Paprykowe muffinki

Paprykowe muffinki

Muffinki w wersji wytrawnej to doskonała przekąska imprezowa. Są szybkie i łatwe do przygotowania.  SKŁADNIKI: 1 papryka czerwona, 1 papryka zielona, 1 papryka żółta, 2 jajka, 1 szklanka mleka, ½ szklanki oleju, 2 szklanki mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej, ½ łyżeczki soli, ½ łyżeczki pieprzu, ½ łyżeczki bazylii. PRZYGOTOWANIE: Papryki oczyszczam z gniazd nasiennych. Kroję w kostkę. Jajka mieszam trzepaczką razem z mlekiem i olejem. W osobnym naczyniu mieszam m... czytaj dalej...