Zupa szczawiowa

Zupa szczawiowa

Zupa szczawiowa na włoszczyźnie podana klasycznie z jajkiem ugotowanym na twardo to propozycja na pierwsze danie. Jeśli przygotujesz ją z dodatkiem mięsa, np. podudzi z kurczaka to nawet kompletny obiad z porcją mięsa i warzyw. To sprawdzony przepis na szybką i domową zupę szczawiową. Zupa szczawiowa SKŁADNIKI: łyżka masła klarowanego – 20 g słoik szczawiu siekanego – 320 ml (masa netto 290 g) 6 łyżek śmietanki 30 % 3 marchewki 1 pietruszka 1/4 selera 3 ziemniaki 1,250 ml bulionu 1 liść laurowy, 2 ... czytaj dalej...