Pudding z chia to stanowczo jeden z najszybszych i najzdrowszych deserów jakie znam. Wspaniale nadaje się również na słodkie śniadanie :-) Warto wiedzieć, że chia czyli szałwia
maniapieczeniaWitajcie w kolejnej odsłonie mojego cyklu pomysłów na szybkie śniadania :) Dziś osłodzimy sobie życie, bajecznie łatwo przemieniając nudny jogurt naturalny w słodki i smaczny posiłek
Kulinarne zapędy KokosaCzasami mamy problem nie wiemy co zrobić z białkami, które nam zostają. Przychodzą nam do głowy tylko bezy. Ja proponuję zrobić przepyszną babkę na białkach z dodatkiem kokosu i maku. Składniki: 4 białka 3/4 szklanki cukru 1,5 szklanki mąki pszennej 1 łyżka proszku do pieczenia 100 g margaryny 150 ml mleka szczypta soli 6 łyżek wiórków kokosowych
Ciastka - domowe słodkościWszelkie papiery i dokumentacje związane z uczelniami to jakaś masakra, co drugą linijkę trzeba pisać to samo, nie wiadomo po co, w dodatku jest tego tyle
Be Fit Be Strongwenę kulinarną skierowałam w kierunku deseru do towarzystwa popołudniowej kawce . Zaszalałam tu twórczo, bo wpasowałam się nie tylko w warunek: BEZ glutenu , ale udało mi się również spełnić kryterium: BEZ nadmiaru kalorii . Tak więc mimo że to słodkość, to okazała się satysfakcjonująco dietetyczna :) A wszystko za sprawą mąki kokosowej - u mnie akurat odtłuszczona mąka kokosowa EFAVIT - którą zastąpiłam o wiele(...)chia potrzebują czasu, aby napęczniały. W miseczce zalać nasiona chia schłodzonym mlekiem sojowym oraz wodą kokosową. Dosypać 1 łyżeczkę mąki kokosowej - lub więcej, jeśli ktoś woli deser mocno aromatyczny kokosem . Wymieszać i odstawić do napęcznienia. Przez pierwszą godzinę często mieszać, aby rozbić powstające grudki. Potem wstawić do lodówki na noc do napęcznienia. Następnego dnia zmiksować blenderem wyszorowaną pod bieżącą wodą
Grunt to przepis!temperaturze 180°C przez około 40-45 minut (do suchego patyczka). Oczywiście jest tyle alergii i nadwrażliwości pokarmowych, że niemożliwe jest zrobienie ciasta bez żadnych alergenów. Opisane tu ciasto eliminuje jednak ich zdecydowaną większość. Kokos nie jest tak naprawdę orzechem (jest to owoc pestkowca) i praktycznie wszyscy uczuleni na orzechy mogą go bezpiecznie jeść. Oczywiście zdarza się nadwrażliwość na kokos(...)jest bardzo rzadka i raczej wiąże się z salicylanami, których kokos ma dużo. Produkt nazywany w Polsce mąką ziemniaczaną jest tak naprawdę czystą skrobią ziemniaczaną i nawet osoby unikające roślin psiankowatych (ziemniaki, pomidory, papryka…) mogą ją bezpiecznie jeść. W skrajnie ostrej alergii na psiankowate, gdy nawet skrobia ziemniaczana jest problemem, możesz ją zastąpić mąką ararutową . W miejsce kakao jest
PaleoSMAKprzepis na Jaglane Rafaello – czyli Rafaello z kaszy jaglanej. Jest wegańskie, bo nie zawiera żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego. Nie zawiera również glutenu i laktozy. Jest bez jajek, więc śmiało może być przygotowywane przez osoby z nietoler ancjami. A do tego jest pyszne! Take jaglane rafaello jest świetnym pomysłem do popołudniowej kawki. Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: SPÓD: * orzechy ( ja użyłam brazylijskich(...)pieczenia. Wstawiamy do lodówki. MASA: Wypłukaną ( to ważne ) dwukrotnie kaszę jaglaną zalewamy 2 szklankami wody, gotujemy na małym gonu do miękkości ( bez mieszania ), zostawiamy pod przykryciem do spulchnienia. Zalewamy mlekiem kokosowym, słodzimy, dodajemy ziarenka wanilii oraz kokos i olej koksowy – wszystko razem dokładnie blendujemy na gładką, budyniową masę. Wyciągamy na schłodzony spód i zostawiamy na ok. 3 godziny
Ostra na SłodkoZamarzyło mi się mięso o kokosowym posmaku. Postanowiłam przygotować takie właśnie kąski z kurczaka w kokosowym cieście. Kokos jest tutaj wyraźnie wyczuwalny. Idealnie smakuje z sosem słodko-kwaśnym, bez którego to danie nie byłoby pełne. Ja pokroiłam mięso w dość dużą kostkę, ale myślę, że lepiej sprawdziłyby się jeszcze ciut mniejsze kawałki, takie „na raz”. 2 pojedyncze piersi(...)mleka 2 jajka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia sól, pieprz Dodatkowo: sos słodko-kwaśny Do miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia. Wbijamy jajka, wlewamy mleko i dodajemy kokos. Miksujemy do połączenia, na małych obrotach miksera. Oczyszczone i osuszone ręcznikiem papierowym mięso kroimy na mniejsze kawałki (w średniej wielkości kostkę). Oprószamy solą i pieprzem, mieszamy. Olej rozgrzewamy na głębokiej
Smaki Na Talerzuulubione, rodzime truskawki. Pora więc na ciasta z tymi wspaniałymi owocami. Ciasto: Biszkopt kakaowy z 4-5 jajek upieczony według dowolnego przepisu, (blaszka 26x34). Beza kokosowa: 4 białka 1 i 1/4 szklanki cukru 20 dag kokosu Białka ubić na sztywno z cukrem, wymieszać z kokosem. Piec w blaszce wyłożonej papierem do pieczenia(...)całkowicie stężeje posiekać widelcem. Galaretkę truskawkową rozpuścić w 3 szklankach gorącej wody, odstawić do momentu aż zacznie tężeć. Mocno tężejącą galaretkę truskawkową wylać na truskawki, na to położyć bezę kokosową. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody, wystudzić. Śmietanę ubić z cukrem pudrem. Pod koniec ubijania wlać
Praktyczna plpożałujecie! SKŁADNIKI:* pokruszone ciasta, ciastka, muffinki ( bez żadnych mas i kremów! ) – 400 g* pokruszone herbatniki – 100 g* „mleko” sojowe waniliowe – 1/3 szkl* cukier – 1/4 szkl* posiekane orzechy- 1 garstka* marmolada truskawkowa – ok. 150 g* masło – 70 g* olej do ciasta migdałowy – 1 łyżeczka* kokos – do obtoczeniaSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Pokruszone ciasta
Ostra na SłodkoMmmmm, trufle, trufle…. Mocno wiśniowe, z ledwo wyczuwalną nutą kokosu i nasionami chia przyjemnie trzaskającymi między zębami, naturalnie słodzone daktylami i oblane czekoladą. Czy kogoś trzeba zachęcać? Polecam! Składniki (na około 8 trufli): Trufle: 1 szklanka daktyli bez pestek 1 szklanka wiśni mrożonych bez pestek 1/4 szklanki nasion chia 1/4 szklanki mąki kokosowej Polewa: polewa czekoladowa według tego przepisu (około
Lamarida.plwszystkiego. Ja tym razem użyłam papierówek i czerwonej porzeczki, które w połączeniu z truskawkową galaretką dało ciekawy smak. Całość otoczyłam w prażonym kokosie. Roladę najlepiej przygotować dzień przed krojeniem, choć ja kroiłam dwie godziny po zwijaniu bez większego problemu. Składniki: 5 jajek 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej szklanka cukru łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki suchego maku
Domowa Cukierenka-Domowa KuchniaCiasteczka Bounty to kruche krążki przełożone pyszną masą kokosową i oblane z wierzchu czekoladą. Nie smakują tak samo jak batonik, ale łączą w sobie dwa charakterystyczne dla niego smaki: kokos i czekoladę. Dodatek kruchego ciastka sprawia, że całość nie jest przesłodzona, smak zrównoważony, a całość pyszna. Ciasteczka można przygotować w kilku etapach: jednego dnia przyrządzić krem kokosowy i upiec ciasteczka(...)żeby utrzymała rzadką konsystencję przez cały czas trwania dekorowania - ciasteczka zanurzać do połowy w polewie czekoladowej, chwilę odczekać, aż nadmiar polewy spłynie, odkładać na kratkę, stawiając na sztorc, częścią bez polewy do kratki lub jeśli nie macie kratki, na folię aluminiową - ciasteczka pozostawić w chłodnym miejscu do zastygnięcia polewy, można je schłodzić w lodówce - ciasteczka po zastygnięciu polewy nie powinny
Smakołyki Berenikikuchniawczekoladzie.blogspot.com/2017/03/wiosenna-babka-z-jeczmieniem-i.html Babka bez tłuszczu http://kuchniawczekoladzie.blogspot.com/2015/03/babka-bez-tuszczu.html Babka cytrynowa http://kuchniawczekoladzie.blogspot.com/2017/02/babka-cytrynowa.html Babka ananasowa w płatkach kokosu http://kuchniawczekoladzie.blogspot.com/2016/04/babka-ananasowa-w-patkach-kokosu.html Babka szpinakowa http://kuchniawczekoladzie.blogspot.com/2016/03/babka-szpinakowa.html Wielkanocny mazurek o smaku kokosowej princessy http://kuchniawczekoladzie.blogspot.com/2015/04/wielkanocny-mazurek-o-smaku-kokosowej.html Leśny sernik z nutą egzotyki http://kuchniawczekoladzie.blogspot.com/2016/04/lesny-sernik-z-nuta-egzotyki.html Sernik z musem pomarańczowo- miechunkowym http://kuchniawczekoladzie.blogspot.com/2016/04/sernik-z-musem-pomaranczowo-miechunkowym.html Sernik królewski http://kuchniawczekoladzie.blogspot.com/2016/11/sernik-krolewski.html Serobrownie
Kuchnia w czekoladziewaflach ryżowych rozsmaruj konfiture pomarańczową. Kuchnia napełni się przyjemnym światłem. Nasyć nim oczy, przekaż do każdego receptora informację- ma być słonecznie bez względu..na brak słońca! Posmarowane konfiturą wafle, posyp od serca Migdałowym Przylądkiem- Kokos, orzechy arachidowe, słonecznik oraz migdały przeniosą Cie na rajską wyspę, pełną białego miękkiego piasku, a delikatny wietrzyk będzie muskał Twoją skórę... Dodaj soczyste kawałki(...)Skrop sokiem rumowo-wiśniowym prosto ze słoiczka. Niech się zrobi tropikalnie... Niezwykle zielony akcent pomelo kandyzowanego, wymusi na pogodzie odrobnę słońca... Co dalej? Nie patrzeć, chrupać, jeść, delektować się bez końca.. To lekka, naturalna, pełna słońca przekąska...wołająca o..pogodę do nieba! Tego nam dziś trzeba! Optymizmu, uśmiechu, dobrego samopoczucia, kolorów, słońca, muślinowego wiatru... Smacznego dla każdego
Z Kuchni Do Kuchni