
Co roku, gdy zaczynam planować świąteczne menu, szukam przynajmniej jednego dania, które będzie jednocześnie efektowne, szybkie w przygotowaniu i odrobinę inne niż klasyczne potrawy pojawiające się regularnie na stole. Tak właśnie powstała ta sałatka z tortellini, jabłkiem i serem pleśniowym. Połączenie o tyle nieoczywiste, co zachwycające. Jest w niej wszystko, co lubię: kremowy i wyrazisty ser Lazur, naturalna słodycz jabłka, delikatna kwaskowatość żurawiny oraz chrupiące orzechy. Całość dopełniają tortell... czytaj dalej...

Dieta Pegan inaczej Paleo-Vegan powstała z połączenia wegańskich zwyczajów i diety paleo, która opiera się na jedzeniu mięsa i ryb. Na czym to polega?
Czytaj dalej...
Jest to dieta warzywno-owocowa. Według dr Dąbrowskie głodówka organizmu pomaga w leczeniu różnych schorzeń.
Czytaj dalej...
Problemy z pamięcią i koncentracją mogą wynikać w szczególności z tego co spożywamy. Podczas wzmożonego wysiłku naszego mózgu, potrzebuje on dużej ilości glukozy, gdyż podczas nauki pracuje on na podwyższonych obrotach.
Czytaj dalej...