Schab po bałkańsku

Schab po bałkańsku

Przepis na : obiad

Przedstawiam przepis na schab w sosie pomidorowym z dodatkiem, papryki, cukinii i pieczarek. Danie proste zarówno w wykonaniu jak i smaku.  1/2kg schabu  1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1 mała cukinia 200g pieczarek 1 duża cebula  1 butelka passaty pomidorowej olej 1 łyżka papryki słodkiej 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka oregano sól, pieprz 1. Schab kroimy w plastry o grubości około 1cm. Obsmażamy na rozgrzanym oleju w garnku z grubym dnem.  2. Ściągamy schab i do garnka prz...