas z chili con carne 189

Quesadillas to nic innego jak dwa placki tortilli (lub jeden złożony na pół) wypełnione, jak w tym przypadku, chili con carne z roztopionym serem. Farszem może

Be Fit Be Strong
HUMMUS IDEALNY 114

Hummus idealny, czyli zupełnie gładki, bez grudek, w smaku zbilansowany. Jest kilka zasad o których trzeba pamiętać: do namaczania ciecierzycy koniecznie dodaj sodę oczyszczoną, ciecierzycy nie

Kuchnia bezglutenowa Loli
MASŁO DOMOWEJ ROBOTY 111

Masło domowej roboty jest banalnie proste w wykonaniu, a smak... no niebo w gębie :) Wystarczy dobra tłusta śmietana i mikser. Jeśli masz dużo pary w rękach

Kuchnia bezglutenowa Loli
Mieszanka mąk bazglutenowych - jasna 132

Czasami potrzebujecie do wypieku chleba mieszanek bezglutenowych, mowa tu oczywiście o wszystkich będących na diecie bezglutenowej. Do wypieku chleba najlepsze są właśnie takie mieszanki bo jeden typ mąki może spowodować że chleb się bardzo kruszy albo rozpada. Tą mieszankę którą przedstawiam można użyć do wypieku chleba albo do naleśników a może do ciasta czy placuszków. Polecam serdecznie. Przepisy na potrawy(...)bezglutenowe znajdziecie w etykiecie Bezglutenowo . Mieszanka mąk bezglutenowych - jasna. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Mazurek na żytnim, kruchym spodzie z lemon curd 160

Na początku, z tego miejsca, chciałabym życzyć Wam wspaniałych świąt. Aby wszystkie tradycyjne potrawy i wypieki udały się doskonale i uświetniły rodzinne świętowanie. Aby te Święta

Be Fit Be Strong
JAJKA MARMURKOWE 134

Jajka marmurkowe, jajka po berlińsku, Soleier... zwał jak zwał, ważne, że ten wielkanocny smakołyk jest w naszej rodzinie od co najmniej 6 pokoleń :) I bardzo dobrze

Kuchnia bezglutenowa Loli
Bezglutenowy makaron z wegańskim sosem serowym i brokułami 197

Dzisiaj przepis na pyszny, bezglutenowy i wegański mac and cheese ! Do tego dodatek brokuła - coś pysznego! Sos serowy nie zawiera grama sera ani mleka/śmietany itp Jest idealny. Jeśli nie jesteście osobą na diecie bezglutenowej, śmiało możecie wykorzystać w tym przepisie zwykły makaron - idealnie będzie pasować makaron w kształcie kolanek, kokardek czy tak jak tutaj -penne. Sam sos serowy idealnie(...)nerkowców  - 1 duży ziemniak (lub 2 średnie) - 1 średniej wielkości marchewka - 1 cebula - 3-4 ząbki czosnku - odrobina papryczki habanero (opcjonalnie wg smaku) - 5 łyżek płatków drożdżowych (bezglutenowych) - 1/4-1/3 płaskiej łyżeczki gałki muszkatołowej - sól, pieprz do smaku, papryka ostra - 1 łyżka oleju kokosowego lub oliwy - brokuł ugotowany  na parze (połówka mniejszej główki) - makaron (bezglutenowy) Nerkowce zalać ciepłą wodą

CookYourself
FIOLETOWE ZIEMNIAKI PIECZONE W SOLI 142

Ziemniaki pieczone w soli smakują trochę jak z ogniska, a wiadomo, że ognisko nie zawsze mamy pod ręką. Za to piekarnik, ziemniaki i sól to co

Kuchnia bezglutenowa Loli
MAŁŻE NOWOZELANDZKIE ZAPIEKANE 113

Małże nowozelandzkie zapiekane to pyszna pyszna, elegancka przystawka na wystawne przyjęcie, maa piękny zielony kolor muszli, a mięsa jest na prawdę dużo, ma ciekawy, intensywny smak

Kuchnia bezglutenowa Loli
Szybkie ciasteczka z masłem orzechowym 194

Czasem, każdy z nas ma potrzebę zjedzenia czegoś słodkiego. Zamiast iść do sklepu i kupować śmieciowe jedzenie, powinniśmy przyrządzać sobie domowe desery, czy robić babeczki lub

Be Fit Be Strong
WĘDLINY DOJRZEWAJĄCE 218

Domowe wędliny warto przygotowywać, wiemy co jemy u jaka frajda. Zrobienie wędlin dojrzewających w domowych warunkach nie jest ani czasochłonne, ani specjalnie trudne. Najważniejsze to zadbać

Kuchnia bezglutenowa Loli
CRÈME FRAÎCHE 120

Crème fraîche to lekko ukwaszona śmietana, jest dość tłusta, doskonale nadaje się do gotowania, sosów, można ją podać z owocami sezonowymi. Przygotowaną w domu można przez

Kuchnia bezglutenowa Loli
Kabanosy w cieście francuskim - szybka, świetna przekąska 195

Bardzo cenię domowe przekąski, które można zrobić w chwilę, a smakują wybornie. Zazwyczaj gdy organizuję jakąś posiadówkę czy imprezę, staram się o różnorodność na stole. Żeby

Be Fit Be Strong
Domowa pizza na żytnim spodzie (również w wersji wegańskiej) 174

W związku z tym, że mam weekend wolny od zajęć, pozwoliłam sobie wziąć udział w kursie "Żywienie w chorobach tarczycy, diety wegetariańskie i wegańskie". Kurs ten

Be Fit Be Strong
JAJKA MARYNOWANE 176

Ten przepis poznałam w Pensylwanii w hrabstwie Lancaster na imprezie u amiszów. Te hrabstwo to największe skupisko amiszów w USA,  przywędrowali do Ameryki z Europy

Kuchnia bezglutenowa Loli
CRÈME BRÛLÉE - KLASYCZNY 125

Klasyczny deser francuski- doskonałe połączenie tylko czterech składników: żółtek, śmietany, wanilii i cukru. Wymaga odrobiny cierpliwości, ale efekty przejdą najśmielsze oczekiwania. Polecam! SKŁADNIKI: - 3 żółtka - 250

Kuchnia bezglutenowa Loli
Bezglutenowa granola piernikowa z pomarańczą. 94

postaci ekspresowych śniadań w tygodniu. Gdy wiem, że tydzień będę miała ciężki, przez weekend robię zapas granoli. Do tego świeże owoce, mleko migdałowe i śniadanie idealne gotowe! Bezglutenowa granola piernikowa   Składnik 130g bezglutenowych płatków owsianych 50g otrąb gryczanych 1 łyżeczka skórka z pomarańczy (o taka: klik ) 60ml oleju kokosowego 10 daktyli (45-50g) 4 łyżki melasy karobowej(...)minut. W połowie pieczenia polewamy granolę 2 łyżkami oleju kokosowego i łyżką melasy karobowej. Pod koniec pieczenia można dodać kawałki gorzkiej czekolady. Zostawiamy do ostygnięcia. Trzymamy w lodówce. Artykuł Bezglutenowa granola piernikowa z pomarańczą. pochodzi z serwisu

Fill The Bowl
CZIPSY JABŁKOWE Z CYNAMONEM 127

Czipsy jabłkowe to pyszna alternatywa dla wszystkich niezdrowych przekąsek. Wykonanie zajmuje trochę czasu, ale obiecuję, że warto. Doskonale sprawdzą się oglądając film, przekąska do pracy albo

Kuchnia bezglutenowa Loli
Bezglutenowa granola piernikowa, z jabłkiem lub pomarańczą. 121

postaci ekspresowych śniadań w tygodniu. Gdy wiem, że tydzień będę miała ciężki, przez weekend robię zapas granoli. Do tego świeże owoce, mleko migdałowe i śniadanie idealne gotowe! Bezglutenowa granola piernikowa   Składnik 130g bezglutenowych płatków owsianych 50g otrąb gryczanych 60 ml soku ze słodkiej pomarańczy 60ml oleju kokosowego 10 daktyli 4 łyżki melasy karobowej 1/4 łyżeczki sproszkowanego imbiru 1 płaska(...)minut. W połowie pieczenia polewamy granolę 2 łyżkami oleju kokosowego i łyżką melasy karobowej. Pod koniec pieczenia można dodać kawałki gorzkiej czekolady. Zostawiamy do ostygnięcia. Trzymamy w lodówce. Artykuł Bezglutenowa granola piernikowa, z jabłkiem lub pomarańczą. pochodzi z serwisu Fill The Bowl

Fill The Bowl
LANGUSTYNKI Z POMELO 136

Langustynka to inaczej homarzec, wyglądem przypomina krewetkę, jednak to zupełnie inny gatunek. Ceniony za delikatne mięso i pyszny smak. Zapraszam do spróbowania tego drapieżcy i samotnika

Kuchnia bezglutenowa Loli
WĘDLINY DOMOWE- WĘDZONA PIERŚ GĘSI 206

SKŁADNIKI: - piersi gęsi - sól peklowa - kilka ząbków czosnku - 10 g czosnku niedźwiedziego - pół łyżeczki gorczycy - kilka ziaren jałowca - pół łyżeczki ostrej papryki MIĘSO DOKŁADNIE UMYJ i

Kuchnia bezglutenowa Loli
KURCZAK PO KARAIBSKU 134

SKŁADNIKI: - 1 kurczak zagrodowy (u mnie 1,5 kg) - 1/3 szklanki ugotowanego białego ryżu - 1 średni banan pokrojony w cienkie plasterki - 200 g ananasa z puszki

Kuchnia bezglutenowa Loli
ROLADKI Z CUKINII Z KOZIM SEREM 142

SKŁADNIKI: - 5 małych, jędrnych cukinii - 100 gr białego, twardego koziego sera - papryka czerwona (niekoniecznie) - 200 ml oliwy (może być więcej) - 6 dużych ząbków czosnku (zmiażdżyć) - sól

Kuchnia bezglutenowa Loli
PINACOLADA 173

Wyspy w rejonie morza karaibskiego są ojczyzna rumu. Ten pyszny alkohol może być podstawą pysznych likierów i koktajli. Kiedyś uważany za trunek piratów, rabusiów i handlarzy

Kuchnia bezglutenowa Loli
Domowa, żytnia tortilla z tofu a'la kurczak (wegańska) 237

Sesja, sesja i po sesji. Moja trwała 4 dni i już śladu po niej nie widać. Jej koniec zwieńczyłam wcinając pączki mojej roboty jak i te

Be Fit Be Strong
Ciastka parzone bezglutenowe – pyszne i puszyste 121

Jestem człowiekiem jednak małej wiary. Nie myślałam, że to się uda. Nie wierzyłam, że wyjdą mi ciastka parzone bezglutenowe, w dodatku pyszne i zdatne do spożycia dnia następnego. W zeszłym roku Tłusty Czwartek przyniósł mi jedynie frustrację. Niczego nie przygotowywałam. Nie złożyłam też zamówienia w piekarni, w której można w Gdańsku zdobyć bezglutenowe wypieki. Pozostało mi patrzenie jak cała Polska(...)Post Ciastka parzone bezglutenowe – pyszne i puszyste pojawił się poraz pierwszy w Krzywa Prosta

Krzywa Prosta
Podsumowanie akcji "Świąteczne Słodkości! 2015" 343

Pyszny aromatyczny piernik 2-dniowy Makowiec z jabłkami Pierniczki Miodowa rolada z kwaśną śmietaną Ciasteczka z orzechami włoskimi i żurawiną Makowiec pełen bakalii Kruche waniliowe ciasteczka Pierniczki gryczano-jaglane, bezglutenowe Pyszny sernik na kruchym bezglutenowym spodzie- mój ulubiony Pierniki korzenno-pomarańczowe Pierniczki Świąteczne Korzenne ciastka z migdałami Makowa choinka Pierniki Bożonarodzeniowe Pijana śliwka Sernik na spodzie ciasteczkowym z borówkami Cynamonowe(...)Pychotka Tort orzechowo- chałwowy Bakewell Tart (nieoszukana!) Pierniczki na ostatnią chwilę Piernik tygodniowy Dietetyczne trufle rumowe Szprewaldzkie ciastka migdałowe Świąteczne choinki Pierniki jaglane z nutką powideł śliwkowych i czekoladą (bezglutenowe) SZARLOTKA sypana- ekspresowa bez zagniatania ciasta Sernik dwukolorowy, ciasteczkowy Kryzysowa wigilia Świąteczma biała czekolada Zdrowe piernikowe babeczki jeżynowe z posypką z czekoladowych gryczanek. Owsiane babeczki świąteczne. Świąteczne pierniki Pierniczki Brukowce

My Culinary Art
SOS SEROWY DO NACHOSÓW 130

Lubię chodzić do kina, nie żebym była jakąś wielką fanką kinematografii, za to jestem wielką fanką nachosów z sosem serowym :) Wiem, wiem niezdrowe, tuczące itd., ale

Kuchnia bezglutenowa Loli
PIECZONE ZIEMNIAKI Z SOSEM SEROWYM I KWAŚNĄ ŚMIETANĄ 141

Aby pieczone ziemniaki były smaczne i się nie rozpadały kluczową sprawą jest wybór dobrej odmiany. Do pieczenia, smażenia i na frytki najlepsze są wszystkie odmiany z

Kuchnia bezglutenowa Loli
KRÓLIK W SOSIE ŚMIETANOWYM 118

Mówi się, że można wyciągnąć królika z kapelusza, ja mojego wyciągnęłam z rondla :) A tak na poważnie to bardzo zdrowe mięso, dobrze przyswajalne przez organizm, o

Kuchnia bezglutenowa Loli
JASIO FLEJTUCH - SLOPPY JOE 152

Kultowa kanapka Ameryki! Nazwa mówi sama za siebie, nie da się zjeść Jasia Flejtucha elegancko, bankowo coś wypadnie, na 100% się ubrudzisz, będziesz wyglądać jak jedna

Kuchnia bezglutenowa Loli
DOMOWY MAJONEZ 118

Majonez domowy, jeden z podstawowych sosów w kuchni. Pierwotnie wyrabiany z oliwy i żółtek, dziś bardziej popularna jest wersja z olejem, który jest mniej wyrazisty, za

Kuchnia bezglutenowa Loli
DOSKONAŁY CHLEB GRYCZANY, BEZ DROŻDŻY, MĄKI, BEZGLUTENOWY 204

sprawiają, że moja kasza pieni się i wzrasta tak samo jak zakwas. Tak upieczony chleb, ma cudownie chrupiącą skórkę i delikatny, wilgotny, sprężysty miąższ, co jest rzadkością przy chlebach bezglutenowych. To jeden z nielicznych chlebów bezglutenowych, który absolutnie się nie kruszy. Dodatkowo bardzo długo pozostaje świeży. Polecam bardzo gorąco, nie tylko osobom na diecie bezglutenowej, choć dla nich myślę(...)jest to konieczne). Dokładnie wygładzamy, obsypujemy płatkami i ulubionymi ziarnami, spryskujemy delikatnie wodą i odstawiamy przed przykryciem do wyrastania, najlepiej na całą noc. Chleb nie urośnie bardzo mocno (te bezglutenowe mocno nie wyrastają), ale zdecydowanie się wybrzuszy, mój wybrzuszył się już po 4h, piekłam go jednak dopiero po 10h, ale nic mu to nie zaszkodziło. Piekłam w piekarniku nagrzanym

Smaczne Zdrowe
ROSÓŁ Z KRÓLIKA 98

Rosół zawszę gotuję kilkanaście godzin, na minimalnym ogniu sobie pyrka całą nockę. Dzięki temu jest klarowny i bardzo pożywny. Mięso z królika jest zdrowe, dietetyczne, zalecane

Kuchnia bezglutenowa Loli
Bezglutenowy i wegański chlebek bananowy 198

mojprzepisna.pl | Bezglutenowy i wegański chlebek bananowy Serdecznie witam po krótkiej przerwie. Korzystając z okazji, chciałabym Wam życzyć dużo pomyślności w 2016 roku. Zdrowia, miłości i trochę czasu dla siebie np. żeby upiec ciasto Dziękuję, że czytacie mój blog. Na początek roku coś zdrowszego. Chlebek bananowy, wegański i bezglutenowy, bez dodatku cukru. Inspiracja z Jadłonomii . Składniki na keksówkę(...)piec ok. 45-50 min, do suchego patyczka. Po upieczeniu ciasto wyjąć z piekarnika, wystudzić na kratce w formie. Pokroić w plastry, podawać z dżemem lub masłem orzechowym. Smacznego! Bezglutenowy i wegański chlebek bananowy Bezglutenowy i wegański chlebek bananowy listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='1 szklanka zmielonych na mąkę migdałów (może być też półtora szklanki zwykłej mąki

moj przepis na
38 Najlepszych przekąsek na Sylwestra 183

By ułatwić Wam szukanie pomysłów na przekąski, specjalnie dla Was publikuję zestawienie wszystkich propozycji, na słodko i na słono, które pojawiły się na moim blogu. Mam

Be Fit Be Strong
Wytrawne ślimaczki z ciasta francuskiego 175

Dzisiejszego dnia niestety nie mogę zaliczyć do najlepszych, ale pocieszam się faktem, że ten rok już się kończy, a nowy przyniesie o wiele więcej dobrego. Mam

Be Fit Be Strong
Lekkie i błyskawiczne, żytnie prawie pierniczki o pomarańczowej nucie (wegańskie) 134

Pierniczki lub inne ciasteczka zrobione? Jeśli nie, bo masz za dużo spraw na głowie, sądzisz, że nie wyrobisz się w czasie przez przygotowanie głównych, świątecznych potraw

Be Fit Be Strong
Bardzo kokosowe naleśniki z kokosowym twarożkiem z tofu (wegańskie) 148

Czy Wam też się tak wydaje, jakby dni tak szybko zlatywały? Ostatnio, będąc na uczelni czas się dłużył i dłużył, lecz teraz nie wiem, kiedy zleciał

Be Fit Be Strong
MAKOWIEC JAPOŃSKI Z KASZĄ JAGLANĄ I KRUSZONKĄ, BEZGLUTENOWY 361

żadnych dodatków, przygotowanie tego jakże czasochłonnego kiedyś ciasta, stało się czystą przyjemnością. Dziś wersja szybkiego, pysznego makowca japońskiego z orzechami, migdałami i pyszną kruszonką, tym razem w wersji bezglutenowej. Oczywiście jak zawsze u mnie kaszę mannę zastępuje pyszna i zdrowa kasza jaglana. Piekłam w ciemnej formie o śr.26cm. Składniki kruchego ciasta: - 300g mąk bezglutenowych, dałam(...)słupków migdałów (mogą być płatki, choć słupki fajnie chrupały...) - 4 łyżki mielonych migdałów - 4 pełne łyżki surowej kaszy jaglanej - 5 jajek - kilka kropli olejku migdałowego - 1,5 płaskiej łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia Kaszę podprażyć w suchym, rozgrzanym garnku. Mieszając podgrzać ją, następnie gorącą przesypać do miseczki i pozostawić do przestudzenia. Mak zalać w misce 230ml gorącej wody, dokładnie zamieszać

Smaczne Zdrowe
KOKOSANKI 229

Z tego przepisu kokosanki wychodzą zawsze idealne, z wierzchu chrupiące, a w środku mięciutkie :) Są wręcz nieprzyzwoicie dobre, kiedy przegryziecie się przez chrupiącą skórkę poczujecie się

Kuchnia bezglutenowa Loli
LIKIER JAJECZNY,AJERKONIAK, ADVOKAAT 123

Ten ajerkoniak jest na pewno najlepszy z najlepszych. W konsystencji przypomina budyń, trzeba go jeść łyżeczką, i jest tak bardzo waniliowy.... :) Advokaat ponoć był kiedyś pijany

Kuchnia bezglutenowa Loli
DOMOWY EKSTRAKT WANILIOWY 102

Domowy ekstrakt waniliowy jest naprawdę banalnie prosty w wykonaniu, wystarczy do mocnego alkoholu dodać przepołowione laski wanilii. Może to być taki "niekończący się" dodatek do deserów

Kuchnia bezglutenowa Loli
JAJKA FASZEROWANE PIECZARKAMI I GORGONZOLĄ 139

Jajka uwielbiam w każdej postaci, od jajecznicy po kogel mogel :) Kurze, piepiórcze, kacze... żadnym nie przepuszczę ;) Dziś proponuję klasykę- jajka faszerowane pieczarkami i gorgonzolą, przystawka idealna

Kuchnia bezglutenowa Loli
Zielone, owsiane naleśniki szpinakowe z twarożkiem i granatem 146

Dokładnie miesiąc do świąt! Z tą myślą jakoś szybciej mijają mi dni i to nawet z uśmiechem na twarzy. Mimo ciągłych zaliczeń, minusowych temperatur, z dnia

Be Fit Be Strong
Chleb paleo (bezglutenowy, z mąki migdałowej) 681

bazuje na mące kokosowej i smakiem bardziej przypominają ciasto, za to ten chleb ma lekki posmak orzechowy dzięki mące migdałowej, ale poza tym smakuje jak prawdziwy chleb. To chleb bezglutenowy, bez zbóż, prawdziwie paleo. Kanapka prezentuje się bardzo apetycznie, ale osobie na początku żywienia paleo, bardzo stęsknionej za smakiem chleba, chyba bardziej będzie smakowała zwykła kromka z masłem. Ten chleb(...)paleo także świetnie nadaje się na grzanki czy tosty , można go też go zapiec z plasterkiem żółtego sera, o ile oczywiście jadasz sery. Jak więc zrobić taki smakowity i bezglutenowy chleb? Nie ma z tym dużo roboty, a składników nie ma także zbyt wiele. Potrzeba mąki migdałowej i z siemienia lnianego, ale nie przejmuj się, bo w dalszej części dowiesz

PaleoSMAK
Chleb paleo śródziemnomorski 268

Opublikowany na początku tego roku przepis na chleb paleo z warzyw , niskowęglowodanowy, bezglutenowy i bez nabiału (który w dodatku jest przepyszny) to najpopularniejszy przepis na tej stronie, notując kilkaset wyświetleń każdego dnia. Lepsze jest czasem wrogiem dobrego, ale w tym przypadku okazuje się, że z pewną modyfikacją ten chleb może być jeszcze lepszy ! Chleb paleo śródziemnomorsk i jest modyfikacją wspomnianego(...)dodaniu do przepisu pesto z oliwek i suszonych pomidorów . Otrzymany chleb jest pachnie oszałamiająco, smakuje obłędnie – ma wyraźnie śródziemnomorską nutę, a w dodatku wciąż jest paleo, niskowęglowodanowy, bezglutenowy i bez nabiału . Może być doskonałym śniadaniem paleo, można go też wziąć ze sobą do pracy albo dać dzieciom do szkoły. Jak więc zrobić taki pyszny chleb? Przepis na chleb paleo

PaleoSMAK
TRUSKAWKI/ BORÓWKI/ CZEKOLADA/ SZAMPAN 148

Lato za nami, za oknem szara, paskudna jesień. Znalazłam idealne lekarstwo na taką pogodę, w kuchni przywołam smaki lata :) Do tego łatwo się robi, sposób podania

Kuchnia bezglutenowa Loli
Pełnoziarnisty chleb pszenno-żytni ze słonecznikiem bez wyrabiania 5795

Zauważyłam, że wzbudziłam w Was ogromną ciekawość dotyczącą sera wegańskiego. Niestety muszę Was zmartwić, że zrobiłam go o tak późnej porze, że nie zdołałam zrobić mu

Be Fit Be Strong
Lekkie, żytnie placuszki z jabłkami i nutą cynamonu 162

Piątek, piąteczek, piątunio <3. Dzisiaj humor dopisuje mi ogromnie! W dodatku zrobiłam swój pierwszy ser z ziemniaka i z tego powodu jestem najszczęśliwsza na świecie

Be Fit Be Strong
JESIENNA PANNA COTTA NA MUSIE Z GRUSZEK 125

SKŁADNIKI: - 250 ml mleka - 250 ml śmietanki kremówki - 3 łyżeczki żelatyny - laska wanilii lub ekstrakt waniliowy - 50 g cukru - 2 gwiazdki anyżu - 1 kg jesiennych gruszek

Kuchnia bezglutenowa Loli
MUS CZEKOLADOWY 234

SKŁADNIKI: - 100 g czekolady deserowej - 100 g czekolady mlecznej - 200 ml śmietany 30% - łyżeczka żelatyny (opcjonalnie) - 3 łyżki cukru trzcinowego W KĄPIELI WODNEJ ROZPUŚĆ CZEKOLADĘ , w

Kuchnia bezglutenowa Loli
Wegańskie naleśniki orkiszowe z parówkami i serem 172

Dzisiaj przeszłam samą siebie. Wczoraj poszłam spać bardzo późno, a musiałam wstać o 6, by zdążyć na poranny wykład.. Niestety wykład tak bardzo mnie zmulił

Be Fit Be Strong
RISOTTO Z KASZTANAMI I KARCZOCHAMI 132

SKŁADNIKI: - 1,5 szklanki ryżu arborio - 1 cebula pokrojona w małą kostkę - bulion warzywny (około litra) - 100 ml białego wytrawnego wina - 200 g kasztanów - 200 g

Kuchnia bezglutenowa Loli
WĘDZONE HAMBURGERY Z BRUKSELKI 162

SKŁADNIKI: - 40 brukselek równej wielkości - łyżeczka soli - 2 łyżki stołowe oleju o aromacie dymu - polędwiczka wieprzowa - łyżeczka soli peklowej - łyżeczka suszonego czosnku niedźwiedziego - 2 łyżki naturalnego

Kuchnia bezglutenowa Loli
DOMOWA MUSZTARDA 137

SKŁADNIKI: - 100 g gorczycy białej - 120 ml wody - 80 ml octu GORCZYCĘ ZALEJ WODĄ I OCTEM , na około 48 godzin wstaw do lodówki. Po tym czasie

Kuchnia bezglutenowa Loli
BEZGLUTENOWY ZAKWAS NA ŻUR 127

SKŁADNIKI: - 3 łyżki mąki gryczanej - 3 łyżki maki ryżowej - 40 ml przegotowanej wody - 5 liści laurowych - 10 ziaren ziela angielskiego - 2 łyżki kwasu z kapusty lub

Kuchnia bezglutenowa Loli
Sałatka warzywna z kalarepą i kaszą owsianą (wegańska) 176

Choróbsko mi nie odpuszcza... Zakatarzona musiałam dzisiaj pojechać na wykład z anatomii, ale całe szczęście udało mi się wrócić wcześniej. Jutro od rana mam zajęcia z

Be Fit Be Strong
Mumie na Halloween - parówki/kiełbaski w cieście francuskim 608

Nie będę się już dzisiaj rozpisywać, gdyż natłok zadań do wykonania przekracza czas, który mam do wykorzystania. Trzeba spiąć tyłeczek i działać! Pewnie niektórzy z Was

Be Fit Be Strong
Wilgotne, orkiszowe ciasto marchewkowe z kremem cynamonowym na Halloween i nie tylko (wegańskie) 173

W końcu długo wyczekiwany weekend! Naiwnie wierzyłam w to, że będzie wolny od nauki, by w spokoju pójść na cmentarz. Nawet nie wiedziałam w jak wielkim

Be Fit Be Strong
Chleb bezglutenowy z siemieniem i słonecznikiem 168

Chleb bezglutenowy z siemieniem i słonecznikiem na bazie mąki gryczanej, ryżowej i ziemniaczanej. Dobry dla osób uczulonych lub unikających glutenu, ale nie tylko! Polecam upiec taki każdemu, bo nie tylko jest wyjątkowo zdrowy, ale także wyjątkowo prosto się go robi – wystarczy wymieszać składniki łyżką. Nie ma potrzeby zagniatania. Jedyna niedogodność to czekanie na wyrośnięcie i upieczenie. A jaki jest(...)smaku? Bardzo dobry! Podejrzewam, że wiele osób nawet nie domyśli się, że jest bezglutenowy. Mąka gryczana nadaje mu charakterystyczny smak, ale mi przypadł on nawet do gustu – jeszcze bardziej spodobał się mojemu mężowi, który po nocy podjadał jeszcze ciepły bochenek. Chleb bezglutenowy z siemieniem i słonecznikiem: 2 i 1/2 szklanki mąki gryczanej 1 i 1/2 szklanki mąki ryżowej

Poezja smaku
KONFITURA Z CZERWONEJ CEBULI Z MUSZTARDĄ FRANCUSKĄ 139

SKŁADNIKI: - 0,5 kg czerwonej cebuli posiekanej w piórka - 2 łyżeczki brązowego cukru - łyżki oliwy z oliwek - sól, pieprz do smaku - 2 łyżeczki musztardy francuskiej NA

Kuchnia bezglutenowa Loli
"Czas na śliwki" - podsumowanie akcji 222

kisielowymi Śliwki jesienne z sernikiem anielskim z nutą kokosu pod chrupiącą kruszonką Tarta ze śliwkami i cynamonem Pufki (knedle serowe) ze śliwkami - najlepsze Szilváslepény Ucierane ciasto kokosowe. Ze śliwkami. Bezglutenowy placek śliwkowy z czekoladą Bezglutenowy placek śliwkowo - orzechowy Knedle ze śliwkami Kruche ciasto ze śliwkami bezą i kruszonką Czeko – powidła, czyli śliwki z czekoladą w słoiczku Mini drożdżówki z śliwkami(...)Zakręcone ciasto drożdżowe z makiem i śliwkami Nalewka śliwkowa – śliwowica Śliwkowa krajanka z owsianą kruszonką Ciastka francuskie ze śliwkami Proste ciasto jogurtowe ze śliwkami - bez zakalca! Bezglutenowe ciasto ze śliwkami Drożdżowy ślimak z makiem i śliwkami Pełnoziarniste ciasto ze śliwkami (na maślance) Pyszne kruche ciasto ze śliwkami Ciasto śliwkowo-budyniowe Jesienne muffinki śliwkowo-makowe Śliwki nadziewane orzechami i zapiekane

Weekendy w domu i ogrodzie
Wyśmienite, orkiszowe naleśniki dyniowe 168

Wraz z moim ukochanym powoli szykujemy się na ślub i wesele mojej przyjaciółki. Jestem niesamowicie podekscytowana całą uroczystością, a w szczególności tym, że zobaczę moją kochaną

Be Fit Be Strong
Bezglutenowe ciasto drożdżowe z figami i śliwkami 148

Skład mieszanki bezglutenowej do wyrobu ciasta: mąka ryżowa,  skrobia ziemniaczana,  skrobia kukurydziana,  pektyna (substancja zagęszczająca),  sól,  cukier *** PLACEK DROŻDŻOWY *** składniki: 1 opakowanie koncentratu 2 jaja 20g świeżych drożdży 100 ml napoju sojowego 30g oleju lub roztopionego masła 2 płaskie łyżeczki cukru wanilinowego figi śliwki Przyrządzenie: Do ciepłego mleka dodać cukier i pokruszone drożdże, pozostawić(...)owoce. Piec w piekarniku o temp. 220 st C około 40 minut. Gotowe ciasto po ostygnięciu posypać cukrem pudrem lub polukrować. Mieszanki mączne do samodzielnego przyrządzenia chleba i ciast bezglutenowych  W 1984 roku firma CELIKO jako pierwsza w Polsce uruchomiła produkcję pełnej gamy mieszanek dietetycznych takich jak: mieszanka do wyrobu chleba i ciast  (wyprodukowane specjalnie dla diet eliminacyjnych

ClauditteMissCooking
Ekologiczny makaron z dyniowym sosem "serowym" nie tylko dla wegan 160

Z każdym dniem zastanawiam się, czy fizjoterapia to faktycznie kierunek dla mnie. Jak na razie nie czuję do tego pociągu jak kiedyś. Mam nadzieję, że w

Be Fit Be Strong
Domowe wędliny- mielonka z szynkowara 151

SKŁADNIKI: - 1 kg łopatki (im tłustsza tym lepsza) - 20 g pektosoli - łyżeczka czarnego pieprzu - 1,5 łyżeczki żelatyny - 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę - łyżeczka suszonego

Kuchnia bezglutenowa Loli
Sałatka ziemniaczana 133

SKŁADNIKI: - 1 kg ziemniaków - pęczek szczypiorku - cebula dymka - 1/2 pęczka koperku - 100 ml bulionu - 50 ml oleju z pestek dyni SOS: - 2 łyżki musztardy - 4 łyżki

Kuchnia bezglutenowa Loli
Ćevapčići - bałkańskie kotleciki mielone 129

SKŁADNIKI: - 1 mięsa mielonego (u mnie wołowina i wieprzowina) - duża cebula (posiekana) - kilka ząbków czosnku (ja lubię i było 8) (posiekany) - łyżeczka ostrej pasty paprykowej (jak

Kuchnia bezglutenowa Loli
Nektarynkowe różyczki z ciasta francuskiego z nutą pomarańczy 183

Jak pewnie zauważyliście, przez weekend nic nie wstawiłam i uwierzcie mi, jest mi z tym źle! Lecz przez dużą ilość zajęć na GUMedzie i dochodzące do

Be Fit Be Strong
Tymiankowe placki cukiniowe z surówką z kalarepki 298

Komputer naprawiony! Dałam sobie sama radę, więc chyba mogę ubiegać się o stanowisko programisty w dużych firmach! Żartuję. Mimo incydentu z komputerem, wczorajszy dzień był świetny

Be Fit Be Strong
Wykwintna żytnia tarta z borówkami 181

Jestem na siebie bardzo zła. Nie dałam rady wstać i zobaczyć krwistego księżyca, a tak bardzo chciałam! Jednak ogólne zmęczenie wzięło górę i spałam jak zabita

Be Fit Be Strong
Wilgotny placek dyniowy przekładany czekoladowym kremem daktylowym (wegański) 145

Dziś świeci takie piękne słoneczko, aż buzia się śmieje! Właśnie zastanawiam się, co by zrobić dzisiaj na obiad i nie mam do końca pomysłu. Mam pełno

Be Fit Be Strong
Żytnie ciasto na pierogi (wegańskie) 185

Wczorajszy dzień był jednym z najlepszych w moim życiu. Takiego wieczoru jak wczoraj, nie spędziłam z moim ukochanym już dawno. Zawsze a to praca, a to

Be Fit Be Strong
Szybka tarta na spodzie z ciastek HIT z kremem śmietankowo-kajmakowym bez pieczenia 402

Dzisiaj moje urodzinki! Stara baba robi się już ze mnie! Jeszcze niedawno 18tka a tu już oczko! Czas biegnie niesamowicie szybko. Mówili, po 18tce nim się

Be Fit Be Strong
Makaron razowy w odchudzonym sosie kurkowym 199

Wczoraj wraz z moim ukochanym byliśmy na parapetówce naszych znajomych. Bardzo przyjemna imprezka, super ludzie, a moja kumpela zrobiła wyśmienite jedzenie! Z tego miejsca, chciałabym podziękować

Be Fit Be Strong
Żytnia tarta mleczno-owocowa 175

I znów szaro, zimno i niemiło.. W dodatku chwilę temu zaczęło padać. Powoli nadchodzi smutna, jesienna rzeczywistość. Szkoda, że ciepłe i słoneczne dni tak szybko

Be Fit Be Strong
Żytnia tarta z kurkami, porem, cebulą i koperkiem 184

Dziś w końcu zaniosłam papiery na GUMed. Czuję ogromne podekscytowanie i nie mogę doczekać się pierwszych zajęć. Spotkanie organizacyjne mamy już 2.10, zobaczę nowe twarze i

Be Fit Be Strong
Niskokaloryczny parfait - deser jogurtowo-borówkowy z chia 200

Co za piękny dzień! I to nie z powodu tej szarugi za oknem, ale dzięki wynikom rekrutacji na Gdańskim Uniwersytecie Medycznym! Oficjalnie mogę pochwalić się Wam

Be Fit Be Strong
Najprostsza i najlepsza tarta z białą czekoladą 255

Mama w pracy, Artur w pracy, wstrętna pogoda, a ja sama siedzę w domu i wciąż nie mam motywacji by zacząć powtarzać anatomię.. Mam takie

Be Fit Be Strong
Pizza bezglutenowa 137

przestaniemy jeść gluten całkowicie bo jednak są potrawy które naprawdę bardzo lubimy i uważamy, że jedzone raz na jakiś czas nam nie szkodzą ale to co mogę zastąpić wersją bezglutenową chętnie zastępuję. Póki co pozostaję przy tradycyjnej wersji domowych słodkich drożdżówek ale z pizzą eksperymentowałam już wielokrotnie i przepis który dziś Wam prezentuję jak do tej pory wyszedł mi najlepiej(...)Dlatego myślę, że się nie zawiedziecie wypróbowując przepis. A jest on naprawdę prosty. Kilka składników, zero sztucznych dodatków i koncentratu ciasta ze sztucznymi spulchniaczami. Polecam! Mam też w planach bezglutenowe ciasto na pizzę bez warzywa w składzie więc jeśli tylko wyjdzie mi tak jak tego oczekuję to przepis pojawi się na blogu. Bądźcie czujni! Przepis na podobną pizzę

Mienta blog
Otrębowa tarta z czekoladowym budyniem jaglanym i owocami leśnymi 276

Dziś ostatni post przed moim wyjazdem do Jury Krakowsko-Częstochowskiej. Z jednej strony cieszę się na wyjazd, gdyż zobaczę kolejne, nowe dla mnie miejsce w Polsce

Be Fit Be Strong
ŁOSOŚ Z BATATAMI 158

Dziś zapraszam na bardzo aromatycznego i zdrowego łososia. Towarzystwo batatów pasuje jak ulał :) Zazwyczaj nudnego łososia podrasowałam kaparami, oliwkami i czosnkiem. Całe danie jest niewymagające, robi

Kuchnia bezglutenowa Loli
67. Makaron razowy z młodą marchewką i groszkiem cukrowym 208

Przede mną czterodniowa rozłąka z moim mężczyzną, nie wiem czy nie umrę z tęsknoty. Całe szczęście, słońce rekompensuje mi ten brak. Śliczna pogoda, może w planach

Be Fit Be Strong
SYROP LAWENDOWY 187

Połowa lipca to idealny czas na zbieranie lawendy, jest ciepło, w tym czasie ma najwięcej olejków eterycznych. Ten pyszny syrop jest dość słodki i gesty. Można

Kuchnia bezglutenowa Loli
SERNIK Z KASZY JAGLANEJ NA SPODZIE Z KASZĄ GRYCZANĄ 187

Dwie kasze w jednym deserze? Samo zdrowie :) Jaglana uzyskana z prosa ma właściwości antywirusowe i oczyszczające, dlatego powinna zdecydowanie częściej pojawiać się na naszych stołach smakuje

Kuchnia bezglutenowa Loli
63. Domowa granola z rabarbarem 181

Wypad Stena Line tylko we dwoje to świetna sprawa. Dawno się tak nie wybawiłam, nie zrelaksowałam i nie odpoczęłam jak na tym promie. Żałuję jednak jednej

Be Fit Be Strong
OŚMIORNICA MARYNOWANA W OLIWIE 237

Ośmiornica, nieodłączny element diety śródziemnomorskiej jest ponoć najszlachetniejszym mięsem jakie można zjeść... ja się z tym zgadzam. Podawana na ciepło rozpływa się w ustach, na zimno

Kuchnia bezglutenowa Loli
62. Orkiszowe ciasto z rabarbarem i kruszonką - zdrowsza wersja 198

Dziś jeden z tych dni, których nie mogłam się doczekać. Już teraz wiem, że będą to jedne z najlepszych dni w trakcie wakacji, a może w

Be Fit Be Strong
FASOLIA GIGANTES 160

Grecja w kuchni. Fasolia gigantes to jedne z moich ulubionych dań kuchni greckiej. Można podać na zimno, lub ciepło, zawsze smakuje wyśmienicie. Po wielu próbach wreszcie

Kuchnia bezglutenowa Loli
TZATZIKI Z MIĘTĄ CYTRYNOWĄ 100

Na tzatziki jest tyle przepisów ile psów o imieniu Burek, ja lubię z sokiem cytrynowym i miętą, a dziś chciałam żeby było jeszcze bardziej cytrynowo, więc

Kuchnia bezglutenowa Loli
BLINY GRYCZANE Z KAWIOREM I ŁOSOSIEM 201

Bliny to tradycyjna potrawa kuchni rosyjskiej, białoruskiej, ukraińskiej. Kiedyś miały znaczenie magiczne, podawano je kobietom w ciąży i na stypach. Dziś już nie mają znaczenia ani

Kuchnia bezglutenowa Loli
SERNIK NA ZIMNO NA SPODZIE Z NUTELLI I TRUSKAWKAMI 184

Sernik na zimno zawsze kojarzył mi się z paskudnym tworem z torebki, nie jadłam, nie lubiłam, ale ten przepis złamał moje uprzedzenia :) Jest lekki, kwaskowy, pyszny

Kuchnia bezglutenowa Loli
PASTA Z WĘDZONEGO ŚLEDZIA Z KWIATAMI SZCZYPIORKU 181

Jest sezon, są śledzie! Udało mi się kupić świeżego wędzonego śledzia. A śledzik, wiadomo zdrowy, tłusty, trzeba jeść. Wszystko spoko, gdyby nie te ości, obieram, obieram

Kuchnia bezglutenowa Loli
SPAGHETTI ZE ŚWIEŻYM TUŃCZYKIEM I TYMIANKIEM 164

Przygotowanie jego pysznego spaghetti nie jest ani skomplikowane, ani czasochłonne. Mi przygotowanie sosu zajęło tyle czasu ile gotował się makaron, nie spędziłam dużo czasu przy garach

Kuchnia bezglutenowa Loli
BOTWINKA Z MLECZKIEM KOKOSOWYM I KWIATAMI SZCZYPIORKU 103

Zabierając się za botwinkę nie za bardzo ogarnęłam zakupy, okazało się, że mam botwinkę... i nie za wiele poza tym :) Poszperałam w spiżarni, znalazłam mleczko kokosowe

Kuchnia bezglutenowa Loli
KALMARY NA TAJSKĄ MODŁĘ Z CHRUPIĄCĄ BAZYLIĄ 137

Kalmary, limonka i chrupiąca bazylia to idealne połączenie. Kupiłam już oczyszczone kalmary, nie musiałam się bawić w akcję "babram się", to co zostało do zrobienia do

Kuchnia bezglutenowa Loli
PIĄTECZEK!!!HAMBURGER Z KARMELIZOWANĄ CEBULĄ 181

Uwielbiam hambuksy, w każdej postaci, z boczkiem, avocado, cheddarem, z polędwicy, w sumie to jak leci :) Przygotowanie zacznij od karmelizowanej cebuli, wszystkie przepisy podają, że trzeba

Kuchnia bezglutenowa Loli
ANANAS Z SZAFRANEM I WANILIĄ 156

Super prosty przepis na deser z ananasa. Słodki, maślany, no i i dodatkiem szafranu... Czego chcieć więcej? Robi się go w dwie minuty, zjeść można tonę

Kuchnia bezglutenowa Loli
ZAKWAS Z BURAKÓW 143

Samo zdrowie, genialnie wzmacnia krew i odporność. Naturalny energetyk, można zrobić na nim barszcz, albo pić za co dzień, bardzo smakuje z samego rana. Pamiętam jeszcze

Kuchnia bezglutenowa Loli
Maślane ala Pączki 151

Planowałam dziś upiec dzieciom bezglutenowe pączki. Przez pomyłkę skorzystałam z przepisu na ciasteczka maślane... Jak widać z pieczeniem słodkości mi nie po drodze. Nie miałam wyjścia, musiałam ciasteczka przerobić na pączki. Dzieci sa bezlitosne. Wyszły, ale maślane ala pączki: przepyszne, kruche i bezglutenowe.   Składniki: 3 szklanki mąki bezglutenowej 1/2 szklanki mąki kokosowej masło 1 kostka drożdże bg 1 opakowanie

IzaGotuje
MUFFINY Z RABARBAREM 191

Sezon na rabarbar rozpoczęty! W ogrodzie rośnie jak szalony, intensywnie kwaśny, idealny do przełamania słodkich smaków. Lubię kompot, ciasto, a dziś z muffinami. Zobaczymy czy jego

Kuchnia bezglutenowa Loli
PIĄTECZEK- Sałatka nicejska i białe wino! 142

Piątek trzeba świętować :) Z tej okazji zrobiłam pyszną sałatkę w stylu nicejskim. Nie ma w niej tuńczyka w puszce, jest za to pyszny stek, nie ma

Kuchnia bezglutenowa Loli
Mango lassie 160

Mango lassie to niezwykle orzeźwiający indyjski napój przygotowany na bazie jogurtu i wody z dodatkiem aromatycznych przypraw. Pozycja obowiązkowa w przypadku wizyty w indyjskiej restauracji. Doskonale

Kuchnia bezglutenowa Loli
Dorada pieczona z batatami 172

Dorada jest jedną z najwyżej cenionych w Europie ryb morskich, z uwagi na swój delikatny smak i soczyste, ale zwarte mięso. Jej zaletą jest też to

Kuchnia bezglutenowa Loli
Panna cotta z borówkami i lawendą 157

Składniki na 8 małych porcji: 150 ml śmietany 30% 350 ml mleka 40 g cukru 1 łyżka ekstraktu z wanilii (można zastąpić cukrem waniliowym) 3 łyżeczki

Kuchnia bezglutenowa Loli
Wzmacniające czekoladowe naleśniki z bananami i syropem klonowym 146

Pyszne naleśniki, dodają energii, szczególnie jeśli dzień wcześniej raczyliście się roladą ukraińską i czymś mocniejszym :) Mięciutkie, puszyste, możesz dzień wcześniej nasmażyć całą stertę i rano odsmażyć

Kuchnia bezglutenowa Loli
PIĄTECZEK- ROLADA UKRAIŃSKA 206

Wyjechana rolada ukraińska, idealna przekąska pod wódeczkę, ewentualnie bimberek (nielegalne). Trochę wymagająca, ale zawsze możesz zamrozić i w razie potrzeby pokroić i dodać do czegoś zmrożonego

Kuchnia bezglutenowa Loli
BEZGLUTENOWY PIEGUSEK 227

żadnej nietolerancji glutenu czy celiakii, by z niego rezygnowała.      Niestety, coraz więcej ludzi cierpi na nietolerancję glutenu, a więc coraz częściej poszukiwane są przepisy na bezglutenowe wypieki, tym bardziej w takim okresie, jakim jest Wielkanoc.       Piegusek to bardzo łatwe, szybkie i pyszne ciasto na białkach, z dużą ilością maku. Lekkie, puszyste(...)naprawdę kuszące. Polecam z całego serca! PIEGUSEK BEZGLUTENOWY /z zeszytu Babci; zmodyfikowany;/ 5 białek sok z 1 pomarańczy 100g rozpuszczonego masła 1 szklanka maku (u mnie mielony) 1 szklanka mieszanki mąki bezglutenowej  1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru szczypta soli Białka powinny być w temperaturze pokojowej, lepiej się ubijają (przynajmniej mnie). Ubijam je na sztywną pianę

W kuchni Karmel-itki
BEZGLUTENOWA PIZZA HAWAJSKA Z MIĘSEM NA CIEŚCIE KUKURYDZIANYM. + Dip Czosnkowy.. 136

planuje, nie przygotowuje a wyjada do ostatniego okruszka. Nie powiedziałybyśmy nic, gdyby to nie były bułki kukurydziane - miłość nasza. Wściekłyśmy się i w akcje deptania ustrojstwa zrobiłyśmy dla siebie... bezglutenową pizzę kukurydzianą z ananasem, mięsem i innymi pysznościami, udekorowaną dipem czosnkowym - co by dobić resztę robactwa (żyjącego w facetach) miał. Brzydszych połówek nie nakarmimy. Niech głodują. A co?! Oczywiście mówiąc(...)pasożyt" nie mamy na myśli dosłownego robactwa, a jedynie "wewnętrznego pasożyta każdego mężczyzny".  SKŁADNIKI: BEZGLUTENOWE CIASTO KUKURYDZIANE: - mąka kukurydziana, 200 gram, - mąka bezglutenowa chlebowa, 50 gram, - drożdże, 1/4 kostki - pół szklanki wody, pół szklanki mleka razem, - łyżeczka soli, - łyżeczka cukru, - 3 łyżki oleju, WYRABIANIE CIASTA: Rozrabiamy rozczyn - drożdże zasypujemy cukrem i podlewamy odrobiną wody z mlekiem (woda ma być

Wypisz Wymaluj
BEZGLUTENOWY CHLEBEK TURECKI Z ŁOSOSIEM 159

wyczarować coś co doda siły i energii, poprawi humor i zapewni naszym organizmom wszystko czego ten potrzebuje (i czego sobie zażyczy). Takie chwile to dla nas dobry moment na bezglutenowy chlebek a'la turecki z łososiem. Robi się go bardzo szybciutko, bałaganu ogromnego nie ma (nie potrzeba tysiąca garnków, miliona łyżek i zamawiania czegoś co utoruje drogę do kuchni). Jest(...)umysł i ciało dostaje dawkę tego co zadziała jak ładowania akumulatorków a nie jak usypiacz powodujący uczucie ciężkości (o ociężałości w głowie).  SKŁADNIKI: /CIASTO: - 125 g mąki bezglutenowej chlebowej, - 125 g mąki bezglutenowej razowej Dunkel, - 75 ml wody, - 75 ml mleka, - 2 dkg drożdży, - 1/2 łyżeczki soli, - łyżeczka cukru, - 2 łyżki oliwy z oliwek, - łyżka masła, - pieprz ziołowy łyżeczka

Wypisz Wymaluj
Wegański makowiec p. Angeliki oraz Moniki – danie konkursowe 194

Weganie dziś też znajdą u nas coś dla siebie. Pyszny, z jabłkiem, migdałami i bakaliami. Na sylwestra będzie jak znalazł. Wegański makowiec Drukuj przepis Składniki 100g mąki owsianej bezglutenowej 50g mąki kukurydzianej 50g mąki ryżowej 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia 50g ksylitolu 3 łyżki oleju sok z połowy cytryny 250ml napoju sojowego lub innego roślinnego 200g mielonego suchego maku(...)czekolady (lub mlecznej) 50g żurawiny, rodzynek, owoców goji olejek migdałowy lub pomarańczowy garść płatków migdałowych listonic_name = "Wegański makowiec (z coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content = "100g mąki owsianej bezglutenowej 50g mąki kukurydzianej 50g mąki ryżowej 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia 50g ksylitolu 3 łyżki oleju sok z połowy cytryny 250ml napoju sojowego lub innego roślinnego 200g mielonego suchego

CoolinarniePL
Z MIŁOŚCI DO SŁODKOŚCI! 173

zabraknąć! Średnio co 2 dni pachnie u nas świeżutkim ciastem lub małymi ciasteczkami (w myśl zasady, że jak są małe to mniej zjemy - tatadrata, nic bardziej mylnego). Przymusowa dieta bezglutenowa zmieniła lekko nasze podejście do tematu słodkości. Szczerze mówiąc, mało co ze sklepowej półki nadaje się do zjedzenia gdy dotyka nas nietolerancja. Dodatki, domieszki, "poprawiacze smaku" często występują tam, gdzie(...)więc, aby wynagrodzić (głównie Wiktorowi, który długo smaku "ludzkich" słodyczy nie znał) niemożność sięgnięcia po "zakazane owoce" ze sklepu/cukierni/restauracji/stołu u dalszej rodziny czy znajomych, zaczęłyśmy razem tworzyć bezglutenowe podróby normalności. Metoda prób i błędów zaprowadziła nas do miejsca gdzie często przekreślony kłos oznacza coś lepszego niż w wersji "zwykłej" :) Z jakich produktów korzystamy piekąc? - Tutaj! Lista przepisów na nasze

Wypisz Wymaluj
FRANCUSKA RANDKA ŁOSOSIA. 177

Mimo czosnku... wręcz namiętnie i romantycznie. A do tego jak smacznie. Mowa oczywiście o potrawie, która kusi swym aromatem uciekającym z francuskiego ciasta. A ciasto francuskie , może być także bezglutenowe i wcale nie trzeba robić go godzinami. O wszystkim w poście. SKŁADNIKI: * ciasto francuskie bezglutenowe: - woda 120-125 ml (lodowata) - 250 gram mąki bezglutenowej - 250 gram pokrojonego w małą kostkę(...)Ponownie wałkujemy i składamy. 8. Proces wałkowania i składania powtarzamy.  9. Ponownie chłodzimy około 30 minut.  10. Gotowe!! :))))  Ciasto francuskie bywa trudne, ale to bezglutenowe to dopiero FRANCA! Trzeba się przy nim namęczyć, trzeba sobie mięsem porzucać, ale warto!!! W smaku - rewelacja.  PRZYGOTOWANIE SKŁADNIKÓW: 1. Myjemy i suszymy łososia oraz szpinak. 2. Szpinak (3/4 z porcji

Wypisz Wymaluj