Boliwia - Zupa z orzeszków ziemnych i masy innych dziwnych rzeczy (Sopa de mani)

Boliwia - Zupa z orzeszków ziemnych i masy innych dziwnych rzeczy (Sopa de mani)

Tak, może to niektórych zniechęci, ale podobno ta zupa smakuje jak grochówka. No niestety jest w tym chyba ziarno prawdy. To połączenie smaków faktycznie ma coś wspólnego z grochówką... Jest więc to w pewnym sensie przepis na wegańska grochówkę. Co może zaskakiwać to dość niespodziewane połączenia, jakie mają tu miejsce, czyli masło orzechowe z groszkiem oraz frytki z ryżem i makaronem... Okej, jeśli jeszcze nie jesteście wystarczająco zniechęceni, przejdźmy do przepisu: Składniki (2-3 porcje): -2 marchewki - ... czytaj dalej...