Bezowe koszyczki

Bezowe koszyczki

Wreszcie udało mi się zrobić bezy, które się nie rozlewają i fajnie dają kształtować, więc pewnie jeszcze nie raz skorzystam z tego przepisu :)Składniki:- 5 białek- 310 g cukru pudru- 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej- szczypta soli- 1 serek waniliowy- kilka czereśniPrzygotowanie:Białka ubijamy na sztywno z dodatkiem soli. Następnie powoli wsypujemy cukier cały czas mieszając oraz mąkę ziemniaczaną. Rękaw cukierniczy napełniamy pianą i formujemy koszyczki. Pieczemy je w 120 C przez około 40 minut a następnie... czytaj dalej...