Drożdże instant

Drożdże instant

Polacy uwielbiają słodycze. A część z nas lubi je nie tylko zjadać, ale także piec. A skoro mowa o pieczeniu to w większości przepisów na wypieki znajdziemy wspólny składnik - drożdże. Czym są drożdże? Drożdże to rodzaj jednokomórkowych grzybów z rodziny drożdżakowatych. I wszystko jasne 😆 A tak poważnie są to organizmy dość powszechnie wykorzystywane w przemyśle, również spożywczym. Ze względu na zastosowanie dzieli się na różne grupy, np. kefirowe, piekarnicze czy piwne. Ich głównym zadaniem jest przeprowadz... czytaj dalej...