Muffinki matcha – wegańskie i bezglutenowe

Muffinki matcha – wegańskie i bezglutenowe

Przepis na : deser

Właśnie tak finalnie wyobrażałam sobie swoje kulinarne dzieło: jasnozielone babeczki ze śnieżnobiałą polewą, a na niej ponownie zielony akcent w postaci pistacjowych kawałków. Polewa przygotowana została na bazie wegańskiej białej czekolady, wydaje się więc, że będzie bardzo słodka. Jednak bardzo dobrze komponuje się ze smakiem zielonej herbaty nie przytłaczając jej delikatnego orientalnego aromatu.  Składniki na 12 babeczek: 250 g mąki jaglanej 70 g mąki ryżowej 40 g skrobi kukurydzianej  1 łyże... czytaj dalej...