Muffinki z truskawkami

Muffinki z truskawkami

  Puszyste, słodkie muffinki idealne jako deser na kolację dla dwojga. Dzięki truskawkom muffinki są lekko kwaśne.     Składniki na 12 muffinek: 100 g masła 280 g mąki (tj. co najmniej 1,5 szklanki 250 ml) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru z wanilią 2 jajka 180 g jogurt naturalnego 50 ml mleka truskawki (np. z kompotu/rozmrożone) 1. Masło rozpuścić i ostudzić.   2. Do miski dodać suche składniki, tj. mąkę, cukier, cukier z wanilią i proszek do pieczenia. Wszystko ze sobą wymie... czytaj dalej...