Olej palmowy

Olej palmowy

Olej palmowy to produkt, który wciąż budzi wiele emocji, choć dyskusje o tym, czy jest zdrowy, czy szkodliwy, toczą się już od lat. Zdania są często podzielone, choć zazwyczaj wynika to z niepełnej wiedzy. Olej palmowy dostępny w sklepach występuje w dwóch postaciach - nierafinowanej, która zawiera cenne składniki prozdrowotne, oraz przetworzonej, która jest szkodliwa i powinniśmy unikać jej jak ognia. Olej palmowy - skąd się bierze? Olej palmowy otrzymywany jest z owoców i nasion olejowca gwinejskiego, czyli p...