wkłada się do zimnego piekarnia; ciasto piecze bez termoobiegu. Zdecydowanie warto dodać tę babkę do listy świątecznych wypieków. składniki: 4 jaja 3/4 szkl cukru szczypta soli skórka i sok z cytryny łyżeczka ekstraktu z wanilii 35 dag serka homogenizowanego waniliowego 1/2 szkl oleju 40 dag mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia ponadto: tłuszcz i bułka tarta
6niebośmietanki i mascarpone . Delikatna , chrupka z zewnątrz , a wilgotna w środku beza … wypełniona tym kremem … z mnóstwem truskawek … jagód … brzoskwiń i zielonej odmiany winogron zachwyca podniebienie! A wcale nie jest taka trudna do zrobienia jakby się mogło wydawać! Zresztą zobaczcie sami! SKŁADNIKI: BEZA: * białka – 4 szt * sól – 1 szczypta * cukier drobny – 3/4 szkl(...)przerywając ubijania dodajemy sok cytrynowy i mąkę. Miksujemy jeszcze 2 minuty. Na blasze wyłożone papierem do pieczenia rysujemy okrąg. Wypełniamy do masą bezową , podnosząc boki do góry. Wkładamy do nagrzanego piekarnika. Po 5 minutach temperaturę zmniejszamy do 120C i w pieczemy bezę ok.70 minut. Po upieczeniu pozostawiamy bezę w uchylonym piekarniku na ok. 2-3 godziny do wyschnięcia. KREM
Ostra na SłodkoBałkanach powstaje z maku, słonecznika i orzechów. Dodaje się też do niej różne składniki, np. bakalie. Składniki: - 300g ziaren sezamu - 6 łyżek nektaru z agawy - orzechy pistacjowe niesolone bez łupinek (dałam 40g ale można więcej) Ziarna sezamu prażymy na suchej patelni. Lepiej podzielić na 2 porcje, aby uprażyły się równomiernie. Nie wolno dopuścić do zbyt mocnego zrumienienia(...)akcji Ciasto na niedzielę ( Słodkości z sezamem i/lub chałwą ), wraz ze mną udział wzięły autorki niżej wymienionych blogów: - ŻYCIE ZACZYNA SIĘ W KUCHNI – Lekka chmurka chałwowo-śmietankowa bez pieczenia - MOJE DOMOWE KUCHARZENIE – Sezamowe ciasteczka szczęścia - RÓŻOWA KUCHNIA – Pleśniak z owocami, sezamem i pianką kokosową - MOJE MAŁE CZAROWANIE – Blok twarogowo-pistacjowy z pastą sezamową - ESMERALDA
mojewypiekiinietylkołyżka masła 2 łyżki mąki 6 łyżek białego wina 2 szklanki wywaru drobiowego sok z 1 cytryny otarta skorka z połówki cytryny (bez białego miaższu) 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1 łyżeczka miodu sól, pieprz cytrynowy * Dałam zdecydowanie więcej bo są naprawdę bardzo smaczne ** Dla głodomorów dodać jeszcze 4 nóżki przygotowanie(...)Polać sosem mięso. Ziemniaki oprószyć solą i pieprzem cytrynowym. Wstawić do rozgrzanego piekarnika (200°C). Piec pod przykryciem 45 minut (aż ziemniaki będą miekkie). W połowie czasu pieczenia , obrócić mięso, polać sosem Ostatnie 10 minut piec bez przykrycia, do lekkiego zrumienienia. Posypać siekaną natką pietruszki
Stare GaryMistrzostwo! Co nam trzeba? 250 g masła lub mixu 200 g cukru 4 jajka 180 g mąki pszennej 150 g skrobi ziemniaczanej szczypta soli płaska łyżeczka proszku do pieczenia (bez niego też wyjdzie) tarkowana skórka z 1 cytryny Forma do babki, tłuszcz do niej i odrobina bułki tartej lemon curd (lekko słodki i kwaskowaty sos cytrynowy) 2 jajka(...)cytryny 120g cukru 80g masła Robimy! Mąkę pszenną mieszamy ze skrobią ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia (jeśli go dajemy) Jajka myjemy i oddzielamy żółtka od białek Masło ucieramy mikserem ze szczyptą soli na jasną jednolitą masę. Następnie dodajemy stopniowo cukier i dorzucamy po jednym żółtku. Między żółtkami robimy przerwy, by każde się ładnie ubiło. Dodajemy skórkę z cytryną Następnie
Latosiowydomłyżce zimnej masy i układamy na blaszce z wyposażenia piekarnika, wyłożonej papierem do pieczenia. Układamy w odstępach gdyż ciasto trochę „rozleje się” podczas pieczenia. Z podanych składników wychodzą dwie blachy ciastek *** *** Ciastka wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180’C i pieczemy przez 10 minut z termoobiegiem – możemy upiec obie blachy ciastek(...)wystudzenia, wówczas zastygają i delikatnie twardnieją z wierzchu *** *** SMACZNEGO *** Polecam również: PRZEPISY NA PYSZNE I EFEKTOWNE CIASTA KLIKNIJ TUTAJ CIASTA BEZ PIECZENIA PRZEPISY TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ DANIA JEDNOGARNKOWE – NAJLEPSZE PRZEPISY KLIKNIJ TUTAJ Artykuł Przepyszne ciasteczka brownie pochodzi z serwisu Blog z apetytem
Blog z Apetytemtemperatury 180’C i pieczemy przez około 20-25 minut – do suchego patyczka (uwaga! Gotowe ciasto powinno być w środku wilgotne, ale masa nie powinna przyklejać się do patyczka) *** *** Po wystudzeniu babeczki możemy dodatkowo polać rozpuszczoną czekoladą *** *** SMACZNEGO *** POLECAM TAKŻE: PRZEPISY NA PYSZNE I EFEKTOWNE CIASTA KLIKNIJ TUTAJ CIASTA BEZ PIECZENIA – NAJLEPSZE PRZEPISY KLIKNIJ TUTAJ
Blog z Apetytemdodajemy do tego papryki świeże pokrojone w paski, papryki mielone, smażymy kolejne 3 minuty. Dodajemy resztę składników, mieszamy, wrzucamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy pod przykryciem 25 minut w 180 stopniach. Ostatnie 5 minut można piec bez pokrywki
Kardamonovytruskawki krajowe, które czekają, żeby je od razu zjeść, albo zrobić z nich pyszny deser. Ja nie tylko zjadłam ich sporą porcję, ale zrobiłam też torcik na zimno, bez pieczenia z musem, delikatnym jak pianka. Taki torcik idealnie pasuje na dzisiejsze święto. Przecież to Dzień Matki. Można go razem z życzeniami ofiarować naszym Kochanym Mamom z okazji(...)święta. (Tortownica średnicy 24 cm) Składniki: 100 g biszkoptów 40 g stopionego masła 2 budynie śmietankowe (bez cukru) 3 szklanki mleka 2 łyżki cukru 2 galaretki truskawkowe (w proszku) 180 g miękkiego masła 350 g dużych truskawek 1 galaretka cytrynowa 250 g mleka skondensowanego niesłodzonego 1 galaretka cytrynowa Wykonanie: Na spód tortownicy: Biszkopty zmieliłam w blederze, dodałam stopione
Kuchnia u Krysismakować jak ser, jeśli nie macie sprawdzonego sera twarogowego, to najlepiej kupić ser biały tłusty lub półtłusty w kawałku i zmielić go 2 razy w maszynce. Ciasto makowo-serowe piec bez termoobiegu na środkowym poziomie piekarnika tak, aby góra i dół równomiernie się zapiekały. Ciasto makowo-serowe jest aromatyczne, delikatnie wilgotne, o zwartej strukturze i wyraźnym smaku sera(...)ubitą na sztywno pianę z białek, delikatnie wymieszać. Masę serową wyłożyć na mak i wyrównać. Piec w nagrzanym (góra-dół) do 180 stopni C piekarniku około 60 minut. Jeśli wierzch ciasta będzie zbyt szybko się przypiekać, ciasto przykryć papierem do pieczenia. Ciasto po upieczeniu studzić w piekarniku z lekko uchylonymi drzwiczkami. Wystudzone ciasto makowo-serowe posmarować lukrem
Kuchcik gotujedaktylami dla koleżanek do pracy. Moja kolejka na przyniesienie coś słodkiego do popołudniowej kawy. Lubicie daktyle? Słodkie i ciągnące ciastka są niesamowite. Zazwyczaj używam daktyle do wyrobu bars bez pieczenia. Świetnie łączą wszystkie składniki w jedną całość. Poza tym są bardzo słodkie, więc nie potrzeba dodawać aż tyle rafinowanego cukru. Piekłam kiedyś ciasto z daktylami . Mięciutkie ciastka(...)waniliowej pasty 135 g pszennej mąki ¼ łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli szczypta czarnego pieprzu 1 łyżeczka kardamonu szczypta utartej gałki muszkatałowej sól morska do posypania Nastaw piekarnik na 175ºC bez termoobiegu. Wypestkowane daktyle pokrój na kawałki, a następnie wymieszaj z rumem. Odstaw na 10 minut. W między czasie zmiksuj jajko z cukrem. Miksując dodaj rozpuszczone masło. Używam na ogół
codojedzeniagóra-dół; środkowy poziom piekarnika, bez termoobiegu . Piec 40 minut bez zdejmowania pokrywki. Po tym czasie naczynie z kurczakiem wyjąć na chwilę z piekarnika - stawiać na drewnianą deskę, w żadnym wypadku na zimny blat czy metal, bo szkło pęknie; analogicznie postępować z pokrywka naczynia. Odlać trochę sosu z pieczenia do kubka, dolać 2 łyżki zimnej wody(...)dosypać 1 łyżkę mąki ziemniaczanej, po czym dokładnie wymieszać. Taką miksturą oblać kurczaka, aby zagęścić sos. naczynie żaroodporne wstawić z powrotem do piekarnika - już bez pokrywki, aby skórka na kurczaku się zezłociła - i piec jeszcze 15 minut. Serwowałam z gotowanymi ziemniakami i kalafiorem
Grunt to przepis!ryż ( nie ugotowany! ) *** *** Na ryż wykładamy warzywa *** *** Całość zalewamy gorącym bulionem *** *** Na wierzchu układamy przyprawione wcześniej nogi z kurczaka *** *** Naczynie wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180’C i pieczemy (bez przykrycia) przez 1 -1,5 godziny – do czasu aż mięso będzie całkowicie miękkie (sprawdzamy widelcem lub patyczkiem) *** *** SMACZNEGO *** POLECAM TAKŻE: DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE(...)PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ SURÓWKI DO OBIADU PRZEPISY TUTAJ Artykuł Kurczak pieczony na ryżu z warzywami pochodzi z serwisu Blog z apetytem
Blog z Apetytemprzyprawami *** *** Tak przygotowaną marynatą smarujemy z wierzchu ziemniaczki *** *** Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 200’C na 1,5 godziny. Po tym czasie usuwamy folię aluminiową i pieczemy bez przykrycia jeszcze przez 15 minut *** *** Mięso podajemy pokrojone w poprzeczne plastry razem z kapustą i ziemniaczkami *** *** SMACZNEGO *** POLECAM TAKŻE: POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ(...)DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ SURÓWKI DO OBIADU PRZEPISY TUTAJ Artykuł Schab faszerowany pieczony z kapustą i ziemniaczkami pochodzi z serwisu Blog z apetytem
Blog z Apetytemtermoobiegiem) i pieczemy przez około 10 minut – do zrumienienia *** *** Po upieczeniu rogaliki posypujemy cukrem pudrem *** *** SMACZNEGO *** POLECAM RÓWNIEŻ: KRUCHE ROGALIKI Z CIASTA SEROWEGO PRZEPIS TUTAJ SZYBKIE ROGALIKI DROŻDŻOWE PRZEPIS TUTAJ ROGALIKI TRZYSKŁADNIKOWE PRZEPIS TUTAJ MAŚLANE CIASTECZKA KWIATKI PRZEPIS TUTAJ POMYSŁY NA PYSZNE I EFEKTOWNE CIASTA PRZEPIS TUTAJ CIASTA BEZ PIECZENIA – NAJLEPSZE PRZEPISY KLIKNIJ TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY
Blog z Apetytem