
Zupa jarzynowa zasmażana – kuchnia podkarpacka Lokalizacja: gmina Dębica, powiat dębicki Podobno wielu obcokrajowców zachwyca w polskiej kuchni mnogość i różnorodność zup. Sami chyba jednak tego nie doceniamy. Dzielimy zupy z grubsza na pomidorową, ogórkową i jarzynową, a każda z nich w każdym domu gotowana jest trochę inaczej. Zupa jarzynowa jest pod tym względem szczególna, ponieważ można ją ugotować na wiele sposobów– z różnych sezonowych warzyw, z różnymi dodatkami, zagęszczaną na różne sposoby. Tym razem propo... czytaj dalej...