Deser truskawkowy ze śmietaną i bezami

Deser truskawkowy ze śmietaną i bezami

Przepis na : deser

Składniki na 4 porcje: 200 g rozmrożonych truskawek 250 ml śmietany 30% 1 galaretka wiśniowa lub truskawkowa cukier puder do smaku 3 łyżeczki żelatyny bezy do dekoracji   Galaretkę rozpuścić w 1 i 1/2 szklance wrzącej wody. Gdy będzie lekko przestudzona, dodać do niej odmrożone truskawki. Za pomocą blendera wszystko ze sobą połączyć - przygotowaną masę przelać do 4 pucharków. W międzyczasie śmietanę 30 % ubić na dosyć sztywną masę, następnie dodać trochę cukru pudru i żelatynę (wcześniej należy&nbs... czytaj dalej...