bananami i czekoladą Inspiracja Składniki: Biszkopt: 5 dużych jajek – osobno żółtka i białka 3/4 szklanki cukru 2/3 szklanki mąki pszennej 3 łyżki kakao bez cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Środek: 500 ml śmietanki kremówki 36% 100g poszatkowanej mlecznej czekolady 1 śnieżka w proszku około 7 bananów sok z 1/2 cytryny Do nasączenia: 1/3 szklanki wody(...)łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki cukru pudru Polewa: 10 łyżek wody 10 łyżek cukru 100g masła 5 łyżek dobrego kakao bez cukru Sposób wykonania: Środek: 200 ml śmietany kremówki zagotować w rondelku z grubym dnem. Zdjąć z ognia i dodać poszatkowaną czekoladę, mieszać, aż czekolada się roztopi (jeśli się nie roztopi, proszę rondelek postawić na małym ogniu
Smaki NataliiSpaghetti z cukinii i podpiekanych warzyw to doskonała sałatka, połączenie świeżych i pieczonych składników. Chrupiąca eksplozja pyszności! Czas : 15 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji: 2 Jeśli nie masz czasu, a chcesz zjeść coś pysznego, to spaghetti z cukinii będzie doskonałym rozwiązaniem. Danie jest chrupiące, bardzo świeże i soczyste. Wyraziste pesto z suszonych pomidorów daje mdłej ze swej natury cukinii(...)ognia. Warto dodać do nich trochę pieprzu kajeńskiego, żeby podkręcić danie. Tu uwaga: cieciorkę i batata możesz upiec w piekarniku. Nastaw temperaturę na 220 stopni i piecz warzywa przez 15 minut. Kup składniki bez wychodzenia z domu Czy wiesz, że wszystkie składniki potrzebne do przygotowania tego przepisu (i innych dań) możesz zamówić bezpośrednio z naszego bloga we frisco.pl
Niedzielny kucharzPavlova z truskawkami: Składniki na 4 bezy + kilka małych bezów: 4 białka z jajek 200 g cukru (100 g trzcinowego i 100 g pudru) sok z połowy limonki 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej szczypta soli Do dekoracji: 330 ml śmietany 30% 4 łyżki konfitury truskawkowo- rabarbarowej truskawki listki mięty Przygotowanie: Na papierze do pieczenia obrysowujemy 4 krążki o średnicy(...)będziemy wkładać krem. Z reszty masy wyciskamy małe beziki, które wykorzystam do przygotowania deseru Eton mess. Piekarnik nagrzewamy do 160 stopni, wstawiamy blaszkę z bezą. Po 5 minutach zmniejszamy temperaturę do 1o0 stopni i pieczemy (właściwie suszymy) przez 90 minut . Po tym czasie wyłączamy piekarnik, studzimy beze przy otwartych drzwiczkach piekarnika. Beza powinna być biała, często delikatnie pęka (ale taka
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniękońcu sok z cytryny. (Piana powinna być sztywna, lśniąca i nieco miękka.) Bezę równomiernie rozsmarować na masie cytrynowej . Ciasto wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 20 minut w 180 stopniach. (Posiadam piekarnik gazowy. Beza powinna być zarumieniona.) Kroić po ostudzeniu. (*) Cudowna forma, prawda? Jest ceramiczna i posiada piękny, kwiatowy motyw w stylu vintage. Możecie ją nabyć na stronie sklepu(...)zabawę z wypiekami - zauroczycie się tą formą tak jak i ja! Jest piękna..., na początku szkoda było mi jej używać, więc służyła za ozdobną salaterkę, później... Uwielbiam w niej piec! Równomiernie przewodzi ciepło, nie przypala i jest łatwa do utrzymania w czystości. Polecam
Di gotujeDzisiaj przyszedł czas na uwielbiane przez moją rodzinkę keto bułki. To bułki bez dodatku mąki. Magia... tylko mielone migdały, łuska babki płesznik, proszek do pieczenia, sól i woda. Pyszne, puszyste, idealne nie tylko na diecie keto. Świetnie sprawdzają się także dla diabetyków. U nas goszczą już od długiego czasu, jednak osobiście przygotowuję je od niedawna, wcześniej była(...)czasie masę zagniatamy, dzielimy na 6 równych części, z każdej formujemy bułkę i odkładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175*C i pieczemy ok. 50 minut na programie góra-dół, bez termoobiegu. Smacznego
Smaczne ZdroweChrupiące, słodkie pieczone rzodkiewki i jędrne pieczone krewetki al dente. Doskonały duet. Również kolorystyczny. Sałatka z pieczonych rzodkiewek i krewetek – smakuje doskonale. Łączy je genialnie
Niedzielny kucharzZa mną kolejne wspólne pieczenie, tym razem z bratową. W sumie to nie napiekłyśmy się zbyt wiele, więc nie mam dla was zwykłego przepisu. Przygotowywałyśmy
Relaxtimekostkę i wyrabiamy kruche ciasto. Tak długo, aż składniki się połączą. Ciasto to różni się od innych rodzajów kruchych ciast. Będzie się ono mocno kruszyć, ale bez problemu wyłożycie nim blaszkę do pieczenia. My zawsze na spód blaszki dajemy papier do pieczenia. Ciasto należy wyłożyć cienką warstwą. Jest to przepis na dużą ilość ciasta, my użyliśmy dwóch
KasiaiKrzysiu.plbułka tarta do wysmarowania tortownicy Forma: tortownica o średnicy 22cm Przygotowanie: Jajka ubijam. Dodaję resztę składników, ale bez kakao i dokładnie miksuję. Dzielę ciasto na 2 części, do jednej dodaję kakao i miksuję dokładnie. Tortownicę wykładam papierem do pieczenia, boki smaruję tłuszczem i obsypuję bułką tartą. Jabłka obieram, usuwam(...)nich gniazda nasienne i dzielę na ósemki. Do formy wlewam jasne ciasto, na wierzch, na środek przelewem ciasto kakaowe. Na to nakładam jabłka, bez wciskania. Wkładam do nagrzanego piekarnika. Temperatura piekarnika : 180 °C Czas pieczenia: około 35 minut Jeszcze ciepłe posypuję cukrem pudrem. Źródło przepisu: Z cukrem pudrem
Kuchnia co dniapapier lub matę formując okręgi. Bezę można też nakładać za pomocą łyżki. Wyrównać lekko górę bezy, robiąc niewielkie wgłębienie po środku i pozostawiając odrobinę wyższe brzegi. Piekarnik nagrzać do 160 stopni, wstawić bezę i natychmiast obniżyć temperaturę do 100-120 stopni. Suszyć przez około półtorej do dwóch godzin. Zbyt szybkie suszenie spowoduje, że bezy stracą biały kolor. Pozostawić do wystudzenia(...)puder, a następnie sok z cytryny. Po 4 minutach zmniejszyć obroty do poziomu 1 i dodać skrobię ziemniaczaną. Gotową masę przełożyć na papier do pieczenia lub matę silikonową formując okręgi. Wyrównać lekko górę bezy, robiąc niewielkie wgłębienie po środku i pozostawiając odrobinę wyższe brzegi. Piekarnik nagrzać do 160 stopni, wstawić bezę i natychmiast obniżyć temperaturę do 100-120 stopni
Cztery Fajerypapier lub matę formując okręgi. Bezę można też nakładać za pomocą łyżki. Wyrównać lekko górę bezy, robiąc niewielkie wgłębienie po środku i pozostawiając odrobinę wyższe brzegi. Piekarnik nagrzać do 160 stopni, wstawić bezę i natychmiast obniżyć temperaturę do 100-120 stopni. Suszyć przez około półtorej do dwóch godzin. Zbyt szybkie suszenie spowoduje, że bezy stracą biały kolor. Pozostawić do wystudzenia(...)puder, a następnie sok z cytryny. Po 4 minutach zmniejszyć obroty do poziomu 1 i dodać skrobię ziemniaczaną. Gotową masę przełożyć na papier do pieczenia lub matę silikonową formując okręgi. Wyrównać lekko górę bezy, robiąc niewielkie wgłębienie po środku i pozostawiając odrobinę wyższe brzegi. Piekarnik nagrzać do 160 stopni, wstawić bezę i natychmiast obniżyć temperaturę do 100-120 stopni
Kulinaria - potrawy z różnych stron światamodne stało się pieczenie samodzielne, tak na rynku wzrosła liczba wypiekaczy do chleba i oczywiście ich sprzedaż. Pomyślałam - nie mam wypiekacza, ale czemu bym miała nie spróbować upiec zdrowego pieczywa? :) przecież kiedyś nasze Mamy, Babcie i Prababcie nie miały takich nowoczesnych urządzeń, tylko z reguły piec kaflowy i piekły przepyszne chleby! Na początek przygodę z pieczywem zaczęłam od bułeczek(...)drugą brytfanną i pozostawiamy do wyrośnięcia na min. pół godziny (można dłużej). Smarujemy roztopionym masłem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 15 minut (bez termoobiegu), następnie zmniejszamy temperaturę do 180 i pieczemy jeszcze 10 minut. Studzimy na kratce. Bułeczki są doskonałe z masłem, dżemem lub nawet na sucho :) najlepiej jeszcze ciepłe
Kolorowy Przepisownikbiszkopt z jabłkami – prosta szarlotka Ciasto ze śliwkami z bezą i kruszonką PRZYGOTOWANIE: 60 minut + 30-40 minut chłodzenia ciasta SKŁADNIKI: – 300 g mąki pszennej – 100 g mąki ziemniaczanej + 3 łyżeczki – 300 g drobnego cukru do wypieków + dodatkowe 4 łyżki – 2 łyżeczki proszku do pieczenia – 250 g masła – 1 jajko – 4 białka(...)śliwek SKŁADNIKI KRUSZONKA: – 180 g mąki pszennej – 100 g cukru – 125 g roztopionego masła – 1/4 łyżeczki cynamonu Przygotowanie: Do miski wsyp obie mąki (bez 3 łyżeczek ziemniaczanej), cukier (100 g), proszek do pieczenia, jajko w całości i masło pokrojone na mniejsze kawałki. Masło powinno być zimne, wyjęte prosto z lodówki. Połącz wszystkie składniki najlepiej rękami, do czasu kiedy
nietylkopasta.plpudru Wykonanie: Składniki na ciasto przekładamy na stolnicę, siekały dokładnie nożem, następnie wyrabiamy ciasto, schładzamy w lodówce około 20 minut. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia wykładamy ciasto rozkładając równomiernie na całej powierzchni blaszki. Ciasto pieczemy 15 minut w temperaturze 180 stopni C. Truskawki myjemy, usuwamy szypułki, osączamy z wody, kroimy na połówki. Przekładamy do garnka, wsypujemy cukier, wlewamy(...)szczyptą soli na sztywną pianę, dodajemy cukier puder, dalej miksujemy. Kawę rozpuszczamy w łyżce gorącej wody, cienkim strumieniem wlewamy do masy bezowej delikatnie mieszając. Bezę kawową wykładamy na masę truskawkową. Tak przygotowane ciasto pieczemy około 30 minut w temperaturze 170 stopni C. Ciasto przygotowała Elżbieta Smacznego
kgwjanczeworobimy wałek i kroimy na 12 kawałków. Formujemy bułeczki, układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, robimy przez środek tzw. przedziałek za pomocą tępej strony noża. Odstawiamy ponownie do piekarnika na 30 minut.. Bułki pieczemy w temperaturze 200 º C (bez termoobiegu) przez około 15 – 20 minut do zrumienienia. Studzimy na kratce. Jednak najlepsze są jeszcze ciepłe(...)chrupiącą skórką i miękkim środkiem. Na zdjęciu bułki wrocławskie są z rogalikami z parówką i serem i czarnuszką, gdyż piekłam je tego samego dnia. The post Bułki wrocławskie. Bułki z przedziałkiem appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię