Kapuśniaczki krucho-drożdżowe – kuchnia podkarpacka

Kapuśniaczki krucho-drożdżowe – kuchnia podkarpacka

Kapuśniaczki krucho-drożdżowe – kuchnia podkarpacka Lokalizacja: Sporne, gmina Korczyna, powiat krośnieński Kapuśniaczki to jeden z tych tradycyjnych wypieków, które są równie popularne, co różnorodne. Z pozoru sprawa jest prosta – kapuśniaczki to małe bułeczki w cienkim cieście, wypełnione nadzieniem z kapusty kiszonej. Jeśli jednak przyjrzymy się różnym przepisom, okazuje się, że różnice są spore. Choćby sama kapusta. Ugotowana, a później podsmażona kapusta przygotowywana jest na różne sposoby. W niektóry... czytaj dalej...