Schabowe z sosem pieczarkowym

Przepis na : obiad

Można powiedzieć polska klasyka. Kotlety schabowe marynowane w mleku i cebuli, dzięki temu Są niesamowicie soczyste, panierowane i smażone, z dodatkiem kremowego sosu pieczarkowego z nutką białego wina, jak wieprzowinę jem bardzo rzadko tak te kotlety kocham! Podaję zazwyczaj z gotowanymi ziemniakami i surówką z pora. Pyszne. Składniki: 1 kg schabu bez kości 1 cebula Mleko Sól i pieprz do smaku Jajka do panierowania Bułka tarta do obtoczenia Olej do smażenia Sos pieczarkowy: 30 dag pieczarek 1 łyżka klarowa... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Wanilia i Kardamon

Warto przeczytać

Jak zrobić idealnego schabowego?

Można rzec, że jest to najpopularniejsze danie polskiej kuchni, lecz nie każdy potrafi go przyrządzić tak by zapierał dech w piersiach.

Czytaj dalej...

Autor

Wanilia i Kardamon

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

kotlet, kotlety, sosy, tarta, schab, sos pieczarkowy, bułki, schabowe, pieczarki, mięso, wieprzowina, ziemniaki, surówka, mięso na obiad, obiad, pieczarki w sosie, schab gotowany, tarta na słodko, ziemniaki na obiad, kotlet schabowy z pieczarkami, mięso duszone, pieczarki do obiadu