Sałatka ziemniaczana z Finlandii czyli Perunasalaatti Pana Rafała

Sałatka ziemniaczana z Finlandii czyli Perunasalaatti Pana Rafała

Perunasalaatti, choć nazwa ciężką do zapamiętania, jest to nic innego jak sałatka ziemniaczana po fińsku.Każdy kraj ma swoją wersję sałatki ziemniaczanej, która najprawdopodobniej powstała w Niemczech. Pierwszy wzmianki o fińskiej sałatce ziemniaczanej, można odnaleźć w książkach kucharski z początkiem XX wieku. W Finlandii od lat 50-60 ubiegłego wieku, tradycją stało się łączenie sałatki ziemniaczanej z kiełbaskami i spożywanie ich na Nowy Rok i Dzień Majowy. Zapraszam na moją wersję Perunasalaatti, czyli fi...