bez tłuszczu - 1500 przepisów (strona:68/100)

Szarlotka brzoskwiniowa 161

Jabłka, cynamon, imbir, gorąca herbata...hmmm bez wątpienia zapach zimy, domowego ciepła i rodzinnej atmosfery. Dzisiaj postanowiłam sobie fundnąć odrobinę tego klimatu w ten zimny warszawski dzień. Składniki:170 g mąki razowej 125 zimnego masła2 łyżki cukru pudru 2 żółtkaszczypta imbiru łyżka gęstej śmietany1,50 kg jabłek 100 g cukry trzcinowego 2 łyżeczki cynamonu(...)jabłek. Owoce pokroić na ćwiartki, przełożyć do rondla. Dodać cukier trzcinowy, sok z cytryny, galaretkę,cynamon, dusić do momentu zmiękczenia.Odstawić do przestygnięcia.Okrągłą formę posmarować tłuszczem, większą część ciasta rozwałkować, wyłożyć spód. Jabłka przełożyć na ciasto, na wierzch położyć połówki brzoskwini. Ciasto, które nam zostało "porwać" na małe kluseczki i zrobić a'la kruszonkę na cieście.Piec

pieprzny smaczek
Tawa - tawas 135

Wczoraj przyszli kolejni odwiedzający do naszej córci - każdy chce powitać brzdąca na świecie :-) Tyle, że trzeba było zorganizować coś szybkiego na słodko, a chętnego na szybkie

Czary - gary w kuchni
Krem czekoladowy, który zachwyci Twoich bliskich 80

sobie równych. Dlatego lepiej od razu przygotuj go z podwójnej ilości składników. Jak przygotować krem czekoladowy? Do przygotowania kremu czekoladowego będziesz potrzebować kilku składników – wszystkie produkty znajdziesz bez problemu w każdym sklepie spożywczym. Niezbędne składniki to: 400 ml śmietany kremówki 36%, 2 tabliczki czekolady mlecznej E.Wedel, ½ tabliczki czekolady gorzkiej klasycznej 64% E.Wedel, 1 opakowanie serka mascarpone. Serek mascarpone powinien(...)Dodaj schłodzony serek mascarpone. Wymieszaj przy pomocy miksera – na najwyższych obrotach. Zakończ miksowanie, gdy uzyskasz gęsty  krem czekoladowy . Czas ubijania będzie dłuższy, jeśli wykorzystasz kremówkę o mniejszej zawartości tłuszczu, np. 30%. Gotowe! Do czego możesz wykorzystać krem czekoladowy? Zastanawiasz się, do czego możesz wykorzystać krem czekoladowy? Oczywistym zastosowaniem jest przełożenie tortu, jednak to nie jedyna możliwość. Krem czekoladowy świetnie

I LOVE LIFE
Gwiazdki smażone 231

Foremkę mam już kilku lat i najczęściej takie gwiazdeczki smażę w okresie karnawału. Bardzo je lubimy zarówno z pudrem jak i bez.  Jednak ja nie lubię stać i ich smażyć bo trzeba im  poświęcić dużo czasu, tym bardzie jeśli mamy tylko jedną foremkę. Najlepiej smakują bezpośrednio po usmażeniu kiedy lekko przestygną. Składniki: 2 jajka 2 łyżeczki cukru(...)Gorącą foremkę zanurzyć w cieście do połowy gwiazdki i przełożyć do gorącego oleju. Smażyć około 30 sekund każdą gwiazdkę. Gwiazdki po usmażeniu układać na ręczniku papierowym by odsączyć nadmiar tłuszczu. W trakcie zanurzenia foremki w cieście trzeba uważać by nie zanurzyć ponad górną krawędź, bo wtedy ciężko będzie zdjąć usmażoną gwiazdkę i się połamie. Gdy gwiazdki lekko przestygną oprószyć cukrem

Ala piecze i gotuje
Rumsztyk z cebulką z mięsa wieprzowego 243

Rumsztyk z cebulką, smakowity aromatyczny kotlet z mięsa siekanego lub grubo mielonego. Bez dodatku jajka i bułki tartej jak tradycyjny mielony, za to z dodatkiem podsmażonej cebulki. W czasach PRL-u serwowała go niemal każda restauracja. Dziś kompletnie zapomniany, a szkoda, bo smakowitości nie da się mu odmówić. Choć wiadomo, że rumsztyk czy befsztyk to kawałek smażonego mięsa wołowego(...)formować owalne kotlecki, następnie każdego spłaszczyć  układać na rozgrzanej patelni i smażyć po kilka minut z każdej strony do zrumienienia. Zdjąć kotlety z patelni i na tym samym tłuszczu zeszklić pokrojoną w półkrążki cebulę do gotowej cebuli dołożyć kotleciki, podlać odrobiną wody, przykryć pokrywką i podsmażyć kilka mint, by smaki się połączyły podawać z ulubioną surówką i tłuczonymi ziemniaczkami

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
BABKA BOŻONARODZENIOWA 117

soli, jajka oraz rozczyn. Wszystko mieszamy i wyrabiamy, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne. Na końcu dodajemy rozpuszczone i wystudzone masło i dalej wyrabiamy ciasto około 10 min., aż tłuszcz się wchłonie, a ciasto będzie odchodziło od dłoni. Przykrywamy ciasto ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 1 godz., aby urosło. Cytrynę sparzymy wrzątkiem, osuszamy i ścieramy z niej(...)temp. 180 stopni przez około 30-35 min. Studzimy. Lukier: Do miski wlewamy świeżo wyciśnięty sok z cytryny, dodajemy porcjami cukier puder i ucieramy do uzyskania jednolitego, lśniącego lukru, bez grudek. Gotowym lukrem polewamy upieczoną babkę i dekorujemy kandyzowanymi skórkami

Kuchnia MagdaLeny
DOMOWY JOGURT NATURALNY 360

smaku jogurtu naturalnego, może dodać do niego wiele różnych, zdrowych dodatków, np.konfiturę malinową, różne orzechy, banany, owoce sezonowe itp. itd. :) Składniki: - 1l mleka conajmniej 2% * -1 mały jogurt bez cukru (150g) + dodatkowo Termos z szeroką górą Mleko niepasteryzowane przegotować. Przestudzić do temp. około 45-50 *C (jak ktoś nie ma termometru, to wystarczy włożyć palec i jeżeli utrzyma(...)jogurtu- wtedy nie musimy dodawać kupnego. Jogurt przekładamy do szklanych słoiczków i  przechowujemy w lodówce. Może tam sobie stać  nawet kilkanaście dni. * gdy użyjemy mleka o zawartości tłuszczu 3,2% jogurt będzie gęściejszy. Smacznego

Smaczne Zdrowe
Kremowe spaghetti porowo – orzechowe (wegańskie) 209

Jeśli makaron, to tylko z pysznym sosem! Znudził już Ci się sos pomidorowy? A może kupiłeś pora i myślisz w jaki sposób wykorzystać go na obiad

Via Gusto
Ciasto z kremem budyniowym i galaretką bez żelatyny 237

Propozycja na smaczne ciasto z galaretką, do której nie potrzeba żelatyny. 2 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 3 jajka 3/4 szklanki mleka 6 łyżek masła 1

MarcinChef
Chałwa z żurawiną 156

Jak wykorzystać miód z poprzedniego roku? I co przygotować z okazji Dnia Dziecka? Zrobić domową chałwę! :) I tak też się stało. Nigdy nie wierzyłam tym, którzy

Weekendy w domu i ogrodzie
Brownie bez glutenu 155

/* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99

maniapieczenia
Sernik truskawkowy 147

Składniki (na 8 porcji) - kg twarogu, - 1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru (ok. 40 g), - 3  jajka (ok. 180 g), - pół szklanki cukru (ok. 100 g), - 1 łyżeczka proszku do pieczenia (ok. 15 g), - szklanka truskawek (ok. 130g), - laska wanilii. Sposób przygotowania 1. Ubijamy białka jaja na sztywną pianę (z dodatkiem odrobiny soli). 2. Miksujemy żółtka z cukrem(...)białko, pełniące funkcje budulcowe w organizmie Wartość odżywcza jednej porcji: Porcja waży: ok. 180 g   Energia: 270,75 kcal   Białko: 26,4 g    Tłuszcz: 8,2 g   Węglowodany: 22,7 g  Błonnik pokarmowy : 0,3 g Smaczneg

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Pomysł na … placki z dyni z cytrynową nutą i szybki konkurs 172

placków z dyni i sznycli z indyka. Ale jeśli chcecie to przygotujcie pałki kurczaka zgodnie z instrukcją na opakowaniu, gdyż piecze się je bez problemu, do tego czysto, bez brudzenia naczyń, gdyż do opakowania załączony jest woreczek do pieczenia z zapinką. W naszym ogrodzie dynie nie rosną, dostałam sporą od Grażyny z bloga Grażyna gotuje.  Musiałam ją jakość(...)jajko, 5 łyżek mąki pszennej i 1 łyżkę mąki ziemniaczanej, dokładnie mieszamy i smażymy na złoto w obręczach, aby placki były równe, po usmażeniu odsączamy je z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. W między czasie przygotowujemy marynatę z 2 łyżek tej samej marynaty i 2 łyżek oleju, marynatą smarujemy sznycle z indyka i smażymy je na patelni grillowej

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Wtorek: Pyzy z kaszy jęczmiennej 111

tarce o małych oczkach – jak na placki ziemniaczane. Do pyz dodaliśmy zwykłej, uniwersalnej mąki, a nie ziemniaczanej, żeby ciasto zachowało większą spoistość. Pyzy można zrobić tylko z kaszy, bez ziemniaków, bo po zmiksowaniu zmienia się ona w plastyczną, choć klejąca się do rąk masę. Ze względu na kleistość tworzywa warto mieć pod ręką pojemnik z mąką, żeby opruszać(...)gotuj na wolnym ogniu przez 25 minut lub do momentu aż kasza będzie miękka. Krok 2 W międzyczasie, rozgrzej na patelni łyżkę olej, posiekaj szalotkę i wrzuć na tłuszcz. Smaż przez chwile, a następnie dodaj do cebulki mielone mięso. Podkręć temperaturę i smaż na dość mocnym ogniu, mieszając i rozdrabniając mięso szpatułką na małe kawałki. Smaż przez 5-7 minut

Niedzielny kucharz

Proponowane wyszukiwania