Tureckie Köfte — Kisiri Historia i Pochodzenie

Tureckie Köfte — Kisiri Historia i Pochodzenie

Tureckie Köfte — Kisiri Historia i Pochodzenie Wprowadzenie Turcja jest krajem o bogatej i różnorodnej kulturze kulinarnej, w której splatają się wpływy Bliskiego Wschodu, Azji Środkowej i Bałkanów. Dwa z najbardziej rozpoznawalnych dań tureckiej kuchni to köfte i kisir. Każde z tych dań ma swoją unikalną historię, pochodzenie i warianty regionalne. W tym artykule przybliżymy historię, pochodzenie oraz różne rodzaje tych dwóch przysmaków. Köfte Historia i Pochodzenie Köfte to tureckie słowo oznaczające kotlet m... czytaj dalej...