Sałatka z jajkiem, rukolą, kaszą jęczmienną papryką i oliwą z oliwek

Sałatka z jajkiem, rukolą, kaszą jęczmienną papryką i oliwą z oliwek

Przepis na : obiad

Szybka i smaczna sałatka dla zabieganych. Jedynie potrzebujemy 15 minut na jej przygotowanie, a zawiera mnóstwo składników mineralnych, a w tym wszystkie aminokwasy pochodzące z jaj! Składniki: 2 jaja ugotowane na twardo  50g suchej kaszy jęczmiennej 1 czerwona papryka 2 garście rukoli 1 łyżka oliwy z oliwek przyprawy: pieprz czarny, czosnek granulowany, zioła prowansalskie, papryk słodka Sposób przygotowania: Jaja umieszczamy w garnku i zalewamy zimną wodą. Czekamy, aż się zagotuje woda. Gotujemy ok. 8-1... czytaj dalej...