Chleb pszenno -gryczany, na zakwasie
Chleb pszenno -gryczany, na zakwasie
Powstał taki trochę dziwny chleb bo z różnych rodzajów mąki pszennej, z dodatkiem mąki gryczanej i otrąb z gryki. Prawdę mówiąc to otworzyłam szafkę, w której trzymam produkty sypkie i wsypywałam co mi się nawinęło. Wiem czego ile bo michę z zaczynem stawiam zawsze na wadze i notuje kolejne wskazania :D Inaczej pogubiłabym się szybko. Czasami trafia do niej coś co jest smętną resztką na dnie słoika i tak właśnie było w tym przypadku z mąką gryczaną - niewielka ilość stała już jakiś czas i trzeba było ją zużyć. ... czytaj dalej...
Autor
SmacznaPyzaLubię gotować, ale nie sterczeć godzinami przy garach. Moja kuchnia to dania domowe, smaczne i apetyczne. Poza gotowaniem interesuję się wszystkim co dotyczy grzybów.
Proponowane wyszukiwania
kasza gryczana
chleb
słoik
chleb na zakwasie
kasza
mąka
lekkaPopularne słowa kluczowe
mąka, chleb, kasza gryczana, słoik, lekka, kasza, chleb na zakwasieInne przepisy z Smaczna Pyza
Dodaj komentarz
Chlebuś super!!! Czym można zastąpić mąkę i otręby gryczane? Pozdrawiam!
jeśli nie masz mąki gryczanej ani takich otrąb dosyp odpowiednio więcej mąki pszennej i otrąb innych ziaren , na pewno jakieś dostaniesz w swoim sklepie
Czy w celu otrzymania mąki gryczanej, można by zmielić kaszę gryczaną? Jak Pani myśli?Paulina
teoretycznie tak, ale w zwykłym młynku może być kłopot.... trzeba uważać żeby nie spalić silnika a zmielone kilka razy przesiewać... poza tym kasza u nas przeważnie palona o intensywnym zapachu i mniej zdrowa
Bardzo dziękuję. Nie znoszę kaszy gryczanej i zawsze omijałam z daleka. Nie przyszło mi do głowy, że ona jest prażona. Ale bliny mi smakowały, więc się zainteresowałam tym tematem.Pozdrawiam,Paulina
popytaj i poszukaj kaszy gryczanej niepalonej, ja właśnie taką częściej kupuję bo jest delikatniejsza w smaku a do tego zdrowsza :)