Barszcz ukraiński na wywarze mięsnym

Barszcz ukraiński na wywarze mięsnym

Barszcz ukraiński to jedno z flagowych dań naszych sąsiadów zza wschodniej granicy. Różni się nieco od naszych tradycyjnych polskich zup - bywa tak gęsta, że bardziej przypomina danie jednogarnkowe. Nie ma też jednego tradycyjnego przepisu na ten barszcz, sposób jego przygotowania zależy od regionu. Przygotowywałam już wersję wege barszczu ukraińskiego , to tym razem przyszedł czas na barszcz na wywarze mięsnym. Barszcz ukraiński na wywarze mięsnym - przepis na 8 porcji Do przygotowania barszczu będą Ci po... czytaj dalej...