Kokosowe placuszki z truskawkami

Kokosowe placuszki z truskawkami

Delikatne  kokosowe placuszki z  truskawkami , posypane różanym cukrem   to pyszne danie  na ciepłe,  letnie  dni. U mnie jak zwykle na obiad, ale  smakują również  wyśmienicie  o każdej porze dnia zarówno  na  ciepło  jak i na zimno. Składniki:  /8 -10 szt/ ok. 40 g mąki kokosowej 2 łyżki mąki ryżowej 100 ml jogurtu naturalnego 2 jajka 1 łyżka oleju kokosowego ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego 1 łyżka cukru 1 płaska łyżeczka sody oczyszczo... czytaj dalej...