Witam serdecznie i zapraszam na kaczkę pieczoną z przepysznym farszem z kapusty kiszonej. W ten sam sposób możemy przygotować nie tylko kaczkę ale kurczaka lub gęś. Do przygotowania kaczki będziemy potrzebowali: kaczka około 2 kg na farsz: około 350 g kiszonej kapusty 1 cebula (około 100 g) 1 jabłko (około 200 g) około 2 łyżek oleju około 2 łyżek masła przyprawy do kaczki: około 5 łyżek oleju 1 ½ łyżeczki majeranku 1 ½ łyżeczki tymianku 1 ½ łyżeczki papryki słodkiej ¾ łyżeczki papryki ostrej ¾ łyżeczki pieprzu ¾ ...
Wigilia już niedługo i wiele osób może po raz pierwszy zajęło się jej przygotowywaniem a nie jadą po prostu jak co roku do bliskich. O czym należy pamiętać i dlaczego?
Czytaj dalej...