Koktajlowe kotleciki z tofu z dodatkiem paprykowej salsy

Koktajlowe kotleciki z tofu z dodatkiem paprykowej salsy

Kiedy już zaczniesz salsować, trudno będzie Ci przestać. Salsa to przystawka o meksykańskich korzeniach podawana na zimno w formie drobno pokrojonych świeżych warzyw lub owoców z dodatkiem przypraw. Jest pyszna i orzeźwiająca, i choć nigdy nie przepadałam za liśćmi sałaty, to miseczka salsy stanowi atrakcyjny dodatek świeżych warzyw do obiadu, a szczególnie nadaje się do poniższych kotlecików. Już wcześniej pisałam o ich wszechstronnym zastosowaniu, jednak małe kotleciki podane w formie koktajlowej proszą się o... czytaj dalej...