Zupa-krem z ogórka świeżego

Zupa-krem z ogórka świeżego

Jak to przeczytałam gdzieś to nie mogłam uwierzyć. Ale jak zrobiłam, to uwierzyłam. Akurat mamy wysyp na ogórki! Pyszna, szybka i lekka zupa-krem! Składniki -200 g ogórka już obranego i pozbawionego pestek -50 g śmietankowego serka topionego -2 kostki rosołowe -mąka ryżowa lub siemię lniane -700 ml wody -śmietana, koperek świeży Wszystkie składniki zblenderować na gładko, poza wodą. Następnie wlać do garnka, dolać wody i zagodotować. Doprawić śmietaną. Podawać z groszkiem ptysiowym lub grzankami. U mnie gęsty o... czytaj dalej...