Korzystając z sezonu na śliwki, upiekłam rozpływającą się w ustach tartę ze śliwkami i masą śmietanowo-jogurtową :) Spód: -300g mąki -150g masła -90g cukru pudru -2 żółtka -1 łyżka wody -1 łyżka śmietany Do miski przesiać mąkę, dodać cukier puder, masło pokrojone w kostkę oraz żółtka. Na koniec dodać łyżkę wody i śmietany. Ciasto energicznie zagnieść do uzyskania jednolitej masy. Ciasto podzielić na części 2/3 i 1/3. Przygotować formę do tarty o średnicy 30 cm, posmarować ją masłem i wykl... czytaj dalej...
Kasia. Farmaceutka, miłośniczka zdrowych słodkości i smacznego gotowania.